摘 要：跨國超市發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈出現(xiàn)市場權(quán)利自上游向下游轉(zhuǎn)移、垂直整合和要素聚集的深刻變革，河南省農(nóng)戶小規(guī)模且分散的特性，使得他們在參與現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈時面臨著在價值鏈獲取的附加值比例偏低和在供應(yīng)鏈中邊緣化的挑戰(zhàn)。當(dāng)前河南農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要模式有以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)、以連鎖超市為主導(dǎo)、以農(nóng)民合作組織為主導(dǎo)四種供應(yīng)鏈模式，這四種模式在河南均有一定程度上的發(fā)展，但是也出現(xiàn)了相應(yīng)的問題。總之，供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鰴?quán)力日趨向下游移動的趨勢對小農(nóng)戶產(chǎn)生的影響，以及小農(nóng)戶如何加入到現(xiàn)代化的生產(chǎn)鏈之中是當(dāng)前亟待探究的問題。

關(guān)鍵詞：河南；農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈變革；小農(nóng)戶

中圖分類號：F320 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）22-0020-03

一、河南省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述

河南是全國小麥、玉米、棉花、油料等農(nóng)產(chǎn)品重要的生產(chǎn)基地之一，是全國第一農(nóng)業(yè)大省，第一糧食生產(chǎn)大省和第一糧食轉(zhuǎn)化加工大省，農(nóng)業(yè)對于河南來說具有舉足輕重的作用。近年來河南農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，但是也出現(xiàn)了發(fā)展瓶頸，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制所蘊(yùn)含的生產(chǎn)潛力已釋放殆盡，日益凸顯其弊端：家庭聯(lián)產(chǎn)承保責(zé)任的實(shí)行，直接導(dǎo)致農(nóng)戶成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本單位，且面臨著人多地少，土地經(jīng)營規(guī)模細(xì)小分散，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)落后的局面。單個農(nóng)戶與市場缺乏有效連接機(jī)制，研究表明60%～70%甚至更高比重的農(nóng)戶自己解決運(yùn)銷問題，生產(chǎn)和流通沒有形成規(guī)模效益。這種傳統(tǒng)的供給模式由于反應(yīng)速度慢而且浪費(fèi)嚴(yán)重，難以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，小農(nóng)戶面也臨巨大的市場風(fēng)險?？陀^上要求建立新型的農(nóng)產(chǎn)品供給模式，協(xié)調(diào)供給主體、流通主體、加工主體和消費(fèi)主體之間的關(guān)系，通力保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，如是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)運(yùn)而生。

這所謂供應(yīng)鏈，是指圍繞核心企業(yè)，基于產(chǎn)品的生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)流通，通過對信息流、物流、資金流的控制，形成的包括供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈又稱“農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈”、“涉農(nóng)供應(yīng)鏈”、“食品供應(yīng)鏈”、“食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”，是從市場導(dǎo)向出發(fā)，開始于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，通過加工、分銷、零售等環(huán)節(jié)與最終消費(fèi)者相連接的一個退職網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)[1]。馬丁·克里斯托弗認(rèn)為，“21世紀(jì)的競爭不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭”。

20世紀(jì)90年代以來，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈出現(xiàn)重大變革，變革的趨勢為市場權(quán)利自上游向下游轉(zhuǎn)移、垂直整合和要素聚集，具體體現(xiàn)為大型零售商——超市的擴(kuò)張，以這些企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)采購體系在逐步形成，它對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的參與者形成了強(qiáng)烈的沖擊。河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以小農(nóng)戶為主體，由于信息不對稱、資金和高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)匱乏等原因，這一群體為市場中的弱勢群體，首先，面臨著被排除在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈之外的風(fēng)險，生存空間越來越小；其次，他們即使融入現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，其收益也難以得到保證。因此本文以農(nóng)業(yè)大省河南為研究對象，試圖探究供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鰴?quán)力日趨向下游移動的趨勢下，對小農(nóng)戶產(chǎn)生的影響，以及小農(nóng)戶如何加入到現(xiàn)代化的生產(chǎn)鏈之中。

