據(jù)江西省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與涉外處對(duì)江西省10個(gè)油菜生產(chǎn)縣150戶農(nóng)戶（調(diào)查總面積391畝）油菜生產(chǎn)、收益狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：今年油菜籽呈現(xiàn)“單產(chǎn)增加，價(jià)格上揚(yáng)，成本上漲，產(chǎn)值提升，純收益較大幅增加”的態(tài)勢(shì)。由于產(chǎn)量增和賣價(jià)高兩個(gè)因素強(qiáng)力推動(dòng)，雖然成本抬升，但畝均油菜籽純收益大幅增加，可謂產(chǎn)銷兩旺。具體情況如下：

1.單產(chǎn)增加。調(diào)查戶平均油菜籽畝產(chǎn)104.4公斤，同比增4.5公斤，增幅4.5%。各地反映，今年氣候?qū)τ筒松a(chǎn)總體有利，播種和移栽期降水充足，越冬期無持續(xù)低溫，未遭受凍害，開花至成熟期以晴雨相間天氣為主，有利于油菜開花結(jié)莢，全省油菜結(jié)莢率高、莢果飽滿。此外，科學(xué)防治，病蟲害顯著降低，良種良法推廣等也是單產(chǎn)提升的重要因素。調(diào)查10個(gè)油菜生產(chǎn)縣僅1個(gè)縣單產(chǎn)略有下降，其余9縣都增產(chǎn)。

2.價(jià)格上漲。今年油菜主產(chǎn)區(qū)油菜籽最低收儲(chǔ)價(jià)為2.55元/斤，較去年提升0.05元/斤，計(jì)劃收儲(chǔ)500萬噸，這對(duì)油菜籽價(jià)格形成強(qiáng)力支撐。調(diào)查縣平均售價(jià)為2.74元/斤，同比高0.1元/斤。調(diào)查縣普遍反映今年油菜籽價(jià)格形勢(shì)較好，據(jù)對(duì)國(guó)內(nèi)外油料價(jià)格走勢(shì)及每日批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況看，后期油菜籽價(jià)格仍有小幅上漲空間。

3.成本略升。調(diào)查戶畝均總成本388.9元，同比增4.1元，增幅1.1%，是近年來增幅最慢的一年。其中物質(zhì)費(fèi)用164元。種籽、種苗費(fèi)，化肥費(fèi)，農(nóng)藥費(fèi)，機(jī)械作業(yè)費(fèi)分別為13.3元、75.9元、21.4元、30元，同比分別增3.9%、1.3%、4.4%、50%?？梢钥闯?，除機(jī)械作業(yè)費(fèi)隨油菜機(jī)械使用推廣較大幅增加外，其余物質(zhì)費(fèi)用皆小幅增長(zhǎng)。

另，監(jiān)測(cè)縣家庭自身投工數(shù)為6.4個(gè)，人工成本225元，同比持平。

4.畝均純收益較大幅上漲。調(diào)查戶畝均純收益（總產(chǎn)值-物質(zhì)費(fèi)用-人工成本）為194.6元，同比增35.3元，增幅22.2%，為近年來少有的較大幅增長(zhǎng)。調(diào)查戶普遍反映今年油菜種植產(chǎn)銷兩旺。

5.存在的主要問題。一是油菜種植比較效益較低。種植效益不高始終是制約農(nóng)民油菜種植積極性的重要因素。從成本純收益率來看（純收益/總成本，即投入產(chǎn)出效益），去年花生是170%，中秈稻125%，晚秈稻102%，早秈稻74%，棉花72%，油菜籽僅為41.1%，今年油菜籽也只有49.1%，為大宗農(nóng)作物中最低。二是油菜種植機(jī)械化程度不高，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。特別是“稻稻油”三熟制地區(qū)的油菜種植，勞動(dòng)力緊缺現(xiàn)象更為突出，加上缺乏“稻稻油”三熟制地區(qū)種植的特早熟“雙低”油菜品種，茬口矛盾十分突出。三是出油率低。目前江西省油菜籽品種出油率只有35%左右。由于進(jìn)口油料價(jià)低且出油率高，近年來我國(guó)沿海傳統(tǒng)銷區(qū)市場(chǎng)企業(yè)大都進(jìn)口油料做加工，由以前銷區(qū)變?yōu)楫a(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步制約油料價(jià)格提升。四是油菜生長(zhǎng)容易遭受極端天氣災(zāi)害和病蟲害威脅。江西的氣候特點(diǎn)往往是秋旱春雨，尤其是播種育苗時(shí)期容易遇上干旱的天氣，影響出苗。開花、結(jié)實(shí)期又常遇陰雨低溫影響，花期推遲或授粉不良，造成油菜減產(chǎn)。

6.有關(guān)政策建議。一是進(jìn)一步加大政策資金扶持力度。油菜生產(chǎn)收益低下嚴(yán)重影響農(nóng)戶種植的積極性。建議國(guó)家進(jìn)一步提高臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格，積極引導(dǎo)油菜籽市場(chǎng)價(jià)格提升。同時(shí)加大對(duì)油料生產(chǎn)的資金扶持。10元/畝的油菜良種補(bǔ)貼太少，激勵(lì)作用有限，建議加大油菜種植補(bǔ)貼力度。二是強(qiáng)化科技服務(wù)，破解油菜生產(chǎn)技術(shù)瓶頸。著力研發(fā)、培育生育期較短、出油率高的適合“稻稻油”三熟制地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)油菜品種，大力推進(jìn)機(jī)械開溝、播種和油菜機(jī)械化收割，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，破解“稻稻油”三熟制油菜茬口矛盾、費(fèi)工費(fèi)時(shí)等瓶頸問題。

（作者單位：江西省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與涉外處 ）