身著黑色西裝、淺藍色襯衫的前“首富”宗慶后，看上去精神還不錯。

11月5日，中國飲料業(yè)巨頭——杭州娃哈哈集團在北京召開新聞發(fā)布會，董事長兼總經(jīng)理宗慶后“遇刺”后首次面見媒體，并正式宣布娃哈哈進軍白酒行業(yè)。當天，記者近距離觀察發(fā)現(xiàn)，宗慶后的左手上還能看到一個很長的刀疤。

發(fā)布會后，娃哈哈董事長宗慶后告訴本刊記者，他的左手還沒有完全康復(fù)，幸虧是左手，如果是右手受傷的話，就干不了活兒了。

對此，外界的疑問依然重重，毫無白酒行業(yè)經(jīng)驗的娃哈哈集團，能夠玩得轉(zhuǎn)白酒嗎？在手傷尚未痊愈的背景下，宗慶后就迫不及待地進軍白酒行業(yè)，意欲何為？一直備受外界質(zhì)疑的娃哈哈多元化，未來將何去何從？

時隔九年再次“飲酒”

關(guān)于娃哈哈進軍白酒的消息，盛傳一個多月后，算是塵埃落地。

在北京的發(fā)布會上，一款以貴州茅臺鎮(zhèn)為原產(chǎn)地的醬香型白酒——“領(lǐng)醬國酒”也正式宣告上市。自稱從不飲酒的前首富宗慶后，轉(zhuǎn)而進軍白酒行業(yè)引發(fā)外界各種議論。

在娃哈哈進軍白酒領(lǐng)域的發(fā)布會上，貴州省遵義市市委副書記、仁懷市市委書記羅其方以及茅臺集團榮譽董事長季克良攜三位國家級白酒專家前來助陣，季克良還出任娃哈哈新酒廠的技術(shù)顧問，強大的嘉賓陣容展示了娃哈哈進軍白酒的信？心。

據(jù)悉，娃哈哈涉足白酒行業(yè)已經(jīng)不是首次。早在2002年，娃哈哈就兼并了涪陵地區(qū)的酒廠，投入巨資開發(fā)中高檔產(chǎn)品，推出一款名為“白露醇”的白酒產(chǎn)品。為此，娃哈哈還曾利用自己強大的營銷網(wǎng)絡(luò)對“白露醇”進行地毯式推廣，主要投放中原及西南市場，但無疾而終。

隨后的2004年左右，娃哈哈曾與華澤集團旗下的金六福深度洽談過合作，就是想依靠娃哈哈強大的渠道網(wǎng)絡(luò)銷售白酒，但其后雙方均發(fā)現(xiàn)飲料的渠道和白酒的渠道存在較大差異，此事又無果而終。

娃哈哈為何再次進軍白酒行業(yè)？宗慶后點了一支煙，思考了一下，然后緩緩地告訴本刊記者，雖然自己不喝白酒，但是對這個行業(yè)還是比較看好的，它的利潤比飲料行業(yè)高很多。當前，中國的白酒行業(yè)進入發(fā)展低谷，比較困難，而中國又有著悠久的酒文化，行業(yè)的振興與傳承需要有實力的企業(yè)加入。

“在茅臺鎮(zhèn)，有上千家小酒廠與茅臺酒廠在同樣的地點，使用同樣的工藝、同樣的原料生產(chǎn)醬香型白酒。但由于資金和規(guī)模的限制，這些小酒廠不具備打造全國品牌的能力，這就使得目前醬香酒市場的份額并不大。”據(jù)宗慶后介紹，當?shù)卣蚕Ｍ苡幸患矣袑嵙Φ钠髽I(yè)整合本土資源，再培養(yǎng)一個全國知名的醬香酒品牌，帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。在貴州省政府的牽線下，娃哈哈集團經(jīng)過考察，最終選擇在這個時機進入白酒行？業(yè)。

據(jù)本刊記者了解，在當?shù)卣耐扑]下，娃哈哈選定的首位合作伙伴是貴州省茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司（以下簡稱“金醬酒業(yè)”）。金醬酒業(yè)的前身是始建于1909年的汪家燒坊，是茅臺鎮(zhèn)歷史上最著名的四大燒坊之一，所生產(chǎn)的汪氏醬香型酒因品質(zhì)一流而聲名遠揚。

“雙方已經(jīng)成立了合資公司，娃哈哈控股80%，金醬酒業(yè)持股20%?！弊趹c后接受本刊記者采訪時透露，之所以會選擇金醬酒業(yè)作為合作伙伴，是因為感覺金醬酒業(yè)董事長汪洪彬比較誠信，汪家燒坊在當?shù)睾苡忻麣?，酒的質(zhì)量也不錯，他本人多年負責茅臺酒廠品質(zhì)管理，作為汪家燒坊的第三代傳人，他剛剛辦完辭職手續(xù)，以后將全力做這個事情。金醬酒業(yè)的價值目前還在評估中，生產(chǎn)工廠加上基酒估計兩個億左右。

