【摘要】專業(yè)碩士是近年來中國研究生教育的一種新形式，側(cè)重于應(yīng)用，主要為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展培養(yǎng)高層次應(yīng)用型、復(fù)合型人才。目前主要分為在職攻讀和全日制學(xué)習(xí)兩大類。全日制專業(yè)型碩士是一種全新的研究生培養(yǎng)形式，其培養(yǎng)的關(guān)鍵在于課程設(shè)置和課程建設(shè)。本文介紹了筆者所在的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漁業(yè)學(xué)院在相關(guān)課程建設(shè)上的探索與實踐，提出了所解決的關(guān)鍵問題和建議，以期為我國農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)碩士學(xué)位的教育提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)院校 專業(yè)碩士 課程建設(shè)

【基金項目】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)課程建設(shè)項目（2011）、全國農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生教材建設(shè)項目（NTJC0919）。

【中圖分類號】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）10-0240-02

專業(yè)碩士是近年來中國研究生教育的一種形式。根據(jù)國務(wù)院學(xué)位委員會的定位，專業(yè)學(xué)位屬于具有職業(yè)背景的學(xué)位，培養(yǎng)特定職業(yè)高層次的專門人才。專業(yè)碩士教育的學(xué)習(xí)方式比較靈活，目前主要分為在職攻讀和全日制學(xué)習(xí)兩大類[1]。

農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)碩士學(xué)位教育始于2003年，當(dāng)時主要是針對在職人員進(jìn)行的。農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位側(cè)重于應(yīng)用，主要為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展培養(yǎng)高層次應(yīng)用型、復(fù)合型人才。2008年以后，面對全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)和本科就業(yè)等新形勢，教育部決定增加全日制專業(yè)碩士學(xué)位的教育。全日制專業(yè)型碩士是一種全新的研究生形式，是對我國研究生教育體系的完善與補(bǔ)充。教育部計劃到“十二五”末期，實現(xiàn)學(xué)術(shù)型碩士與專業(yè)型碩士形成50%：50%的比例，促進(jìn)我國專業(yè)型碩士的發(fā)展。而南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漁業(yè)學(xué)院在2003年即達(dá)到了相應(yīng)的招生比例。作為一項新型的培養(yǎng)方式，漁業(yè)學(xué)院更加重視學(xué)員的職業(yè)背景，強(qiáng)調(diào)實踐環(huán)節(jié)，在原有的碩士培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化和改進(jìn)，以適應(yīng)專業(yè)碩士的培養(yǎng)目標(biāo)[2]。近年來，筆者參與了漁業(yè)學(xué)院全日制專業(yè)碩士課程建設(shè)的相關(guān)探索，現(xiàn)就課程建設(shè)所取得的成績和存在的問題談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>

一、全日制專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位教育的課程設(shè)置

由于全日制專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位教育的目標(biāo)十分明確，以培養(yǎng)具有職業(yè)背景的高層次應(yīng)用人才為主，因此在培養(yǎng)過程中的課程設(shè)置應(yīng)以專業(yè)性、實用性和實踐性的課程為主[3]。根據(jù)漁業(yè)的行業(yè)特點，漁業(yè)學(xué)院在保留原有的一些基礎(chǔ)理論課（如遺傳育種、病害與營養(yǎng)等）的同時，相繼開發(fā)和設(shè)置了一些貼近現(xiàn)實、具有實際應(yīng)用價值的相關(guān)課程，如“水產(chǎn)動物育種技術(shù)”、“漁業(yè)法規(guī)和漁業(yè)管理”、“水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制”、“漁業(yè)環(huán)境保護(hù)”等，弱化理論、強(qiáng)調(diào)應(yīng)用。這些課程是在我國漁業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和所面臨的壓力的前提下提出的，介紹了相應(yīng)的技術(shù)、管理體系，滿足了漁業(yè)技術(shù)人員和管理人員的需要[4]。針對當(dāng)前水體環(huán)境污染、食品安全問題嚴(yán)重的現(xiàn)狀，開設(shè)了上述課程，經(jīng)近3年的教育實踐，取得了較好的教學(xué)效果。這些課程的共同特點是兼具技術(shù)與管理的內(nèi)容，突出理論與實踐的結(jié)合。在課程設(shè)置中，必修與選修并舉，可靈活地供學(xué)員選擇。

二、全日制專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位教育的課程建設(shè)

