摘要：薩斯風(fēng)格是16世紀(jì)土耳其奧斯曼帝國時(shí)期流行于宮廷御室中的一種裝飾風(fēng)格。1540年左右這種較大的復(fù)合花卉—彎曲的卷邊鋸齒狀的葉子、荷花花飾和雜交花卉圖案變的非常流行，它被應(yīng)用在手寫本插圖、書籍裝幀、皇家徽章和皇家盔甲上以及紡織品、地毯和陶瓷等材料中。薩斯風(fēng)格與不同的元素組合尤其在陶瓷和服裝上非常繁多。因此把握這個(gè)時(shí)期有關(guān)薩斯風(fēng)格不同的材料文物的研究，才能更好地去運(yùn)用在當(dāng)今的設(shè)計(jì)中以此來傳承它的文化價(jià)值。

關(guān)鍵詞：薩斯風(fēng)格；裝飾；土耳其；奧斯曼；

中圖分類號(hào)：J522.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-026X（2013）08-0000-01

在土耳其漫漫的歷史長(zhǎng)河中，奧斯曼帝國（公元1326-1922）時(shí)期的輝煌成就和文化遺產(chǎn)是人類文明史上一座不朽的豐碑。16世紀(jì)是奧斯曼帝國藝術(shù)、文學(xué)和建筑的黃金時(shí)代，雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也自然而然推動(dòng)了藝術(shù)的發(fā)展。蘇丹官邸托普卡珀宮管理著成百上千的皇家藝術(shù)團(tuán)體，他們有的來自伊斯蘭世界，也有的來自帝國新近占領(lǐng)的歐洲領(lǐng)土，宮廷技工對(duì)帝國產(chǎn)生了多元藝術(shù)性的影響，因此奧斯曼帝國使伊斯蘭、土耳其和歐洲的文化融為一體。

一、薩斯風(fēng)格及其含義

薩斯風(fēng)格（saz style）是16世紀(jì)土耳其奧斯曼帝國時(shí)期流行于宮廷御室中的一種裝飾風(fēng)格。“saz”是古老的土耳其用來定義“魔法森林”的一個(gè)單詞。[1]最初在圖紙上描繪了持續(xù)不斷的戰(zhàn)斗中那些兇猛的動(dòng)物、獅子、龍、麒麟和鳳凰被充滿奇妙的巨大的復(fù)合花卉和像羽毛一樣的長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子所吞噬，畫面里也有仙女，這個(gè)奇幻的世界，里面住著有靈魂的植物和動(dòng)物，這種藝術(shù)表現(xiàn)形式反應(yīng)了中亞地帶神秘的薩滿教信仰，多元化的奧斯曼帝國文化汲取了其中的藝術(shù)表現(xiàn)形式。薩斯風(fēng)格具有卷邊、鋸齒狀的葉子、荷花花飾和雜交花卉圖案特征，在托普卡皮保存著薩斯葉狀圖案的草圖。

蘇萊曼時(shí)代，奧斯曼土耳其人在建筑、文學(xué)、藝術(shù)、神學(xué)和哲學(xué)等領(lǐng)域的文化成就達(dá)到了頂峰。[2][3]薩斯風(fēng)格的原創(chuàng)者就是來自最富有創(chuàng)造力的蘇萊曼宮廷的皇家畫室nakka hane的 ahkulu，在他的繪畫中描述了象征和平的仙女和兇殘的動(dòng)物格斗的畫面，專研了每一個(gè)花型和葉子被納入了皇家收藏的圖紙中。[4]1540年以后薩斯風(fēng)格變的非常流行，它被應(yīng)用在手寫本插圖、書籍裝幀以及用金子、銀子、水晶和翡翠鑲嵌的裝飾物、皇家徽章和皇家盔甲還有紡織品、地毯和陶瓷上。

薩斯風(fēng)格常與其他種元素搭配產(chǎn)生不同的裝飾風(fēng)格，與中國的一種圖案“細(xì)長(zhǎng)的云帶”交織在一起；[5]與“螺旋的藤蔓”元素的結(jié)合：纖細(xì)的成螺旋狀式的藤蔓上長(zhǎng)滿了小花朵和葉子；與“奇特瑪尼”圖案的結(jié)合：圖案以三個(gè)圓盤（豹斑）和兩條流動(dòng)的線條（虎紋）組合；與rumi元素的結(jié)合，靈感來源于鳥的身體，rumi是指分支后的最后一片葉子就如半個(gè)葉子，rumi又分很多種類。[6]16世紀(jì)薩斯風(fēng)格中所出現(xiàn)的植物花卉主要有荷花、櫚棕葉子、洋薊、洋水仙、郁金香、玫瑰、康乃馨、風(fēng)信子、橄欖枝、雛菊、石榴花、牡丹、罌粟、蘆葦、鳶尾花、櫻桃樹、菖蒲。在奧斯曼宮廷中最受歡迎的花是郁金香，它被尊為奧斯曼帝國之圣花，現(xiàn)今也是土耳其的國花。郁金香的英文名Tulip脫胎于土耳其語Tulbent一詞，意為“薄紗巾”，像一個(gè)個(gè)包裹著艷麗紗巾的美麗的伊斯蘭少女。土耳其人把郁金香視為生命、愛情和長(zhǎng)生不老的象征，悉心培育。

