本周(2013.4.15—2013.4.19)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上漲8個主要品種為基圍蝦平均價格(60元/公斤)、牛蛙平均價格(9.3元/公斤)、鱸魚平均價格(28.6元/公斤)、青蚧平均價格(72.4元/公斤)、扇貝平均價格(50.6元/公斤)、花甲平均價格(11元/公斤)、鯽魚平均價格(13.4元/公斤)、草魚平均價格(12.6元/公斤),環(huán)比漲幅為:18%、16%、14%、11%、10%、7%、4%、2%;下跌3個主要品種為多寶魚平均價格(52.2元/公斤)、泥鰍平均價格(32.6元/公斤)、黃鱔平均價格(53.9元/公斤),環(huán)比跌幅為5%、3%、 2%;其中螃蟹、黃顙魚、澳鮑價格與上周持平,螃蟹平均價格(72.4元/公斤)、黃顙魚平均價格(23元/公斤)、澳鮑平均價格(418.2元/公斤)。
行情趨勢:本周水產(chǎn)品交易量保持平穩(wěn),整體價格略漲。受禽流感波及影響,本周淡水魚類銷售量持續(xù)增長,整體價格也有小幅上揚(yáng);本周蝦類上市量較上周減少,蝦類整體價格有所上揚(yáng);本周特種水產(chǎn)(黃鱔、泥鰍、牛蛙)交易量依然保持增長的勢頭,整體價格漲跌各異。
(作者單位:長沙馬王堆市場)