如果你覺得穿著優(yōu)雅正裝享用法國(guó)美食有些許麻煩,那位于上海市靜安區(qū)西康路225號(hào)的La Poste餐廳對(duì)于你來說會(huì)是一個(gè)很好的選擇,你不用穿著禮服,也無(wú)需擔(dān)心那些繁雜的用餐禮儀,在La Poste,你可以很隨意地享用法蘭西美食。
La Poste在法文里是法國(guó)郵政的意思,它是著名休閑餐飲集團(tuán)Wagas旗下的法國(guó)菜系餐廳,位于安靜的西康路上,因其不一樣的休閑風(fēng)格而聞名。La Poste原來是一幢西式小洋樓,后來經(jīng)過重新裝修設(shè)計(jì),在保持原有整體格局的前提下增添現(xiàn)代工業(yè)元素,暗色調(diào)的現(xiàn)代工業(yè)裝修風(fēng)格簡(jiǎn)潔而具有藝術(shù)氣息,配上餐廳內(nèi)暖暖的黃色燈光顯得格外溫馨浪漫,餐廳大大的落地玻璃窗設(shè)計(jì)與別具一格的戶外小庭院也頗受客人們的喜愛。
法餐向來都精致誘人,對(duì)于食材的選用也很講究。La Poste有一道青口貝,極其鮮美。主廚Peter先生說這道菜其實(shí)烹飪方法很簡(jiǎn)單,但珍貴在于食材,這些青口貝都是來自挪威,一個(gè)星期空運(yùn)兩次。
主廚Peter先生曾在Kathleen’s 5 和 La Fourchette掌勺,對(duì)于食物的掌握游刃有余。三文魚我們經(jīng)常吃到,但是La Poste的開胃三文魚卻充滿新意,鮮嫩肥美的三文魚配上濃香四溢的白干酪非常適合秋天食用。
另一道推薦菜是香煎鴨脯,五分熟的鴨脯煎至表面金黃,動(dòng)物油脂的濃郁香味讓人食欲大增,但是吃起來卻一點(diǎn)都不膩。外酥里嫩的鴨肉配上清脆的長(zhǎng)豆角,別具一格的搭配。
La Poste還有很多主打菜,澳洲牛肉,法式鵝肝、煎箭魚等,以及各種的配菜。La Poste推出不同的午市及晚市套餐,兩道或三道式的精致菜肴,以及按季節(jié)更換的菜單為愛嘗鮮的食客們帶來最佳用餐選擇。
法餐最離不開的就是美酒,La Poste里有世界各地的美酒,你可以選擇杯裝酒或者瓶裝酒,與情人或朋友共同品酌,在這個(gè)充滿現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格的環(huán)境里享受法餐的另一種格調(diào)。
La Poste共可容納60人就餐,無(wú)論是入口處的長(zhǎng)形大餐桌,還是戶外的小庭院,抑或角落的私密雙人位都可滿足不同人群就餐。