在根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置相關(guān)新課程的同時，要著力解決課程建設(shè)的問題。課程建設(shè)是農(nóng)業(yè)院校專業(yè)碩士學(xué)位教育的關(guān)鍵所在，因此課程建設(shè)在教學(xué)內(nèi)容上在緊跟漁業(yè)相關(guān)學(xué)科的新理論、新觀點和新技術(shù)的發(fā)展，突出職業(yè)教育，體現(xiàn)職業(yè)崗位技能要求和實踐操作能力要求，形成以漁業(yè)生產(chǎn)和管理職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為課程導(dǎo)向，以漁業(yè)技術(shù)和管理保護(hù)基礎(chǔ)知識模塊為課程內(nèi)容，以漁業(yè)最新技術(shù)為課程視野，以漁業(yè)生產(chǎn)和管理職業(yè)能力為課程核心，以教師團(tuán)隊為課程主導(dǎo)的相關(guān)新課程教學(xué)體系。

為了高質(zhì)量地完成課程建設(shè)，必須做到以下幾點：

1.明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

我國農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位的培養(yǎng)目標(biāo)是為我國漁業(yè)領(lǐng)域（包括漁業(yè)技術(shù)研究、應(yīng)用、開發(fā)及推廣，農(nóng)村發(fā)展、漁業(yè)教育等企事業(yè)單位和管理部門）培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德意識、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)、應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。因此課程建設(shè)編的目的是既要滿足農(nóng)業(yè)院校中與漁業(yè)有關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)管理、資源保護(hù)等專業(yè)的專業(yè)碩士的教學(xué)需要，又要適應(yīng)專業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)實踐和科學(xué)研究，服務(wù)于漁業(yè)行業(yè)的實踐和管理。

2.課程建設(shè)的主要內(nèi)容

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，課程建設(shè)的主要內(nèi)容應(yīng)包括以下6個方面：1）課程教學(xué)大綱、教學(xué)要求與課程內(nèi)容設(shè)計；2）教材或講義、案例庫及教學(xué)課件建設(shè)；3）教學(xué)方式和教學(xué)方法；4）考核方式；5）加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的具體措施；6）課程教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)。課程建設(shè)主要是圍繞這6個方面開展工作的。

有關(guān)水產(chǎn)技術(shù)的學(xué)員認(rèn)為，該課程緊跟水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制新理論、新觀點和新技術(shù)的發(fā)展，反映了當(dāng)前這一學(xué)科發(fā)展的現(xiàn)狀和水平，內(nèi)容體系組織合理，涉及的知識點齊全，采用的技術(shù)指標(biāo)體系符合我國現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范（規(guī)定），各章內(nèi)容安排適度，思路清晰，具有較強(qiáng)的基礎(chǔ)性和實用性。有關(guān)水產(chǎn)管理的學(xué)員認(rèn)為，該課程體系完整，立足中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，突出農(nóng)業(yè)推廣碩士的教育特點，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，完善對行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的服務(wù)能力，可培養(yǎng)適合中國漁業(yè)行業(yè)發(fā)展需求的高級技術(shù)應(yīng)用型人才，是漁業(yè)類專業(yè)教學(xué)改革和課程建設(shè)的成果體現(xiàn)。而全日制學(xué)生表示接觸并掌握了很多具實際操作性的知識。

學(xué)員一致反映課程較好地體現(xiàn)了理論與實踐結(jié)合、知識與應(yīng)用并舉、管理與技術(shù)并重的特點，符合農(nóng)業(yè)推廣碩士的培養(yǎng)方針和要求。不同工作性質(zhì)的學(xué)生均能從中受到啟發(fā)，對工作有指導(dǎo)和促進(jìn)作用。難能可貴的是部分學(xué)員已將所學(xué)知識應(yīng)用于實際工作，在地方漁業(yè)管理中發(fā)揮了積極的作用。

總之，該課程是應(yīng)社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境發(fā)展要求而生，具有一定的特色性、現(xiàn)實性和實用性。經(jīng)過近一年的教學(xué)實踐，取得了一定的教學(xué)效果。當(dāng)然，作為課程建設(shè)者也清醒地認(rèn)識到，隨著人類活動的加劇和生態(tài)環(huán)境的破壞，特別是利益驅(qū)使下的一些社會現(xiàn)象的發(fā)生，給這一學(xué)科帶來很多新的困難和認(rèn)識。同時隨著科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步，漁業(yè)管理的體系在不斷完善。這就需要課程建設(shè)者緊跟時代步伐，對教學(xué)的內(nèi)容不斷地充實和完善，以保持其系統(tǒng)性、先進(jìn)性、特色性和實用性。

