零售業(yè)每一次新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)、更迭、渠道的開拓,都伴隨著消費者需求的改變。
近期,百貨業(yè)紛紛披露中報,其中實現(xiàn)兩位數(shù)凈利潤增長的百貨公司屈指可數(shù)。杭州解百今年上半年實現(xiàn)的扣非后凈利潤即同比去年上半年下滑10.56%,福建東百集團(tuán)上半年凈利跌2.88%。重慶百貨雖實現(xiàn)了16.11%的凈利潤上漲,但利潤率依舊維持在3%左右的較低水平。
轉(zhuǎn)型變革是國內(nèi)百貨業(yè)往后兩年的主旋律,在這過程中業(yè)績低迷甚至下滑是可以預(yù)計的大概率事件。同時百貨企業(yè)自身優(yōu)質(zhì)物業(yè)資源也將引起各路資本的青睞,行業(yè)出現(xiàn)兼并重組的概率性大。
電子商務(wù)的沖擊、購物中心優(yōu)質(zhì)的體驗以及大賣場、社區(qū)超市細(xì)分領(lǐng)域的競爭等都給百貨業(yè)造成沉重的競爭壓力。人工成本、租金成本的上漲也加大了百貨企業(yè)自身經(jīng)營的困難。與此同時,聯(lián)營的經(jīng)營模式更導(dǎo)致了百貨行業(yè)內(nèi)同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,各百貨商家淪為以招商為主的“地主”,零售經(jīng)營能力逐漸喪失,抵御外部環(huán)境變化能力逐漸減弱。
其實,不管是競爭的加劇、經(jīng)營成本的上漲,還是經(jīng)營模式出現(xiàn)弊端,歸根到底是整個消費市場環(huán)境的變化。在物質(zhì)極大充裕,供過于求時,消費者成為零售的核心,誰能更好地掌握消費者的消費習(xí)慣,誰就能在多變的市場中占據(jù)制高點。而國內(nèi)百貨企業(yè)正是缺乏了這種與消費者直接接觸、溝通的主動權(quán),而將這個權(quán)利交給了其引進(jìn)的品牌商家。
國內(nèi)外零售業(yè)發(fā)展的歷史可知,消費者是引領(lǐng)零售業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵因素。零售業(yè)每一次新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)、更迭、渠道的開拓,都伴隨著消費者需求的改變。以美國為例,伴隨著GDP的增長和居民收入水平的提高,百貨、購物中心、超市、專業(yè)連鎖、便利店、折扣店、會員店、電子商務(wù)等業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)。
我國經(jīng)濟(jì)經(jīng)過多年的高速發(fā)展,GDP總量有了大幅的提升,居民的收入水平也進(jìn)一步提高,東部沿海地區(qū)人均收入甚至超過了1萬美元。居民消費從對產(chǎn)品“量”的需求轉(zhuǎn)變到“質(zhì)”的需求,并逐漸向“服務(wù)、體驗”的需求轉(zhuǎn)變。消費者的消費習(xí)慣呈現(xiàn)出個性化、特色化、服務(wù)性、多樣化的特征。
伴隨著消費者需求的改變,我國零售業(yè)行業(yè)細(xì)分將成為必然的趨勢,特色化、高端化、服務(wù)性將成為零售業(yè)的未來發(fā)展方向。因此,特色百貨、高端百貨、高端超市、一體化購物體驗的購物中心必然受到了消費者的喜愛。轉(zhuǎn)型過程中,國內(nèi)零售企業(yè)需要根據(jù)自身優(yōu)勢,細(xì)分市場,精準(zhǔn)市場定位,及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以滿足消費者需求的改變。
與此同時,我國在發(fā)展過程中出現(xiàn)了城鄉(xiāng)二元化結(jié)構(gòu),經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域不平衡的狀況突出,這為我國零售業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。隨著三四線城市居民收入逐漸提升,市場需求開始釋放,這將成為我國零售業(yè)藍(lán)海地區(qū)。加速渠道下沉,布局三四線城市,在避免一二線城市激烈競爭和高企經(jīng)營成本的同時,零售企業(yè)可以快速占領(lǐng)三四線市場,分享三四線城市需求釋放下的市場蛋糕。
當(dāng)前國內(nèi)一二線城市個性化、多樣化、高端化、服務(wù)性的消費習(xí)慣正在形成,同時三四線城市消費升級正在加速。面對多層次、區(qū)域特征化的消費者特性,國內(nèi)百貨業(yè)需要作出相應(yīng)的轉(zhuǎn)變以應(yīng)對市場環(huán)境的變化。轉(zhuǎn)型指的是向高端化、特色化、大型化或者購物中心內(nèi)部百貨店等適應(yīng)消費者消費特性的轉(zhuǎn)變。變革指的是百貨企業(yè)自身經(jīng)營模式的改革,從聯(lián)營為主的“收租”模式轉(zhuǎn)變?yōu)樽誀I為主的賺取買賣差價的經(jīng)營模式。
在行業(yè)景氣低迷、企業(yè)業(yè)績下滑的背景下,行業(yè)或?qū)⒂瓉砑娌⒅亟M潮。一方面各區(qū)域百貨巨頭都在掌握了區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)商圈的物業(yè)資源;另一方面盡管百貨業(yè)業(yè)績低迷,但其現(xiàn)金流極為充裕,這吸引著各路資本的搶奪。此外,百貨企業(yè)保持較強(qiáng)的市場競爭實力,規(guī)?;瘮U(kuò)張也是一種有效、可行的方式。