摘 要：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的文化導(dǎo)入有利于提高教學(xué)水平，改善教學(xué)效果，提升教學(xué)效率。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入文化，是由于語(yǔ)言的產(chǎn)生本身就有其特定的文化背景，而語(yǔ)言與文化又是一個(gè)統(tǒng)一的實(shí)體，語(yǔ)言的民族性與文化的民族性是相關(guān)聯(lián)的。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，一定要與國(guó)內(nèi)文化課程教學(xué)中的文化導(dǎo)入?yún)^(qū)別對(duì)待?？梢酝ㄟ^(guò)構(gòu)建文化氛圍、利用影視作品，在教學(xué)過(guò)程中合理的設(shè)計(jì)達(dá)到文化導(dǎo)入的目的。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)；文化導(dǎo)入；教學(xué)方法

作者簡(jiǎn)介：楊豐暢，女，出生于1993年11月，內(nèi)蒙古錫林浩特市正鑲白旗人，大學(xué)本科學(xué)歷，中國(guó)傳媒大學(xué)南廣學(xué)院，主要研究方向：對(duì)外漢語(yǔ)。

[中圖分類(lèi)號(hào)]：H195 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2013）-12--02

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)取得長(zhǎng)足的進(jìn)步與發(fā)展，為了進(jìn)一步提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的效果，“文化導(dǎo)入說(shuō)”應(yīng)運(yùn)而生。“文化導(dǎo)入說(shuō)”強(qiáng)調(diào)的是在進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)，不應(yīng)只注重語(yǔ)言?xún)?nèi)容的講解，更要考慮在傳授語(yǔ)言知識(shí)的過(guò)程中，讓學(xué)生了解到語(yǔ)言產(chǎn)生的背景文化。在漢語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)水平的提高，促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)效率的提高，促進(jìn)留學(xué)生跨文化能力的形成。

一、對(duì)外漢語(yǔ)文化導(dǎo)入的必要性

1、語(yǔ)言有其產(chǎn)生特定的文化背景

語(yǔ)言是文化的產(chǎn)物，它依托于文化而存在。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是一門(mén)語(yǔ)言教學(xué)，教授的是語(yǔ)言知識(shí)，但是在運(yùn)用語(yǔ)言的過(guò)程中，卻不是只考慮到其知識(shí)性，而還要將其運(yùn)用的恰當(dāng)、得體。只有了解到語(yǔ)言產(chǎn)生的文化背景，才能夠深入的理解到語(yǔ)言文字深入的文化涵義。任何一種語(yǔ)言，都不會(huì)脫離其文化背景而單獨(dú)存在，語(yǔ)言的產(chǎn)生與傳承本就是文化傳播的一部分，懸浮于文化之上的語(yǔ)言，必將失去其原有的魅力。例如“破門(mén)而入”一詞，究其本義就是“砸開(kāi)門(mén)進(jìn)去。多指盜賊行為?！比欢?，經(jīng)歷了文化變遷，形容一個(gè)由于急切的迅速推門(mén)進(jìn)來(lái)，也可以用這個(gè)詞。如果一味的學(xué)習(xí)其本義，脫離了文化背景，單一認(rèn)為只能用于形容“盜賊”的行為，就略有偏頗了。

2、語(yǔ)言與文化是一個(gè)整體

語(yǔ)言是文化的重要組成部分，而文化的傳播需要語(yǔ)言來(lái)實(shí)現(xiàn)。中華文明、上下五千年，如果沒(méi)有語(yǔ)言文字的記載，多少文化遺產(chǎn)不能存留至今。而文化與語(yǔ)言的一體性也體現(xiàn)在語(yǔ)言本身也是一種文化，文化本身也是一種語(yǔ)言。我國(guó)著名的教育家、思想家孔子著名論點(diǎn)“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，如果是要解釋這句話(huà)的涵義，就要對(duì)炎黃子孫的交友之道了解。這句話(huà)經(jīng)過(guò)上千年的歷練，除了形成了不容易被人們忘卻的名言名句，同樣也已經(jīng)形成了一種交友文化。

