春節(jié)以來(lái)，重慶市生豬、豬肉及仔豬價(jià)格持續(xù)下跌，據(jù)市農(nóng)委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：4月中旬，豬肉20.73元/公斤、生豬13.04元/公斤、仔豬19.14元/公斤，環(huán)比分別跌3.5%、2.25%、1.1%，同比跌9.12%、11.81%、24.14%；豬糧比價(jià)跌至5.2：1，養(yǎng)殖戶頭均虧損220元，信心受挫，宰殺母豬量上升。為保護(hù)養(yǎng)殖戶積極性，增強(qiáng)信心，保護(hù)生產(chǎn)能力，促進(jìn)后期生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，減緩生豬價(jià)格波動(dòng)幅度，重慶市農(nóng)委從落實(shí)生豬扶持政策、優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)生產(chǎn)管理、實(shí)施科學(xué)飼喂、加強(qiáng)疫病防控等六方面出臺(tái)了措施。

針對(duì)當(dāng)前重慶市生豬價(jià)格持續(xù)下跌，結(jié)合當(dāng)前生豬產(chǎn)能和市場(chǎng)消費(fèi)狀況分析，重慶市農(nóng)委發(fā)出通知，要求各區(qū)縣一定要認(rèn)真落實(shí)生豬生產(chǎn)扶持政策，增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶信心，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，安全渡過(guò)價(jià)格低迷難關(guān)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

一是認(rèn)真落實(shí)生豬生產(chǎn)扶持政策，增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶信心。據(jù)監(jiān)測(cè)，重慶市目前能繁母豬宰殺量上升，養(yǎng)殖場(chǎng)戶養(yǎng)殖信心受挫。為增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶信心，避免出現(xiàn)亂宰濫殺能繁母豬的現(xiàn)象，切實(shí)保護(hù)生豬生產(chǎn)能力，各地要認(rèn)真落實(shí)能繁母豬補(bǔ)貼，及時(shí)兌現(xiàn)到場(chǎng)到戶；開(kāi)展能繁母豬保險(xiǎn)、生豬保險(xiǎn)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；開(kāi)展生豬良種補(bǔ)貼，完善生豬良種繁育體系；要利用生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金，制定穩(wěn)定能繁母豬的扶持措施，支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。

二是優(yōu)化種豬群體結(jié)構(gòu)，提高種豬生產(chǎn)水平。加快淘汰高齡、低產(chǎn)母豬，優(yōu)化種豬群結(jié)構(gòu)，根據(jù)當(dāng)?shù)刈陨項(xiàng)l件適當(dāng)壓縮母豬群規(guī)模。一般母豬的使用年限為4年，對(duì)于商品豬生產(chǎn)場(chǎng)，較為合理的結(jié)構(gòu)是1-2胎母豬占整個(gè)生產(chǎn)母豬數(shù)量的30%-35%，3-6胎母豬占60%，7胎以上母豬占5%-10%。充分利用雜交優(yōu)勢(shì)，盡可能采用三元雜交生產(chǎn)體系，與純種豬生產(chǎn)相比，三元雜交的繁殖性能可獲得15%以上的雜交優(yōu)勢(shì)。

三是加強(qiáng)管理與欄舍改造，提高養(yǎng)豬效率。通過(guò)準(zhǔn)確的發(fā)情檢查、B超妊檢、人工授精等技術(shù)應(yīng)用，以提高母豬配種分娩率，縮短分娩間距；通過(guò)改造豬舍，提高豬舍的環(huán)境控制能力，以縮短生豬達(dá)上市體重的天數(shù)。根據(jù)部分養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，夏季采用水簾降溫可縮短達(dá)100kg體重日齡5～10天。南方地區(qū)空氣濕度大，是仔豬腹瀉、呼吸道疾病的主要誘發(fā)因素，應(yīng)注意通過(guò)欄舍的合理通風(fēng)、保溫等綜合措施，保障仔豬健康成長(zhǎng)。

四是采用科學(xué)飼喂技術(shù)，降低生產(chǎn)成本。提倡按照飼養(yǎng)豬種的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，采用多階段的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配方，滿足豬只最佳生長(zhǎng)發(fā)育需要，可節(jié)省每頭豬的生產(chǎn)成本近20元；改造傳統(tǒng)的鑄鐵、水泥料槽，經(jīng)驗(yàn)表明，利用新型可調(diào)式料槽，可減少生長(zhǎng)育肥期飼料浪費(fèi)30-50kg；此外，各地按照自身?xiàng)l件，加強(qiáng)新型飼料資源的開(kāi)發(fā)利用，也可部分抵消因主要飼料原料價(jià)格上漲帶來(lái)的成本上升壓力。

五是強(qiáng)化健康管理，保障母豬正常生產(chǎn)能力。在做好常規(guī)免疫的同時(shí)，重視種豬更新前的馴化工作，即使是來(lái)源于本場(chǎng)的種豬，在與生產(chǎn)群并群前，一定要進(jìn)行馴化，使新補(bǔ)充種豬的免疫水平與生產(chǎn)群保持一致。同時(shí)，在多雨季節(jié)要特別重視飼料及其原料的管理工作，防止飼料霉變。

六是抓好疫病防控，提高生豬養(yǎng)殖效益。夏季梅雨季節(jié)，應(yīng)注意改善豬舍保溫、通風(fēng)條件，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，做好仔豬流行性腹瀉、傳染性胃腸炎等常見(jiàn)病的防控。加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)綜合防疫管理，健全防疫制度，強(qiáng)化環(huán)境消毒，不斷提高生物安全水平。加強(qiáng)口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病防控，切實(shí)落實(shí)免疫、監(jiān)測(cè)等各項(xiàng)關(guān)鍵措施。

（作者單位：重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)）