《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011年版）指出：“科學(xué)探究需要通過觀察和實(shí)驗(yàn)等多種途徑來獲得事實(shí)和證據(jù)”，這就強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中生物教學(xué)中的重要作用。生物實(shí)驗(yàn)課中演示實(shí)驗(yàn)很多。演示實(shí)驗(yàn)的成功與否、質(zhì)量的高低，對(duì)提高生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量有舉足輕重的作用。在教學(xué)中，究竟怎樣才能提高演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量呢？我建議教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一、充分做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作

如果老師實(shí)驗(yàn)技能不熟練、缺乏準(zhǔn)備在演示時(shí)就會(huì)手忙腳亂，教學(xué)時(shí)就會(huì)失去嚴(yán)密的邏輯性，這樣就不能達(dá)到預(yù)期目的。老師應(yīng)對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)了如指掌，從實(shí)驗(yàn)技能、組織指導(dǎo)上進(jìn)行反復(fù)練習(xí)和研討以便使課堂演示達(dá)到最佳效果。

如：在做“呼吸運(yùn)動(dòng)與肋骨和膈的運(yùn)動(dòng)關(guān)系”的演示前，先要把模擬胸廓和肺的模型制好，并且對(duì)模擬肺模型進(jìn)行反復(fù)檢測(cè)，然后擬定演示計(jì)劃：①關(guān)于肋骨運(yùn)動(dòng)的演示，先介紹模擬用具的各組成部份，再演示整個(gè)實(shí)驗(yàn)，并要求學(xué)生總結(jié)觀察結(jié)果，最后教師進(jìn)行補(bǔ)充，把結(jié)論制成表格，這樣既突出了復(fù)雜過程的重點(diǎn)又降低了學(xué)習(xí)難度。②關(guān)于膈的運(yùn)動(dòng)的演示（步驟同上）。

二、注重提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察的質(zhì)量，提高實(shí)驗(yàn)效益

1.把握出示實(shí)驗(yàn)器具的時(shí)機(jī)，抓住學(xué)生的注意力

演示實(shí)驗(yàn)一般穿插于課堂教學(xué)的過程之中，因此要注意避免過早擺山實(shí)驗(yàn)器具，影響學(xué)生注意力的集中。由于很多學(xué)校課堂演示時(shí)用的實(shí)驗(yàn)臺(tái)就是講桌。教師可以在講桌下面搭一定高度的放置臺(tái)擺放實(shí)驗(yàn)器具。如：做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以先將實(shí)驗(yàn)器具收放在一個(gè)大托盤中，抬到放置臺(tái)上。開始演示時(shí)一起抬出，演示結(jié)束時(shí)及時(shí)放回放置臺(tái)。以免在教學(xué)時(shí)無關(guān)刺激過多，分散學(xué)生的注意力。

2.提高實(shí)驗(yàn)演示的可見度

所謂可見度就是指在實(shí)驗(yàn)時(shí)能讓每一位學(xué)生清楚地看到實(shí)驗(yàn)裝置、組成結(jié)構(gòu)、操作程以及實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的現(xiàn)象，要做到這一點(diǎn)，教師可以把演示架或演示臺(tái)加高，對(duì)較小的物體需要觀察時(shí)，可以配合使州掛圖或幻燈。

如：在做“用顯微鏡觀察四種基本組織”的演示實(shí)驗(yàn)時(shí)。學(xué)生不能當(dāng)場(chǎng)觀察，教師可以預(yù)先觀察、給出圖。然后把圖形制成幻燈片投射出來。一來可以復(fù)習(xí)正確的作圖方法，給學(xué)生作一個(gè)示范圖；二來可以讓學(xué)生清楚看到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.引導(dǎo)學(xué)生探查實(shí)驗(yàn)中的“精髓”

初中學(xué)生好奇心強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)有濃厚的興趣，積極性很高，但在學(xué)習(xí)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)往往忽略對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的掌握，教師在演示過中要明確引導(dǎo)，直接指向目標(biāo)知識(shí)，避免學(xué)生分不清輕重找不著要點(diǎn)。

