4月14日中午，風(fēng)和日麗，晴空萬里。北京昌平小湯山富來宮溫泉山莊二樓會議室內(nèi)，人頭攢動，氣氛熱烈。中國安全農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷專業(yè)委員會籌委會成立大會暨2013中國安全農(nóng)產(chǎn)品國際聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷項目對接會已近尾聲，韓國代表團(tuán)團(tuán)長——韓國農(nóng)水食品貿(mào)易協(xié)會會長李春信先生，與山東金鄉(xiāng)縣兩名大蒜專業(yè)戶在親切洽談合作事宜，雙方對話不時引來與會人員的熱烈掌聲。

大蒜，這種中國人餐桌上不可或缺的佐料，早已成為韓國人情有獨鐘的保健品原料。金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點，營養(yǎng)價值較高。據(jù)科研部門測定，金鄉(xiāng)大蒜含人體所需的蛋白質(zhì)、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)元素20多種，被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品，其藥用價值已引起國家有關(guān)科研部門的關(guān)注。金鄉(xiāng)大蒜不僅能生食，而且還能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、化妝品、保健醫(yī)藥等領(lǐng)域。

韓國每年從山東金鄉(xiāng)縣進(jìn)口大蒜3000噸。這個數(shù)字也許并不引人關(guān)注，真正令蒜農(nóng)興奮的其實是數(shù)字背后巨大的國際市場。

李春信先生與金鄉(xiāng)蒜農(nóng)的項目洽談剛剛結(jié)束，從香港趕來參會的國際餐飲聯(lián)合會會長胡珠先生便作了精彩紛呈的演講。盡管胡先生的講話粵語口味比較重，但與會的400多名企業(yè)代表仍然側(cè)耳傾聽，生怕漏掉一個字。談到農(nóng)產(chǎn)品檢測，胡先生接連說了三個“煙缸”（嚴(yán)格），他要求每位農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)老板一定要把良心放在第一位，因為良心是立世之本，出賣良心的結(jié)果一定是輸?shù)靡粩⊥康亍?/p>

這次會議由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦，由國新農(nóng)衛(wèi)視文化傳媒有限公司承辦。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會于1998年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立，系農(nóng)業(yè)部管理的全國性、非盈利的社會團(tuán)體，由一大批農(nóng)村經(jīng)營管理、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究、農(nóng)產(chǎn)品加工與國際貿(mào)易等方面的領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)和企事業(yè)單位發(fā)起成立，目的是促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)的國際交流與合作，促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)的對外開放。該會多年來在引進(jìn)國外資源、資金、技術(shù)、信息、人才和管理，拓展中國農(nóng)業(yè)海外市場，以及在開展多種形式國內(nèi)外農(nóng)業(yè)考察與交流，推動國內(nèi)外涉農(nóng)企業(yè)技術(shù)、資本、市場對接等方面發(fā)揮了重要作用。

2012年11月，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會正式立項批準(zhǔn)成立中國安全農(nóng)產(chǎn)品國際聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷專業(yè)委員會。該委員會立足于聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷，通過聯(lián)合安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，實現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)加工等一體化聯(lián)合，并通過促進(jìn)會聯(lián)合銷售通道、自建銷售體系和國際采購訂單，幫助解決安全農(nóng)產(chǎn)品高新科技轉(zhuǎn)化難、生產(chǎn)企業(yè)銷售難、消費者購買難的現(xiàn)實問題。該專業(yè)委員會采取“政府主導(dǎo)、專業(yè)運作、企業(yè)參與、共建共享”的模式，共同推動中國安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展。該專業(yè)委員會計劃在2013年至2015年期間，在全國鋪設(shè)安裝200萬臺媒體終端機(jī)，以聯(lián)網(wǎng)聯(lián)播模式覆蓋全國縣級以上區(qū)域，實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)技術(shù)下鄉(xiāng)、市場信息聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)城”的農(nóng)業(yè)信息化無縫隙產(chǎn)業(yè)流通。其目的是借助互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用、借助新媒體技術(shù)、利用多屏合一的發(fā)展戰(zhàn)略，以媒體終端機(jī)“鄉(xiāng)村衛(wèi)視”為主導(dǎo)，與互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、金融服務(wù)機(jī)構(gòu)、可視電話等進(jìn)行無縫隙對接，真正實現(xiàn)信息隨時隨地、因地制宜的傳輸與接受，享受信息的實效價值。

