摘 要：美麗中國建設(shè)要在綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展的大趨勢下逐漸展開，其中綠色發(fā)展的重要內(nèi)容之一是綠色包裝設(shè)計。綠色包裝設(shè)計對于建設(shè)美麗中國來說是重要的構(gòu)成要素?；诘吞冀?jīng)濟的綠色包裝設(shè)計致力于實現(xiàn)包裝材料的生產(chǎn)過程中的低碳化，盡量選用清潔生產(chǎn)機制生產(chǎn)出包裝材料?；谘h(huán)經(jīng)濟的綠色包裝設(shè)計試圖在包裝過程中貫徹可持續(xù)發(fā)展原則?；谏芷谠u價的綠色包裝設(shè)計基于包裝產(chǎn)品的全生命過程的測量與優(yōu)化而逐步實現(xiàn)綠色化進程?；诩夹g(shù)與原則的綠色包裝設(shè)計立足于技術(shù)標準與原則設(shè)立，進而在現(xiàn)實層面貫徹綠色理念?；诿缹W原理的綠色包裝設(shè)計整合美學理念于綠色包裝之中，為美麗中國增加美的成分。

關(guān)鍵詞：綠色包裝設(shè)計；建設(shè)；美麗中國

中圖分類號：F713.8 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）29-0237-04

引言

建設(shè)美麗中國，實現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展是中國發(fā)展的目標指向，建設(shè)美麗中國標志著中國特色社會主義理論取得了新的發(fā)展。美麗中國是科學發(fā)展的中國，是可持續(xù)發(fā)展的中國，是生態(tài)文明的中國[1]。美麗中國建設(shè)主要包括發(fā)達的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色的消費模式、永續(xù)的資源保障、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、舒適的生態(tài)人居等[2]。綠色包裝設(shè)計旨在解決人類的產(chǎn)品包裝所引發(fā)的環(huán)境問題，它有助于維持和改善人類的生存環(huán)境，給人們的生活增加美好的內(nèi)容，從而造福人類。美麗中國建設(shè)要在綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展的大趨勢下逐漸展開，其中綠色包裝設(shè)計是綠色發(fā)展的重要內(nèi)容之一，它彰顯了美麗中國建設(shè)的其他內(nèi)涵，它包含了低碳經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟的理念，試圖實現(xiàn)產(chǎn)品生命周期全過程的綠色化，并整合技術(shù)進步與美學原則。因此，需要從基于低碳經(jīng)濟、基于循環(huán)經(jīng)濟、基于生命周期評價、基于技術(shù)與原則、基于美學原理五個視角探討綠色包裝設(shè)計。

一、基于低碳經(jīng)濟的綠色包裝設(shè)計

英國政府于2003年在其能源白皮書《我們能源的未來：創(chuàng)建低碳經(jīng)濟》中最早提出低碳經(jīng)濟概念[3]。低碳經(jīng)濟是低碳發(fā)展、低碳產(chǎn)業(yè)、低碳技術(shù)、低碳生活等一類經(jīng)濟形態(tài)的總稱。當前，低碳經(jīng)濟模式得到了國際社會的廣泛認可，它是一種新的經(jīng)濟發(fā)展形態(tài)[4]。低碳經(jīng)濟的推進過程中綠色包裝設(shè)計是一個必不可少的環(huán)節(jié)，主要在表現(xiàn)為包裝材料的低碳化、包裝重量的輕便化、包裝過程的低碳化3個方面。

包裝材料的低碳化是指包裝材料的選用上滿足低碳經(jīng)濟的發(fā)展要求。備選包裝材料的生產(chǎn)過程中避免帶來能耗高、物耗高、碳排放高等問題，盡量選用清潔生產(chǎn)機制先生產(chǎn)出的包裝材料。包裝質(zhì)量輕便化要求使用更輕便的包裝材料，從而使得產(chǎn)品運輸過程中包裝的重量盡可能的減低。滿足包裝質(zhì)量的輕便化要求的包裝產(chǎn)品有：更薄的包裝袋、垃圾膜及托盤，更薄、性能更高的收縮膜，空隙更小的包裝（如真空包裝），以及重量更輕的泡沫托盤等[5]。包裝過程的低碳化是指在包裝過程中減少能源的消耗，不使用耗費大量能源才能完成包裝工藝的包裝方式。

