摘 要：在高校英語教學(xué)中，應(yīng)該對學(xué)習(xí)者的各種能力進(jìn)行培養(yǎng)，其中包括語言、語言運(yùn)用、社會(huì)文化以及跨文化交際各種能力。文化培養(yǎng)需要學(xué)習(xí)者從本族文化與英語文化的態(tài)度進(jìn)行轉(zhuǎn)變。不管是研究者還是學(xué)習(xí)者，文化能力的知識(shí)培養(yǎng)是英語學(xué)習(xí)中不可或缺的一部分。

關(guān)鍵詞：英語教學(xué)；文化能力；培養(yǎng)策略

作者簡介：

安洪霞（1981.8-），女，河北宣化人，大學(xué)本科， 張家口學(xué)院外語系講師，研究方向：高校英語教學(xué)；

賈立強(qiáng)（1981.1-），男，河北隆化人，大學(xué)本科， 張家口學(xué)院外語系助教，研究方向：高校英語教學(xué)。

[中圖分類號(hào)]：G633.41 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2013）-23--02

一.我國高校英語教學(xué)現(xiàn)狀

我國的英語教學(xué)實(shí)踐了主流教學(xué)法，不過并沒有一套自身獨(dú)特的教學(xué)理論與方法體系。我國外語人才在實(shí)際交流的過程中，普遍存在著共同的特性，雖然語言能力方面強(qiáng)，但是跨文化交際能力方面較弱。造成這種現(xiàn)象主要有以下幾種原因：

1.我國的教學(xué)法理論方面有著嚴(yán)重的缺陷，在英語教學(xué)中忽略了對學(xué)者的文化培養(yǎng)，沒有 意識(shí)到文化在教學(xué)與交際中的重要意義。

2.目前在外語教學(xué)界，我國還沒有形成一套成熟的跨文化外語教學(xué)模式，尤其是跨文化的英語教學(xué)模式。

3.高校內(nèi)并沒有或缺少包括跨文化交際項(xiàng)目的英語教學(xué)大綱。

4.教師與學(xué)生都沒有或者缺少跨文化交際的意識(shí)。

5.老師沒有或者缺少文化教學(xué)的訓(xùn)練，而與英美文化接觸的機(jī)會(huì)更是不多。

6.跨文化交際的英語教材十分的緊缺。

7.學(xué)校沒有對文化能力進(jìn)行系統(tǒng)評估的方式與規(guī)定。

大部分教學(xué)理論體系把語言的知識(shí)、技能、運(yùn)用與交際能力定為教學(xué)目標(biāo)，而沒有注意到外語教學(xué)中的文化因素，存在一種嚴(yán)重的缺陷。此外，以往的中國誦讀式教學(xué)已經(jīng)深入人心，因此會(huì)自然地把英語學(xué)習(xí)的重點(diǎn)定義在學(xué)習(xí)語音、語法、詞匯的基礎(chǔ)上，加上大量的閱讀與背誦，致使教師沒有真正地意識(shí)到文化教學(xué)的重要性。單純的學(xué)習(xí)語言并不可以達(dá)到跨文化交際的需求。大學(xué)英語教學(xué)在我國高校教育中影響最為廣泛，規(guī)模最大的一門學(xué)科?，F(xiàn)在我國大學(xué)英語教學(xué)需要教學(xué)理念的更新和內(nèi)容上的擴(kuò)充，具體表現(xiàn)在：

1）高校新的大學(xué)英語教學(xué)大綱需要把跨文化交際納入教學(xué)的主要內(nèi)容。

2）教師需要意識(shí)到：英語教學(xué)目標(biāo)需要涵蓋語言交際與社會(huì)文化的能力；英語教學(xué)中需要涵蓋英美文化的教學(xué)內(nèi)容。

3）英語的研究學(xué)者需要多方需求文化教學(xué)的內(nèi)容，研究跨文化交際大學(xué)英語的教學(xué)模式。

二.文化教學(xué)的方法

2.1 顯性文化教學(xué)法

此方法主要是英語教學(xué)相對獨(dú)立、系統(tǒng)比較直接、以知識(shí)為主要重點(diǎn)的文化教學(xué)法。其明顯的主要特點(diǎn)不僅表現(xiàn)在省時(shí)而且高效，同時(shí)，這些文化知識(shí)資料能夠?yàn)閷W(xué)生提供更大的方便，學(xué)生可以隨時(shí)進(jìn)行自學(xué)。不過此教學(xué)法存在兩個(gè)嚴(yán)重的缺點(diǎn)，一是學(xué)生只能對英美文化形成一個(gè)簡單普通的理解或者是一個(gè)定型的觀念，嚴(yán)重地影響了跨文化交際有效措施的實(shí)行；另一個(gè)是使學(xué)生自始至終都處于被動(dòng)、接受的角度，造成學(xué)生失去對文化探究的興趣與能力。