2013年中央一號文件中強(qiáng)調(diào)：建設(shè)中國特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須建立完善的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。要堅持主體多元化、服務(wù)專業(yè)化、運行市場化的方向，充分發(fā)揮公共服務(wù)結(jié)構(gòu)作用、加快構(gòu)建公益性服務(wù)與經(jīng)營性服務(wù)相結(jié)合、專項服務(wù)與綜合服務(wù)相協(xié)調(diào)的新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會副會長戚宏鑒信心十足地告訴記者：中國安全農(nóng)產(chǎn)品國際聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷專業(yè)委員會2013年的目標(biāo)是建設(shè)30個地市級聯(lián)播平臺；合作20個聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷定點城市，綜合扶持地方500家企業(yè)；實現(xiàn)委員會會員3000家，并能夠借助平臺獲益；建設(shè)展銷中心20個、城市便利店1500家、安全農(nóng)產(chǎn)品自動售貨機(jī)5000臺，與現(xiàn)有商家合作鋪設(shè)安全農(nóng)產(chǎn)品專柜10000個，完成與香港、韓國、以色列、歐盟等國際農(nóng)產(chǎn)品采購訂單和出口訂單，促進(jìn)安全農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易合作與交流。

本次項目對接會吸引了全國18個省市的450家企業(yè)代表參加，展出的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品超過1800多個，這可謂群英薈萃。韓國參湯雞與冬蟲夏草、洛陽牡丹產(chǎn)品、山東金鄉(xiāng)大蒜、黑龍江神龍大米、福建鐵觀音、內(nèi)蒙古燕麥王、河北張家口紫薯、湖北魔芋系列產(chǎn)品、廣西桂林葛根晶、吉林大山蟻膠囊、寧夏枸杞制品、廣東有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、西藏彩輪藏藥、北京平谷峨眉山礦泉水、安徽毛峰茶、山西有機(jī)食品等，五彩繽紛，琳瑯滿目，令人目不暇接，愛不釋手，流連忘返。

河南洛陽“伊洛人家”老板劉友濤帶來參展的產(chǎn)品有牡丹雞與牡丹餅，牡丹雞有三大特點：牡丹園散步，食牡丹元素，12個月以上出欄，富含不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸，其雞蛋蛋白濃厚，蛋黃呈橘黃色，含有大量的卵磷酸酯、維生素A、B、E及微量元素碘、鋅、硒，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪。湖北一致魔芋生物科技有限公司生產(chǎn)的魔芋膳食纖維，被專家譽(yù)為人體清道夫。北京燕興隆集團(tuán)公司出品的平谷峨眉山礦泉水因為富含硒、碘、鋅等20多種微量元素，系泡茶用的極品，被專家譽(yù)為“國水一號”。其董事長張書英女士今年已經(jīng)71歲了，仍然精神矍鑠，健步如飛。她笑呵呵地對記者說，她的最大心愿不是靠水賺錢，而是讓這些水來提高人們的身體素質(zhì)。河北綠天農(nóng)業(yè)開發(fā)公司參展的“綠天微生物菌肥”，對于降解農(nóng)殘、解除藥害、重茬種植、提高產(chǎn)量、防寒抗寒有一定作用，使用這種化肥可減少用量30%，提高農(nóng)作物產(chǎn)量20%—30%，受到參會人員的廣泛青睞。廣西桂林新宇葛業(yè)有限公司參展的葛根晶，系純天然野生葛根配制名貴中草藥精制而成，含有大量的黃酮、氨基酸、蘋果酸等，對抗衰老、耐缺氧有一定效果。山東上禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參展的農(nóng)產(chǎn)品有富貴掛面、蔬菜大禮包、野生雙黃鴨蛋、富硒大米、有機(jī)雜糧等10多個品種，其種植面積1萬畝，其中富硒大米5000畝，富硒小麥2000畝，安全蔬菜1500畝，帶動農(nóng)戶300家。山東沂源正里蔬菜專業(yè)合作社提供的“國果一號”蘋果、金梨、櫻桃個大色艷，非常引人眼球，其中最大的一個金梨重達(dá)5.2斤，口感脆甜，皮薄柔嫩，一口四味，具有健胃消食、清熱解毒、生津解酒，抗氧化、抗輻射、抗癌等功效。湖北黃岡武穴天豐面業(yè)糧油食品廠生產(chǎn)的佛手山藥面、手工油面等，可謂面中之精品，使與會人員爭相品嘗。