在中國固有可耗竭資源稟賦難以滿足經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展多情況下，通過組織創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等手段提高包裝材料生產(chǎn)的低碳化，提高包裝材料的循環(huán)利用率，對減少資源進口，促進全人類的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

二、基于循環(huán)經(jīng)濟的綠色包裝設(shè)計

20世紀60年代，美國經(jīng)濟學家肯尼思·艾瓦特·博爾?。↘.E.Boulding）在《宇宙飛船經(jīng)濟學》最早開啟了循環(huán)經(jīng)濟的概念。20世紀80年代以來，杰奎琳·拉德瑞爾女士（Jacqueline Aloisi de Larderel）等一批著名專家努力倡導推廣循環(huán)經(jīng)濟3R原則——減量化（reduce）、再利用（reuse）、再循環(huán)（recycle）。吳季松把 “3R”理論發(fā)展為“5R”[6]。劉會齊在“5R”基礎(chǔ)上發(fā)展為“8R”[7]。低碳經(jīng)濟是人類解決以全球暖化為代表的環(huán)境問題的現(xiàn)實途徑，而循環(huán)經(jīng)濟則在更理想化的視角上致力于實現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展，在綠色設(shè)計的過程中可以吸納循環(huán)經(jīng)濟的理念，從而拓寬綠色包裝設(shè)計的視野。

如圖1所示，可以把8R原則用于綠色包裝設(shè)計。（1）減量化（reduce）要求在綠色包裝設(shè)計中摒棄古典經(jīng)濟學 “拼命生產(chǎn)、拼命浪費”以滿足人的欲望的理論假設(shè)，促使人欲望的理性化，把人的欲望整合于自然生態(tài)之中，在自然生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)在規(guī)律之內(nèi)滿足人的欲望。它要求綠色包裝設(shè)計實現(xiàn)最少兩包裝材料的使用，堅決反對過度包裝。（2）再利用（reuse）包括延長產(chǎn)品壽命使其可反復使用、產(chǎn)品構(gòu)成部件的反復利用、發(fā)現(xiàn)新用途、信息與知識共享、可再生資源的反復再生等在綠色包裝設(shè)計中的具體貫徹。（3）再循環(huán)（recycle）要求綠色包裝設(shè)計保證不能實現(xiàn)再利用包裝能夠?qū)崿F(xiàn)資源化，從而使包裝材料能夠進入下一輪生產(chǎn)過程的物質(zhì)循環(huán)。（4）再思考（rethink）旨在保證綠色包裝設(shè)計實現(xiàn)社會效用與自然效用的融合，綠色包裝耗費了自然界的原材料，使得產(chǎn)品價值得以增加，而如果實現(xiàn)產(chǎn)品價值的增加趨同于自然界價值增加，這就要求產(chǎn)品綠色包裝設(shè)計能夠到達自然審美的效果與自然生態(tài)的效果。（5）再修復（repair）旨在實現(xiàn)綠色包裝設(shè)計具有環(huán)保修復功能，例如，包裝材料實現(xiàn)對空氣中二氧化碳的吸收從而起到碳封存的作用。（6）再統(tǒng)籌（replan as a whole）要求綠色包裝設(shè)計所達到的效果不僅在空間范圍內(nèi)跨越國界，而且在時間范圍內(nèi)跨越古今以及未來。要求不斷進步綠色包裝設(shè)計方式必須跨國界傳播，綠色包裝設(shè)計的方法與效果隨著時間的推移不斷優(yōu)化。（7）再創(chuàng)造（recreate）是一種綠色包裝設(shè)計效果的超越，它表述為人化自然融于自然律本身之中，從而在生態(tài)學意義上與美學意義上實現(xiàn)超越。（8）再發(fā)展（redevelop）自然界本身的發(fā)展表現(xiàn)為否定之否定的前進時間序列構(gòu)成，綠色包裝設(shè)計也是這樣隨著人類歷史的演進而發(fā)展，表現(xiàn)為持續(xù)地揚棄。必須指出，如圖1所示，8R原則是一個不間斷循環(huán)，它促使綠色包裝設(shè)計從理念到實踐不斷推陳出新。

