1.乳豬的生理特點

1.1容易受寒 初生乳豬的血糖含量少，產(chǎn)熱能力低；出生乳豬體毛稀少，皮下脂肪薄，防寒能力差；初生乳豬的體表面積與體積比最大，極易喪失體熱，如果防寒措施不當，初生乳豬極易受寒。

1.2對疾病抵抗能力低 母豬子宮內(nèi)是一個無菌環(huán)境，胎兒在子宮內(nèi)的生長發(fā)育過程中，沒有建立對病原菌的抵抗能力（免疫力），這種狀況可一直持續(xù)到六周齡。如果乳豬舍中清潔消毒不徹底，存在大量的病原菌，這些病原菌對初生乳豬會造成極大的威脅。

1.3初生乳豬能量蓄積少 初生乳豬從母體帶出來的營養(yǎng)少。以血糖為例，僅夠維持乳豬數(shù)小時的需要，而且乳豬的脂肪蓄存有限，不可能長時間為乳豬提供能量，在寒冷環(huán)境又不能及時哺乳的情況下，乳豬很容易出現(xiàn)由于饑餓造成的死亡。

1.4反應(yīng)差、行動不靈活 初生乳豬的四肢乏力，行動不靈活，特別是出生體重小的豬，這些豬如果未得到特別的照顧，容易被母豬壓死。

1.5缺鐵質(zhì)和水 母豬乳汁不能為乳豬的生長提供足夠的鐵質(zhì)和水，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)必須通過其他途徑予以補充，否則會造成乳豬的生長發(fā)育不良。

1.6生長速度快 乳豬階段的生長速度（日增重/體重）最快，在周齡以后，母豬乳汁的產(chǎn)量開始下降，母乳所能提供的營養(yǎng)物質(zhì)已不能滿足乳豬的生長需要，如果不盡早（7日齡）補飼乳豬飼料，乳豬的生長就會因為營養(yǎng)不足而受到限制。

1.7對植物性飼料的消化能力差 乳豬在3周前對植物性淀粉和蛋白質(zhì)的消化能力很低，而3周后又必須對乳豬補充飼料以滿足生長對營養(yǎng)的需要，如果沒有采取早期補飼的方法來提高乳豬對飼料中營養(yǎng)成分的消化能力，乳豬斷奶后采食的飼料中大量的營養(yǎng)就不可能在小腸中被消化吸收，這些營養(yǎng)物質(zhì)進入到大腸中，為大腸中細菌的繁殖提供良好的條件。大腸中細菌的大量繁殖是造成乳豬腹瀉的主要原因之一。

1.8乳豬的斷奶應(yīng)激 乳豬斷奶時受到多種應(yīng)激因素的影響，其中主要是乳豬對疾病的抵抗能力不強，對飼料營養(yǎng)成分消化不良以及心理影響等因素。如果斷奶工作做得不好，很容易出現(xiàn)乳豬斷奶后生長停滯，甚至發(fā)病死亡。

2.乳豬飼養(yǎng)管理要點

乳豬的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)豬過程中的一個重點環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵部分是減少死亡率和提高斷奶前的平均體重，下面介紹的是乳豬飼養(yǎng)管理應(yīng)該注意的要點。

2.1做好防寒保溫工作 初生乳豬在冬天應(yīng)放在保溫箱中，保溫箱的溫度應(yīng)保持在32℃，以后逐周降低2℃。應(yīng)該強調(diào)指出的是春秋季節(jié)晝夜溫差大，不要忽視了乳豬的晚間保溫工作。保溫可采用加熱燈和加鋪干燥干凈的墊草等方式。此外，應(yīng)防止產(chǎn)仔舍窗戶間或墻壁縫隙間的空氣對流形成的穿堂風，穿堂風所經(jīng)過的區(qū)域，氣溫可下降3℃～5℃。防止畜舍潮濕是保溫工作的一個重點，潮濕的地面不僅使乳豬容易受寒，而且為細菌的滋生提供了場所，二者均會嚴重影響乳豬的生長。在沒有良好的防寒保溫措施的產(chǎn)仔舍中，乳豬會擠在母豬身邊取暖，在這一種情形下，母豬的每一次起臥，都有可能壓死周圍的乳豬。

