【摘 要】草魚作為我國大宗淡水魚的主要養(yǎng)殖品種之一，在陜西養(yǎng)殖產(chǎn)量最大。草魚種養(yǎng)殖技術(shù)一直是制約草成魚精養(yǎng)的瓶頸問題，從2008年開始，在我省黃河鹽堿地池塘進(jìn)行草魚種精養(yǎng)研究試驗(yàn)，通過解決草魚種養(yǎng)殖清塘、生物餌料培育、放養(yǎng)量、疾病防治、水質(zhì)調(diào)控等關(guān)鍵問題，總結(jié)出了草魚種養(yǎng)殖高產(chǎn)高效技術(shù)。通過生產(chǎn)實(shí)踐驗(yàn)證，該技術(shù)成熟、可操作性強(qiáng)且推廣成功率高，每667m2草魚種產(chǎn)量在1300kg以上，利潤在5000元以上，全省草魚種精養(yǎng)面積超過1500hm2。

【關(guān)鍵詞】草魚；鹽堿地池塘；草魚種；高產(chǎn)高效；養(yǎng)殖技術(shù)。

示范點(diǎn)在大宗淡水魚類體系建設(shè)西安綜合試驗(yàn)站——合陽、大荔兩個示范縣，這兩縣是陜西省的漁業(yè)大縣，以池塘養(yǎng)殖為主，集中分布在黃河灘。池塘面積約為3700hm2，筆者從2008年開始就一直在合陽、大荔基地進(jìn)行草魚種養(yǎng)殖高產(chǎn)試驗(yàn)，每667m2產(chǎn)草魚種產(chǎn)量達(dá)1300kg以上、利潤達(dá)5000萬元以上，該技術(shù)因其高產(chǎn)高效的優(yōu)勢，在合陽、大荔養(yǎng)殖基地就推廣養(yǎng)殖了800hm2，全省草魚種精養(yǎng)面積超過1500hm2?，F(xiàn)將2012年試驗(yàn)池養(yǎng)殖情況和主要技術(shù)總結(jié)如下。

1 試驗(yàn)池養(yǎng)殖情況

1.1 池塘條件

池塘面積為8hm2，水深1.5～2.5 m，池底泥深在50cm左右，水源以地下滲水為主，pH值在7.5～9.0之間。

1.2 放養(yǎng)和養(yǎng)殖情況

2 主要技術(shù)措施

2.1 清塘消毒要徹底

在放草魚夏花前15～20d，抽干塘水，每667m2用150kg生石灰清塘消毒，并徹底殺滅池塘中未清干凈的魚類。

2.2 注水時間要合理

沒有地下滲水的池塘，放草魚夏花前7d加水；對于有地下滲水的池塘，根據(jù)滲水情況，魚苗下塘?xí)r水深控制在0.5～0.8m，有利于水溫提升。

2.3 施足基肥，確保草魚夏花在水蚤高峰期下塘

放草魚夏花前5～7d投施發(fā)酵好的雞糞或牛糞，每667㎡投放200～300kg。這樣草魚夏花下塘?xí)r，水蚤成團(tuán)，但不呈紅色。雞糞或牛糞應(yīng)提前2～4個月開始發(fā)酵，發(fā)酵時，每立方米糞便加250g安琪酵母效果會更好。

2.4 放養(yǎng)模式

草魚種精養(yǎng)的放養(yǎng)模式：每667㎡放草魚夏花1.5萬～2萬尾、鰱魚夏花3000尾、鳙魚夏花3000尾、鯉魚夏花600尾（鯽魚夏花500尾）。

2.5 草魚夏花提早單獨(dú)下塘，配養(yǎng)吃食性魚推遲放養(yǎng)

為緩解草魚夏花和配養(yǎng)魚之間在餌料、水質(zhì)、空間上的矛盾，草魚夏花必須提前單獨(dú)下塘。配養(yǎng)魚在達(dá)到計劃出塘規(guī)格的前提下盡量晚下塘，配養(yǎng)魚可集中在另一魚池中囤養(yǎng)一段時間，以進(jìn)一步增強(qiáng)草魚苗爭食能力。采用此法，可大大增加魚種池的混養(yǎng)種類，提高魚種池的產(chǎn)量，減少魚種池的占用面積。

2.6 魚種藥浴消毒

在要放養(yǎng)的魚池中，放1～3個容器，現(xiàn)場配制20mg/L高錳酸鉀溶液，浸浴下塘的夏花，待魚苗浮頭受驚不下沉?xí)r（約20min），將藥液和魚苗一起倒入池中（嚴(yán)禁用手或撈海撈取魚種）。

2.7 投喂技術(shù)