2.2 隱性文化教學(xué)法

此法是把英語、文化兩方面的教學(xué)巧妙地結(jié)合在一起。此種方法的長處主要體現(xiàn)在進(jìn)行課堂的交際活動(dòng)時(shí)，可以給學(xué)習(xí)者提供了解、感知不同文化的機(jī)會(huì)。同時(shí)其也存在一定的不足，學(xué)習(xí)者在語言學(xué)習(xí)進(jìn)行中接觸的異國文化沒有經(jīng)過系統(tǒng)的分析。

2.3 綜合文化教學(xué)法

此方法是把跨文化交際能力定義為教學(xué)的最終目標(biāo)，把上述兩種教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)總結(jié)在一起，把文化知識(shí)、文化意識(shí)以及行為能力各方面的培養(yǎng)同時(shí)進(jìn)行。

三.文化能力的培養(yǎng)策略

3.1 優(yōu)化高校英語教學(xué)方式

在有效地進(jìn)行文化教學(xué)過程中，系統(tǒng)的文化教學(xué)策略是整個(gè)教學(xué)的基礎(chǔ)。要培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的文化能力，可以采取以下幾種方式：

① 教授式同開放式兩者相結(jié)合 英語不僅是門基礎(chǔ)學(xué)科，而且也是一門語言學(xué)科。文化能力的培養(yǎng)需要建立在基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)之上，因此，傳統(tǒng)的教授式是不可缺失的。教師可以在課堂教授知識(shí)的過程中，抽出相對的時(shí)間講解英語的文化背景知識(shí)，而且可以在課堂的最后部分讓學(xué)習(xí)者對本堂文化知識(shí)進(jìn)行自由發(fā)言，不僅不需要為了準(zhǔn)備話題而費(fèi)時(shí)，而且可以讓學(xué)習(xí)者對學(xué)到的知識(shí)得到再次的鞏固，并且還可以當(dāng)時(shí)就對學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果、教師的教學(xué)成效進(jìn)行檢驗(yàn)，方便教師馬上對教學(xué)的情況進(jìn)行總結(jié)。

② 營造出濃郁的英語文化氛圍 教師在進(jìn)行授課時(shí)，需要從各個(gè)方面進(jìn)行思考，特意營造真實(shí)、輕松的英語文化氛圍。老師要把自己定義為引導(dǎo)者與協(xié)助者的角色，對學(xué)習(xí)者給予幫助，多鼓舞學(xué)習(xí)者進(jìn)行有效的互動(dòng)，以樹立學(xué)生的自信。在濃郁的氛圍中，老師逐步引導(dǎo)學(xué)習(xí)者去認(rèn)識(shí)、掌握異國的文化差異，讓學(xué)習(xí)者自發(fā)主動(dòng)的學(xué)習(xí)英語文化，這樣可以讓學(xué)習(xí)者通過自己的努力來順利的達(dá)成預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。學(xué)習(xí)者在這個(gè)過程中，不僅能夠完美的體驗(yàn)，而且還可以使文化能力的培養(yǎng)形成一個(gè)自發(fā)的良性循環(huán)。

③ 教學(xué)與實(shí)踐融合成一體 學(xué)習(xí)者在走入工作崗位后，從一開始對英語專業(yè)地了解到實(shí)際中開始應(yīng)用，都需要有一定的文化能力，因此，教師對學(xué)生的文化能力要進(jìn)行多方面的培養(yǎng)?？梢栽诩倨诎才艑W(xué)習(xí)者到外資企業(yè)進(jìn)行短暫實(shí)習(xí)，這樣學(xué)習(xí)者可以得到鍛煉，讓學(xué)生親自感受到工作環(huán)境中，積累實(shí)踐的工作經(jīng)驗(yàn)，并可以為就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，要豐富教學(xué)資源，英語專業(yè)知識(shí)的覆蓋面廣，所以要豐富教學(xué)資源，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的局限性。還要采取多樣化課后作業(yè)，要以提高學(xué)生的能力為側(cè)重點(diǎn)。

3.2 加大現(xiàn)代教育技術(shù)在英語教學(xué)中的應(yīng)用

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的持續(xù)拓展與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的日趨成熟，現(xiàn)代教育技術(shù)在高校中已經(jīng)開始實(shí)施。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

① 借助多媒體調(diào)動(dòng)學(xué)生的英語語言智能 根據(jù)實(shí)際情況，老師可以自行合理的制作課堂CAI教學(xué)課件，借助多媒體使圖片和文字互相陪襯，使英語語言豐富多彩的表達(dá)出來。此種方式可以改變傳統(tǒng)的單調(diào)模式，非常具有感染力，從而另學(xué)習(xí)者的多種感官緊密配合，達(dá)到教學(xué)中學(xué)生認(rèn)識(shí)活動(dòng)的效率提高的需求，最終文化能力的培養(yǎng)得以落實(shí)。

