問你一個問題：你如果要買大米，你首選哪個品牌？你如果要買蘋果，你又選哪個品牌？有些問題或許你需要想一想，有的問題你或許只能回答一個產(chǎn)地，比如你想買紅富士蘋果。但是，在很多農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，消費者有一種買好品牌的沖動，但該領(lǐng)域卻真的缺乏強(qiáng)勢的品牌。

當(dāng)中國消費者的生活水平不斷的提高，品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌化將成為重要的消費趨勢。農(nóng)業(yè)有無數(shù)的品類，而每一品類都有生長若干品牌的機(jī)會。

有一個《中國商標(biāo)戰(zhàn)略年度發(fā)展報告》稱，截至2011年底，中國涉農(nóng)產(chǎn)品的注冊商標(biāo)數(shù)量達(dá)到110萬件，地理保護(hù)標(biāo)志1382件，居世界總量第一，而每年新增農(nóng)業(yè)品牌達(dá)10萬個以上，但能夠保持發(fā)展并在市場上形成較大影響的卻不多，品牌的生命力平均不足2年。

這就是消費趨勢，這也是商業(yè)機(jī)會。

1.中國城鎮(zhèn)化進(jìn)度會加快，城鎮(zhèn)化一方面會讓部分農(nóng)村人口轉(zhuǎn)入城市，帶來消費需求的升級；另外一方面，大規(guī)模農(nóng)村人口轉(zhuǎn)入城市后，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型是必然的趨勢。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程將催生農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化的轉(zhuǎn)型。

2.中國的品牌農(nóng)產(chǎn)品量大但精品少，從簡單的做規(guī)模到做品牌，在每個細(xì)分的農(nóng)產(chǎn)品品類中，打造第一品牌，或者打造差異化的可識別的品牌，都將是眾多的以地理標(biāo)志為代表的地方性農(nóng)產(chǎn)品的市場機(jī)會。

3.區(qū)域公共品牌產(chǎn)業(yè)化?，F(xiàn)在很多農(nóng)產(chǎn)品，都是區(qū)域性的公共品牌，比如安吉白茶、西湖龍井、浦江的獼猴桃等等，這些公共品牌，需要政府主導(dǎo)加上靈活的市場機(jī)制，建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者對于當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志有更加清晰的識別。思路上可以借鑒現(xiàn)在的區(qū)域旅游品牌的包裝整合，針對區(qū)域性公共品牌打造出品牌價值，同時，形成產(chǎn)業(yè)鏈，比如有產(chǎn)區(qū)品牌，類似葡萄酒產(chǎn)業(yè)的原產(chǎn)地品牌一樣，這樣才能讓地緣優(yōu)勢發(fā)揮到最大化，同時為農(nóng)產(chǎn)品的品牌提供品質(zhì)支撐。

4.基于產(chǎn)地品牌、產(chǎn)區(qū)品牌、消費者品類認(rèn)知，打造真正的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。如現(xiàn)在有的五常大米、西湖龍井、洛川蘋果、贛南臍橙、陽澄湖大閘蟹等等，現(xiàn)在都僅僅是產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品品類，大家并不知道到底哪個品牌的產(chǎn)品是有保障的，并且是高品質(zhì)的，目前還沒有形成真正有影響力的品牌。如果細(xì)數(shù)下來，有很多農(nóng)業(yè)的品類，均一樣是有品類無品牌。

5.深加工轉(zhuǎn)化、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。例如，核桃是人們食用不便的干果，但是這幾年，從大寨核桃露，到山東金保羅核桃王，到這幾年突飛猛進(jìn)的“六個核桃”，將核桃通過技術(shù)創(chuàng)新，變身成為消費者的日常健康飲品，就說明農(nóng)產(chǎn)品的附加價值的挖掘還有很大的空間。如何改變其消費環(huán)境，吻合城市消費人群的日常消費需求，還有很多品類有機(jī)會可以挖掘。

6.抓住“健康安全”、便利性和休閑性的需求。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)村食品往往是家庭手工制作或作坊式制作，不可能大規(guī)模生產(chǎn)，因此，引進(jìn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式，抓住“純天然”、“安全”等等農(nóng)業(yè)的正面聯(lián)想，同時在產(chǎn)品的創(chuàng)新上，要符合便利性和休閑性的消費需求，有助于農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品創(chuàng)新。

7.引入現(xiàn)代營銷理念，真正建設(shè)有內(nèi)涵的品牌。品牌不僅僅是認(rèn)知度，還包括美譽度，不僅僅是功能層面的標(biāo)志性符號，還包括情感和文化層面的價值。如何引入現(xiàn)代營銷的理念，打造有內(nèi)涵的品牌，將成為下一波農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮中很重要的方向，現(xiàn)在已經(jīng)在各個區(qū)域做得很好的企業(yè)，下一步都必然要進(jìn)行品牌化經(jīng)營的轉(zhuǎn)型。

8.用數(shù)字化營銷渠道快速提升品牌。中國80后、90后成為社會消費主力，這些消費者都是互聯(lián)網(wǎng)上的原住民，因此，農(nóng)產(chǎn)品品牌不能僅僅依靠傳統(tǒng)的營銷手段，而應(yīng)該借助互聯(lián)網(wǎng)，講述數(shù)字化時代的品牌故事，互聯(lián)網(wǎng)上的內(nèi)容營銷、視頻營銷、社會化媒體營銷等等都需要整合和創(chuàng)造，包括電子商務(wù)平臺的運營等等?，F(xiàn)在有很多生鮮食品領(lǐng)域的電商風(fēng)生水起，這將會引導(dǎo)更多的消費者在互聯(lián)網(wǎng)上購買這些與餐桌有關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

隨著人們生活水平的提高，對品牌的關(guān)注度也越來越高，而這些年，中國消費者對食品安全問題的日益重視，對農(nóng)產(chǎn)品的品牌化需求呈現(xiàn)高增長態(tài)勢，良好的市場前景對資本有著巨大吸引力，品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌化，農(nóng)業(yè)品牌的打造和規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和集團(tuán)化，未來十年，將迎來絕佳的發(fā)展機(jī)會。