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        池塘和小水庫養(yǎng)殖過程中防止缺氧的技術(shù)要點(diǎn)

        2013-12-31 00:00:00李修峰何家慶張友謙
        安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2013年11期

        摘 要:溶解氧是淡水養(yǎng)殖對(duì)象賴以生存的首要條件。利用精養(yǎng)高產(chǎn)的小水體開展淡水養(yǎng)殖,防止養(yǎng)殖過程中缺氧的技術(shù)要點(diǎn)為:排干池(庫)水,清理塘(庫)底;晴天攪動(dòng)底泥;科學(xué)合理的密度、混養(yǎng);保持池(庫)水肥、活、嫩、爽;保持水面良好的日照、通風(fēng);合理投餌、施肥;及時(shí)加注新水,增加池水透明度;合理使用增氧機(jī)。

        關(guān)鍵詞:池塘;小水庫;淡水養(yǎng)殖;溶解氧;技術(shù)要點(diǎn)

        中圖分類號(hào) S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2013)11-113-02

        溶解氧是淡水養(yǎng)殖對(duì)象賴以生存的首要條件。對(duì)于大水域或粗放(放養(yǎng)密度較?。B(yǎng)殖的水體,一般不存在缺氧問題。但對(duì)我國現(xiàn)有淡水養(yǎng)殖面積542.3萬hm2中超過60%的池塘、小型水庫(面積小于66.7hm2的小型水庫有81 500座)等精養(yǎng)靜水小水體,防止養(yǎng)殖過程中缺氧,一直以來就是生產(chǎn)管理中最重要的內(nèi)容。而我國淡水養(yǎng)殖90%以上的產(chǎn)量來源于精養(yǎng)速成的池塘和小型水庫,缺氧是導(dǎo)致淡水養(yǎng)殖嚴(yán)重?fù)p失的最常見問題,根據(jù)作者多年從事養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),將池塘和小水庫養(yǎng)殖過程中防止缺氧的技術(shù)要點(diǎn)歸納如下,以供參考。

        1 排干池(庫)水,清理塘(庫)底

        有條件的養(yǎng)殖水面,在漁閑季節(jié)(冬季)均應(yīng)將養(yǎng)殖對(duì)象相對(duì)集中,騰出部分水域?qū)⑺鸥?,?duì)底質(zhì)進(jìn)行凍曬和必要的清理,主要是清除過多的淤泥和養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便、殘余餌料以及可能會(huì)對(duì)養(yǎng)殖水體造成污染的垃圾;順便對(duì)水域進(jìn)行合理的整修。也可以利用漁閑在控干池(庫)水后進(jìn)行旱作物(如蠶豆、油菜、蒜苗等)種植,在池(庫)底進(jìn)行“水”“旱”輪作。在放養(yǎng)魚苗之前,再用生石灰進(jìn)行徹底清塘消毒。

        在水源等條件不具備的情況下,精養(yǎng)高產(chǎn)的池塘(小型水庫),最多在3~5a內(nèi)也應(yīng)該用泥漿(船)泵吸出過多的淤泥、餌臺(tái)(框)底及附近的殘餌糞便,在徹底捕撈過后用適量生石灰清塘(庫)。避免在養(yǎng)殖過程中因過多的淤泥及其附著物耗氧或釋放耗氧的物質(zhì)造成養(yǎng)殖水體缺氧。

        2 晴天攪動(dòng)底泥

        在養(yǎng)殖對(duì)象生長季節(jié)定期(10d左右)于晴好天氣下午1∶00~3∶00點(diǎn)翻動(dòng)養(yǎng)殖水域的底泥,在寒潮(冷空氣)或陰雨天氣到來之前的晴好天氣里,最好每天下午1∶00~3∶00攪動(dòng)底泥,或用泥漿(船)泵抽底層的泥漿噴灑在池(庫)的水面上,從而降低淤泥和水體因水溫分層導(dǎo)致底層缺氧,以及在淤泥和底層水中存在的“氧債”,防止在寒潮(冷空氣)或陰雨天氣到來時(shí)因缺氧出現(xiàn)大面積浮頭、泛塘現(xiàn)象的發(fā)生。但在悶熱、氣壓低的天氣(即使是晴好天氣)時(shí)禁止攪動(dòng)底泥。有條件的養(yǎng)殖者可使用耕水機(jī)(又稱活水機(jī)),用于改善整個(gè)精養(yǎng)高產(chǎn)水體的溶氧條件,避免密度流導(dǎo)致的底泥或中下層缺氧水體引起整個(gè)水體的缺氧問題。

        3 科學(xué)合理的密度與混養(yǎng)

        根據(jù)既有條件,如水源、底質(zhì)、餌料和肥料、養(yǎng)殖技術(shù)、增氧設(shè)施、進(jìn)排水方便程度與頻度等,借鑒周邊養(yǎng)殖水域以往的放養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),查閱相關(guān)文獻(xiàn)、信息,確定科學(xué)合理的放養(yǎng)和輪捕方案,在合理密養(yǎng)的同時(shí),及時(shí)捕撈已經(jīng)達(dá)到商品規(guī)格的養(yǎng)殖對(duì)象上市;適當(dāng)混養(yǎng)濾食性或兇猛性魚類(如放養(yǎng)適當(dāng)大小和數(shù)量的鳙魚),減少浮游動(dòng)物過多造成浮游植物量銳減而導(dǎo)致水體光合作用造氧能力不足;避免因野雜魚蝦過多(可套養(yǎng)適當(dāng)比例和規(guī)格的鱖魚、烏鱧、鱸魚)而直接消耗水體中的大量溶解氧;避免浮游生物量過大、死亡而造成耗氧過多;防止因密度過大、混養(yǎng)比例不當(dāng),導(dǎo)致水體缺氧而大面積魚死亡。