如：在做“觀察凝固的血”時(shí)，學(xué)生觀察完以后教師直接指出要點(diǎn)：①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的名稱；②血清的概念；⑧血凝固的機(jī)理。最后，把此實(shí)驗(yàn)與“觀察加人抗凝劑的血n”做簡(jiǎn)單比較，這樣既復(fù)習(xí)了舊知識(shí)又加深了新知識(shí)在學(xué)生大腦中的印象。

三、多給學(xué)生機(jī)會(huì)，多讓學(xué)生動(dòng)手，提高學(xué)生動(dòng)手能力和基本素養(yǎng)

1.注意擴(kuò)大同類實(shí)驗(yàn)的量，給學(xué)生更多參與和觀察的機(jī)會(huì)

為了說明一個(gè)問題往往有多種實(shí)驗(yàn)方法，為了加強(qiáng)學(xué)生的印象，盡可能擴(kuò)大同類實(shí)驗(yàn)的：數(shù)創(chuàng)造較多的意境，使學(xué)生在大量事面前相信實(shí)驗(yàn)不是偶然的，而是必然的結(jié)果。

如：在做“植物細(xì)胞的吸水和失水”時(shí)，除了準(zhǔn)備蘿卜條還可以準(zhǔn)備番茄塊青菜葉等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過多次實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和印象，同時(shí)也解決了課后動(dòng)動(dòng)腦的問題。

2.給學(xué)生更多動(dòng)手的機(jī)會(huì)

一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生參不參與、動(dòng)不動(dòng)手，其效果是差別很大的。我們很多老師習(xí)慣了自己壟斷實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，包辦演示。這樣一種實(shí)驗(yàn)作風(fēng)不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、不利于讓學(xué)生在動(dòng)手中開動(dòng)腦筋、積累感性知識(shí)和具體體驗(yàn)從而上升到理性思維。教師包辦實(shí)驗(yàn)，一做到底，還有一個(gè)弊病，就是有的學(xué)會(huì)誤認(rèn)為教師做實(shí)驗(yàn)是在“耍魔術(shù)”，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果缺乏信任。因此，教師應(yīng)該根據(jù)實(shí)驗(yàn)的難易程度和實(shí)驗(yàn)的目的，凡是能夠讓學(xué)生參與動(dòng)手的，一定要盡量讓學(xué)生親自去做。當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)操作開始之前教師應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的課前培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要對(duì)實(shí)驗(yàn)的安全性、結(jié)果的可靠性做到心中有數(shù)。要讓大部份學(xué)生能走上講臺(tái)做實(shí)驗(yàn)。一可以提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的可信度；二能更好地鍛煉學(xué)生的操作能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知欲。

如：在做“植物生活需要無機(jī)鹽”的示實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能在短時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)，教師可培訓(xùn)幾個(gè)學(xué)生，讓他們?cè)谡n前進(jìn)行選材和實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真觀察幼苗，作好幼苗生長(zhǎng)記錄。當(dāng)教師課堂演示時(shí)，先讓參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生向全班匯報(bào)材、實(shí)驗(yàn)和生長(zhǎng)記錄的情況。最后教師出實(shí)驗(yàn)幼苗對(duì)比實(shí)驗(yàn)前后幼苗的高度和顏色的差異，并分析和總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

四、帶領(lǐng)學(xué)生自制教具、學(xué)具，增強(qiáng)直觀效果

自制教具與學(xué)具，有著配備儀器不可取代的作用，它不但能彌補(bǔ)儀器的不足，減少學(xué)校經(jīng)費(fèi)開支，更重要的是能培養(yǎng)師生的創(chuàng)造才能，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的興趣。

如：在做“光合作用產(chǎn)生氧”的實(shí)驗(yàn)中可以自己制作簡(jiǎn)易裝置，首先將數(shù)條新鮮金魚藻放人五色的礦泉水料瓶，然后裝滿水再在瓶蓋上打一個(gè)小孔，安裝上一能彎折的塑料吸管，接頭處用凡士林密封，并將瓶蓋擰緊（注意密封好不能漏氣）。

初中生物教學(xué)最忌木訥枯燥的滿堂灌。有了演示實(shí)驗(yàn)使整堂課變得生動(dòng)有趣，只要充分發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，真正上好演示實(shí)驗(yàn)課就可以獲得理想的教學(xué)效果。

（作者單位：貴州省遵義市匯川區(qū)團(tuán)澤鎮(zhèn)河包中學(xué)）