二、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢對河南小農(nóng)戶的沖擊

河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者自身的素質(zhì)比較低，而且分布比較分散，缺乏談判能力，對政府及下游貿(mào)易企業(yè)依賴性強(qiáng)，不能充分掌握農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息，更不可能根據(jù)這些信息安排生產(chǎn)，只能被動聽從經(jīng)銷商或中間商的安排，造成供應(yīng)商的產(chǎn)銷脫節(jié)，導(dǎo)致抗經(jīng)營風(fēng)險能力差，經(jīng)營利潤逐漸萎縮，新產(chǎn)品更新速度緩慢。由此可見，河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者并未能完全介入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，具體表現(xiàn)如下

（一）小農(nóng)戶在價值鏈獲取的附加值比例偏低

在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)形勢下，作為農(nóng)產(chǎn)品市場交易主體的小農(nóng)戶生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)：第一，由于自身的素質(zhì)以及市場經(jīng)驗(yàn)的缺乏，面臨著瞬息萬變的大市場，小農(nóng)戶的市場進(jìn)入以及交易成本很高，而且很難取得公平的交易地位。第二，由于資金和高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的匱乏，小農(nóng)戶的生產(chǎn)效益和效率都不高；第三，由于自然災(zāi)害的影響，單個小農(nóng)戶根本無法抵御。面臨這些挑戰(zhàn)，處于供應(yīng)鏈下游的零售商在供應(yīng)鏈中的地位越來越主動，而上游小農(nóng)戶要避險、生存、獲益都不得不與供應(yīng)鏈上游企業(yè)建立合作關(guān)系，這種對于上游企業(yè)的依賴使得小農(nóng)戶在供應(yīng)鏈?zhǔn)找娣峙渲刑幱诒粍拥牡匚唬荒塬@取附加值的很小比例。同時供應(yīng)鏈中上游企業(yè)通過風(fēng)險的層層轉(zhuǎn)嫁，最終由最弱勢的小農(nóng)戶承擔(dān)較大比例的風(fēng)險。作為供應(yīng)鏈的最上游，小農(nóng)戶面臨的風(fēng)險和壓力是最高的[2] 。

（二）小農(nóng)戶在供應(yīng)鏈中邊緣化

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商和零售商趨向于和大規(guī)模的生產(chǎn)者或農(nóng)場進(jìn)行合作，這是因?yàn)樾∞r(nóng)戶與大規(guī)模生產(chǎn)者相比有明顯的劣勢：第一，小農(nóng)戶無法通過規(guī)模效益降低生產(chǎn)成本，同時也難以實(shí)施規(guī)范系統(tǒng)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量；同時，當(dāng)市場行情不穩(wěn)定時，小農(nóng)戶違約率較高，難以保證已簽訂合約的履行。第二，小農(nóng)戶在土地資源的其他資源的占有方面處于劣勢，比如灌溉能力、交通、溫室技術(shù)等等方面。這些原因都造成了廣大的小農(nóng)戶在整個生產(chǎn)鏈中的邊緣化甚至被排除于供應(yīng)鏈之外。而河南省小農(nóng)戶面臨的局面是土地的零散化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模趨于縮小，這將成為現(xiàn)代的河南省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展障礙之一。在這種沖擊之下，分散小農(nóng)戶改變被動地位，融入生產(chǎn)鏈的主要途徑為訂單農(nóng)業(yè)[3] 。

三、河南農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈按照核心企業(yè)的不同可以分為以下種類：以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)、以連鎖超市為主導(dǎo)、以第三方物流企業(yè)為主導(dǎo)、以農(nóng)民合作組織為主導(dǎo)五種供應(yīng)鏈模式[4] 。河南省大部分的農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場進(jìn)行交易，因此農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要是以批發(fā)市場為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈。

