【摘 要】對于學習英語的學生來講，最先應該做的就是要了解英語的語言文化背景，教師要幫助學生了解英美國家的民俗習慣和傳統(tǒng)的文化，才能讓學生了解具體的語言差異，進而讓學生把握好在不同的語言環(huán)境中使用不同的習慣用語，把英語學的更地道，培養(yǎng)學生對中西方文化差異的敏感性和辨別能力。

【關鍵詞】新課標；初中英語；文化教學

一、英語文化教學的重要性

在初中英語的教學中，文化教學是其中比較重要而且經(jīng)常被忽視的一環(huán)，教師大多將教學重點放在英語語法和單詞掌握上，學生在學習英語的過程中大多是死記硬背，由于學習語言的過程中需要背誦很多東西，這種背誦十分需要理解的輔助，學生對于英語文化不了解，學習英語的過程就會變得乏味而痛苦。因此，在初中英語中加強文化教學是十分必要的。在英語教學中，以前我們主要強調讓學生掌握語言技能，卻忽略了與語言有關的文化知識。在現(xiàn)代的英語教學中，交際因素在外語教學中作用的凸現(xiàn)使教師認識到文化在語言教學中的重要性。語言是文化的載體，任何一門現(xiàn)存的自然語言都包含有豐富的文化內(nèi)涵，小至單個的詞，大至語篇的各個層面都能體現(xiàn)出文化內(nèi)涵。因此，在教學中除要講清其概念意義外，還要介紹它們所包含的文化背景知識。如Sheep在英國人心目中的隱喻形象很差，喻指“害羞的人”，這種文化心理直接反映在成語a black sheep“害群之馬”中。

二、文化教學的策略

詞匯教學的難點是某些詞語的文化內(nèi)涵。困擾學生的并不是如何準確發(fā)音，正確拼寫，而是如何得體運用。對于這一類詞語，教師應著重介紹或補充與之相關的文化背景知識，必要時進行英漢文化比較，使學生不但知道它們的表層詞義，更能了解其文化內(nèi)涵。例如，英語中的親屬稱謂詞比漢語少得多，一個cousin涵蓋了“堂/表兄弟，堂/表姐妹”等幾種關系；而“農(nóng)民”這個詞在漢語里是統(tǒng)一的概念（泛指農(nóng)業(yè)勞動者），而在英語中卻以其經(jīng)濟狀況、文化教育的不同，分別用farmer和peasant來表示。上述詞匯指代范疇上的差別，表現(xiàn)了中西方民族在人際關系上不同的傳統(tǒng)觀念和社會風俗。又如，“狗”這個詞在漢英兩種語言里的表義都是一樣的，但中國人常用“狗眼看人”、“狼心狗肺”之類貶義詞語，而英語中有“l(fā)ucky dog”（幸運兒）。A dog has it's lucky day.（每個人都有他的幸運日。）這樣的習語，表明狗這個詞在英語國家擁有褒義的含義在其中。透過同一個詞的不同含義，窺見出漢英兩個民族各自的心態(tài)和習慣。此外，以strong as a horse來表示“氣壯如?！?。Better be the head of a dog than the tail of a lion.（ 寧為雞頭，不為鳳尾。）諸如此類的成語、典故和短語，都是英語民族生產(chǎn)、生活、宗教、文藝的反映，只有將它們放在社會文化背景中進行教學，學生才易于理解和掌握。

三、文化教學的課堂實例

在日常對話中，學生最容易出現(xiàn)語言運用錯誤。這不僅因為對話涉及到交際用語的規(guī)范使用以及禮儀習俗。更由于在具體的語言交際中，語言形式的選用總是受到時間、地點、話題、交際雙方的情感、個性、社會角色及其文化背景等語言環(huán)境因素的制約。因此，在課堂中，教師要適當?shù)脑O置一些對話課，除了要讓學生記住相關的交際用語，傳授必要的文化背景知識，還應該設置特定的交際語環(huán)境，靈活選用適當?shù)挠柧毞椒?，鼓勵學生進行口頭或筆頭、雙邊或多邊的語言實踐活動。在講授新編教材Go for it .Grade Eight Unit 7 How do you make a banana milk shake時，教師可以挖掘文章中包含的西方國家的價值觀、人生觀和生活方式等信息，呈現(xiàn)給學生。像課本中出現(xiàn)的，Hamburger ，sandwich，fried chicken ，takeaway food等表示西方快餐食物的名詞，卻意味著西方國家的人們將“成功”作為人生的第一追求，他們熱愛工作，視時間為金錢，所以生活節(jié)奏很快，以致“吃飯”時間要盡量節(jié)約，因此，如takeaway food這一類的詞應運而生。并且，隨著這些信息被學主所接受，“takeaway food”這個詞的來歷也就清楚了。

四、結語

總之，語言和文化是一個整體，在初中英語教學中，應當較多的關注和側重對文化背景在語言教學中的使用，積極培養(yǎng)學生基本的英語學習興趣，積累初步的西方英語使用語境環(huán)境，擴大學生英語學習的知識面，提高學生對外語的學習和綜合運用能力。

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（作者單位：甘肅省甘谷縣禮辛初級中學）