吃飯問(wèn)題是長(zhǎng)期困擾不少非洲國(guó)家的大問(wèn)題。同為發(fā)展中國(guó)家，中國(guó)對(duì)非洲國(guó)家的困難感同身受。中國(guó)歷來(lái)重視對(duì)非農(nóng)業(yè)援助，多年來(lái)投入了大量的人力物力，時(shí)間跨度超過(guò)半個(gè)世紀(jì)。

上世紀(jì)60年代，當(dāng)非洲新獨(dú)立的國(guó)家迫切需要發(fā)展農(nóng)業(yè)之時(shí)，中國(guó)先后幫助幾內(nèi)亞、馬里、坦桑尼亞、剛果、索馬里、毛里塔尼亞等國(guó)家建設(shè)了農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)站、推廣站和農(nóng)場(chǎng)，幫助他們發(fā)展水稻、甘蔗、煙草、茶葉、蔬菜等作物的生產(chǎn)。到上世紀(jì)70年代末，中國(guó)對(duì)大多數(shù)非洲國(guó)家都提供了農(nóng)業(yè)援助，援建了一大批規(guī)模較大的農(nóng)場(chǎng)，如坦桑尼亞的姆巴拉利農(nóng)場(chǎng)和魯伏農(nóng)場(chǎng)、索馬里的費(fèi)諾利農(nóng)場(chǎng)、烏干達(dá)的奇奔巴農(nóng)場(chǎng)等。在興建農(nóng)業(yè)設(shè)施的同時(shí)，中國(guó)還派遣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)開(kāi)荒造田，興修農(nóng)田水利，傳授農(nóng)業(yè)技術(shù)。

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)與非洲國(guó)家不斷擴(kuò)大在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、糧食生產(chǎn)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)交流和轉(zhuǎn)讓、農(nóng)產(chǎn)品加工和儲(chǔ)運(yùn)等領(lǐng)域的合作。在《中非合作論壇沙姆沙伊赫行動(dòng)計(jì)劃（2010至2012年）》中，中國(guó)政府承諾，將為非洲國(guó)家援建的農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心數(shù)量增至20個(gè)，并向非洲國(guó)家派遣50個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)組，為非洲國(guó)家培訓(xùn)2000名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。

長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)在農(nóng)業(yè)方面對(duì)非洲人員采取的培訓(xùn)方式主要有兩種：一是派專家親赴非洲進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，二是讓非洲學(xué)員來(lái)華接受培訓(xùn)。這兩方面中方做得都很到家。而近年來(lái)“雜交水稻之父”袁隆平教授及其工作人員赴非培訓(xùn)工作更是受到非洲人民的高度評(píng)價(jià)。

總統(tǒng)官邸花園改種雜交水稻

“我非常感謝尊敬的‘雜交水稻之父’袁隆平教授和他的工作人員，你們組織的雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)幫助全世界人解決溫飽問(wèn)題，非常了不起。我懇請(qǐng)?jiān)淌诤凸ぷ魅藛T一如既往地支持利比里亞。”這段熱情、懇切的話語(yǔ)出自利比里亞農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員約瑟夫·門(mén)內(nèi)加爾（Joseph.J.Menegar）之口，他是隆平高科國(guó)際培訓(xùn)學(xué)院（簡(jiǎn)稱“隆平高科”）2009年“發(fā)展中國(guó)家雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)班”眾多學(xué)員中的一位。

實(shí)際上，有著門(mén)內(nèi)加爾先生一樣心情的非洲學(xué)員不在少數(shù)。截至目前，隆平高科已經(jīng)進(jìn)行了29期雜交水稻技術(shù)員培訓(xùn)，為非洲累積培訓(xùn)了1000多名雜交水稻方面的人才，涉及馬里、加蓬、幾內(nèi)亞、喀麥隆、科特迪瓦、多哥、貝寧、中非、尼日爾等38個(gè)非洲國(guó)家。

在2004年就已成為亞洲最大種子公司之一的袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司，由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南雜交水稻研究中心、中國(guó)科學(xué)院院士袁隆平發(fā)起設(shè)立，擁有以“雜交水稻之父”袁隆平為首的一支專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍。秉承“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”的樸素心愿，袁隆平教授80多歲高齡依然忙碌在田間地頭。隆平高科國(guó)際培訓(xùn)學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王秀松接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“袁教授非常重視在非洲推廣雜交水稻，他曾多次會(huì)見(jiàn)來(lái)自非洲國(guó)家的元首和農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)，和他們探討在非洲國(guó)家推廣雜交水稻的方案，并對(duì)我們?cè)诜侵迖?guó)家的雜交水稻項(xiàng)目、品種的選擇和技術(shù)方案親自進(jìn)行指導(dǎo)?！?/p>

