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        香港書店何以活得滋潤?

        2013-12-31 00:00:00邵玫
        滬港經(jīng)濟 2013年10期

        上海白領(lǐng)劉小姐已經(jīng)很久沒逛過書店了,她一般上網(wǎng)買書或者下載電子圖書。她的同事跟她一樣,很少光顧書店。

        網(wǎng)絡(luò)書店攻城略地,電子書外圍包抄,傳統(tǒng)書店在夾擊中江河日下,不時聽到內(nèi)地實體書店關(guān)門的消息,但是香港的書店卻越開越多。

        香港書店何以能活得滋潤?

        書店不會死

        2013年6月,高四層、占地2000多平方米的香港三聯(lián)書店元朗旗艦店正式開業(yè),這是香港營業(yè)面積最大的書店之一,銷售10萬種圖書,名字叫“文化生活薈”。在這里,隨處可見對傳統(tǒng)書店的“顛覆”。除了咖啡館、創(chuàng)意產(chǎn)品銷售區(qū)等,還附設(shè)一個開放式廚房,可以品茶、吃元朗老婆餅。每個讀者來這里,都會獲贈一張“元朗文化地圖”。

        “書店不會死,但書店里不可能純粹賣書,這是一個轉(zhuǎn)變?!比?lián)書店助理總經(jīng)理詹玲莉說,“元朗文化生活空間不止是書店,它可以閱讀、放松、感受創(chuàng)意設(shè)計,滿足文化品位的需求?!?/p>

        實際上,這正是香港三聯(lián)著力拓展的方向:在強調(diào)產(chǎn)品多元化的同時,更注重不同產(chǎn)品之間互相帶動,形成圖書產(chǎn)品、非書產(chǎn)品、文化活動、教育培訓(xùn)、會員服務(wù)等互相促進的局面。

        “以‘薈’為名,是希望把書店建成融閱讀與優(yōu)質(zhì)生活于一體的‘精品薈萃’之地,為讀者提供一處空間寬敞、書香濃濃、引領(lǐng)潮流、服務(wù)周到的文化消費場所?!毕愀廴?lián)書店總經(jīng)理李濟平說,“這樣的定位,已跳出傳統(tǒng)書店經(jīng)營模式,為公眾提供文化生活的空間。這個空間是一個將區(qū)內(nèi)不同人群聚會在一起的社區(qū)文化中心,香港三聯(lián)正在探尋促進文化內(nèi)涵和消費潮流結(jié)合的可能?!?/p>

        從1948年10月由生活書店、讀書出版社和新知書店在香港合并成立算起,香港三聯(lián)至今已持續(xù)經(jīng)營65年?,F(xiàn)在,香港三聯(lián)不僅賣書,還舉辦以推動閱讀為宗旨的“三聯(lián)人文講堂”、經(jīng)營通識工作坊等。

        “按照原來的路子會越走越窄,往大文化、大教育、全媒體、跨地域方向去做,思路才能拓寬?!崩顫奖硎?,香港三聯(lián)將推出一個大型電子商務(wù)平臺“超閱網(wǎng)”,銷售百萬種以上的中英文圖書及電子書。

        同樣在6月,香港的“文化地標(biāo)”中央圖書館內(nèi),也多了一家不一樣的書店。這家名為“慢讀時光”的書店,是老牌書店中華書局開設(shè)的。開業(yè)以來,很快吸引了大批常泡圖書館的“書蟲”,不少讀者是為了到訪這家書店而走入圖書館。

        中華書局介紹,“慢讀”不僅是倡導(dǎo)一種速度,更提倡一種平靜、淡泊、從容的心境。“慢讀時光”精選百余種優(yōu)秀讀物,并輔以奇石、筆墨紙硯等傳統(tǒng)文化精品,以及個性化圖章、即拍即影相機、雨傘等創(chuàng)意文化精品陳列,與毗鄰休閑咖啡館相得益彰,為讀者營造一個悠閑、清凈、雅致的休閑閱讀場所。

        在“慢讀時光”,設(shè)有一個“個性漂書”專架,讓讀者有機會獻一份愛心,為有需要的人買一本書存放在書店。長者或?qū)W生,可以花20元購買一本“漂書”。

        在書籍的甄選方面,“慢讀時光”匯集香港本地文學(xué)、翻譯文學(xué)、流行文學(xué)、精品線裝書、兒童書籍、休閑養(yǎng)生書籍等最新的讀物,還辟有兒童活動區(qū)。舒適的環(huán)境、富有特色的慈善,勢必帶來成本的增加。中華書局總經(jīng)理趙東曉說,單就這一家書店看,一開始肯定賠錢。不過,一些精品文化產(chǎn)品的利潤高于普通圖書的銷售,希望將來這一部分能帶來收入?!拔覀儾皇菫榱速嶅X而經(jīng)營書店,但賺不到錢一定無法經(jīng)營書店。”