2.2減少乳豬與病原菌接觸的機會 這項工作包括三個方面：對產(chǎn)仔舍的徹底清洗消毒，待完全干燥后（需要大約一周時間）再使用。最有效的方法是實行產(chǎn)仔舍的全進全出制，即一批豬全部移出后，對全部畜舍進行消毒清洗、干燥，然后再進下一批豬；母豬進入產(chǎn)仔舍前身上帶有畜舍所存在的各種病菌和寄生蟲，如果在產(chǎn)前不能對母豬進行清洗消毒，這些病原菌和寄生蟲會立即傳播給剛出生的乳豬；病原菌帶入豬舍常見情況是飼養(yǎng)人員進入產(chǎn)仔舍前沒有消毒，攜帶大量病原菌的貓、狗或鼠自由進出產(chǎn)仔舍，母豬的糞便不能及時清除等。

2.3出生后盡快哺乳 母豬在產(chǎn)后24小時內(nèi)分泌的乳汁叫初乳，其中含有豐富的免疫球蛋白，這些免疫球蛋白被乳豬吸收，在體內(nèi)形成有效的抗病能力，所以在乳豬出生后盡快哺乳是提高乳豬抗病能力、減少乳豬死亡的關(guān)鍵。母乳中含有大量的脂肪、糖和蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)極易被乳豬消化吸收，對于處于饑餓狀態(tài)下且體內(nèi)營養(yǎng)蓄存有限的乳豬來說，及時哺乳尤為重要。統(tǒng)計資料表明：死亡的初生乳豬中，15%左右的乳豬是由于未能及時獲得母乳而出現(xiàn)低血糖死亡。

2.4人工監(jiān)護母豬生產(chǎn) 人工監(jiān)護母豬生產(chǎn)是減少初生乳豬死亡的重要手段。人工監(jiān)護的任務(wù)是搶救假死產(chǎn)的初生乳豬，有時由于生產(chǎn)過程過長，一些乳豬滯留在產(chǎn)道中，產(chǎn)下時無呼吸，常被誤認為“死產(chǎn)”。在人工監(jiān)護的情況下，可及時發(fā)現(xiàn)這些假死產(chǎn)的乳豬，并給予適當處理，即可挽救這些乳豬生命；及時將乳豬擦干并放在保溫箱中保溫，在生產(chǎn)過程完成后，及時讓乳豬哺乳；照顧弱小的乳豬。其中包括保溫、人工哺乳等。初生乳豬被母豬壓迫造成的死亡占總死亡率的30%以上，而其中大部分是弱小的行動不便的乳豬。人工監(jiān)護生產(chǎn)過程中，注意對這些乳豬的護理，對減少乳豬的死亡率，提高生產(chǎn)率具有很大意義。

2.5做好對初生乳豬的處理 補鐵：鐵是紅細胞必不可少的組成部分，乳豬出生時從母體帶來的鐵非常有限，只能維持3～5天的生長需要，而母乳不能提供足夠的鐵來補充乳豬的生長需要。缺鐵會造成乳豬的貧血，乳豬貧血表現(xiàn)為蒼白、無力、皮毛雜亂、食欲不振、疾病抵抗能力差，最后發(fā)展成“僵豬”。為了有效防止乳豬缺鐵，應(yīng)該在乳豬出生后進行鐵劑注射。注射可分為兩次進行，一次在出生后的1～2天中，第二次在10～14日齡。常用的是右旋糖苷鐵制劑，注射部位在頸部身后側(cè)皮下；斷齒和斷尾可在出生后1～2天內(nèi)進行；小公豬的閹割應(yīng)在出生后7天內(nèi)進行，這時對小豬的刺激最小，對生長影響小，而且手術(shù)感染的機會少，切口小，容易愈合。

