【中圖分類號(hào)】TS941.63 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）10-0246-02

一、課程的地位和作用

教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的原則意見教職成〔2009〕2號(hào)文件，服裝工藝屬于專業(yè)技能課，課程的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握必要的專業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能，提高學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。課程內(nèi)容要緊密聯(lián)系生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)際和社會(huì)實(shí)踐，突出應(yīng)用性和實(shí)踐性。服裝工藝課在我校服裝專業(yè)屬于主干課程，2012年實(shí)施性課程計(jì)劃規(guī)定主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是講授服裝工藝基礎(chǔ)知識(shí)和各類服裝的裁剪與縫紉技術(shù)。踐行“做中學(xué)做中教”教學(xué)理念，帶領(lǐng)學(xué)生校外實(shí)習(xí)，了解工作崗位要求，企業(yè)需要什么崗位的人，我們就培養(yǎng)什么樣的人才。

二、教材解讀

（一）教材的選用

本課程選自高教版中等職業(yè)教育服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材《服裝工藝》，本課是選自第四章服裝基礎(chǔ)工藝第四節(jié)零部件的縫制工藝的第二個(gè)問題點(diǎn)雙牙挖袋工藝。

（二）教材分析

服裝縫制工藝，是成衣加工最重要的的環(huán)節(jié)，技術(shù)要求較為復(fù)雜。它是按特定款式的工藝標(biāo)準(zhǔn)把衣片組成服裝的一個(gè)工藝處理過程。合理科學(xué)地運(yùn)用縫紉設(shè)備和工具并組織好工藝流程是十分重要的。工藝書籍縫制內(nèi)容是對(duì)一件衣服的制作從頭至尾的描述，為提高教學(xué)質(zhì)量，教學(xué)中服裝工藝流程設(shè)計(jì)尚需重新思考。本次授課雙牙挖袋是位于男西褲后片，左右各有一個(gè)，又廣泛運(yùn)用于男西服里袋、中式女裝大袋，并且與男西服大袋、胸袋以及單牙挖袋有著許多相似之處。因此，可以說掌握了雙牙挖袋的縫制工藝，也就掌握了服裝眾多挖袋的基本縫制規(guī)律。

（三）學(xué)情分析

中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大多在15至18歲，因愛好而選擇服裝學(xué)習(xí)，夢(mèng)想著將來成為服裝設(shè)計(jì)師，但一具體到服裝縫制的面料裁片、緔拉鏈、電動(dòng)縫紉機(jī)、熨斗等具體操作，就喪失信心，比如：不愿學(xué)、感覺難做、枯燥、操作危險(xiǎn)等等，學(xué)生流失，難招生。中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)較差，而服裝專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)則更差。因此，如何在服裝工藝教學(xué)中有所創(chuàng)新，增強(qiáng)服裝工藝教學(xué)的有效性，找到服裝縫制中規(guī)律性的東西，能夠使學(xué)生自主快速掌握縫制技巧，解決了多年來困繞在服裝教師與學(xué)生之間有關(guān)服裝工藝學(xué)習(xí)上的難度問題。同樣學(xué)時(shí)內(nèi)學(xué)生可以多做、快做，使服裝作品質(zhì)量得到提升，是我備課中經(jīng)常思考的問題。以09服3+2班為例。全班27人上學(xué)期學(xué)生獨(dú)立完成了裙子縫制，本學(xué)期學(xué)習(xí)男西褲的縫制工藝，而雙牙挖袋是褲子縫制一個(gè)難點(diǎn)。對(duì)學(xué)生來說，雙牙挖袋的縫制是全新的內(nèi)容。設(shè)備情況：授課地點(diǎn)在工藝室有電動(dòng)縫紉機(jī)、案板、黑板。

（四）教學(xué)內(nèi)容編制

分析教材與學(xué)情后，我將教材的無(wú)袋蓋雙牙挖袋縫制工藝9種工序進(jìn)行了編制整合，分為三次案板三次上機(jī)來完成，化繁為簡(jiǎn)，使教材變?yōu)榻虒W(xué)內(nèi)容，學(xué)生更易掌握，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，突出了重點(diǎn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，更具有科學(xué)性與合理性。绱袋牙與開袋口縫制操作內(nèi)容是期中的一次案板和一次上機(jī)操作。

三、教學(xué)目標(biāo)確定

結(jié)合單元教學(xué)要求和本課學(xué)情與教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我將本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：

知識(shí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)無(wú)袋蓋雙牙挖袋绱袋牙與開袋口的縫制工藝，掌握雙牙挖袋縫制的基本原理與質(zhì)量要求。

技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)27名學(xué)生達(dá)到100%完成作品，優(yōu)秀率占20%，10%尚需進(jìn)一步鞏固；并使學(xué)生能運(yùn)用雙牙挖袋縫制技法來完成相關(guān)口袋的縫制。

思想教育目標(biāo)：通過動(dòng)手實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生良好的服裝職業(yè)素養(yǎng)，養(yǎng)成一絲不茍的敬業(yè)習(xí)慣，適應(yīng)社會(huì)需求。

由于本課主要是完成雙牙挖袋的縫制，所以我將本課的教學(xué)重點(diǎn)確定為：無(wú)袋蓋雙牙挖袋绱袋牙。

本課的教學(xué)難點(diǎn)確定為：袋口反面看兩條牙寬線平行且成矩形。

本課的教學(xué)關(guān)鍵確定為：袋牙上劃的袋口端點(diǎn)與褲片上的袋位寬點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)。