低迷期抄底白酒

不過，宗慶后進軍白酒行業(yè)的舉動，引發(fā)了很大的爭議。

據(jù)本刊記者了解，在宗慶后遇襲前的9月8日，貴州省政府與娃哈哈集團簽訂包括白酒項目在內(nèi)的合作框架協(xié)議。當時有消息稱，娃哈哈集團已與貴州省仁懷市政府簽訂了白酒戰(zhàn)略投資協(xié)議，一期投資150億元入駐仁懷市白酒工業(yè)園區(qū)。

對于具體的投資，宗慶后告訴本刊記者，150億元是個大概數(shù)字，不僅包括建設(shè)，還包括營銷推廣費用，未來有可能會超過這個金額。資金也不是一次性投入，要先建廠房，再建庫房和生產(chǎn)線，截至目前，娃哈哈的投資已經(jīng)超過10億元，未來還要建一個2000畝地的白酒工業(yè)園，用于儲存從其他酒廠收購的基酒等。

對于娃哈哈進軍白酒領(lǐng)域的舉動，一位不愿透露姓名的娃哈哈離職管理層人士告訴本刊記者，很早以前娃哈哈就自己做過白酒，后來沒有做起來。此外，娃哈哈還同金六福談過，擬利用娃哈哈的渠道推廣、銷售金六?！，F(xiàn)在，娃哈哈除了做零售商業(yè)之外，又去做白酒，有點不現(xiàn)實，因為在這兩個領(lǐng)域，娃哈哈都缺乏人才和經(jīng)驗，作為外界資本突然進入，要想做起來很難，他本人并不看好。

目前正值白酒業(yè)的低迷時期，受經(jīng)濟低迷、限制“三公”消費等因素的影響，在2013年前三季度，有13家上市白酒企業(yè)的營業(yè)收入和凈利潤出現(xiàn)雙降，白酒業(yè)“黃金十年”徹底結(jié)束。那么，娃哈哈為什么會選擇這個時間進入白酒行業(yè)？

“白酒項目大的方面是我本人在抓，具體執(zhí)行由其他人負責?！弊趹c后告訴本刊記者，政府限制“三公”消費是正確的，不能用納稅人的錢大肆吃喝，白酒行業(yè)相比飲料行業(yè)，利潤太高了。受限制“三公”消費的影響，高檔酒的銷售受到很大影響，但是中低端白酒的銷售卻還在增長，娃哈哈現(xiàn)在進入白酒行業(yè)還是有機會的，主打產(chǎn)品以中低端為主，領(lǐng)醬國酒定價大概在400元左右，出廠價200元左右，娃哈哈經(jīng)銷商中已經(jīng)有500多個在銷售白酒，而渠道將會重新開拓，并不會全部依賴原先的飲料渠道。

對此，貴州一位不愿透露姓名的白酒人士告訴本刊記者，娃哈哈在茅臺鎮(zhèn)同很多醬香型白酒都談過合作的事情，大一點的酒廠都不是很感興趣，因為他們自己已經(jīng)有了一定的品牌和市場份額，再加上娃哈哈的合作方式是控股。對于小酒廠則相對好些，引入娃哈哈這個大巨頭，自己可以先期套現(xiàn)，還保留一定的股份，可以保證未來收益，對他們來說很劃算。

“我持謹慎、樂觀態(tài)度，為還在娃哈哈工作的同事?lián)??！睂τ谕薰M軍白酒的消息，白酒行業(yè)專家、原娃哈哈集團策劃總監(jiān)肖竹青在接受本刊記者采訪時稱，娃哈哈銷售團隊業(yè)績壓力巨大，如果連續(xù)兩個月飲料業(yè)績負增長或增長率低于全國平均數(shù)，兩個月業(yè)績不達標，那么娃哈哈的這個區(qū)域經(jīng)理就會下課。作為一個平均日回款2億元左右的快速消費品銷售團隊，其一線業(yè)務(wù)員疲于奔命，根本無暇組織醬香型酒的消費者教育和以品鑒為核心的體驗營銷。

此外，貴州董酒股份有限公司執(zhí)行董事蔡少浩接受本刊記者采訪時也認為，娃哈哈的業(yè)務(wù)板塊太多，做白酒恐怕精力不夠，再加上他們并沒有做白酒的經(jīng)驗，也沒有請專業(yè)的白酒營銷團隊來操盤，因而他不看好這種運作模式。

不過，貴州靈泉秀水醬香型白酒交易中心總經(jīng)理陳雷接受本刊記者采訪時則指出，貴州醬酒的資源優(yōu)勢毋庸置疑，但貴州醬酒產(chǎn)業(yè)小、散、亂的格局長期存在，因而資本和創(chuàng)新是貴州醬酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的兩個方向。娃哈哈投入巨資進軍醬酒產(chǎn)業(yè)，對貴州醬酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展有正面的促進作用，通過哇哈哈整合一批中小酒企，有利于醬酒產(chǎn)業(yè)的健康、規(guī)范發(fā)展。