三、基于生命周期評價的綠色包裝設(shè)計

1960年代，由于人們開始擔憂原材料和能源未來會枯竭，于是試圖尋求能源利用累積計算的方式，并規(guī)劃未來能源的供給與利用。1969年，研究人員對可口可樂公司在美國的生命周期清單的分析方法奠定了LCA研究的基礎(chǔ)。1970年代初，在美國和歐洲的其他公司進行類似的生命周期清單分析。在美國，量化資源的使用和產(chǎn)品的環(huán)境釋放的過程被稱為資源與環(huán)境特征分析（REPA）；在歐洲，被稱為生態(tài)平衡。1988年，當固體廢物成為一個世界性的問題時，LCA作為一種分析環(huán)境問題的工具被廣泛關(guān)注，人們把影響資源與環(huán)境的所有方面都被納入到LCA之中，從而使LCA方法獲得改進。規(guī)范的LCA方法促使LCA標準的誕生[8]。建設(shè)美麗中國需要在中國各個生產(chǎn)領(lǐng)域逐步貫徹LCA標準，在當前狀況下，綠色包裝設(shè)計首當其沖，應(yīng)開始引入LCA程式。

基于LCA的綠色包裝設(shè)計，首先，要制定出流程圖，如圖2所示。它包括6個模塊：（1）要明確綠色包裝材料或產(chǎn)品生產(chǎn)所需的原材料，以及所需要的能源投入；（2）進行綠色包裝材料或產(chǎn)品的生產(chǎn)；（3）副產(chǎn)品以及綠色包裝或材料產(chǎn)品；（4）綠色包裝材料或產(chǎn)品的使用；（5）用后廢棄物；（6）資源化或無害化。其次，對上述6個模塊進行監(jiān)控，收集一定時段內(nèi)輸入輸出物質(zhì)流與能源流數(shù)據(jù)；輸入流包括物質(zhì)流、能源流，其中要確定哪些是基本流，輸入的基本流是指取自環(huán)境進入產(chǎn)品系統(tǒng)之前沒有經(jīng)過人為轉(zhuǎn)化的物質(zhì)或能量；輸出流也包括物質(zhì)流、能源流；其中要確定哪些是基本流，輸出的基本流是指產(chǎn)品系統(tǒng)進入環(huán)境后不再人為轉(zhuǎn)化的物質(zhì)或能量[9]。第三，對收集的數(shù)據(jù)進行核實。第四，數(shù)據(jù)處理和匯總。第五，進一步在優(yōu)化處理流程。基于LCA的綠色包裝設(shè)計雖然操作復雜，但是綠色化效果非常明顯，且能夠隨著技術(shù)進步不斷優(yōu)化，是可以在當前建設(shè)美麗中國現(xiàn)實生產(chǎn)生活中可以逐步開展的模式。