二、薩斯風(fēng)格的運(yùn)用

16世紀(jì)早期伊斯坦布爾設(shè)立了皇室紡織工坊，但布爾薩市仍繼續(xù)為朝廷供應(yīng)絲綢。當(dāng)時(shí)的絲綢行業(yè)受到政府的嚴(yán)格控制，1574年黃金僅限于在托普卡比.薩雷的制作車間中用于皇室的衣物制作。托普卡比.薩雷是帝國的權(quán)力中心和蘇丹的宮殿，土耳其式長(zhǎng)袍的面料是由珍貴的金屬線纏繞絲芯制作而成的。今天，藏有土耳其絲綢和長(zhǎng)袍最多的地方就是托普卡比·薩雷博物館。

16世紀(jì)中期，土耳其出現(xiàn)的拱頂花回圖案明顯地受到了意大利的影響，上面飾有荷花、洋薊花飾、皇冠和葉形裝飾。但很快就形成了一種顯著的土耳其風(fēng)格，圖案除保留了原來的花飾，還添加了許多土耳其人最喜歡的花卉-洋水仙、郁金香等。技術(shù)上最為精湛的要數(shù)具有薩斯風(fēng)格的圖案，最能體現(xiàn)薩斯風(fēng)格圖案絲綢的是兩件精美的皇室土耳其長(zhǎng)袍，長(zhǎng)袍上飾有包括金色在內(nèi)的8種顏色，且沒有一個(gè)重復(fù)的圖案，這需要有足夠大的織機(jī)。[7]從奧斯曼16世紀(jì)當(dāng)時(shí)的服飾、紡織品中可以看出主要以紅色和金色、銀色為主。然而這種精美的薩斯風(fēng)格圖案絲綢在土耳其的生命力不長(zhǎng)。一個(gè)世紀(jì)后，因?yàn)閲鴰鞜o法滿足金屬線的供應(yīng)，絲綢上的金屬線數(shù)量開始減少，或者根本沒有。

16世紀(jì)的刺繡織品也相當(dāng)豐富。與地毯相比，這個(gè)時(shí)期絲綢上的貼花圖案和貼線縫繡圖案與當(dāng)時(shí)的陶器圖案更接近，絲綢上的花卉圖案更像伊茲尼克瓷器圖案，這反映了蘇丹·穆拉德三世（1574-1595年）對(duì)園藝藝術(shù)的狂熱喜愛。[8]

通過土耳其托普卡比博物館各個(gè)時(shí)期的陶瓷標(biāo)本，可以清楚地看出伊茲尼克仿制中國瓷器的歷程。伊茲尼克青花瓷的早期燒造，是仿制中國的元、明初青花瓷，燒制時(shí)期從15世紀(jì)一直延續(xù)到17世紀(jì)。通過伊茲尼克的陶瓷裝飾可以看到16世紀(jì)這種薩斯風(fēng)格的大量運(yùn)用。1570年左右，伊茲尼克陶瓷開始采用釉下彩繪。從伊茲尼克陶瓷和瓷磚的圖案色彩上可以看出以鈷藍(lán)（深藍(lán)色）、天藍(lán)、灰綠色、紫色、橘紅色、紅色為主。

三、薩斯風(fēng)格的沿用及文化價(jià)值

吸納來自中國、印度的絲綢織造技術(shù)，開創(chuàng)了奧圖曼式獨(dú)特的紡織技術(shù)和纖維材料。他們保持了游牧民族喜愛在織物中夾金夾銀的審美習(xí)慣，從而使織物熠熠生輝。奧斯曼宮廷服飾圖案中大量運(yùn)用薩斯風(fēng)格是這個(gè)時(shí)期常用的標(biāo)志性紋樣之一。這些典型圖案至今還沿用在土耳其典型的裝飾瓷器、瓷磚、珠寶以及日用紡織上。

現(xiàn)存伊斯坦布爾托普卡普皇宮的皇室服飾展是奧斯曼時(shí)期服飾圖案最好的研究資料。奧斯曼16世紀(jì)的紡織品獨(dú)特優(yōu)美的造型，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)練概括的圖案，精湛的織造工藝以及濃烈而莊重的用色手法，突出了那個(gè)時(shí)代國力昌盛、文化擴(kuò)張給人們帶來的自信和優(yōu)越感，也給我們后來的藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師以巨大的靈感。

深入研究土耳其奧圖曼紡織品文化以及圖案紋樣文化遺產(chǎn)有利于我們整理亞洲的紡織品發(fā)展史和紋樣史，也有助于我們吸收欣賞異國文化的營養(yǎng)精髓。世界因有了特殊的地域文化而變得豐富多彩；地域文化通過與世界的交流和溝通而傳播滲透到現(xiàn)代生活的各個(gè)層面，使我們的生活更加絢麗多姿。

參考文獻(xiàn)

[1] [4][美]At l，Esin.The Golden Age of Ottoman Art.Saudi Aramco World（Houston，Texas：Aramco Services Co）.1987.July/August，38（4）：24–33[2007-04-18].ISSN 1530-5821.

[2] [美]At l，Esin.The Age of Sultan Suleyman the Magnificent.Washington，D.C.：National Gallery of Art.1987.ISBN 978-0894680984.

[3] [美]Russell，John.The Age of Sultan Suleyman.New York Times.2007年01月26日[2007-08-09].

[5] [美]Sheila R.Canby.Islamic Art IN DETALL.THE BRITISH MUSEUM PRESS.

[6] http：//www.iznikciniveseramikleri.com/tr/1-evre/

[7] [8][英]Jennifer Harris：《5000紡織史》，汕頭大學(xué)出版，2011.