摘 要:隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,旅游市場得到了巨大的發(fā)展,人們對于旅游的熱衷以及重視,促促使著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,就目前的中等職校旅游管理專業(yè)的現(xiàn)狀而言,依舊存在著許多的問題,隨著人們對于旅游的要求越來越高,也不斷的鞭策著旅游學(xué)校教學(xué)的改革。本文從中等職校旅游管理專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及提高中等職校旅游管理專業(yè)的具體對策兩個方面進行了論述,從而不斷的加強對于旅游管理的認識以及創(chuàng)新,不斷的改善學(xué)生對于旅游管理的處理能力,同時也是對我國的旅游行業(yè)的一個促進作用。
關(guān)鍵詞:中等職校 旅游管理 教學(xué)水平與對策
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)04(a)-0101-01
旅游專業(yè)本身就是一個專業(yè)性很強的專業(yè),在它的實際教學(xué)以及實踐過程中存在著很多的難點問題。對于現(xiàn)在的中等職校旅游管理專業(yè)重視理論方面的教學(xué)而忽視了對于實踐方面的內(nèi)容,從而不斷的影響和制約著旅游業(yè)的發(fā)展,針對旅游專業(yè)的實際教學(xué)要不斷的改變教學(xué)的方式和教學(xué)的理念。不斷的實現(xiàn)對中等職校旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué),加強對于旅游教學(xué)的改革從而積極的提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)能力,改善整個旅游行業(yè)的發(fā)展前景,為人們帶來更加舒適的旅游服務(wù)和質(zhì)量。
1 中等職校旅游管理專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
(1)隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平以及人們物質(zhì)條件的不斷提高,人們越來越注重對于旅游的養(yǎng)生以及生活的品質(zhì)。這也促使著中等職校對于人才的培養(yǎng)方式不斷的進行改進,不斷的培養(yǎng)擁有綜合能力的專業(yè)型人才。但是隨著旅游行業(yè)隊伍的不斷壯大,出現(xiàn)了很多的問題,例如,對于傳統(tǒng)教學(xué)的固守以及教學(xué)培養(yǎng)模式的僵化等等,不斷的失去了和實際情況和市場的發(fā)展狀況的脫軌,從而不斷的造成了整個培養(yǎng)模式和教學(xué)課程體系的不完整。所以對于旅游專業(yè)的發(fā)展需要不斷的注重對于旅游的實踐性的加強,不斷的和市場經(jīng)濟相接軌,從而不斷的克服旅游教學(xué)中存在的問題,促進旅游市場的茁壯發(fā)展。
(2)中等職校旅游管理專業(yè)在實際教學(xué)中存在著許多的問題,首先就是體現(xiàn)在其教學(xué)和實踐存在嚴重的脫軌的現(xiàn)象,市場經(jīng)濟的發(fā)展速度非常的快,但是實際的教學(xué)方式卻跟不上發(fā)展的節(jié)奏,無論是在旅游的教材還是在師資力量上都存在缺陷,在實際的市場上運用的新知識新技術(shù)卻不能正確的應(yīng)用到課堂上,同時還因為學(xué)校自身存在著的經(jīng)費短缺以及實踐設(shè)備的老化等問題,使得學(xué)生沒有更多的資源去成長和增加經(jīng)驗。同時在中等職校旅游管理的實踐教學(xué)中,學(xué)校和實踐單位是互相依賴的。在實踐的過程中存在著學(xué)生難以管理以及考核的機制不當?shù)那闆r,實踐單位認為在學(xué)生實習(xí)期間學(xué)生應(yīng)該由學(xué)校進行管理,所以在管理上缺乏規(guī)范管理制度,而且在學(xué)校和實踐單位的溝通環(huán)節(jié),部分指導(dǎo)老師由于缺乏旅游行業(yè)的實際的工作經(jīng)歷和任務(wù),所以在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中不能積極的進行指導(dǎo)和及時的發(fā)現(xiàn)、解決問題。
2 提高中等職校旅游管理專業(yè)的具體對策