四、教學(xué)案例

教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）課前準(zhǔn)備階段：集中學(xué)生注意力

首先把全班分成四個(gè)小組，每個(gè)小組選出一名組長(zhǎng)，每個(gè)小組長(zhǎng)配合老師做好縫制崗位的準(zhǔn)備檢查。學(xué)生準(zhǔn)備：工具、用的面料、縫紉機(jī)穿好線。小組長(zhǎng)檢查并做好記錄。

（二）新課導(dǎo)入

1.演示直觀教具，引發(fā)學(xué)生求知欲

導(dǎo)入部分采用演示教學(xué)法，讓學(xué)生看實(shí)物教具，以直觀的形象引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)采用談話式教學(xué)法提問學(xué)生雙牙挖袋的外觀特點(diǎn)，導(dǎo)入本節(jié)課《雙牙挖袋縫制工藝》內(nèi)容，進(jìn)而提問學(xué)生雙牙挖袋怎樣才算是做的漂亮，然后給出標(biāo)準(zhǔn)，提出目標(biāo)，學(xué)生也有了努力的方向，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.遵循規(guī)律，找出解決問題的關(guān)鍵

零料裁剪部分采用啟發(fā)式教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析實(shí)物教具，比較口袋大小與各裁片之間的因果關(guān)系。采用演示法展示裁片教具，逐步引導(dǎo)學(xué)生化繁為簡(jiǎn)，理解各裁片裁剪尺寸的來源，找到解決問題的關(guān)鍵——各裁片依疊放次序不同，在口袋尺寸之外放縫份大小也各有不同?？偨Y(jié)規(guī)律，參照教具，學(xué)生獨(dú)立完成雙牙挖袋各裁片的裁剪。對(duì)于重點(diǎn)尺寸，要求學(xué)生做好記錄。案板——粘襯：劃折扣線：扣袋牙：劃袋牙寬線：粘里外袋布：

（三）新知教學(xué)：示范操作，突出重點(diǎn)，解決難點(diǎn)

教學(xué)活動(dòng)一：绱袋牙是此單元課的重點(diǎn)內(nèi)容，教學(xué)中采用示范教學(xué)法，我分小組在機(jī)器上示范操作，小組同學(xué)在我身旁看清楚擺放與緝線兩種縫制技法，擺放要注意袋牙與褲片上的劃粉印對(duì)齊；緝線要注意老師的操作手法以及面料的吃趕勢(shì)的處理，并做好記錄。講解之后，板書：绱袋牙——1.擺放：點(diǎn)與點(diǎn)對(duì)齊。2.緝線：成矩形。左側(cè)占教具。學(xué)生操作練習(xí)。

教學(xué)活動(dòng)二：下面進(jìn)入開袋口工藝，開袋口是此單元課的關(guān)鍵內(nèi)容，難就難在開剪將意味著衣身或褲片會(huì)破壞，難在復(fù)原，難就難在開剪過大，袋口周邊會(huì)毛漏，開剪過小不到位，袋口周邊會(huì)起涌不平復(fù)。因此，教學(xué)中采用示范教學(xué)法，并配合幻燈片打出剪至線根的放大圖，使學(xué)生清楚地知道開剪部位效果。開剪口：——1剪：至線根。2.翻：翻靠。

教學(xué)活動(dòng)三：實(shí)操鞏固訓(xùn)練，加強(qiáng)程序記憶。由學(xué)生進(jìn)行縫制操作，教師到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)糾錯(cuò)，并強(qiáng)調(diào)操作要領(lǐng)。具體的學(xué)法是合作探究法、討論法、練習(xí)法和動(dòng)手操作法，讓學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立完成作品的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。 針對(duì)其它縫制程序理清操作程序，采用演示教具法講解，然后讓學(xué)生自己操作，增加學(xué)生練習(xí)時(shí)間。學(xué)生自主操作，可以采用討論法，理清操作程序，小組長(zhǎng)檢查并，各小組展開評(píng)比。我巡視發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，逐步使學(xué)生將縫制程序內(nèi)化為自己的知識(shí)，從而達(dá)到在不同款式中的靈活運(yùn)用。提出三個(gè)問題，1.绱袋牙時(shí)，如何能做到兩牙等寬？2. 開袋口的頂點(diǎn)位置？ 3.開袋口后，兩端三角哪里去了，進(jìn)一步鞏固知識(shí)。

（四）分析總結(jié)、知識(shí)內(nèi)化

及時(shí)總結(jié)，才能將知識(shí)內(nèi)化?？偨Y(jié)分兩項(xiàng)內(nèi)容：一是將2個(gè)縫制步驟縮減為一次案板一次上機(jī)來完成，減少學(xué)生在路上的走動(dòng)時(shí)間，學(xué)生總結(jié)雙牙挖袋縫制工藝的操作程序，真正掌握本課內(nèi)容，并獨(dú)立完成雙牙挖袋的縫制；雙牙挖袋的縫制質(zhì)量：牙寬一致，無(wú)毛漏現(xiàn)象，反面整潔。二是總結(jié)學(xué)生作品，進(jìn)行作品展評(píng)。學(xué)生總結(jié)雙牙挖袋縫制工藝的操作程序，真正掌握本課內(nèi)容，并獨(dú)立完成雙牙挖袋的縫制?？隙▋?yōu)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)不足，并提出改進(jìn)的方法。

（五）布置作業(yè)，反復(fù)操作

要求學(xué)生獨(dú)立完成2個(gè)雙牙挖袋縫制，牢固掌握服裝口袋縫制的技能與技巧，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的服裝縫制能力與創(chuàng)造能力。選做二款與雙牙挖袋縫制工藝相似的口袋，一周后交上。最后送給同學(xué)一句話：學(xué)在苦中求，藝在勤中練。師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。