農(nóng)業(yè)投資有多火？從高盛、丁磊養(yǎng)豬到聯(lián)想務農(nóng)，從順豐送米到亞馬遜賣肉，從傳統(tǒng)行業(yè)到新興行業(yè)，從線下到線上，各界的“大佬們”都對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣。是什么吸引資本從時尚光鮮的行當轉移到農(nóng)業(yè)這個“土行業(yè)”之中？毋庸置疑，就是利潤空間。美國職業(yè)投資人杰姆·羅杰斯認為，聰明的投資人早已在前幾年的資本市場賺到了很多錢，但縱觀華爾街現(xiàn)在的基金，賺錢者寥寥，所以未來30年將屬于實干家，來自農(nóng)業(yè)、采掘業(yè)、煉油產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級催生投資熱潮

農(nóng)業(yè)是個“日不落”的行業(yè)，“民以食為天”的人類基本屬性就是農(nóng)業(yè)的根本支撐?？梢哉f，相對于鋼鐵、水泥這樣依靠增量經(jīng)濟推動，對固定資產(chǎn)投資敏感的周期性行業(yè)，農(nóng)業(yè)則以人類基本需求這個“存量”為依托，具有“永動機”的特征，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，隨著產(chǎn)業(yè)的升級，產(chǎn)業(yè)鏈細分以及規(guī)?；l(fā)展，其商業(yè)前景越來越被看好。筆者認為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級源自兩方面的推動。一方面是政府的主導。在我國，這種形式的產(chǎn)業(yè)升級很普遍，各地興建的產(chǎn)業(yè)園可見一斑。由政府主導的產(chǎn)業(yè)升級很多時候效率并不高，因此這樣的推動形式對產(chǎn)業(yè)而言不能成為持久的推動力，但卻無礙它對市場形成短期的密集式的資金漩渦。原因很簡單，有政策就有概念，同時有支持，例如補貼。很多時候，政府補貼已經(jīng)成為特定企業(yè)甚至行業(yè)的“續(xù)命丹”。2012年滬深兩市共1325家上市公司發(fā)布年報顯示，近99%的上市公司以各種名義收到了補貼，補貼金額總計549.07億元，政府補貼儼然已成為多家企業(yè)扭轉虧損的“神器”。而像光伏行業(yè)、玉米深加工行業(yè)等，則是整個行業(yè)都顯示出很強的“政策性”，失去了補貼，前者幾乎崩潰，后者則陷入了低迷。

因此，從政策的角度看，農(nóng)業(yè)投資正當其時。1988年，《私營企業(yè)條例》出臺，私營企業(yè)如雨后春筍；1995年，《城市房地產(chǎn)管理法》正式施行，房地產(chǎn)行業(yè)開始搭上飛速發(fā)展的直通車，而2004年至2013年，連續(xù)九年的中央一號文件均以“三農(nóng)”為主題，各項促進農(nóng)業(yè)的政策也層出不窮，可見“三農(nóng)”問題在我國發(fā)展中的戰(zhàn)略地位何其重要，這其中就隱含著很大的投資機會。另一方面是產(chǎn)業(yè)供需結構升級產(chǎn)生的內(nèi)生需求，這也是產(chǎn)業(yè)升級的根本動力。如上所述，人類對農(nóng)業(yè)的需求是永恒的，但隨著生活水平的提高，必定會衍生出更多樣、更精細的需求。經(jīng)過前幾十年的高速發(fā)展，我們不僅解決了溫飽，很多產(chǎn)品還出現(xiàn)了過剩，這是一個“量”的飛躍。如今，人們又要在此基礎上追求“質”的升級，而現(xiàn)行的產(chǎn)業(yè)體系已無法滿足人們對“量”和“質”的同時需求了，因此產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫。舉個例子，改革開放之前，豬肉是奢侈品，甚至有錢都不一定買得到，只能憑肉票領取。市場經(jīng)濟的發(fā)展和工業(yè)化養(yǎng)殖技術的引進改變了這一局面，使豬肉供應從稀缺變得充足。但食品的各種安全問題也接踵而來，如死豬肉流出市面，死豬尸體漂浮于江面。供給的數(shù)量是上來了，質量卻下降了，這無法滿足人們不斷升級的需求，也是當前我國產(chǎn)業(yè)供需結構失衡的癥結所在，除了產(chǎn)業(yè)升級，別無他法。