        4 保持池(庫)水肥、活、嫩、爽

        肥,是指水體中有機(jī)物、無機(jī)物、生物量的豐富。活,可以理解為池(庫)水能及時(shí)排灌經(jīng)常更新,且有一定的水量、進(jìn)出方便,養(yǎng)殖水體溶氧豐富;也可理解為養(yǎng)殖水體中的餌料生物種類多、優(yōu)勢(shì)種類變化快。嫩,即指養(yǎng)殖水體中進(jìn)入老年期的生物的量所占比例比較小,水體非流動(dòng)狀態(tài)時(shí)間比較短或新水加進(jìn)時(shí)間不長。爽,即指水體看上去清爽,懸浮物、渣滓、雜質(zhì)少,不渾濁。

        因此,應(yīng)科學(xué)合理施肥,合理引進(jìn)部分“老池水”播種浮游生物,潑灑光合細(xì)菌(1次/20d);水質(zhì)過濃盡可能及時(shí)換水,或潑灑藥物殺滅部分浮游生物;池水中的懸浮物、殘?jiān)pD要及時(shí)清除;定期向精養(yǎng)水體中潑灑生石灰(15kg/667m2左右);嚴(yán)格控制硫酸銅、含氯消毒劑的使用量。也可根據(jù)實(shí)際情況,在養(yǎng)殖水體中合理引進(jìn)移植輪葉黑藻、魚腥草、水葫蘆、浮萍等水生植物,調(diào)節(jié)水體水質(zhì),從而改善溶氧水平。

        5 保持水面良好的日照和通風(fēng)

        在精養(yǎng)池塘和小型水庫中,養(yǎng)殖動(dòng)物的氧氣來源主要是水體中浮游生物光合作用產(chǎn)生的溶解氧。其次是通過水體表面與空氣充分接觸,使空氣中的氧氣直接溶于水體中。因此養(yǎng)殖水域周圍堤埂及其附近,最好不要有高大的樹木、建筑物以免遮蔽水面上的日照,影響水面通風(fēng),進(jìn)而影響水體中氧氣的來源——浮游生物的光合作用和水體表面與空氣接觸。

        6 合理投餌、施肥

        在養(yǎng)殖過程中,要遵循單次投餌不過多、養(yǎng)殖動(dòng)物吃食不過飽、夠吃不多的原則,尤其是在寒潮(冷空氣)或陰雨天氣到來之前應(yīng)減少投餌或不投餌,平日盡可能不出現(xiàn)養(yǎng)殖動(dòng)物夜間攝食過飽的現(xiàn)象。

        上半年以施用經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥為主,適當(dāng)補(bǔ)充磷肥;下半年應(yīng)以施用無機(jī)肥為主,特別應(yīng)注意施用足夠量的磷肥,從而改良精養(yǎng)水體中的氮磷比,促進(jìn)水體中浮游植物的生長,保證浮游植物充分利用日光進(jìn)行光合作用為精養(yǎng)水體提供充足的溶解氧。

        投餌、施肥應(yīng)盡可能少量多次,看水色、看天氣、看季節(jié)、看養(yǎng)殖動(dòng)物的活動(dòng)情況及時(shí)調(diào)整施肥頻率和施肥量,下午3∶00過后一般不施肥(尤其是有機(jī)肥),少投餌或不投餌。

        7 及時(shí)加注新水,增加池水透明度

        水質(zhì)過濃,應(yīng)及時(shí)加注新水,或邊排(排出表層水)邊灌(將新水注入底層),以改善水質(zhì),但要注意傍晚不要加水,更不能加開增氧機(jī)(連陰雨天除外);連陰雨天出現(xiàn)缺氧情況時(shí)也可以沖注溶氧量高的新水;在出現(xiàn)嚴(yán)重缺氧前兆的狀況下及時(shí)加注含氧高的新水,但加水時(shí)應(yīng)水平方向沖入水體。在養(yǎng)殖季節(jié)還應(yīng)定期注水,保持水體的總量,增加池水的透明度。

        8 合理使用增氧機(jī)

        合理使用增氧機(jī)不僅可以有效防止缺氧現(xiàn)象的發(fā)生,還可有效提高單位面積的產(chǎn)量,降低餌料系數(shù)。增氧機(jī)的開機(jī)原則為:晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨半夜開,傍晚不開,浮頭不開,陰天午后不開。運(yùn)轉(zhuǎn)原則為:半夜、清晨開機(jī)時(shí)間長,中午開機(jī)時(shí)間短。

        若出現(xiàn)連日陰雨,池魚有可能出現(xiàn)嚴(yán)重浮頭,要經(jīng)常、及時(shí)(半夜前后)在浮頭之前開機(jī)增氧,增氧機(jī)要一直開到次日白天為止。

        在長時(shí)間晴天突遇寒潮來襲或轉(zhuǎn)陰、轉(zhuǎn)雨之前,或夏季天氣預(yù)報(bào)傍晚有雷陣雨,則可在中午(包括之前幾天的中午)加開增氧機(jī),盡可能多地將高氧水送入底層,償還氧債。這樣即使變天或傍晚下雷陣雨,因已較早地開機(jī)促使上、下水層對(duì)流,下層水的氧債少,溶氧量也不致于急劇下降而引起浮頭或泛塘。

        參考文獻(xiàn)

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