【摘 要】本文對農(nóng)作物常見肥害種類和發(fā)生原因做了深入淺出地分析，并提出了相應(yīng)的防治措施，以供同行參考。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)作物；肥害；產(chǎn)生原因；預(yù)防措施

科學(xué)合理施用肥料既能維持和提高土壤肥力，又能提高作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)，是作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保證。但在農(nóng)作物栽培過程中，因肥料施用不當(dāng)，往往會導(dǎo)致作物徒長、倒伏、病蟲害加重或燒苗、萎蔫，甚至死亡，這種因肥料施用不當(dāng)引起的作物生長不良現(xiàn)象稱為肥害。了解肥害產(chǎn)生的原因及其給作物帶來的危害，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要的實際意義。

1 肥害種類及其發(fā)生原因

1.1 化肥肥害

1.1.1 氨氣毒害

施用氨水、碳酸氫銨等易揮發(fā)性肥料的方法不當(dāng)，容易產(chǎn)生氨氣使作物受害。氨氣毒害一般在棚栽作物中較為常見。氨氣在空氣中達到一定濃度時就會傷害作物的葉片，氨氣濃度大于5mg/L時，植物葉片會出現(xiàn)水漬狀斑，細(xì)胞失水死亡；氨氣濃度達到40mg/L時，植物發(fā)生急性傷害，葉肉組織被破壞，葉脈間出現(xiàn)點斑狀褐色傷斑。

1.1.2 不合理的施肥方法

化肥一次施用量過大會造成土壤溶液濃度過高。土壤溶液的總鹽濃度超過3000mg/kg時，作物對養(yǎng)分或水分的吸收受阻，細(xì)胞滲透阻力增大，根系吸水困難，嚴(yán)重的甚至使作物根系細(xì)胞反滲透，造成作物失水，引起燒苗或萎蔫，從而發(fā)生肥害。

化肥干施也易發(fā)生肥害。有的農(nóng)民為了節(jié)省勞動力，在生產(chǎn)中直接將化肥施入作物附近進行追肥，這樣極易造成作物附近土壤溶液濃度過高，易使作物根系細(xì)胞出現(xiàn)反常的反滲透現(xiàn)象，從而導(dǎo)致作物根和根毛細(xì)胞原生質(zhì)失水死亡。

1.2 有機肥肥害

1.2.1 氨氣毒害

未腐熟的有機肥在腐解過程中會產(chǎn)生大量的氨來傷害作物的葉片，棚室栽培的農(nóng)作物易受此毒害。這是因為棚室里的環(huán)境密閉，氨氣很容易在空氣中積聚起來所致。

1.2.2 生肥傷害

新鮮的人、畜、禽糞便未經(jīng)充分腐熟就直接施用于大田，在土壤微生物的分解作用下，分解過程中會產(chǎn)生大量的熱量和有機酸，易造成燒根現(xiàn)象，使作物根部受害。這種肥害在蔬菜和樹木育苗的苗床上最為常見。

1.3 有機肥和化肥共同傷害

蔬菜育苗上較為常見，表現(xiàn)的癥狀是燒根死苗。這類肥害主要是培養(yǎng)土配比不當(dāng)、使用未腐熟的有機肥和過量的化肥所致。在育苗基地和大田里，常常超量施用化肥和人畜糞便，使得有效氮含量超標(biāo)，形成土壤濃度障礙，進而發(fā)生燒根，嚴(yán)重的則造成死苗。同時，因施用氮肥過多，氮肥在硝化過程中常會造成亞硝酸積累，從而發(fā)生亞硝酸中毒，作物表現(xiàn)為根部變褐、葉片變黃，硝態(tài)氮肥施用過多時還會引起作物缺鉬而失綠。

2 預(yù)防措施

為了避免作物產(chǎn)生肥害，保證其生長正常，應(yīng)從合理施肥著手，從生產(chǎn)實際出發(fā)，采取綜合防范措施。

2.1 增施有機肥

有機肥是我國廣大農(nóng)村傳統(tǒng)的農(nóng)家肥，它可增加土壤的微生物和有機膠體，可改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤的吸收容量。有機肥中的腐殖質(zhì)屬于有機膠體，對陽離子有較強的吸附作用，可使土壤溶液中的陽離子減少、濃度不會升得過高，可有效防止作物根系細(xì)胞出現(xiàn)反常的反滲透現(xiàn)象，能在很大程度上減少和減輕肥害的發(fā)生。

2.2 合理的施肥方法

追肥要與作物保持適度的距離。一般來說，要距作物根系10cm左右，并且要深施，追肥后要立即覆土，土壤干旱時追肥需及時灌水，防止燒苗和降低肥效。

施肥中應(yīng)避免化肥干施，要采取全層深施。這樣一是能提高肥效。據(jù)有關(guān)資料顯示，碳酸氫銨深施，肥料利用率可提高30%；尿素深施，肥料利用率可提高5%～15%；硫酸銨深施，肥料利用率可提高20%左右。二是能使肥料均勻分布于整個耕層，相對增多土壤吸附陽離子的數(shù)量，進而使作物根系附近的局部土壤中的肥料濃度不致過高，這樣作物根系細(xì)胞就不會出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象，從而可避免作物發(fā)生肥害。

2.3 大力推廣配方施肥技術(shù)

配方施肥技術(shù)是綜合運用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技成果，根據(jù)不同作物的需肥規(guī)律、土壤供肥性能與肥料效應(yīng)，在施用有機肥為主的條件下，提出施用氮磷鉀和微量適當(dāng)用量、比例以及相應(yīng)的施肥技術(shù)。大力推廣配方施肥技術(shù)可以確定施肥量、施肥種類和施肥時期，有利于農(nóng)田土壤養(yǎng)分的平衡供應(yīng)，可減少化肥浪費、減輕環(huán)境污染，還有利于避免作物發(fā)生肥害。