3、語(yǔ)言的民族性與文化的民族性相關(guān)

語(yǔ)言具有民族性，文化與具有民族性。語(yǔ)言的民族性與文化的民族性是相關(guān)統(tǒng)一的。任何一個(gè)民族在其漫長(zhǎng)的形成期，都會(huì)產(chǎn)生不現(xiàn)的語(yǔ)言特點(diǎn)，同時(shí)也形成其特定的語(yǔ)言文化。我國(guó)是一個(gè)多民族大國(guó)，包含的行政區(qū)域也較多，天南地北的語(yǔ)言運(yùn)用差異也較大。例如陜西地區(qū)，將自家的孩子稱(chēng)為“俺家娃”，這習(xí)慣會(huì)在黃河流域的地區(qū)，都被發(fā)現(xiàn)?！鞍臣彝蕖钡恼Z(yǔ)言運(yùn)用習(xí)慣具有較濃厚的鄉(xiāng)土氣息，更親切，更自然，這種語(yǔ)言的產(chǎn)生與黃河流域純樸的民性有很大關(guān)系。正是由于語(yǔ)言與文化根植于同一片土壤，才會(huì)從語(yǔ)言的運(yùn)用中看到地區(qū)文化的差異，才會(huì)從文化的差異中理解了語(yǔ)言運(yùn)用的不同。

二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入文化

1、區(qū)別對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中“導(dǎo)入文化”與國(guó)內(nèi)文化課教學(xué)中的“導(dǎo)入文化”

對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入文化研究，首先就要將其與國(guó)內(nèi)文化課程教學(xué)中的“導(dǎo)入文化”相區(qū)別。這是在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入文化的基石。二者之間的區(qū)別主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：

（1）教學(xué)的繁雜程度不同

對(duì)外漢語(yǔ)“導(dǎo)入文化”是對(duì)中國(guó)語(yǔ)言產(chǎn)生文化的重點(diǎn)介紹，要讓學(xué)生重點(diǎn)了解，這種語(yǔ)言產(chǎn)生的文化背景，讓學(xué)生理解語(yǔ)言的形成。而國(guó)內(nèi)文化課“導(dǎo)入文化”只需要讓學(xué)生了解到語(yǔ)言的出自，語(yǔ)言的特定涵義。通俗一點(diǎn)講，對(duì)外漢語(yǔ)“導(dǎo)入文化”相比與國(guó)內(nèi)文化課“導(dǎo)入文化”內(nèi)容的講解更淺顯，更貼近于語(yǔ)言文字的本質(zhì)。例如對(duì)“美艷如花”的講解，給留學(xué)生講解時(shí)，“美”與“艷”是并列的兩個(gè)形容詞，意義為“美麗”與“嬌艷”，而“花”是一種植物，在中國(guó)文化里，會(huì)將一些美麗的事物比喻成花，而“美艷如花”多是描寫(xiě)女人相貌嬌艷動(dòng)人。而對(duì)中國(guó)學(xué)生講解這一詞時(shí)，大可不必講述這么多，只需要要向?qū)W生解釋這是形容美麗女子的常用詞就可以了。

（2）教學(xué)的講解單位不同

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)對(duì)“導(dǎo)入文化”的講解單位更細(xì)化一些。具體到每一個(gè)字每一個(gè)詞的解釋。而國(guó)內(nèi)文化課中對(duì)語(yǔ)言產(chǎn)生文化的講解相對(duì)來(lái)說(shuō)粗枝大葉，不必對(duì)每一個(gè)詞匯都具體進(jìn)行講解。例如前面提到的孔子論語(yǔ)中的“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”這句話(huà)產(chǎn)生的背景的講解，國(guó)內(nèi)文化課只需要向?qū)W生講解，孔子是我國(guó)的大教育家、思想家。而對(duì)于對(duì)外漢語(yǔ)的講解，則要就孔子的歷史地位進(jìn)行詳細(xì)講解，對(duì)這句話(huà)中的“遠(yuǎn)方”、“樂(lè)乎”都要進(jìn)行詳細(xì)的講解。