農(nóng)業(yè)投資的三維度方向

故此，以產(chǎn)業(yè)內(nèi)生需求作為源動力，外加政策的大力支持，農(nóng)業(yè)想不火都難。農(nóng)業(yè)并非天生的賠錢貨，沒有國家補貼就活不下去的主兒。發(fā)達國家有很多實力強、規(guī)模大的農(nóng)業(yè)公司，絲毫不遜色于其他行業(yè)，那么，未來的農(nóng)業(yè)投資方向在哪？筆者認為，可以分為三個維度，即規(guī)模化的生產(chǎn)領域、多樣化的特色領域以及社會化的服務領域。

先談談規(guī)?；纳a(chǎn)領域。工業(yè)化、規(guī)?；梢砸暈槲覈r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體發(fā)展方向，這也是解決當前農(nóng)業(yè)供需結構矛盾的根本途徑，這一領域將成為農(nóng)業(yè)投資的主要方向。很多人將“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”與食品不安全、化學物品用量超標劃等號，甚至覺得工業(yè)化生產(chǎn)出來的食物都是異形、畸形的。筆者認為，既不是工業(yè)化太邪惡，也不是國人太無知，這樣的局面應歸咎于國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的“濫化學化”和“偽工業(yè)化”。而真正的工業(yè)化首先要求標準化，這正是我們最缺的。譬如早前炒得沸沸揚揚的肯德基的“速成雞”，如果嚴格按照國外的標準養(yǎng)殖，安全性是有保證的。在國內(nèi)，“速成”并非首要問題，“抗生素”使用過多才是其中很大的危害。一般而言，活雞出欄之前一周不允許再打抗生素，以便活雞能把抗生素排出體外，但很多養(yǎng)殖戶害怕雞患病，會一直打。很多蔬果農(nóng)藥超標、化肥用量過度也是源于不必要的濫用。我國當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍主要以小農(nóng)和小作坊方式存在，成本上無法與規(guī)?；a(chǎn)抗衡，又缺乏特色，因此很多都通過偷工減料，以次充好來降低成本。曾經(jīng)美麗的廣袤農(nóng)村大地，就這樣變成了一個個化工廠，生產(chǎn)出各種化學元素超標的食品，毒害市場。而規(guī)模化是工業(yè)化的結果，規(guī)模化生產(chǎn)是最高效的，也最容易標準化，是我國維持龐大人口食品需求的基礎。可以預測，未來，標準化的、規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將成為主導，以滿足人們對食品數(shù)量、質量需求的足夠供給。

遵循這樣的思路，家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和大企業(yè)將是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，由于前兩者的政策性較強，成規(guī)模的企業(yè)將是農(nóng)業(yè)投資資金青睞的對象。這類投資可以說是典型的農(nóng)業(yè)投資，有生產(chǎn)周期長、資金需求大的特點，不是一般人能涉足。尤其要符合新的農(nóng)業(yè)需求，企業(yè)更要探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。聯(lián)想柳傳志布局大農(nóng)業(yè)，表示幾年內(nèi)不要想著賺錢。丁磊兩年前開始養(yǎng)豬，現(xiàn)在還在建豬場，因為他養(yǎng)的不是傳統(tǒng)的豬。更重要的是，大企業(yè)一般都有全產(chǎn)業(yè)鏈的思路，以對抗波動。產(chǎn)業(yè)鏈的上游供應不穩(wěn)定，效率低下，安全問題頻出，所以盡管做下游消費端的企業(yè)最吸引投資者，但是為了穩(wěn)定供應鏈，避免食品安全等問題，勢必要打通全產(chǎn)業(yè)鏈。投資這類企業(yè)必須做好長期抗戰(zhàn)的準備，巴菲特的“中長線”投資思想可以成為很好的指導。實際上，巴菲特也很看好農(nóng)業(yè)領域，他兒子也是個“職業(yè)農(nóng)夫”，在世界各地都有農(nóng)業(yè)投資。可以預測，經(jīng)過一番角逐、洗禮之后，生存下來的大資本將是未來農(nóng)業(yè)新格局的主導者。