目前，河南尚有2/3的農(nóng)戶游離于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織之外。即使就處于產(chǎn)業(yè)化組織中的農(nóng)戶來說，這些農(nóng)戶的組織化程度也是比較低的。雖然有“公司+農(nóng)戶”、“市場+農(nóng)戶”等組織形式，但是從總體上說，各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織，松散型較多，而緊密型的較少，這些組織自身發(fā)育程度也不高，加之缺乏資金、技術(shù)、信息和相應(yīng)的管理手段，一些產(chǎn)業(yè)化組織難以發(fā)揮“組織農(nóng)戶”的作用。再加上，農(nóng)民均納入市場的中介組織發(fā)育滯后，現(xiàn)有的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，由于至今仍無明確的法人地位，導(dǎo)致其在經(jīng)濟(jì)生活中的作用沒有得到應(yīng)有的發(fā)揮。

（一）以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)供應(yīng)鏈

1.概況。以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場通過與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地、專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷公司連接，形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、儲存保險、配送以及提供市場信息等一體化的模式。形成供應(yīng)鏈的批發(fā)市場主要功能是供應(yīng)鏈的組織者與管理者，是供應(yīng)鏈的核心企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)者。它驅(qū)動上下游的各個節(jié)點(diǎn)農(nóng)戶或企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理，建立起利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的運(yùn)行機(jī)制，帶動產(chǎn)銷兩端共同發(fā)展。形成供應(yīng)鏈的批發(fā)市場服務(wù)功能強(qiáng)大，扶持生產(chǎn)、提供融資、質(zhì)量檢測、商品展示、商品分檢與配送等。

河南省批發(fā)市場的建設(shè)近年來有較快的發(fā)展，截至2007年全省共有237個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，其中鄭州毛莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場，鄭州農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心等為綜合性批發(fā)市場；信陽水產(chǎn)品批發(fā)市場、許昌市果品批發(fā)市場、濮陽縣新習(xí)鄉(xiāng)后河蔬菜批發(fā)市場等為專業(yè)性的批發(fā)市場。這些批發(fā)市場單從數(shù)量與規(guī)模的角度來說發(fā)展迅速，但是多數(shù)仍然為傳統(tǒng)型的，仍以交易功能為主，即以場地、設(shè)施出租為主要收入，市場實(shí)際上是“大市場，小業(yè)戶”的模式，各個節(jié)點(diǎn)企業(yè)互相獨(dú)立，沒有形成信息共享、風(fēng)險共擔(dān)的體系。

2.問題。這些批發(fā)市場核心弊病在于它是一種以批發(fā)市場為界斷裂的供應(yīng)鏈，原因是批發(fā)市場采用的是“即時貨銀兩訖”的交易方式，阻斷了供應(yīng)鏈的資金流，也阻斷了供應(yīng)鏈的需求與供給的信息流。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以批發(fā)市場為界一分為二：第一部分為“生產(chǎn)—流通”環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到批發(fā)市場；第二部分為“流通—消費(fèi)”，農(nóng)場品從批發(fā)市場到消費(fèi)者手中。在這種供應(yīng)鏈中沒有信息“交換中心”和物流集散的“調(diào)度中心”，批發(fā)市場只是提供了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)交易的平臺，所以它是一條斷裂的鏈，或者只能形成一些局部的短鏈，而且流通鏈條過長，其一般的流通過程為：小農(nóng)戶—產(chǎn)地中間商—批發(fā)市場—市場中間商—零售商—消費(fèi)者，所以這條鏈運(yùn)行效率很低。這種供應(yīng)鏈中當(dāng)日現(xiàn)貨交易的體制使得供應(yīng)鏈中只能存在競爭關(guān)系，很難建立合作與協(xié)調(diào)關(guān)系。