2、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入文化的方法

讓留學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的過(guò)程了解更多的中國(guó)文化，能夠更好地運(yùn)用文化，就要通過(guò)課堂教學(xué)多種教學(xué)方法的使用，使在異域文化背景長(zhǎng)大的學(xué)生，對(duì)中國(guó)的文化產(chǎn)生認(rèn)知，并對(duì)中國(guó)漢語(yǔ)在中國(guó)文化產(chǎn)生的淵源進(jìn)行了解，能夠更好、更快、更準(zhǔn)確的運(yùn)用中國(guó)漢語(yǔ)進(jìn)行交流與溝通。

（1）構(gòu)建中國(guó)文化學(xué)習(xí)氛圍

經(jīng)?？梢詮拿襟w上看到一個(gè)外國(guó)人說(shuō)得一口流利的、地道的中國(guó)話(huà)，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了解，不難發(fā)現(xiàn)，這些外國(guó)人都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是深?lèi)?ài)著中國(guó)文化，并對(duì)中國(guó)文化有很深的研究。而他們對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣的原因，又多是自己的父母或是親人與中國(guó)有著不解的緣分。因此，筆者建議，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)，很多教師會(huì)將鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化為重點(diǎn)，鼓勵(lì)的最好方法應(yīng)該就是構(gòu)建中國(guó)文化學(xué)習(xí)氛圍。

中國(guó)文化學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造會(huì)鼓勵(lì)外國(guó)學(xué)生更有激情的學(xué)習(xí)中國(guó)文化，會(huì)對(duì)外國(guó)人的身心受到中國(guó)文化思潮的熏陶，會(huì)使外國(guó)學(xué)生的頭腦受到潛移默化的影響。

中國(guó)文化學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造可以通過(guò)很多方法來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，例如組織中國(guó)文化沙龍，組織中國(guó)文化研究俱樂(lè)部，舉辦座談會(huì)，舉辦展覽等，向?qū)W生們展現(xiàn)中華民族文化的博大精深。在構(gòu)建中國(guó)文化學(xué)習(xí)氛圍時(shí)，應(yīng)注意不要太牽強(qiáng)，例如座談會(huì)不一定要以中國(guó)文化為主題，可以以任何內(nèi)容為主題，只有使用漢語(yǔ)，有中國(guó)學(xué)生參與是最重要的，讓外國(guó)學(xué)生感受到中國(guó)學(xué)生在發(fā)表自己看法時(shí)，在什么樣的語(yǔ)境下會(huì)使用什么樣的語(yǔ)言。其次，還要加以指導(dǎo)。很多外國(guó)學(xué)生對(duì)中國(guó)文化有興趣，但是不知從何處下手，這時(shí)就要教師要加以幫助他們選擇適合他們的書(shū)籍，指導(dǎo)他們的學(xué)習(xí)方法。

（2）教學(xué)中多運(yùn)用影視作品

影視作品是外國(guó)人對(duì)中國(guó)了解的一個(gè)窗口，從影視作品中，學(xué)生不但可以領(lǐng)略到精準(zhǔn)的語(yǔ)言運(yùn)用手法，還會(huì)領(lǐng)略到語(yǔ)言與文化背景的結(jié)合。影視作品是經(jīng)藝術(shù)加工形成的，它所運(yùn)用的每一句語(yǔ)言，都是經(jīng)過(guò)斟酌的。特別是一些著名的電影作品，極具中國(guó)文化特色，對(duì)語(yǔ)言的運(yùn)用也十分精典。教學(xué)中多運(yùn)用這些影視作品，可以說(shuō)是一舉三得。一得，讓學(xué)生學(xué)習(xí)的在特定語(yǔ)境下語(yǔ)言的運(yùn)用，對(duì)漢語(yǔ)可以學(xué)習(xí)，對(duì)中國(guó)文化可以學(xué)習(xí)。二得，可以提高中國(guó)文化的學(xué)習(xí)興趣。這是一點(diǎn)易于理解，利用影視作品進(jìn)行教學(xué)，是一種教學(xué)過(guò)程中多媒體技術(shù)的應(yīng)用，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，相比與教師枯燥的講解，更容易吸引學(xué)生的注意力。三得，可以提高教學(xué)效率。在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用影視作品的教學(xué)方法同樣被用于中國(guó)人學(xué)習(xí)外語(yǔ)語(yǔ)言上，這種方法可以提高教學(xué)效率，提高教學(xué)水平。