(1)積極的優(yōu)化旅游管理的課程結(jié)構(gòu)。對于學(xué)生來說在學(xué)校學(xué)校相關(guān)的基本理論知識是基礎(chǔ),所以學(xué)校在設(shè)計課程的時候首先要考慮到旅游管理專業(yè)應(yīng)該注重對于旅游市場需求的特點。建立完整的旅游專業(yè)的教學(xué)體系,包含了對于主要課程的開設(shè)、主要教學(xué)內(nèi)容的選擇以及成績考核的管理三個方面進行建設(shè),在此基礎(chǔ)上不斷的強化對于學(xué)生的專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng),例如導(dǎo)游實務(wù)、旅游法規(guī)等等,從而不斷的加強學(xué)生的專業(yè)能力。另外應(yīng)該針對當前旅游市場經(jīng)濟發(fā)展的要求從而不斷的對旅游服務(wù)類型的專業(yè)課程進行調(diào)整,近些年來隨著廣東省經(jīng)濟的快速發(fā)展,廣東的旅游行業(yè)得到了飛速的發(fā)展,同時也不斷的加快了同國際旅游業(yè)的接軌,對旅游管理專業(yè)的學(xué)生的要求也越來越高,為了不斷的滿足國際市場的需求,學(xué)校需要積極的開展對于外語課程的學(xué)習(xí),從而不斷的提高學(xué)生的語言表達能力和國際溝通能力,從而加強對于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(2)全面建設(shè)旅游專業(yè)的實訓(xùn)室和學(xué)校實習(xí)基地。過程旅游專業(yè)本身就是一個非常注重實踐的專業(yè),中等職校也需要重視對于學(xué)生的實踐教學(xué)在學(xué)生的培養(yǎng)過程中的重要作用。對于傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行改革,從而不斷的適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展趨勢,建立一個完整的實踐教學(xué)體系,積極的培養(yǎng)學(xué)生先在學(xué)校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識,然后再到實訓(xùn)室進行合適的情景模擬,再到學(xué)校的實習(xí)基地進行實際的操作,學(xué)校需要規(guī)定和設(shè)置好具體的實踐步驟,采用多種教學(xué)方法,其中情境教學(xué)發(fā)揮了重要的作用,旅游專業(yè)就是一個對語言和表達能力要求很高的專業(yè),需要的就是學(xué)生不斷的放開自己,從而不斷的提高自己的語言能力和地域辨識能力。同時加強學(xué)校的實習(xí)基地也能有效的輔助學(xué)校的課程教學(xué),不斷的將課堂的知識在實踐中進行融會貫通,建設(shè)校內(nèi)實習(xí)基地也有利于學(xué)生不斷的對旅游專業(yè)知識進行探索和實踐,同時對于學(xué)生在進行校外實習(xí)的過程中可以增加學(xué)生處理事件的能力和經(jīng)驗,這也可以提高學(xué)生在與其他學(xué)生競爭時的優(yōu)勢。同時可以積極的建立學(xué)生實踐能力的考核機制,不斷的促進學(xué)生的競爭機制,積極的鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)新。
(3)加強對于中等職校旅游管理的師資力量隊伍的培養(yǎng),誠然,教育的重點組成部分在于教師,教師教授的好壞直接影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,教師質(zhì)量的高低也直接決定了教學(xué)改革的步伐和學(xué)生的能力。并且很多教師在旅游教學(xué)中存在著對于傳統(tǒng)教學(xué)模式的固守,依然保留著老師說的話就是絕對的態(tài)度,課堂的氛圍嚴肅,沒有任何的活力,并且缺乏對于學(xué)生的個性的了解,因此,教師需要積極的開展教學(xué)的多種渠道,加強對于教師自身的專業(yè)素質(zhì)能力的培養(yǎng)以及積極的和市場化的旅游發(fā)展形式相結(jié)合,以適應(yīng)新的旅游發(fā)展形式。同時學(xué)校也應(yīng)該加大對于教師的專業(yè)化能力的培養(yǎng)以及資金的投入,實行獎勵制度,以保證老師積極的心態(tài)。另外在建設(shè)師資隊伍上,要加強不同學(xué)校直接的學(xué)術(shù)交流,不斷的引進專家以及教授來學(xué)校進行交流和講座,結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗不斷的實現(xiàn)教育的創(chuàng)新,從而不斷的促進旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力。
3 結(jié)語
對于中等職校而言,積極的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)以及實踐能力是重中之重,需要根據(jù)旅游市場的具體發(fā)展情況制定相應(yīng)的教學(xué)方式,從而將學(xué)生正確的引導(dǎo)到學(xué)習(xí)的軌道上來,一方面可以根據(jù)學(xué)生的不同風(fēng)格進行個性化的培養(yǎng);另一方面可以積極的發(fā)揮教師和專家的交建議,從而不斷的加強學(xué)生的實踐能力。文章從中等職校旅游管理專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及提高中等職校旅游管理專業(yè)的具體對策兩個方面盡心了細致的闡述,通過對旅游管理專業(yè)教學(xué)的探討和改革,從而不斷的增強對于學(xué)生的專業(yè)能力的培養(yǎng)以及我國旅游市場的發(fā)展。
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