無奈的多元化戰(zhàn)略

除了白酒業(yè)務(wù)之外，娃哈哈多元化的戰(zhàn)略已經(jīng)越走越遠。“2014年，娃哈哈將開5？10家商場，未來3？5年內(nèi)將開100家商場?！边@是宗慶后的豪言。自從去年11月29日娃哈哈首家歐洲精品商場娃歐商場在杭州開業(yè)以來，外界對于娃哈哈進入零售業(yè)的爭議不斷。

不久前，有消息稱，娃哈哈商業(yè)公司運作實質(zhì)上已陷入停滯狀態(tài)，娃哈哈商業(yè)公司正進行重大內(nèi)部調(diào)整，整個公司除了總經(jīng)理之外，副總等領(lǐng)導(dǎo)層人員均被免職，原來的團隊成員也面臨著解散。

對此，宗慶后明確告訴本刊記者，商業(yè)公司的高管不是被離職，而是被免職掉了，還沒有走呢。商業(yè)板塊這塊大方面還是自己親自抓，由于現(xiàn)在事情比較多，進展速度比較慢。

此外，對于宗氏父女之間的分歧，外界也比較關(guān)注。對于娃哈哈進軍零售業(yè)，宗慶后的女兒宗馥莉明確表態(tài)“并不支持”。宗馥莉接受媒體采訪時表示：“我不知道他為什么開這個，跟我一點關(guān)系都沒有，我其實不支持他這么做。”

據(jù)悉，宗慶后的女兒宗馥莉已經(jīng)在娃哈哈集團工作8年，其擔任的職務(wù)有兩個，分別是杭州宏勝飲料集團有限公司總裁及杭州娃哈哈進出口有限公司總裁。對于娃哈哈集團飲料之外的其他業(yè)務(wù)，宗馥莉明確表示拒絕接手，她希望自己掌控的企業(yè)能夠做一個飲料專業(yè)化的公司。

宗慶后回應(yīng)稱，他們父女之間很少溝通，一直放手讓女兒做自己喜歡做的事情。但是，她畢竟很早就出國留學(xué)，受外國文化的影響比較大，她既不了解中國國情，也不完全清楚國外的情況。不過，現(xiàn)在她也慢慢理解了，做企業(yè)要以人為本。

在多元化領(lǐng)域，娃哈哈已經(jīng)越走越遠。除了娃歐商場板塊之外，娃哈哈在奶粉、童裝、電機、餐飲等領(lǐng)域也都有涉足。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，除了飲料外，宗慶后涉及的這些領(lǐng)域發(fā)展得都很一般，并不像其在飲料行業(yè)所做的那樣風生水？起。

事實上，娃哈哈去年進軍商業(yè)零售領(lǐng)域，或出于無奈。公開信息顯示，娃哈哈創(chuàng)建于1987年，創(chuàng)始人宗慶后從踩著三輪車代銷棒冰、汽水，開始了艱苦的創(chuàng)業(yè)歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型食品飲料企業(yè)集團，為中國最大的飲料生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)量位居世界前列。

但是，比較娃哈哈最近幾年增長的數(shù)據(jù)卻發(fā)現(xiàn)，這家飲料帝國盛世之下亦有隱憂，其增長速度是逐年下滑。公開數(shù)據(jù)顯示，2008年，娃哈哈的營業(yè)收入是328億元；2009年，實現(xiàn)營業(yè)收入432億元，同比2008年增長31.7%；2010年，實現(xiàn)營業(yè)收入548.8億元，同比增長27%；2011年，實現(xiàn)營業(yè)收入670億元，同比增長22.1%；2012年，實現(xiàn)營業(yè)收入636.31億元，同比下滑6.5%。

“近幾年來，由于原材料漲價和各項經(jīng)營成本的增加，娃哈哈的稅前利潤增幅并不明顯，發(fā)展速度雖然仍保持平穩(wěn)增長，但有逐漸變緩的趨勢，增速更是連續(xù)3年下降?！庇薪咏薰娘嬃闲袠I(yè)人士接受本刊記者采訪時表示，面對飲料行業(yè)利潤的日趨微薄，娃哈哈的主營業(yè)務(wù)——飲料的增速開始放緩，宗慶后一直在為娃哈哈尋找新的利潤增長點，嘗試多元化發(fā)展以尋求突破。

面對外界對于娃哈哈多元化的質(zhì)疑，宗慶后坦承，娃歐商場的選址有一定問題，但娃哈哈的零售戰(zhàn)略不會改變，目前我們正在尋找有經(jīng)驗的大的零售行業(yè)巨頭進行合作?，F(xiàn)在，娃哈哈搞多元化是有考慮的，并不是盲目的舉動。以零售行業(yè)來說，現(xiàn)在的進場費用過高，如果掌控了零售終端，產(chǎn)品也就更有競爭力了。