第二類投資專注于多樣化的特色農(nóng)業(yè)上。相較于第一類投資，特色農(nóng)業(yè)不要求規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈方面的優(yōu)勢，但必須有“創(chuàng)意”，產(chǎn)品和營銷方式的特點很重要，如已經(jīng)上市兩年的“好想你棗”就是一個比較成功的案例。成功的關鍵一個是從產(chǎn)品的定位出發(fā)：健康養(yǎng)生小零食，這吸引了很多喜歡吃小零食又怕發(fā)胖或不健康的女性；另一個就是渠道，2000多家的專賣店遍布全國各地。這一領域的投資是“眼光”比“資金”更重要，也是小微企業(yè)可以大展拳腳的地方。

第三類屬于社會化的服務領域，這將是未來農(nóng)業(yè)新格局的一個閃亮點，蘊含著無限商機。從定義上看，農(nóng)業(yè)社會化服務體系是傳統(tǒng)上由農(nóng)民直接承擔的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)越來越多地從農(nóng)業(yè)中分化出來，發(fā)展成為獨立的新興涉農(nóng)經(jīng)濟部門，在市場機制作用下，同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結成了穩(wěn)定的相互依賴關系，形成有機體。

發(fā)達國家農(nóng)業(yè)的發(fā)達，不僅在于其規(guī)模巨大，還因其現(xiàn)代化的水平很高。如美國，其龐大的農(nóng)業(yè)社會化服務體系由三方面組成：政府有關組織機構組成的公共農(nóng)業(yè)社會化服務系統(tǒng)；為農(nóng)業(yè)提供服務的私人資本主義公司系統(tǒng)，以及農(nóng)場主合作社系統(tǒng)。這三個系統(tǒng)相互補充，相互促進，彼此競爭，推動著美國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的前進。

除了公共服務系統(tǒng)之外，其他兩個系統(tǒng)都是由市場自發(fā)形成的。為農(nóng)業(yè)提供購銷、加工以及產(chǎn)中服務的公司，是美國農(nóng)業(yè)社會化服務體系的重要組成部分。私人公司作為市場經(jīng)濟的主體，不僅實力雄厚，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了一個龐大的產(chǎn)業(yè)群，而且及時客觀地提供著各種市場信號，成為引導農(nóng)業(yè)沿著市場法則航行的“旗艦”。因此，各種與農(nóng)業(yè)相關聯(lián)的企業(yè)，在農(nóng)業(yè)社會化服務體系中發(fā)揮著特殊重要的作用，在產(chǎn)業(yè)結構的升級上尤為如此。所有經(jīng)濟發(fā)達的國家都經(jīng)歷過從第一產(chǎn)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)依次遞升的過程，一系列的生產(chǎn)程序從農(nóng)業(yè)部門的分離便成為產(chǎn)業(yè)結構升級的重要內(nèi)容。而各種公司通過促進生產(chǎn)率的提高和自身擴大再生產(chǎn)成為推動產(chǎn)業(yè)升級的力量。