        聯(lián)合出版集團董事長文宏武說,受網(wǎng)絡(luò)書店和電子書的影響,讀者的閱讀和購買習(xí)慣悄然變化,但是讀者對閱讀、對文化的需求并未衰退,關(guān)鍵是如何適應(yīng)這種變化,以吸引讀者多進書店。作為香港最大的綜合性出版企業(yè),聯(lián)合出版集團旗下書店是香港目前最大的書店零售網(wǎng)絡(luò),其47家門店星羅棋布,從維多利亞灣兩岸,一直到較偏遠的元朗、荃灣。

        生存的秘訣

        在香港,有的繁華商業(yè)區(qū),一條街上就有數(shù)家書店。在銅鑼灣、中環(huán)等商業(yè)中心區(qū),因為租金高昂,小吃店、雜貨店紛紛讓位于金店、鐘表行等高利潤行業(yè),書店能在此立足生存可謂“奇跡”。

        按照業(yè)內(nèi)人士的分析,圖書銷售本身是微利行業(yè),無論怎樣經(jīng)營,只有獲得相當(dāng)?shù)匿N售量,才能維持一間書店的運營。為了吸引更多顧客,圖書品種最為關(guān)鍵。據(jù)悉,三聯(lián)、中華、商務(wù)零售店,各自的銷售品種多達20萬種,且分別樹立了獨特的品牌風(fēng)格。聯(lián)合出版集團的統(tǒng)計顯示,去年訪問三聯(lián)、中華、商務(wù)零售店的顧客人次達3500多萬。

        目前,紙質(zhì)圖書依舊在香港文化生活中占據(jù)重要位置,書店仍是市民購書的第一選擇。尼爾森進行的調(diào)查顯示,受訪者在過去一年購買印刷書籍的金額平均為1654港元;最喜愛的購書地點依次為書店(94%)、書展(67%)、書報攤(26%)、網(wǎng)店(19%)等;98%的受訪者過去一個月曾閱讀印刷書籍,其中75%的閱讀時間超過10小時。

        有業(yè)內(nèi)人士感慨,在香港經(jīng)營書業(yè),猶如逆水行舟,商務(wù)印書館等書店堅持以圖書經(jīng)營推動文化教育,不斷擴大服務(wù)范圍,實屬可敬。

        與內(nèi)地相比,香港書店有著獨特困難。由于香港市場較小,一本書的第一版印量,可低至幾百本,能夠銷出兩三千冊,已經(jīng)算是“暢銷書”。內(nèi)地出版的圖書因為閱讀習(xí)慣的差異,在港銷量會更低。而香港書店的租金、物流、人工等成本卻比內(nèi)地高出不少。由此,高經(jīng)營成本與低銷量的矛盾更為突出。

        當(dāng)然,香港的書價也要比內(nèi)地貴出一大截。即使香港銷售的國內(nèi)版圖書,也因進貨成本而定價頗高。以內(nèi)地出版的《五百年來誰著史》為例,內(nèi)地定價45元,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)4.9折后售價22元,而香港要賣72港元,約合58元人民幣。

        在內(nèi)地實體書店備受網(wǎng)絡(luò)書店威脅之時,香港能“免遭其害”,業(yè)內(nèi)人士分析認為,這并非因為香港圖書業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)反應(yīng)滯后,而是受制于香港獨特的城市條件?!跋愀鄢鞘歇M小,書店眾多,讀者出門不遠有實體書店,對網(wǎng)絡(luò)書店的需求不強。同時,香港交通費用高,導(dǎo)致物流成本居高不下,先打折再送上門的網(wǎng)絡(luò)書店經(jīng)營模式很難推廣?!?/p>

        此外,香港書店基本上不會面對盜版的沖擊。根據(jù)香港《版權(quán)條例》,任何人士如未獲版權(quán)擁有人的特許,以任何貿(mào)易或經(jīng)營目的制作、輸入、輸出、出售、出租、公開陳列,或分發(fā)侵犯版權(quán)復(fù)制品,均屬違法。聯(lián)合出版集團表示,盜版在香港比較少見。香港海關(guān)的統(tǒng)計顯示,海關(guān)2011年偵破過18宗有關(guān)盜版書籍的案件,2012年有15宗,今年至6月底則僅有5宗。

        在“快時代”,要想真正留住顧客,僅關(guān)注賺錢是不夠的,應(yīng)該將公共溫情、文化反哺和心靈尊重放在第一位,讓書店成為顧客的精神伙伴、心靈知音,讀者自然就愿意進行文化消費。香港的地價和房租等經(jīng)營成本很高,書店仍能成為靚麗風(fēng)景,與這種市場定位關(guān)系密切。

        過去10年,內(nèi)地近五成民營書店倒閉。近幾年來,也沒有出現(xiàn)一個新的書店品牌。這其中有網(wǎng)購的嚴重沖擊,但最重要的原因,恐怕還是實體書店的市場定位一直停留在商業(yè)化層面。香港書店的做法或可借鑒。

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