（二）以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)供應(yīng)鏈

以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)通過自己的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，或者從農(nóng)戶、經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)業(yè)合作組織收購的農(nóng)產(chǎn)品，然后進(jìn)行分類處理，進(jìn)一步進(jìn)行初級和深加工，形成的加工農(nóng)產(chǎn)品通過下游的中間商或零售商供應(yīng)消費(fèi)者。

1.概況。在河南省由于農(nóng)戶是分散經(jīng)營，農(nóng)戶組織化程度低，在供應(yīng)鏈中處于不對稱的弱勢地位，因而通過以生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)，對河南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)，在資金技術(shù)和生產(chǎn)資料方面為農(nóng)戶提供支持，提高其組織化程度，減少農(nóng)戶的市場風(fēng)險，形成規(guī)模經(jīng)營，獲得規(guī)模報酬，同時還能使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在原材料的供應(yīng)上得到保證，不僅能夠減低生產(chǎn)成本，而且還能夠降低供應(yīng)鏈的內(nèi)部成本。生產(chǎn)加工企業(yè)內(nèi)連千家萬戶，外接國內(nèi)外市場，在經(jīng)營中發(fā)揮著連接市場與農(nóng)戶的橋梁紐帶作用。它既是生產(chǎn)加工銷售中心，又是市場信息捕篩選中心，還是科技推廣服務(wù)中心。這種供應(yīng)鏈模式一般通過農(nóng)業(yè)訂單采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式。河南省漯河雙匯集團(tuán)是典型的生產(chǎn)加工企業(yè)為主導(dǎo)供應(yīng)鏈模式。

2.問題。河南省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)中核心企業(yè)基本仍然采用從農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到銷售都是自己投資負(fù)責(zé)的經(jīng)營模式，業(yè)務(wù)經(jīng)營擴(kuò)展到供、產(chǎn)、銷不同環(huán)節(jié)，建造一個航空母艦，試圖能在市場競爭中占據(jù)主動，但是這種帶有傳統(tǒng)縱向一體化的經(jīng)營模式，不僅使供應(yīng)鏈的主導(dǎo)企業(yè)難以突出主業(yè)競爭優(yōu)勢，而且由于巨大的投資和過長的建設(shè)周期帶來風(fēng)險很難承受，龐大的體系在復(fù)雜多變的市場上很難做出敏捷的反應(yīng)。

（三）農(nóng)超對接的供應(yīng)

農(nóng)超對接是指農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議，由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺。這樣，千家萬戶的農(nóng)戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的的大市場對接起來，構(gòu)建市場經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，能夠?qū)崿F(xiàn)商家、農(nóng)民、消費(fèi)者的共贏。

但是真正意義上農(nóng)超對接是有一定的條件的，第一，一定的城市化水平，主要是要形成先進(jìn)的物流配送和發(fā)達(dá)的連鎖超市系統(tǒng)；第二，機(jī)械化帶來的規(guī)模農(nóng)業(yè)，主要原因是大規(guī)模的農(nóng)場保證了其與超市的平等議價低位；第三，品質(zhì)、品牌的保證，河南農(nóng)產(chǎn)品種植多為分散小農(nóng)戶生產(chǎn)，所以農(nóng)產(chǎn)品品種單一且品質(zhì)參差不齊，產(chǎn)量有限，無法實(shí)現(xiàn)與超市對接[5] 。

（四）基于農(nóng)民合作組織的供應(yīng)鏈模式

農(nóng)民專業(yè)化合作組織是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，是在市場競爭中處于不利地位的廣大農(nóng)戶在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營、保持各自財產(chǎn)所有權(quán)不變的前提下，按照自愿原則建立起來的經(jīng)濟(jì)互助組織。以農(nóng)民專業(yè)合作組織主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式是農(nóng)民合作組織通過協(xié)約來連接雙方，農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和農(nóng)產(chǎn)品加工管理成本，最大化體現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；图s化，通過鏈條式的管理，形成長期的合作關(guān)系，完成各環(huán)節(jié)之間的交易即時性，信息對稱。