② 借助網(wǎng)絡(luò)調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的人際交往智能 以學(xué)習(xí)者的專業(yè)為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)習(xí)者借助于網(wǎng)絡(luò)對相同的問題進(jìn)行討論，從而加深對問題的理解，并可以提高人際關(guān)系的技能。

③ 借助語音室調(diào)動(dòng)學(xué)生的音樂智能 語音室不僅是聽力課的場所，還可以開展英文歌曲、詩歌的欣賞活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的英語語感，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

④借助電子閱覽室調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的視覺空間智能。閱覽室的資源廣、更新快大大的幫助了學(xué)習(xí)者閱讀跨國信息，開闊視野。

四.英語教學(xué)文化培養(yǎng)的設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)

1.文化實(shí)物展示 可以讓學(xué)習(xí)者展示一件能夠代表家鄉(xiāng)文化的物品，比如服飾、樂器、編織物，或者是建筑、生活習(xí)俗情景等的圖片。學(xué)習(xí)者對自己的家鄉(xiāng)文化特點(diǎn)進(jìn)行介紹，這樣不僅能夠拓寬學(xué)習(xí)者的視野同學(xué)可以學(xué)習(xí)到各地域的民族文化。

2.短文仿寫訓(xùn)練 可以讓學(xué)習(xí)者改寫一篇英美文化背景的短篇文章，在主題方面要與原諒相同，以中國文化為敘事、觀察的視角。比如，仿照全文《美國家庭學(xué)?！穪韺懸黄涛模}目擬為《中國家庭學(xué)?！?。學(xué)習(xí)者可以通過兩文的文化、內(nèi)容進(jìn)行比較，認(rèn)知異國文化的差異。

3. 角色扮演地域文化 老師要吧讓學(xué)生扮演不同的角色，分別代表美國、英國、澳大利亞以及加拿大四個(gè)國家的居民，把相關(guān)的文化資料讓學(xué)習(xí)者進(jìn)行學(xué)習(xí)，然后讓學(xué)習(xí)者向大家介紹家鄉(xiāng)的文化特色及人文思想。這樣學(xué)習(xí)者可以更多的掌握異國文化的共同點(diǎn)與差異，讓學(xué)習(xí)者了解到，雖然這四個(gè)國家都是以英語作為母語，但也會(huì)有許多不同之處。

4. 參見國外工藝品展覽 可以讓學(xué)習(xí)者參觀國外的文化工藝品展覽，老師對學(xué)習(xí)者去探索展品中的文化意義進(jìn)行引導(dǎo)，以此來培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)與文化敏感度。

5. 感知移情 讓學(xué)習(xí)者閱讀因?qū)ξ幕J(rèn)知存在差異而引起的交際問題的文章，老師可以對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，共同討論問題的原因，以便培養(yǎng)學(xué)生的移情能力，從而增加學(xué)習(xí)者的跨文化交際意識(shí)。

6. 尋訪外國友人 老師可以根據(jù)一些特定的問題讓學(xué)習(xí)者對外國友人進(jìn)行搜集尋訪，做完總結(jié)后在課堂上進(jìn)行尋訪報(bào)告，讓學(xué)習(xí)者對不同的被訪人的答復(fù)進(jìn)行辨別，包括被訪者對尋訪的態(tài)度以及做出的反應(yīng)。以便幫助學(xué)習(xí)者認(rèn)識(shí)到不同的文化對于事物的態(tài)度也會(huì)不同。

7. 欣賞外國影片 讓學(xué)習(xí)者欣賞與外國教育、教學(xué)方面相關(guān)的影片，可以幫助學(xué)習(xí)者認(rèn)識(shí)外國教育體系與中國的不同，每個(gè)國家都有著獨(dú)特的教育體系。

8. 辨別強(qiáng)、弱語境文化 讓學(xué)習(xí)者了解強(qiáng)、弱語境兩種文化的概念，對不同的文化現(xiàn)象進(jìn)行辨別，以便讓學(xué)習(xí)者認(rèn)識(shí)兩種語境文化，并能夠找出兩者存在的差異，從而引導(dǎo)學(xué)習(xí)者怎樣去接受并且尊重各國不同的文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化的交際意識(shí)。

五.總結(jié)

英語在對外交際的使用已經(jīng)非常普遍，不同的文化背景致使在交際中產(chǎn)生文化差異問題。 要保證現(xiàn)代交際的有效性及暢通性，不僅需要我們具有較強(qiáng)的語言能力，更需要社會(huì)跨文化交際的能力。

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