近幾年來(lái)，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了旅游業(yè)的興盛，很多中職院校都開(kāi)設(shè)了旅游管理專(zhuān)業(yè)用以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的旅游人才。但從實(shí)際情況來(lái)看，我國(guó)旅游管理教育的現(xiàn)狀并不樂(lè)觀，還存在著許多的問(wèn)題。

旅游管理教育發(fā)展創(chuàng)新問(wèn)題對(duì)策在旅游業(yè)越來(lái)越興盛的情況下，我國(guó)的旅游管理教育也經(jīng)歷了前所未有的發(fā)展。但旅游管理畢竟是一個(gè)新興的學(xué)科，在許多中職院校甚至高等院校中的發(fā)展并不是很完善，人才的培養(yǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足旅游市場(chǎng)的需求。基于這種情況，對(duì)旅游管理教育體系進(jìn)行改革，對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)進(jìn)行完善，就成了現(xiàn)階段我國(guó)發(fā)展旅游管理教育事業(yè)的必然選擇，也是我國(guó)的旅游事業(yè)可以持續(xù)健康發(fā)展的保障。

一、發(fā)展和創(chuàng)新旅游管理教育的必要性

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平有了顯著的提高，在物質(zhì)上得到了極大滿足，開(kāi)始追求精神上的釋放和享受，再加上現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快和生活壓力的增加，人們花在旅游上的時(shí)間和金錢(qián)越來(lái)越多，旅游業(yè)已經(jīng)成為21世紀(jì)世界的第一大產(chǎn)業(yè)，擁有廣闊的發(fā)展前景。現(xiàn)階段，世界旅游中心逐漸向亞太地區(qū)尤其是中國(guó)轉(zhuǎn)移。在世界旅游市場(chǎng)上，中國(guó)已經(jīng)成為競(jìng)爭(zhēng)最激烈最有活力的地區(qū)之一，而競(jìng)爭(zhēng)力的提高在很大程度上依賴于人才素質(zhì)的提高。這為我國(guó)旅游管理教育的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇，同時(shí)也帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在這種機(jī)遇和挑戰(zhàn)下，中職院校作為我國(guó)實(shí)施旅游管理教育的主要院校，更要從21世紀(jì)對(duì)高素質(zhì)、高能力的旅游人才的需要出發(fā)，面向世界，面向未來(lái)，提高旅游管理教育的標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)新型的、專(zhuān)業(yè)的旅游人才，推進(jìn)我國(guó)旅游事業(yè)的快速發(fā)展。

二、現(xiàn)階段旅游管理教育中存在的問(wèn)題

1.課程設(shè)置不夠合理

首先，許多院校沒(méi)有建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地和完善的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，一些學(xué)校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的必要性缺乏充分的認(rèn)識(shí)，只是把它當(dāng)做一般的文科專(zhuān)業(yè)，讓學(xué)生去旅行社或酒店實(shí)習(xí)一段時(shí)間就算完成了實(shí)踐環(huán)節(jié)。其次，課程設(shè)置不科學(xué)，科學(xué)的課程設(shè)置應(yīng)該在全面了解旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場(chǎng)的需求對(duì)學(xué)生在未來(lái)就業(yè)情況進(jìn)行預(yù)見(jiàn)，建立可以體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的教學(xué)體系，并保證實(shí)習(xí)見(jiàn)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)在教育全程中所占的比例，這樣才可以使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到有效的提升，更好的滿足社會(huì)對(duì)旅游人才的需求。而實(shí)際情況是：許多中職院校旅游管理課程內(nèi)容不夠新穎，與市場(chǎng)的相關(guān)需求錯(cuò)位，專(zhuān)業(yè)設(shè)置過(guò)于隨意，在旅游企業(yè)需要什么樣的人才、院校可培養(yǎng)什么樣的人才等問(wèn)題上缺乏一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。

2.教育水平相對(duì)較低

旅游管理教育工作的成效在很大程度上是由院校在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育水平來(lái)決定的，但從目前的情況來(lái)看，我國(guó)大部分中職院校旅游管理教育的水平還相對(duì)較低，影響了旅游管理教育的質(zhì)量。首先，旅游這門(mén)學(xué)科的綜合性較強(qiáng)，和許多自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)都有著一定的聯(lián)系，因此，若想把旅游專(zhuān)業(yè)辦好，就需要具有各種專(zhuān)業(yè)人才的儲(chǔ)備、完善的圖書(shū)資料及相關(guān)設(shè)備、穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地等辦學(xué)條件，而目前許多的中職院校缺乏這種條件。其次，雖然旅游專(zhuān)業(yè)的教師人數(shù)在逐年的增長(zhǎng)，但許多中職院校在旅游管理教育的師資力量上還比較的薄弱，在教育產(chǎn)業(yè)化的浪潮下，部分院校開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)的目的僅僅是為了擴(kuò)大招生，缺乏專(zhuān)業(yè)的師資力量，甚至從其他專(zhuān)業(yè)抽調(diào)教師負(fù)責(zé)旅游管理的教育，因此難以完成高質(zhì)量的教學(xué)任務(wù)，也難以培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才。

