估計(jì)只用了兩分鐘討論哪里風(fēng)景優(yōu)美、有意思、拍片好看之后，我們的話題很快轉(zhuǎn)移到吃什么，天啊，請(qǐng)?jiān)徫覀冞@些吃貨吧。一次臨時(shí)起意的京郊自駕游由此開(kāi)始。 在延慶豆腐宴、密云水庫(kù)魚(yú)和昌平春餅宴這些京郊美味之間，我們著實(shí)糾結(jié)了一陣，不過(guò)最終還是決定去北京郊區(qū)昌平十三陵一帶的康陵村吃春餅宴應(yīng)個(gè)景，下午去懷柔區(qū)的黃花城水長(zhǎng)城踏青。

即刻出發(fā)

我們走的是最短路程的路線，將引領(lǐng)我們出城的重任交給了京藏高速。雖然路上有些堵車(chē)，好在只持續(xù)了大約20分鐘，好在電臺(tái)里吉克雋逸的《即刻出發(fā)》聽(tīng)起來(lái)還挺提氣，不覺(jué)間車(chē)已行至昌平西關(guān)出口。沿著路標(biāo)行駛，半個(gè)多小時(shí)后我們到達(dá)了康陵村。

行車(chē)路線

1、行車(chē)路線：（北京城區(qū)-康陵村，約62公里）

1）沿G6京藏高速往昌平方向，行駛約31公里后從昌平西關(guān)出口下匝道；

2）行駛至西關(guān)環(huán)島右轉(zhuǎn)，在第3個(gè)出口稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入京銀路；

3）沿京銀路行駛1.6公里，直行進(jìn)入昌赤路；

4）沿昌赤路（永寧方向）行駛，途徑七孔橋、獻(xiàn)陵路、慶陵橋等地段

到達(dá)目的地康陵村（本路段約12公里）。

2、行車(chē)路線（康陵村-黃花城水長(zhǎng)城，約30公里）

1）從起點(diǎn)向東北方向出發(fā)，在康陵橋左轉(zhuǎn)返回昌赤路；

2）沿昌赤路行駛約5公里，進(jìn)入上黑路；

3）沿上黑路行駛約6公里，左轉(zhuǎn)進(jìn)入懷長(zhǎng)路；

4）途經(jīng)安四路、九渡河橋等地段

到達(dá)目的地黃花城水長(zhǎng)城（本路段約17公里）。

一種叫春的餅

進(jìn)入康陵村，私家車(chē)開(kāi)始散落在各家農(nóng)家院門(mén)口，車(chē)上走下來(lái)的人們下車(chē)后就直奔主題，按照人數(shù)多少找桌子，品嘗村里的“正德春餅宴”。

康陵春餅薄若蟬翼，春餅宴菜量大、花樣多，用來(lái)卷餅的配菜葷的素的加起來(lái)有20多道：梅菜扣肉、醬肘子、攤土雞蛋、粉腸、拌苦菊、拌油麥菜、爽脆紅蘿卜、西芹拌花生、豆面饹馇……還有吃完春餅后“溜縫兒”的棒渣粥（玉米碎粒熬制的粥，解膩）。

當(dāng)年貪玩的正德皇帝明武宗朱厚照在外游玩時(shí)太監(jiān)們發(fā)明的一種吃法：將各色菜肴放在一張張透亮極薄的餅里包著，讓皇上邊吃邊玩兒。由此也就誕生了春餅這種最早的皇家“快餐”，而康陵也正是正德皇帝的陵寢。

據(jù)說(shuō)當(dāng)年村里將20多名自愿辦“春餅宴”的村民送進(jìn)職校課堂學(xué)藝月余，和面、烙春餅、發(fā)豆芽、菜式搭配。目前，村里半數(shù)以上的人家都在經(jīng)營(yíng)春餅宴。

有試駕偏好的酷哥到哪都不忘握一下方向盤(pán)，無(wú)論是幾百萬(wàn)的豪車(chē)，還是這輕型農(nóng)用三輪車(chē)，“這車(chē)有勁兒，柴油的，一天30塊錢(qián)的油錢(qián)能至少幫我賺300多的運(yùn)費(fèi)！”店主人告訴我們。

在廚房里忙乎的是老大爺?shù)膬鹤雍蛢合?，樸?shí)的他們每天要跟伙計(jì)們一起招待數(shù)十桌慕名而來(lái)吃春餅宴的客人們，老大爺每天中午就支個(gè)小桌，就著花生米喝點(diǎn)小酒，時(shí)不時(shí)起身去柴房看看大柴鍋，確保蒸南瓜、肉和玉米的最佳品嘗時(shí)間。