同樣，“水產(chǎn)動物育種技術(shù)”、“漁業(yè)法規(guī)與漁業(yè)管理”、“漁業(yè)環(huán)境保護(hù)”等課程建設(shè)同樣取得了較好的成果。形成了《漁業(yè)環(huán)境保護(hù)》教材一本、相關(guān)的3門課程的課件3套。

三、全日制專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位教育課程建設(shè)所解決的關(guān)鍵問題

課程的建設(shè)目前解決了三個關(guān)鍵問題：課程骨架的構(gòu)建、相關(guān)講義的編寫和教學(xué)團(tuán)隊的建設(shè)，即講什么、講多少和誰來講的問題。

以“水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制”課程為例，課程骨架的構(gòu)建是圍繞著以下三個方面展開，即我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題、水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題成因與解決方法和水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與控制。這三個方面完整概括了當(dāng)前學(xué)科關(guān)注的重點問題和發(fā)展方向，可使學(xué)生理性面對當(dāng)前有關(guān)食品安全的現(xiàn)實。自編講義解決了講多少的問題。通過對教師及編寫者近年的科研經(jīng)歷及實踐的總結(jié)，既讓學(xué)生明白當(dāng)前水產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀、產(chǎn)生原因及相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)，又較好地回避一些社會敏感的可能涉及國家秘密的問題，點面結(jié)合，深淺結(jié)合。而教師團(tuán)隊建設(shè)則更好地解決了誰來講這一問題[5]。作為一門新興學(xué)科，目前從事這方面教學(xué)和研究的人員并不多。因此課程的教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)本著著眼于未來的目的，目前組建的是一支由教授領(lǐng)銜，教授、副教授、講師、助教各1人組成的教學(xué)團(tuán)隊，年齡分布從二十多歲到四十多歲。這4名成員近年來均從事水產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科的科研工作，其中教授還擔(dān)任中國水產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科學(xué)術(shù)委員職務(wù)。團(tuán)隊成員積極參與教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法和手段的改革，同時每學(xué)年至少承擔(dān)本課程一部分或全部的教學(xué)任務(wù)，形成相對穩(wěn)定的具示范作用的教學(xué)團(tuán)隊。

四、對專業(yè)碩士研究生課程建設(shè)的相關(guān)建議

研究生課程建設(shè)中關(guān)鍵一環(huán)是課程內(nèi)容的確立。因研究生與本科生教學(xué)不同，不能套用現(xiàn)有教材的內(nèi)容，而需課程教師根據(jù)學(xué)校的特點、研究方向、自身科研教學(xué)水平、學(xué)生能力與研究方向等來設(shè)置，因此如何根據(jù)教學(xué)內(nèi)容自編講義十分重要。自編講義的目的是告訴學(xué)生學(xué)科發(fā)展的客觀現(xiàn)狀，引導(dǎo)學(xué)生對未知問題的思考和探究。但由于課程建設(shè)時間緊、任務(wù)重， 涉及新的學(xué)科的現(xiàn)存參考資料又偏少，同時課程建設(shè)者自身科學(xué)水平所限，知識認(rèn)知上有局限性，導(dǎo)致自編講義存有種種不足，課程建設(shè)不夠深入和系統(tǒng)。建議學(xué)校對課程建設(shè)加大投入力度，提高精品課程的比例。

全日制專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位教育是近年來新興的研究生教學(xué)形式，筆者在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漁業(yè)學(xué)院的支持下進(jìn)行了初步的探索和實踐。雖然取得了一定的成績，但有待進(jìn)一步的提高和完善。相信隨著國家相關(guān)政策的落實，全日制專業(yè)碩士（漁業(yè)）學(xué)位的教育能走出一條有別于傳統(tǒng)碩士研究生教育的新興之路。

參考文獻(xiàn)：

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[3]朱新根.論教育碩士課程設(shè)置及建設(shè)[J].清華大學(xué)教育研究，2006

作者簡介：

吳滟，碩士，副研究員，主要從事研究生教育及管理研究。

通訊作者：

蔣高中，博士，研究員，主要從事研究生教育及管理研究。