會議中，非常令人矚目的是洛陽伊眾清真食品有限公司總經(jīng)理關(guān)群生。關(guān)群生系三國名將關(guān)羽的第64代玄孫，他身材魁梧、面如重棗，聲如洪鐘，雙目炯炯。洛陽伊眾公司坐落于洛陽龍門風(fēng)景區(qū)的伊水河畔，系少數(shù)民族特需商品訂單生產(chǎn)企業(yè)，主營肉牛的育肥、養(yǎng)殖及屠宰加工，其主要產(chǎn)品包括冷鮮牛肉、凍牛肉、牛副產(chǎn)品與熟食產(chǎn)品。該公司目前具備屠宰6萬頭、分割3萬頭、深加工1500噸牛肉的屠宰加工能力，系河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，也是河南境內(nèi)的行業(yè)龍頭企業(yè)，其產(chǎn)品先后榮獲“中國優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”等多項榮譽(yù)。該公司目前正在建設(shè)百村萬戶十頭牛工程，屆時每個農(nóng)戶年收入將突破8萬元，真正做到讓萬戶農(nóng)民牽著黃牛奔小康。

在這次大會上，中國農(nóng)業(yè)國際促進(jìn)會副會長兼秘書長沈貴銀先生精辟地解析了生產(chǎn)者與消費者的兩大困惑。生產(chǎn)者懷疑：我們花這么大的代價生產(chǎn)出來的綠色農(nóng)產(chǎn)品能否賣上價格？消費者懷疑：我們出高價能否買到真正的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品？而我們中國安全農(nóng)產(chǎn)品國際聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷專業(yè)委員會的職責(zé)，恰恰就是解決這個問題的一個中介機(jī)構(gòu)。他們所建立的平臺，一方面讓生產(chǎn)者能夠感受到他們花大力氣生產(chǎn)出來的有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品物有所值；另一方面，讓廣大消費者切切實實地認(rèn)識到自己高價購買的農(nóng)產(chǎn)品綠色并且環(huán)保。因為，該委員會的宗旨就是：聯(lián)產(chǎn)聯(lián)播聯(lián)銷，共建共享共贏。沈貴銀，系農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博導(dǎo)，兼任國家發(fā)改委第四屆價格咨詢專家委員會委員、農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員會委員、新華社特約經(jīng)濟(jì)分析師。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任、研究員、中國農(nóng)業(yè)國際促進(jìn)會副會長宋洪遠(yuǎn)先生，對安全農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷營運方案進(jìn)行了詳細(xì)講解。他說，農(nóng)戶生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過生產(chǎn)加工企業(yè)之后，進(jìn)入安全農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷專業(yè)委員會（簡稱專業(yè)委員會）的聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷平臺，再進(jìn)入全國安全農(nóng)產(chǎn)品展銷、倉儲中心，然后一部分外銷國際市場，一部分進(jìn)入國內(nèi)大中城市分中心，最后通過網(wǎng)絡(luò)銷售、社區(qū)便利店、自動售貨機(jī)、小區(qū)代售點等進(jìn)入消費者手中。消費者信息會自動反饋到專業(yè)委員會的政策法律平臺、管理服務(wù)平臺等，任何消費者均可通過二維條形碼追溯到專業(yè)委員會的監(jiān)管服務(wù)平臺，再通過監(jiān)管服務(wù)平臺追溯到市場加工企業(yè)和農(nóng)戶、基地。從農(nóng)戶、基地開始生產(chǎn)加工那一刻起，專業(yè)委員會就向其提供技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、信息、管理、融資等方面的服務(wù)。所有農(nóng)產(chǎn)品必須優(yōu)質(zhì)與環(huán)保并舉，這兩桿大旗只有永遠(yuǎn)高舉在手中，才能攻無不克，戰(zhàn)無不勝。

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會會長翟虎渠先生，畢業(yè)于英國伯明翰大學(xué)遺傳系，中共中央第十六、十七屆候補(bǔ)委員，曾任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院院長，遺傳育種學(xué)科教授、博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任全國人大農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作委員會委員。

翟虎渠會長認(rèn)為，大力發(fā)展有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)，首先要以市場為導(dǎo)向，依托區(qū)域優(yōu)勢資源和高等院校及各級科研單位的技術(shù)力量，建設(shè)有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的特色農(nóng)產(chǎn)品基地，進(jìn)行綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的聯(lián)合生產(chǎn)經(jīng)營，通過專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，開發(fā)出低成本、高質(zhì)量、有特色、競爭力強(qiáng)的品牌綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。其次要加大綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度，使綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品概念深入各層次消費者，引導(dǎo)健康消費時尚，逐步構(gòu)建綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費市場。這里，尤其重要的是要構(gòu)建綠色農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷平臺，以核心企業(yè)為支撐，集綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品物流與信息流為一體，產(chǎn)銷有機(jī)連結(jié)，信息、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、管理服務(wù)相結(jié)合，構(gòu)建完整綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售體系。