3.不能滿足市場(chǎng)需求

在我國(guó)的旅游管理教育中還存在的一個(gè)比較顯著的問(wèn)題就是旅游人才的培養(yǎng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。一方面，許多院校在開(kāi)展旅游管理教育的過(guò)程中對(duì)學(xué)生職業(yè)道德的教育缺乏足夠的重視，旅游服務(wù)的質(zhì)量在旅游事業(yè)中也是一種重要的資源，體現(xiàn)著一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)的文明程度，并且在很大程度上是由旅游工作者的職業(yè)素養(yǎng)和文化道德素養(yǎng)來(lái)決定的?，F(xiàn)階段若想保證旅游事業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，就有必要建立一支高素養(yǎng)、高水平的旅游專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，而這依賴于旅游職業(yè)道德教育的加強(qiáng)，而許多中職院校在旅游管理教育中比較重視的往往是對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)和知識(shí)的傳輸，而對(duì)于學(xué)生職業(yè)道德、文明習(xí)慣的培養(yǎng)以及思想政治的教育缺乏足夠的重視。

三、發(fā)展和創(chuàng)新旅游管理教育的對(duì)策

面對(duì)當(dāng)前國(guó)際旅游市場(chǎng)上越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)，旅游人力資源素質(zhì)的高低已經(jīng)成為可以對(duì)一個(gè)國(guó)家的旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行衡量的重要標(biāo)志，在旅游競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增強(qiáng)而旅游管理教育相對(duì)落后的我國(guó)，發(fā)展創(chuàng)新旅游管理教育、大力培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)人才有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.更新教學(xué)內(nèi)容，完善課程體系

中職旅游院校要對(duì)旅游管理教育思想進(jìn)行積極的倡導(dǎo)和創(chuàng)新，完善以科研探索為發(fā)展方向、以實(shí)踐為橋梁、以教學(xué)為中心基礎(chǔ)的科研、實(shí)踐、教學(xué)一體化的課程體系，科學(xué)合理的設(shè)置實(shí)踐和理論并重的課程，建立以科研探索為發(fā)展方向的實(shí)踐活動(dòng)課程結(jié)合課堂教學(xué)課程的課程設(shè)置體系。在人才的培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)方案的制定上，要把學(xué)生管理能力、實(shí)踐能力、職業(yè)能力等綜合能力素質(zhì)的培養(yǎng)和提高作為目的，努力建設(shè)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地和完善的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐訓(xùn)練，使教學(xué)、實(shí)踐和科研能夠達(dá)到有效的統(tǒng)一。此外，院校還要加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，積極了解旅游行業(yè)的新問(wèn)題、新發(fā)展和新動(dòng)態(tài)并將其帶入課堂教學(xué)中，并通過(guò)具體的案例開(kāi)展教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)于所學(xué)知識(shí)的理解能力和應(yīng)用能力。

2.建設(shè)師資隊(duì)伍，提高師資水平

師資水平的提高也是發(fā)展創(chuàng)新旅游管理教育的一個(gè)重要內(nèi)容，旅游院校要加強(qiáng)旅游專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)，更新教師傳統(tǒng)的教育觀念；對(duì)教師進(jìn)行鼓勵(lì)使其完成學(xué)歷的進(jìn)修；與國(guó)內(nèi)外其他在旅游管理教育方面經(jīng)驗(yàn)比較豐富、辦學(xué)水平更高的院校加強(qiáng)合作，派遣一部分年輕的優(yōu)秀教師去對(duì)其優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。院校還可以邀請(qǐng)?jiān)诼糜螌?zhuān)業(yè)領(lǐng)域比較知名的教授、專(zhuān)家來(lái)學(xué)校傳授本專(zhuān)業(yè)的一些比較前沿的知識(shí)，并從自身的工作實(shí)踐出發(fā)對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能的培養(yǎng)和創(chuàng)新教育，使師資隊(duì)伍得到充實(shí)、師資結(jié)構(gòu)得到改善，推進(jìn)旅游管理教育的發(fā)展和創(chuàng)新。

3.創(chuàng)新人才培養(yǎng)，滿足市場(chǎng)需求

旅游管理教育的目的就是為了培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才以滿足旅游業(yè)的需求，因此旅游院校必須加強(qiáng)對(duì)人才的創(chuàng)新培養(yǎng)，從教育的不同層次出發(fā)制定不同的有針對(duì)性的培養(yǎng)方案，并且還要加強(qiáng)與旅游行業(yè)人力資源管理人員的聯(lián)系，以對(duì)旅游行業(yè)的基本情況進(jìn)行及時(shí)的了解，在掌握旅游職業(yè)崗位的分布情況與實(shí)際需求的基礎(chǔ)上明確人才培養(yǎng)的方向和目標(biāo)，確?？梢耘囵B(yǎng)出具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力以及良好的敬業(yè)意識(shí)的多元化、多層次的滿足市場(chǎng)需求的旅游人才。另外，旅游院校在對(duì)學(xué)生傳授旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德的培養(yǎng)和政治思想的教育，使學(xué)生樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí)和擇業(yè)觀念，從而提高旅游服務(wù)的質(zhì)量。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，在現(xiàn)階段旅游事業(yè)發(fā)展越來(lái)越繁榮的情況下，各大院校尤其是中職院校必須加強(qiáng)對(duì)旅游管理教育的發(fā)展和創(chuàng)新，培養(yǎng)出素質(zhì)更高、業(yè)務(wù)更好、更能滿足市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)旅游人才，提高我國(guó)的旅游競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)旅游事業(yè)的健康發(fā)展。

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