在農(nóng)業(yè)社會化服務的發(fā)展方面，我國還處于初步階段。以農(nóng)業(yè)流通服務行業(yè)為例。雖然國內(nèi)已有新發(fā)地、壽光農(nóng)產(chǎn)品這樣的大型批發(fā)市場，但沃爾瑪、家樂福、華潤萬家這樣的大超市，還是要通過中間環(huán)節(jié)采購生鮮農(nóng)產(chǎn)品。而且這些大超市本身就是流通費用居高不下的關鍵節(jié)點，如何改變這一流通格局使其更加優(yōu)化？很多資本都躍躍欲試，這里面空間很大。去年由全國25家糧食交易中心共同發(fā)起的場際交易就是適應糧食流通形式的發(fā)展而出現(xiàn)的一種交易模式，有效地解決了供求雙方的購銷難題，相當于把糧食企業(yè)從小網(wǎng)絡納入到大市場之中，發(fā)展?jié)摿艽?。又如小微企業(yè)的融資問題。小微企業(yè)融資難是世界性難題，農(nóng)業(yè)小微企業(yè)的融資則是難上加難。如今很多銀行和企業(yè)都在探索新的合作途徑，這些都是值得資金關注的投資領域和項目。

泥沙俱下的轉型階段投資需謹慎

總體而言，當前我國農(nóng)業(yè)正處于轉型時期，亦即產(chǎn)業(yè)升級的初級階段，與所有轉型時期的事物一樣，一開始肯定泥沙俱下，亂流四竄。很多資金不是找投資項目，而是想投機，撈一筆就走。也有很多企業(yè)昨天還是商學院里成功的典范，今天就已面臨破產(chǎn)。前幾年紅遍一時的養(yǎng)豬明星企業(yè)艾格菲（被中國企業(yè)百世騰借殼上市的美國公司）就是這樣，上市后股價一度從8美元飆升至20美元，但2012年2月，在美國納斯達克突然爆出摘牌的消息。究其原因是擴張過快，輕資產(chǎn)模式容易快速復制，但擴張過快，對行業(yè)了解不夠深入，加上對合作方難以管理，豬價低迷之時就潛入了困局。溫氏一位管理人員認為，“要養(yǎng)好豬，沒有十年八年不行。”而艾菲格這個急于闖入養(yǎng)豬業(yè)的“局外人”，唯有黯然退出。又如看似時尚的電子農(nóng)業(yè)。很多農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺投資巨大，但短短幾年就敗下陣來。2009年夏，太原送菜網(wǎng)、沈陽賣菜網(wǎng)、重慶家園賣菜網(wǎng)等網(wǎng)站紛紛興起。但不少網(wǎng)站營業(yè)不久后，就悄然歇菜。

有業(yè)內(nèi)人士曾指出，在熙熙攘攘的農(nóng)業(yè)投資大軍中，真正懂得如何運作農(nóng)業(yè)的投資者連1%都沒有。這就是問題。不僅半道出家的農(nóng)業(yè)投資者外行，很多農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者也并非十分專業(yè)，靠的是經(jīng)驗，但在財務管理等運營方面還存在諸多漏洞。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的推進，企業(yè)的規(guī)范化、現(xiàn)代化將成為發(fā)展目標，農(nóng)業(yè)投資也將從盲目走向理性。房地產(chǎn)、IT、電商等多行業(yè)的大佬跨界“務農(nóng)”對當前的農(nóng)業(yè)起到“鯰魚”的作用，而農(nóng)業(yè)現(xiàn)有的龍頭企業(yè)，如新希望、溫氏等也不枉多讓，無論從規(guī)模、運營模式方面都具備了較雄厚的實力，推動著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級。

政策方面，今年中央一號文件明確表示鼓勵和支持承包土地向專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社流轉，并提出“全面開展農(nóng)村土地確權登記頒證工作”，這些都是非常利好的政策。不過，在轉型期間，行業(yè)規(guī)范之前，我們可以預期，未來幾年我國農(nóng)業(yè)仍將處于暗流涌動的“資金黑洞”期：以各種名義的投資項目橫空出世，但大多將以各種原因死去。這樣的亂象之下，唯有潛心做農(nóng)業(yè)的才有機會獲利，大多數(shù)人都會在潮水退去之后發(fā)現(xiàn)自己原來在裸泳。還是那句話，農(nóng)業(yè)投資，前景是光明的，但道路充滿荊棘曲折。