四、基于技術(shù)與原則的綠色包裝設(shè)計

基于建設(shè)美麗中國視角，探索綠色包裝設(shè)計的技術(shù)要求與基本原則對于確定綠色包裝設(shè)計路線圖提供依據(jù)。可借鑒HanShou Zeng（2001）年的研究成果，結(jié)合中國具體國情確定綠色包裝設(shè)計的設(shè)計技術(shù)與原則。HanShou Zeng（2001）提出了綠色包裝設(shè)計的15個技術(shù)與14項原則，并試圖以此作為綠色包裝設(shè)計的準則[10]。結(jié)合中國的包裝實際，中國的綠色包裝設(shè)計應(yīng)采用的技術(shù)可以包括：（1）非包裝技術(shù)。通過技術(shù)處理，使得被運輸?shù)奈矬w不用使用材料包裝就能夠?qū)崿F(xiàn)運輸、保存（2）包裝簡裝化技術(shù)。依據(jù)被包裝產(chǎn)品的特性以及運輸?shù)囊?，設(shè)計出最節(jié)省材料的包裝，決不過度包裝。（3）壓縮包裝技術(shù)。對于能夠壓縮體積的產(chǎn)品采用壓縮技術(shù)進行包裝，可節(jié)省裝在空間，進而節(jié)省運輸成本。（4）容積最大化技術(shù)。在瓶子、罐子等包裝器皿設(shè)計時，在同等用料情況下能夠?qū)崿F(xiàn)容積最大。（5）優(yōu)化包裝大小的技術(shù)。依據(jù)被包裝產(chǎn)品的性能，結(jié)合包裝材料的使用以及運輸?shù)谋憷?，設(shè)計最優(yōu)的包裝包的大小。（6）重復利用的包裝。包裝用過后最好可重復使用。（7）材料簡化技術(shù)。不使用復雜的材料，不使用編織材料、塑料、金屬等?？蛇x擇具有如下特征的材料：用可循環(huán)使用的材料；用一年期可持續(xù)材料（如竹子、玉米、大豆、棉花等）；用機耕種的材料（如有機竹或玉米）；可回收的材料（如紙、紙板、瓦楞紙、玻璃）；可生物降解的材料（例如，貝殼、未漂白的紙）；可重復使用的產(chǎn)品（例如，玻璃瓶）[11]。（8）綠色材料標識技術(shù)。能夠識別包裝材料的構(gòu)成及特性。（9）副產(chǎn)品最小化技術(shù)。在包裝材料生產(chǎn)過程中，是的副產(chǎn)品最小化。（10）材料可降解技術(shù)。使得某些廢棄材料能夠?qū)崿F(xiàn)無害化降解。（11）包裝材料產(chǎn)品強化技術(shù)。的是包裝材料性能更強，更能抗沖擊、抗腐蝕、抗日光。（12）可腐爛技術(shù)。對于某些材料進行有效處理，能夠在自然環(huán)境中腐爛并以無害方式納入自然環(huán)境。（13）紙板技術(shù)。提升紙板的包裝性能。（14）材料再利用技術(shù)。對于可以資源化的材料進行再利用、資源化。（15）無毒化技術(shù)。包裝材料無毒化技術(shù)的使用作為綠色包裝設(shè)計來是必要的，污染環(huán)境或者污染被包裝產(chǎn)品的材料必須無毒化處理才能使用。

綠色包裝設(shè)計的原則包括：（1）避免包裝或整合包裝成為被包裝產(chǎn)品的一部分。包裝僅僅是為了運輸、分裝、美化產(chǎn)品，而不能成為被包裝品的一部。這意味著包裝材料不能與被包裝品相互溶解、發(fā)生化學反應(yīng)。（2）使用非毒性的油墨和粘合劑。成為綠色包裝材料的前提是材料必須無毒，有毒有害成分應(yīng)在規(guī)定的限量之內(nèi)，中國也應(yīng)加強對包裝材料無害化的檢查力度，制定嚴格的檢查標準[12]。（3）使用可資源化的材料或可回收利用的材料；利用符合循環(huán)經(jīng)濟原則的材料。（4）使用穩(wěn)定材料，避免包裝材料在被回收之前分解。（5）容器要容易充裝病可反復利用。（6）用盡可能輕便的包裝材料以提高運輸?shù)男省＃?）避免運輸不需要的額外包裝。（8）包裝材料的主要功能結(jié)束后，可以具有其他使用功能。（9）包裝設(shè)計應(yīng)考慮到消費者的安全，便于消費者攜帶，不造成意外傷害。（10）選用環(huán)境友好型原材料和可再利用的原材料作為綠色包裝材料的原材料。（11）不能使用假冒包裝材料，使用的材料不能對自然環(huán)境不利。（12）提高包裝產(chǎn)品強度，減少包裝材料的使用。（13）包裝不應(yīng)該對社會環(huán)境產(chǎn)生負面影響。（14）標簽、印字等不能溶于水并殘留毒性。

五、基于美學原理的綠色包裝設(shè)計

基于建設(shè)美麗中國的考慮，綠色包裝設(shè)計不僅僅要滿足如上的要求，而且要遵循美學原理，從而使得可視的產(chǎn)品世界賞心悅目，具有藝術(shù)氣息。在日常生活中，美被每個人追求。但由于不同的人的審美存在差異，在不同的人眼中，外在事物的美的程度存在差異。然而，對某種產(chǎn)品的包裝設(shè)計，絕大多數(shù)人往往具有共同的審美判斷，這就構(gòu)成了審美共性。美或丑的感覺在大多數(shù)人中間確實存在著一種相通的共識，這種共識可能來自于人的先天本性與后天共同的文化熏陶所鑄成。在西方，自古希臘時代就有學者與藝術(shù)家提出了美的形式法則的理論，其中最有代表性的事例為畢達哥拉斯學派從數(shù)的度量中發(fā)現(xiàn)的“黃金比律”，這個比率被廣泛應(yīng)用于藝術(shù)創(chuàng)作。綠色包裝設(shè)計致力于弘揚美的法則，不僅追求自然環(huán)境友好，而且要追求人文環(huán)境的和諧與美麗。