TIPS

春餅宴35元/人，至于味道，哪家農(nóng)家院門(mén)口停的車(chē)多，你進(jìn)去就錯(cuò)不了。這里的吃法多是京郊流行的農(nóng)家樂(lè)，柴鍋蒸肉、春餅宴、鄉(xiāng)土柴雞蛋，特色時(shí)節(jié)還有香椿魚(yú)兒、香椿炒蛋等時(shí)令菜肴。

“要有山，要有樹(shù)；要有騾子，要有故事；要有人，要有車(chē)！走南闖北，靠的就是能文能武，與眾不同。不光吃喝玩樂(lè)，更要風(fēng)花雪夜?！蔽覀兙褪沁@樣一群人，剛出康陵沒(méi)多久，一群人竟然被路邊的騾子和在水邊自助燒烤的自駕團(tuán)隊(duì)吸引住了。

越往水長(zhǎng)城方向走，沿途的騎行者也越來(lái)越多，騎著單車(chē)的少年，或近或遠(yuǎn)地跟著我們。

在水長(zhǎng)城景區(qū)停車(chē)場(chǎng)，有兩位同學(xué)沒(méi)有選擇與我們一起爬山，而是在山下的雜貨店和小集市溜達(dá)，回頭還告訴我們說(shuō)山下古槐飯店院里的椅子和陽(yáng)光都不錯(cuò)。

這樣，爬水長(zhǎng)城的隊(duì)伍就縮水至3個(gè)人——兩個(gè)背著單反相機(jī)的偽背包客，還有一個(gè)拿著蘋(píng)果手機(jī)隨時(shí)拍照并一直感嘆山水不欺人卻始終不愿意摘下墨鏡的酷哥。

京黃花城水長(zhǎng)城旅游區(qū)位于北京市懷柔區(qū)九渡河鎮(zhèn)境內(nèi)，距北京市區(qū)65公里，懷柔區(qū)中心西北35公里。剛進(jìn)入景區(qū)內(nèi)，就發(fā)現(xiàn)一群穿著統(tǒng)一服裝的拓展隊(duì)伍，大小企業(yè)對(duì)于團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及企業(yè)文化體系的重視確實(shí)是一種剛需。

跋山、游水、畫(huà)舫船

先走過(guò)一段熱身石階路之后，視野比剛進(jìn)景區(qū)就開(kāi)闊了很多，大壩、湖面、長(zhǎng)城盡收眼底。接下來(lái)，我們探訪的主角出現(xiàn)了，青山環(huán)抱中，建于明永樂(lè)年間（1404）的長(zhǎng)城頗有“伏龍”風(fēng)范，盤(pán)亙于巍峨的峰巒之間，此處長(zhǎng)城不僅是守衛(wèi)京師的北大門(mén)，而且成為護(hù)衛(wèi)明皇陵“十三陵”的重要門(mén)戶。

山邊的灝明湖四面環(huán)山，湖面18.4公頃，平均水深10余米，最深處30余米。湖水將三段長(zhǎng)城自然斷開(kāi)，形成古長(zhǎng)城戲水、水沒(méi)古城垣的奇觀，在國(guó)內(nèi)確實(shí)也是絕無(wú)僅有。

春意、栗園、回音橋

為了更好地服務(wù)游客，還未轉(zhuǎn)暖，碼頭邊的工人們已經(jīng)加緊完成畫(huà)舫船的加固修繕工作，以備春夏旅游旺季的到來(lái)。

在碼頭附近，我們發(fā)現(xiàn)很多正在岸上擺著的小型游船，在討論船體是木質(zhì)還是復(fù)合材料的時(shí)候，轉(zhuǎn)眼所見(jiàn)就是明代古栗園。

明代板栗園里古樹(shù)盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，形態(tài)各異。明代守城將士三分守邊，七分墾種，他們辛勤勞動(dòng)栽培了大明板栗，如此大面積的古栗園，雖飽經(jīng)風(fēng)霜，但仍根深葉茂。

古栗園西邊的水長(zhǎng)城凸峰、峭壁、峽谷、奇石眾多，小溪、瀑布，潭水相連，并有兩處泉眼從地下涌出，一向以水質(zhì)好、水源充沛為驕傲，甚至可以直接飲用。

TIPS

吃飯：景區(qū)邊上的小村子有各種特色的農(nóng)家院和小飯館，在這里你可以盡享京郊特色美食。

住宿：沒(méi)太多必要了，除非你只是非常單純地想在這里梳理思緒，思考人生。

因?yàn)橹形鐩](méi)吃飽，所以我們一行晚餐的菜單里寫(xiě)上了N個(gè)肉串、N個(gè)肉筋、N個(gè)腰子、一條烤魚(yú)和N多烤饅頭片，在我們吃飯期間，保障炭火質(zhì)量的鼓風(fēng)機(jī)幾乎就沒(méi)閑著！