草魚夏花下塘7d后開始馴化投喂，投喂要求“四定”：一是定時。必須讓魚類在池水溶氧高的條件下吃食，以提高餌料利用率，通常宜在上午9時左右開始投餌。根據(jù)天氣、水溫和季節(jié)可適當(dāng)調(diào)整投喂次數(shù)，每天投喂2～4次，生長旺季的7～10月每天投喂4次，其余時間2～3次，每次投喂時間要在1h以上，每天投喂時間要固定；二是定質(zhì)。飼料質(zhì)量一定要保證，要用正規(guī)廠家生產(chǎn)的名牌全價飼料，合陽養(yǎng)殖基地以通威、正大飼料為主，效果不錯。開口飼料蛋白質(zhì)須保證在36%以上，試驗(yàn)點(diǎn)用鯉魚開口飼料，隨著魚苗生長，飼料蛋白質(zhì)逐步降到26%左右；三是定量。每日的實(shí)際投餌量主要根據(jù)當(dāng)天的水溫、水色、天氣和魚類吃食情況（“四看”）而定，投餌量不能忽多忽少，以80%草魚吃飽游走為量，應(yīng)盡量避免吃食性魚類時饑時飽，影響消化、吸收和生長，這樣易引起魚病發(fā)生；四是定位。魚類對于特定的刺激容易形成條件反射，因此，固定投餌地點(diǎn)有利于提高餌料利用率、了解魚類吃食情況和食場消毒。要在池邊搭建投餌臺，投餌時應(yīng)事先給予特定刺激（如聲響等），使魚集中在投餌臺附近，然后再投餌，根據(jù)魚集中情況，投餌頻率靈活掌握，應(yīng)為“慢—快—慢”，切忌投喂過量，八成飽即可。

2.8 加強(qiáng)魚病防治

草魚種養(yǎng)殖成功與否，魚病防治是關(guān)鍵，要始終堅持“防重于治”的觀念。市場上漁藥品種很多，也很雜亂，要盡量使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的名牌漁藥，根據(jù)各自防治魚病的經(jīng)驗(yàn)和效果對癥下藥，切忌亂投藥，避免造成藥害。

養(yǎng)殖草魚種規(guī)格在5g以前，以調(diào)水生態(tài)預(yù)防為主。此階段主要是肥水，輔以復(fù)合菌穩(wěn)定藻相，增加天然餌料的數(shù)量，增強(qiáng)魚苗體質(zhì)。

草魚種規(guī)格在5g以上，以科學(xué)管理、適量精準(zhǔn)投喂、積極預(yù)防、加強(qiáng)水質(zhì)管理為主，蟲菌兼防，先殺蟲再殺菌，15d左右預(yù)防1次，用藥量與治療相同，不可減半。

2.9 加強(qiáng)池塘管理

（1）經(jīng)常巡視池塘，觀察魚類動態(tài)。每天早、中、晚各巡塘1次。黎明是一天溶氧最低的時候，要特別檢查魚類有無浮頭現(xiàn)象。巡塘?xí)r要注意觀察天氣變化、水色變化和魚類活動情況，有異常的應(yīng)及時采取措施。

（2）做好池塘水質(zhì)管理工作，及時加注新水，防止魚類浮頭和泛池，合理使用增氧機(jī)，采用水質(zhì)改良劑，充分利用塘泥。

（3）嚴(yán)格按照“五項登記、兩項制度”做好池塘管理記錄和統(tǒng)計分析。

3 試驗(yàn)結(jié)果

2013年3月8日，清塘售魚，總產(chǎn)魚種15386kg，每667m2產(chǎn)草魚種103.48kg，平均規(guī)格79g/尾，每667m2利潤為544.65元。

4 注意事項與建議

（1）加水及施肥時間要嚴(yán)格把握，確保草魚夏花在水蚤高峰期下塘。

（2）草魚夏花先下塘，一次放足。

（3）加強(qiáng)魚病防治，防重于治，前期以防蟲為主。減少漁藥用量，從而提高池塘養(yǎng)殖單位產(chǎn)量和效益。

（4）合理使用增氧設(shè)備，這對改善池塘水質(zhì)、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量、增加養(yǎng)殖效益非常重要。池塘養(yǎng)殖過程中缺氧，主要是池塘底層缺氧，建議用池塘底層微孔增氧設(shè)備，這樣產(chǎn)生的溶氧量大、分布均勻，可以對底層的氨、氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)進(jìn)行氧化，而且，比葉輪式、水車式增氧機(jī)節(jié)約耗電80%。

（5）做好池塘水質(zhì)管理工作，7月下旬和9月上旬對池水各進(jìn)行1次清換，每次換水量不少于1/2。

（6）由于沿黃池塘堿性大，pH值在8.0左右，養(yǎng)殖過程中應(yīng)盡量不用或少用生石灰。