1.概況。河南農(nóng)合組織近年來發(fā)展迅速，2007年河南農(nóng)業(yè)合作組織總量是8 406，帶動農(nóng)戶的數(shù)量為755萬戶，占當(dāng)年總農(nóng)戶數(shù)為38%；到2011年底農(nóng)合組織總量共達(dá)到34 464家，帶動農(nóng)戶的數(shù)量為2 091萬戶，占當(dāng)年總農(nóng)戶數(shù)為10.8%[6]。農(nóng)合組織數(shù)量激增的同時，也存在諸多問題：首先是生產(chǎn)規(guī)模小，抗風(fēng)險能力低。據(jù)河南省工商管理局2011年底的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，50戶以下規(guī)模的農(nóng)民合作組織占比高達(dá)96.7%。其次，部分合作社空有其名。組織規(guī)章制度流于形式、農(nóng)閑季節(jié)處于半解散狀態(tài)。其三，其服務(wù)內(nèi)容常年停留在統(tǒng)購統(tǒng)銷環(huán)節(jié)，對農(nóng)戶的帶動能力有限，農(nóng)戶參與合作組織的積極性不高。

2.問題。目前在河南省通過以農(nóng)民專業(yè)合作組織主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈所提供的農(nóng)產(chǎn)品占農(nóng)產(chǎn)品總量的比例很低。這是因?yàn)檗r(nóng)民合作組織要有品牌優(yōu)勢和較強(qiáng)服務(wù)能力，才能吸引供應(yīng)商其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)加入到其主導(dǎo)的供應(yīng)鏈中，才能擁有對整個供應(yīng)鏈的運(yùn)作和管理主導(dǎo)權(quán)，其上游的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，制造商、分銷商等才愿意處于從屬的地位。合作組織不僅要把農(nóng)戶組織起來而且要興辦各種實(shí)體，逐步將自身組織演變成社區(qū)型的產(chǎn)業(yè)一體化組織或?qū)I(yè)性的一體化組織實(shí)現(xiàn)由組織、中介到實(shí)體的轉(zhuǎn)變[7] 。

總之，河南省小農(nóng)戶為面對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈出現(xiàn)重大變革，已經(jīng)建立了多種現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈模式，具體模式各有特色，但是也不難發(fā)現(xiàn)其共同的方面，即以產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為平臺，這些供應(yīng)鏈其實(shí)是一種“源于企業(yè)，但是不限于企業(yè)；依于集群，但不囿于集群”是在特定的集群地域中，圍繞同一產(chǎn)業(yè)或相關(guān)產(chǎn)業(yè)價值量的諸多研發(fā)機(jī)構(gòu)、供應(yīng)商、捕撈種植生產(chǎn)者，加工商，批發(fā)商、零售商、中斷客戶以及相關(guān)服務(wù)等組織，以“供應(yīng)商—客戶”關(guān)系，通過“信任—承諾”非正式或正式契約進(jìn)行連接，形成本地一體化的供應(yīng)鏈，這種供應(yīng)鏈的核心企業(yè)的非唯一性和生產(chǎn)同業(yè)性，導(dǎo)致在該區(qū)域中供應(yīng)鏈的多單鏈和生產(chǎn)的相似性。

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The Studies for How Change of Agricultural Supply Chain Impact Small Farmers in Henan

SHI Bing-jie

（Xinxiang University Business School，Xinxiang 4535000，China）

Abstract：With the rapid development of the multinational supermarkets，The supply chain of agricultural products profounds changes in that the market right transfering from the upstream to the downstream，integrating vertically and the key element assembling together.It is that the production and processing enterprises as the leading supply chain，agricultural products wholesale market as the leading supply chain，the Supermarket as the leading supply chain，the farmers’ cooperative organizations as the leading supply chain.The four modes have a certain degree of development，but Appear varying degrees of problems.

Key words：Henan province；agricultural products；changes in the supply chain；small farmers

[責(zé)任編輯 吳高君]