小結(jié)

綠色包裝設(shè)計對于建設(shè)美麗中國來說是重要的構(gòu)成要素。基于低碳經(jīng)濟的綠色包裝設(shè)計要求備選包裝材料的生產(chǎn)過程中避免帶來能耗高、物耗高、碳排放高等問題，盡量選用清潔生產(chǎn)機制先生產(chǎn)出的包裝材料。基于循環(huán)經(jīng)濟的綠色包裝設(shè)計致力于解決人類可持續(xù)發(fā)展的理念的思量與實踐?；谏芷谠u價的綠色包裝設(shè)計建立在包裝產(chǎn)品的全生命過程的測量與優(yōu)化而逐步實現(xiàn)綠色化進程?；诩夹g(shù)與原則的綠色包裝設(shè)計從技術(shù)標準與原則設(shè)立的角度從現(xiàn)實層面貫徹綠色理念?；诿缹W原理的綠色包裝設(shè)計把美學理念整合到綠色包裝之中，從而為美麗中國增加美的成分。

參考文獻：

[1] 周生賢.建設(shè)美麗中國走向社會主義生態(tài)文明新時代[J].環(huán)境保護，2012，（23）：8-12.

[2] 沈滿洪.論美麗中國建設(shè)[J].觀察與思考，2013，（1）：14-16.

[3] U.K Energy White Paper.Our Energy Future-Creating a Low-carbon Economy[R].2003.

[4] 馮之浚，周榮.低碳經(jīng)濟：中國實現(xiàn)綠色發(fā)展的根本途徑[J].中國人口·資源與環(huán)境，2010，（4）：1-7.

[5] 中國物流與采購聯(lián)合會.中國物流年鑒2009[K].北京：中國物資出版社，2009：188.

[6] 吳季松.新循環(huán)經(jīng)濟學——中國的經(jīng)濟學[M].北京：清華大學出版社，2005：221-240.

[7] 劉會齊.科學發(fā)展觀指導循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)[J].生態(tài)經(jīng)濟，2008，（10）：76-79.

[8] National Risk Management Research Laboratory.Life Cycle Assessment：Principles and practice[R].2006.

[9] 周仲凡.生命周期評價與生態(tài)產(chǎn)品設(shè)計通則[R].2012.

[10] Hanshu Zeng.Green Packaging Design[J].Taiwan Packaging Industry Magazine，2001：82-90.

[11] Supply Chain Consortium.Packaging Sustainability[R].2009.

[12] 劉會齊.整合綠色包裝的循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)[J].生態(tài)經(jīng)濟，2011，（4）：149-153.

Study on the green packaging design based on building the beautiful Chinese Perspective

LIU Hui-qi，LIU Xin，MEI Jun-zi，CHENG Jing，SU Ya-nan

（Shanghai Business college，Shanghai 201499，China）

Abstract：The beautiful Chinese construction should be started gradually in the big trend of green development，development cycle，low carbon development，one of the important contents of green development is the green packaging design. Green packaging design is the important elements to build a beautiful chinese. Low carbon green packaging design of low carbon economy is dedicated to the production process of packaging materials based on the possible use of clean production mechanism，production of packaging materials. Based on the green packaging design of circular economy to carry out the sustainable development principle in the packaging process. Green packaging design based on life cycle assessment measure and optimize the whole life process of packaging products and gradually realize based on green process. Green packaging design technology and principle based on the technical standards and principles to set up based on，and implement the green concept in reality. Green packaging design aesthetics principle of aesthetic ideas in green packaging integration based on components，increase the beauty of beautiful china.

Key words：green packaging design； construction； the beauty of China

[責任編輯 仲 琪]