2013年9月25日一大早，十國(guó)外交官們饒有興致地參觀了福州南臺(tái)島帝封江千畝濕地茉莉園。走進(jìn)茉莉園，香味撲面而來(lái)，帶上茉莉花環(huán)，品上一杯香醇的茉莉花茶，外國(guó)友人贊不絕口。隨后，外交官們又來(lái)到福州晉安區(qū)鼓嶺春倫有機(jī)茶園，綠油油的茶山、茉莉花茶制作工藝展示都吸引了許多人駐足觀看。

“我終于喝到了具有‘中國(guó)春天的氣息’美譽(yù)的福州茉莉花茶，它的馥郁芳醇，讓我沉醉其中?！?013年9月25日下午，在結(jié)束實(shí)地考察后，匈牙利駐華使館一等農(nóng)業(yè)環(huán)境事務(wù)秘書(shū)AgnesKarteszi感慨道。

當(dāng)天，在農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司的組織下，法國(guó)、西班牙、匈牙利等十國(guó)外交官來(lái)榕考察中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)。短短一天內(nèi)，考察團(tuán)成員輾轉(zhuǎn)數(shù)百公里，翻越鼓山涌泉寺半巖茶茶園，探訪帝封江閩榕茉莉文化產(chǎn)業(yè)園，參觀春倫集團(tuán)茉莉花茶文化長(zhǎng)廊，并為首批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)福州茉莉花種植與茶文化保護(hù)碑揭碑。

外交官稱贊福州茶文化

群山環(huán)抱，云霧繚繞。25日上午9時(shí)40分，經(jīng)過(guò)近1小時(shí)的翻山越嶺，十國(guó)外交官團(tuán)第一站來(lái)到有“千年古茶園”之稱的鼓山涌泉寺半巖茶茶園。

面對(duì)恍如仙境的千年古茶園，十國(guó)外交官團(tuán)的成員們?nèi)滩蛔“聪率种械目扉T，用鏡頭記錄下這美麗的畫(huà)面。聽(tīng)說(shuō)“這座茶園已有1100年的歷史”以及“鼓山柏巖茶在唐朝時(shí)作為皇家貢茶”，外交官們連聲稱贊福州茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，渴望見(jiàn)識(shí)具有“中國(guó)春天的氣息”的茉莉花茶。

熱情的東道主早有準(zhǔn)備。在幽雅的鼓山喝水巖龍頭泉邊，福州市農(nóng)業(yè)局與海峽茶葉交流協(xié)會(huì)的專家們親自泡制福州茉莉花茶，并端盤(pán)送茶，請(qǐng)十國(guó)外交官團(tuán)成員品嘗?！霸诒姸嗖柘阒?，有一抹茉莉花茶香，它散發(fā)著‘中國(guó)春天的氣息’——這就是揚(yáng)名世界的福州茉莉花茶?！鞭r(nóng)業(yè)局專家介紹道。“太美了！我喝到了神奇的茶香，領(lǐng)略到了福州茶的文化魅力。”韓國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)參贊趙逸鎬一邊品嘗，一邊嘖嘖稱贊。

在參觀活動(dòng)中，中外嘉賓品鑒了世界各地的茉莉花茶，并在有機(jī)茶園共同植下了象征友誼的有機(jī)茶樹(shù)。福州濃郁的茉莉花茶文化也讓與會(huì)嘉賓印象深刻?！拔曳浅Ｏ矚g茉莉花茶，我第一次喝茉莉花茶，我就深深愛(ài)上了它。我現(xiàn)在每天都喝茉莉花茶。”一位外國(guó)友人端著茶杯，意猶未盡地告訴記者。采訪中，記者了解到，福州茉莉花茶是用茶坯充分吸收茉莉之精華而成，茶味與花香融和無(wú)間，除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多獨(dú)特的保健功能。福州茉莉花茶師傅介紹道：“制作茉莉花茶的工藝，福州有獨(dú)特之處。一個(gè)是地理位置，因?yàn)榫暥仍诙茸笥?，很適合茉莉花生長(zhǎng)。還有一個(gè)是福建的茶葉，是在高山云霧上生長(zhǎng)出來(lái)的，茶胚質(zhì)量很好。茉莉花茶有醫(yī)學(xué)的療效作用，因?yàn)榛ɡ锩嬗邢銡猓蠹椰F(xiàn)在也都知道，香氣可以治療很多疾病，特別是對(duì)婦女的美顏有促進(jìn)作用。香氣還可以促進(jìn)人的身體各器官?！?/p>

花為媒溝通東西方文化

“這么香的茉莉花茶，是怎么種植出來(lái)的？”品嘗了茉莉花茶之后，外交官們顧不得中午休息，又馬不停蹄地來(lái)到位于倉(cāng)山區(qū)的帝封江閩榕茉莉文化產(chǎn)業(yè)園考察。

滿目的蔥綠，撲鼻的茉莉花香。一陣風(fēng)拂過(guò)，茉莉花搖曳生姿，惹人憐愛(ài)。

“茉莉花原產(chǎn)地是中國(guó)嗎？”“聞名世界的茉莉花茶是怎么產(chǎn)生的？”……剛邁入帝封江閩榕茉莉文化產(chǎn)業(yè)園基地，外交官們就迫不及待地問(wèn)起來(lái)。

“一曲《茉莉花》傳唱世界，讓大家都認(rèn)為茉莉是東方的美麗之花，其實(shí)它原產(chǎn)于歐亞交界地區(qū)，在2000年前傳到印度，而后隨佛教傳到中國(guó)。”一旁的閩榕茶業(yè)副總經(jīng)理嚴(yán)錦華向大家介紹，茉莉花是東西方文化交流的媒介，它在福州這個(gè)東西方交流的窗口，與代表中國(guó)文化的茶葉結(jié)合成著名的茉莉花茶。

據(jù)介紹，福州是全國(guó)唯一以茉莉花為市花的城市。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，福州獨(dú)特的山水靈氣孕育出清雅飄逸的福州茉莉花茶，成為世界茉莉花茶的發(fā)源地。值得一提的是，近日來(lái)自印度欽奈的50株茉莉花遠(yuǎn)渡重洋落戶福州永泰的梧桐鎮(zhèn)，這是時(shí)隔2000年印度茉莉花再度引入福州。

小小茉莉花串起的世界友誼

今年5月，福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)被列為首批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，目前正申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。小小的茉莉花串起了世界的友誼。農(nóng)業(yè)部國(guó)際交流服務(wù)中心處長(zhǎng)徐明在揭碑儀式上表示，這次十國(guó)外交官組團(tuán)到世界級(jí)的茶港、世界茉莉花茶的發(fā)源地——福州，親身感受千年孕育的福州茉莉花茶，實(shí)地體驗(yàn)采茶、采花、制茶等工序，相信一定可以增進(jìn)世界各國(guó)的相互了解和友誼。

“在短短一天的考察中，我們深深感受到中國(guó)茶的精致和美妙，神奇的福州人把茉莉與茶完美地結(jié)合。福州茉莉花茶是世界級(jí)的禮物，是我們共同要保護(hù)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。”歐盟駐華代表團(tuán)一等參贊華杰鴻也高度評(píng)價(jià)了福州茉莉花茶，他說(shuō)，福州茉莉花茶是世界名茶，是2000年?yáng)|西方文化交流的見(jiàn)證，世界各地的人們都喜歡茉莉花這一潔白、純潔的花卉。在音樂(lè)的圣殿里，經(jīng)常能聽(tīng)到中國(guó)的《茉莉花》，它是全人類的天使。