隆平高科援助利比里亞農(nóng)業(yè)技術(shù)合作項(xiàng)目組組長(zhǎng)陳曉亮介紹說(shuō)，2005年9月，中國(guó)政府派遣5名隆平高科專家赴利比里亞，推廣種植雜交水稻。第二年，該國(guó)總統(tǒng)瑟利夫出席了雜交水稻的收割儀式，發(fā)現(xiàn)雜交水稻的產(chǎn)量比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)品種高出3倍，很吃驚。為了讓更多的利比里亞人認(rèn)識(shí)和了解來(lái)自中國(guó)湖南的“魔稻”，瑟利夫總統(tǒng)當(dāng)即決定，將自己官邸前的5畝花園改種雜交水稻。由于總統(tǒng)官邸水源不足，無(wú)法滿足雜交水稻生長(zhǎng)的需要，瑟利夫于是專門(mén)砌起了水渠和攔水閘。

2006年11月，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院派出的5名雜交水稻專家到達(dá)馬達(dá)加斯加，在距首都塔那那利佛西北約35公里、面積兩公頃的試驗(yàn)田里進(jìn)行雜交水稻比較試驗(yàn)。中國(guó)雜交水稻優(yōu)勢(shì)明顯，最高產(chǎn)量達(dá)每公頃10.4噸（相當(dāng)于每畝693公斤）。2008年6月，由中國(guó)湖南省農(nóng)科院承建的馬達(dá)加斯加雜交水稻示范中心正式建立。

學(xué)員為來(lái)華“取經(jīng)”推遲婚期

近年來(lái)，很多非洲學(xué)員來(lái)華進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)和技術(shù)的培訓(xùn)。他們非常珍惜來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感人故事層出不窮。2006年，蘇丹的舍夫延（Sefyan）先生為了來(lái)中國(guó)參加雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)班，推遲了婚禮。他說(shuō)：“婚禮對(duì)我來(lái)說(shuō)也很重要，但可以隨時(shí)舉行，到中國(guó)參加雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)班的機(jī)會(huì)，一輩子可能就這一次，我不想錯(cuò)過(guò)，因?yàn)殡s交水稻技術(shù)對(duì)我們來(lái)說(shuō)太重要了?！?/p>

經(jīng)過(guò)數(shù)月在中國(guó)的學(xué)習(xí)生活，非洲學(xué)生對(duì)中國(guó)老師產(chǎn)生了深厚的感情。2009年，隆平高科國(guó)際培訓(xùn)學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王秀松到貝寧對(duì)學(xué)員進(jìn)行回訪時(shí)，曾經(jīng)參加過(guò)培訓(xùn)班的貝寧學(xué)員馬佐烏（Mazou）先生不辭辛苦，從400公里外驅(qū)車7小時(shí)趕到首都波多諾伏，為的是當(dāng)面感謝曾經(jīng)教授自己雜交水稻知識(shí)的老師。馬佐烏先生目前正在進(jìn)行雜交水稻種植推廣試驗(yàn)，雜交水稻在他的試驗(yàn)田中達(dá)到了每公頃8.6噸。他對(duì)雜交水稻在貝寧的推廣充滿了信心，希望能與中國(guó)加強(qiáng)在雜交水稻推廣方面的合作。

由于中國(guó)對(duì)非洲國(guó)家長(zhǎng)期以來(lái)在雜交水稻領(lǐng)域的物資支持和人員外派技術(shù)指導(dǎo)，馬里農(nóng)民種植的中國(guó)雜交水稻種植技術(shù)試驗(yàn)田長(zhǎng)勢(shì)喜人，每公頃稻谷產(chǎn)量達(dá)到9噸?；诖隧?xiàng)試種成功，2009年，在馬里首都巴馬科出席西部非洲地區(qū)農(nóng)業(yè)投資研討會(huì)的非洲農(nóng)業(yè)專家，建議非洲國(guó)家大力推廣中國(guó)雜交水稻種植技術(shù)，以提高稻米產(chǎn)量，減少大米進(jìn)口，保障非洲國(guó)家的糧食安全。