在教學(xué)中運(yùn)用影視作品要注意以下幾點(diǎn)：第一就是度的把握。所謂度的把握就是要影視作品的數(shù)量應(yīng)有所限定，不應(yīng)過(guò)多，過(guò)多就會(huì)喧賓奪主，如果學(xué)生有興趣的話(huà)，可以鼓勵(lì)學(xué)生課下觀(guān)看。第二就是教師的講解，學(xué)生不可能從影視作品中完全領(lǐng)會(huì)其傳達(dá)的思想內(nèi)涵與文化特質(zhì)，教師應(yīng)影片所講述的故事，以及故事發(fā)生的背景向?qū)W生進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹，有利于學(xué)生知識(shí)的吸收。第三就是作品的選擇要恰當(dāng)。不是所有的影視作品都適合用作教學(xué)的，對(duì)影視作品的選擇如果不當(dāng)，還會(huì)引起反面的作用。例如張藝謀導(dǎo)演的著名作品《紅高粱》就是一部適合用作教學(xué)的影視作品，它表面敘述的是一支民間抗日武裝伏擊日本人汽車(chē)隊(duì)的故事，表現(xiàn)了一定程度的國(guó)家意識(shí)和民族意識(shí)。但是，實(shí)質(zhì)上這篇小說(shuō)精神主體的是強(qiáng)烈的生命意識(shí)：對(duì)帶著原始野性、質(zhì)樸強(qiáng)悍的生命力的贊美，對(duì)自由奔放的生命形式的渴望。這是一種質(zhì)樸情懷的表達(dá)。而同樣是張藝謀導(dǎo)演的作品《三槍拍案驚奇》就不適合作為教學(xué)使用，這部作者包括地方元素過(guò)多，過(guò)程不易理解，具有中國(guó)特色的文化元素含量較少。

（3）在教學(xué)過(guò)程中的潛移默化

文化的導(dǎo)入，文化的傳播是一個(gè)過(guò)程，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。對(duì)外語(yǔ)言教學(xué)中，導(dǎo)入文化的作用是為了學(xué)生更好的學(xué)習(xí)與掌握漢語(yǔ)服務(wù)的，并且導(dǎo)入文化對(duì)漢語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生的積極作用也是舉足輕重的。除了上述兩種方法的使用外，更重要的就是教師要經(jīng)常在漢語(yǔ)教學(xué)課堂上有目的的、有針對(duì)性的向?qū)W生傳授這些中國(guó)文化的相關(guān)知識(shí)。教師在課堂上向?qū)W生傳播文化知識(shí)的過(guò)程中要本著三個(gè)原則：第一文化的講述要與知識(shí)點(diǎn)相關(guān)聯(lián)。例如對(duì)“暗度陳倉(cāng)”一詞的講解，教師首先要講解這一詞的來(lái)源與典故，進(jìn)一步教師就可以講解《三國(guó)演義》的文化知識(shí)了，這樣就使文化知識(shí)的講解與傳播顯得十分自然，學(xué)生除了加深對(duì)知識(shí)的理解外，也會(huì)加深對(duì)相關(guān)文化知識(shí)的記憶。第二，文化的拓展很重要。教師可以根據(jù)知識(shí)點(diǎn)講解文化時(shí)，同時(shí)對(duì)文化知識(shí)進(jìn)行一下拓展，其實(shí)也是語(yǔ)言知識(shí)的拓展。例如上面提到的例子中，教師講解了“暗度陳倉(cāng)”一詞時(shí)，對(duì)這個(gè)詞產(chǎn)生的背景和《三國(guó)演義》做了講解，乘此機(jī)會(huì)，就是將“三十六計(jì)”的內(nèi)容都向?qū)W生講解一下，當(dāng)然，不必全部在課堂上進(jìn)行，也可以課余時(shí)間進(jìn)行，或是向?qū)W生布置一份作業(yè)。第三，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)要適當(dāng)。很多教育界人士提出將文化導(dǎo)入作為一門(mén)專(zhuān)門(mén)的學(xué)科開(kāi)設(shè)，筆者認(rèn)為這樣做不妥。文化導(dǎo)入的目的是為了語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)，如果單獨(dú)成為一門(mén)學(xué)科，容易偏離教學(xué)的目標(biāo)。導(dǎo)入文化在語(yǔ)言教學(xué)中的地位雖然十分重要，但是將其獨(dú)立的設(shè)為一門(mén)課程，不但不可以發(fā)揮其作用，反而，將語(yǔ)言與文化做分隔開(kāi)來(lái)了。因此，只有將導(dǎo)入文化作為語(yǔ)言教學(xué)中的一部分組成來(lái)實(shí)現(xiàn)。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)得當(dāng)就是指每一個(gè)語(yǔ)言知識(shí)講授過(guò)程中，導(dǎo)入文化內(nèi)容的講授應(yīng)占有多大的比例，應(yīng)放在哪一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，是導(dǎo)入環(huán)節(jié)，還是布置為作業(yè)，讓學(xué)生去學(xué)習(xí)。導(dǎo)入文化在教學(xué)內(nèi)容中的合理化加入可以起到事半功倍的作用，而不合理的加入，卻是畫(huà)蛇添足。

