2011-2012年，在30多個產(chǎn)茶國和茶主銷國的外交使節(jié)、茶協(xié)會主席共同見證下，國際茶葉委員會授予“福州——世界茉莉花茶發(fā)源地”、“福州茉莉花茶——世界名茶”等稱號。是時，茉莉花被列入代表中國符號的名單之中。

兩千年前福州的第一株茉莉花從印度引進，兩千年后福州再度從印度引進茉莉花。9月17日，經(jīng)過5天6次轉(zhuǎn)機，來自印度欽奈的50株茉莉花遠渡重洋來到福州永泰的梧桐鎮(zhèn)。

說到福州茉莉花的歷史，就不得不提，茉莉花源于中亞細亞，茶源于中國，它們的結(jié)合是兩千年東西方文化交流的見證。福州茉莉花茶源于漢、成于宋、盛于清。西漢時，茉莉傳入福州，福州也是中國最早有貢茶的地區(qū)之一，“方山露芽、鼓山柏巖茶”均為唐代貢茶品種。

福州是閩江入海口的盆地，是茉莉花露地栽培的最北緣，歷史上的福州有“果有荔枝，花有茉莉”之稱。福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)是古人充分利用自然資源，在江邊沙洲種植茉莉花，在海拔600～1000米的高山上發(fā)展茶葉生產(chǎn)，逐漸形成適應當?shù)厣鷳B(tài)條件的茉莉花基地（濕地）—茶園（山地）的循環(huán)有機生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，既保持了生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，又提高了單位面積的生產(chǎn)效益。

茉莉花茶是中國獨一無二的茶葉品種，由于歷史上福州人嚴格保密工藝，窨制工藝在數(shù)百年間均未傳到其他國家，目前世界上只有中國能窨制茉莉花茶。福州具有獨特的原產(chǎn)地優(yōu)勢。中國科學院名譽院長盧嘉錫曾表示，福州茉莉花茶窨制工藝蘊含的原理十分科學，是古代人民智慧的結(jié)晶。

近些年，由于城市建設(shè)和其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福州茉莉花茶傳統(tǒng)生產(chǎn)模式變得瀕危。花茶窨制工藝面臨著嚴峻考驗，挖掘、保護和傳承工作勢在必行。

2013年5月21日，農(nóng)業(yè)部將福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)列入第一批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。福州市委市政府十分重視福州茉莉花茶這一千年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，按照農(nóng)業(yè)部中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作的要求，建設(shè)生態(tài)強市，解決城市發(fā)展與保護生態(tài)的關(guān)系，提升產(chǎn)業(yè)整體水平。2010年，福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成為全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地，福州有兩家茉莉花茶企業(yè)成為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。目前福州轄區(qū)的茉莉花種植面積達1.5萬畝，輻射周邊面積1.8萬畝；茶葉面積13.5萬畝，茉莉花茶產(chǎn)量1.5萬噸，產(chǎn)值達20億元，占據(jù)著全國高端市場及出口的主要份額。

據(jù)國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)、茉莉花茶研發(fā)專業(yè)分中心傅天龍主任介紹，本次引進的是印度單瓣茉莉花中比較優(yōu)秀的品種，與福州本地茉莉花最大的不同是印度茉莉花的香氣更幽香持久，而且產(chǎn)量也更高。

據(jù)了解，這種印度的茉莉花普遍能長到1.5米高，比本地茉莉花高上近一倍。而且印度茉莉花的花色也不止白色一種，顏色有好多種。

傅主任表示，印度的茉莉花還要通過一些實驗，種完采摘以后若通過了國內(nèi)單瓣茉莉花生產(chǎn)標準衛(wèi)生指標，才會真正引進。

福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長吳依殿表示，為提高福州茉莉花茶的品質(zhì)，才決定從印度引進茉莉花品種。

福州市農(nóng)業(yè)局決定，等使用印度茉莉花申請批準下來后，在西湖擺放這些來自印度的茉莉花，屆時福州市民就可欣賞到這些來自異國的茉莉花了。