2.6提供干凈的飲水 母乳當中的水不能完全滿足乳豬生長的需要，從乳豬出生的第一天開始，就應(yīng)該為乳豬提供大量清潔的飲水，在冬天應(yīng)供給溫水。試驗數(shù)據(jù)表明，乳豬的生長速度與飲水量有關(guān)，飲水量大的乳豬生長速度快。保持水槽中飲水的清潔。除此之外，還應(yīng)在水槽的設(shè)計中加一些保護裝置，防止小豬進入到水槽中，污染飲水。

2.7及時補飼 補飼是讓乳豬在哺乳期采食飼料，補飼可為乳豬生長帶來兩方面的好處：一是使乳豬熟悉并習慣飼料的氣味，訓練乳豬采食并咀嚼固體飼料，刺激消化道中各種植物性淀粉酶和蛋白酶的活性的增強，減少斷奶乳豬的應(yīng)激反應(yīng)；二是彌補母乳供應(yīng)不足所出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏，如果能及時補飼，乳豬能學會并適應(yīng)采食飼料，3周齡后就可以從飼料中獲得相當一部分營養(yǎng)，彌補母乳的不足，這對保證乳豬的生長具有重要意義。補飼最佳的開始時間是在5～7日齡，過早補飼沒有效果，補飼過晚達不到以上兩個方面的作用。乳豬斷奶時消化能力不強，采食的飼料消化吸收不好，容易導致腹瀉。補飼的飼料應(yīng)選用適口性好的優(yōu)質(zhì)飼料，這樣才能刺激和提高乳豬對飼料的采食量，達到補飼的目的。破碎料比顆粒料或分狀料更適用于乳豬的補飼，因為破碎料具有營養(yǎng)分布平衡、顆粒大小適中、拋撒浪費少等特點。補飼過程要隨時注意的是要保持飼料的新鮮程度，乳豬對這一方面要求非常高，即使一天添加一次料，甚至將飼料存放在豬槽舍內(nèi)也會影響到飼料的新鮮程度，使乳豬的采食量減少。保證飼料新鮮所要遵循的原則是勤添少加，即每天多次添加少量飼料，以保持料槽中隨時有少量的料。補飼料槽應(yīng)放在光線充足的地方，便于乳豬的采食，在補飼的同時，還應(yīng)該保證提供足夠清潔的水。實踐證明，乳豬的補飼料采食量隨著飲水量的增加而增加。

2.8減少乳豬斷奶過程中的應(yīng)激 乳豬斷奶過程中受各種應(yīng)激因素的影響，往往會出現(xiàn)飲食減少，發(fā)病率增加和生長停滯等現(xiàn)象。斷奶應(yīng)激的大小對豬后期的生長影響較大，減緩斷奶應(yīng)激應(yīng)從以下幾個方面著手：及時補飼（參見上述有關(guān)補飼的內(nèi)容）。補飼過晚、消化能力不健全、斷奶后采食量小、營養(yǎng)不足均會影響仔豬的生長；仔豬可能由于饑餓而采食過量的飼料，這些飼料不能被及時消化，會引起仔豬腹瀉；做好衛(wèi)生防疫工作，實行早期斷奶。乳豬斷奶后失去了母乳提供的抗體，而自身的免疫力尚未健全，這時對疾病的抵抗能力很弱，一旦受到病原菌的侵襲，很容易發(fā)病，最常見的是乳豬斷奶后的腹瀉病癥；在斷奶時不要換料，減少對斷奶乳豬的刺激，換料應(yīng)在斷奶后5～7天后緩慢進行，即將新舊料配在一起飼喂，舊料慢慢減少，新料慢慢增加，逐漸換去舊料；斷奶時將母豬移出，不要改換飼養(yǎng)環(huán)境，減少對斷奶乳豬的刺激。