三、如何處理外國(guó)文化與中國(guó)文化的沖突

中國(guó)文化與外國(guó)文化存在一些沖突這是在所難免的，有些沖突會(huì)影響到外國(guó)學(xué)生對(duì)中國(guó)漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)。作為對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)教師，解決好這些文化沖突，是其教學(xué)水平體現(xiàn)。而解決這些地域文化沖突，不但有利于教學(xué)效果的改善，還有利于增進(jìn)不同國(guó)家學(xué)生之間的理解。

解決文化沖突最好的方法就是了解、尊重。其中了解是指，要對(duì)中國(guó)文化，尤其是一些文化底蘊(yùn)較深的中國(guó)文化有深入的了解，只有了解了其內(nèi)涵，就會(huì)理解，為什么會(huì)有那樣的語(yǔ)言表達(dá)方式，為什么會(huì)產(chǎn)生那樣的語(yǔ)言。再者就是尊重。有些文化差異的產(chǎn)生具有一定的背景，而這些背景在當(dāng)下已經(jīng)消失，那么，如何站在今天的視角，來(lái)理解這些詞匯的使用呢，真正的理解不了，又要怎樣的呢。就是要尊重，尊重這種文化差異性。就像到了韓國(guó)，你認(rèn)為手抓飯?jiān)俨恍l(wèi)生，也要用手來(lái)抓飯一樣，尊重是理解姝最好手段，尊重是融入的最好渠道，尊重是一種大度，更是一種感懷。

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的導(dǎo)入文化是其教學(xué)中的最大難點(diǎn)，突破了這一難點(diǎn)，漢語(yǔ)教學(xué)會(huì)取得較好的效果，如果被這一難點(diǎn)困住，則很能有教學(xué)上的成功。

參考文獻(xiàn)：

[1] 喬鈺涵. 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐與理論脫節(jié)的探索研究[J]. 中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊.2013（4）

[2] 阿衣努爾·達(dá)吾提. 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的方法與技巧探討[J]. 科技信息.2013（3）

[3] 劉喆. 網(wǎng)絡(luò)化的交互式漢語(yǔ)口語(yǔ)自我訓(xùn)練和測(cè)評(píng)的研究. 現(xiàn)代教育技術(shù).2013（2）

[4] 周斌. 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際現(xiàn)象之我見(jiàn)[J]. 時(shí)代報(bào)告：學(xué)術(shù)版.2013（1）

[5] 姚迪. 非漢語(yǔ)環(huán)境下對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)具備的素質(zhì)和能力[J]. 吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)：下旬.2013（3）

[6] 黃姍姍. 對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代漢語(yǔ)教學(xué)探索[J]. 教書(shū)育人：高教論壇.2013（2）