【摘 要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生能觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題，初步掌握一些常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。要提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)就應(yīng)該注意培養(yǎng)思維方法。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn) 培養(yǎng) 思維 方法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)，它具有目的性、探索性、現(xiàn)實(shí)性和易感知性。化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)指出：“實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生能觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題，初步掌握一些常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法?！币虼耍瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式，它可以幫助學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)。所以在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)該重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。本人認(rèn)為要提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)就應(yīng)該注意培養(yǎng)思維方法。對(duì)此談一下我的幾點(diǎn)看法。

一、通過演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)材料，并在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生探求新知，學(xué)生在觀察的同時(shí)便會(huì)伴隨積極的思考，它是訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造思維的重要契機(jī)。所以教師應(yīng)善于利用從演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象中所獲得的感性材料，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里”的思維加工，經(jīng)過科學(xué)的抽象，形成概念，進(jìn)一步作出判斷，進(jìn)行推理，從而實(shí)現(xiàn)由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的飛躍。起初在做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意把每個(gè)演示操作交代清楚，同時(shí)要說明道理，即為什么要這樣做。比如在演示氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取時(shí)，若教師只告訴學(xué)生怎樣做，這是不夠的，因?yàn)閷W(xué)生不明白為什么要這樣做，因而只能硬記。如果教師先根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的原理，說明為什么要采用課本中的氣體發(fā)生裝置--固體反應(yīng)需要加熱的氣體發(fā)生裝置；第二根據(jù)氧氣的物理性質(zhì)來說明為什么要用排水或用向上排空氣法收集氧氣。這樣一來，學(xué)生容易記住實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和內(nèi)容，以后在遇到氣體制取實(shí)驗(yàn)時(shí)，就懂得應(yīng)根據(jù)下列幾個(gè)方面熟練地運(yùn)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去：（1）先根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理選擇氣體發(fā)生裝置；（2）根據(jù)氣體的性質(zhì)選擇收集裝置。從中培養(yǎng)了學(xué)生圍繞著具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有針對(duì)性地進(jìn)行思考，展開思維訓(xùn)練活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯性思維能力。

二、通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

在學(xué)生具備了一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、掌握了一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)有目的地設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)習(xí)題（也可用課后的實(shí)驗(yàn)習(xí)題），要求學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?，根?jù)已學(xué)過的實(shí)驗(yàn)原理和方法，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，同時(shí)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作提出具體要求。這是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練，培養(yǎng)實(shí)事求是、獨(dú)立思考、開拓創(chuàng)新的一種途徑。

例如：在學(xué)習(xí)到二氧化碳的性質(zhì)和制取時(shí)，要求學(xué)生設(shè)計(jì)有關(guān)二氧化碳的制取和性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方案。這時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生思考下列問題后再進(jìn)行設(shè)計(jì)：（1）實(shí)驗(yàn)室用什么試劑制取二氧化碳?xì)怏w，反應(yīng)的條件是什么？（即實(shí)驗(yàn)原理是什么？）（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理應(yīng)該采用什么樣的氣體發(fā)生裝置、收集裝置、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)裝置？（即為了達(dá)到具體實(shí)驗(yàn)的目的，應(yīng)當(dāng)選用何種儀器、設(shè)備。）（3）應(yīng)當(dāng)經(jīng)過哪些操作步驟？這些步驟先后順序如何確定？為什么要經(jīng)過這些步驟？

學(xué)生根據(jù)這些問題設(shè)計(jì)出具體的實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)過教師審查，然后讓學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同一實(shí)驗(yàn)習(xí)題可能會(huì)有不同的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，都可以讓學(xué)生去實(shí)踐，并相互交流，比較各自方案的優(yōu)缺點(diǎn)，以開闊學(xué)生的眼界。上面所提出的問題是從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整體來闡述的，從而引發(fā)學(xué)生展開思維活動(dòng)。在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中應(yīng)抓住某些側(cè)重點(diǎn)展開思維訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生從某些典型的實(shí)驗(yàn)探索入手，上升到一般性、規(guī)律性的認(rèn)識(shí)，逐步提高學(xué)生思維品質(zhì)的層次。

另外，教師要多鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，可通過課本上的實(shí)驗(yàn)習(xí)題、歷年中考中的實(shí)驗(yàn)題以及學(xué)生根據(jù)自己的意愿設(shè)計(jì)出的實(shí)驗(yàn)習(xí)題的練習(xí)。對(duì)學(xué)生提出的設(shè)計(jì)方案，只要有新的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)和設(shè)想，甚至還不夠完美，都要讓他們?nèi)ピ囈辉?。最后，教師還要做好實(shí)驗(yàn)后的總結(jié)，指出學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)劣，使學(xué)生的理論知識(shí)得到鞏固，逐步使學(xué)生掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng)和規(guī)律，指高設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，從中培養(yǎng)了學(xué)生邏輯思維能力、抽象思維的能力和創(chuàng)造性思維的能力。

三、通過課外小實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

除了課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)要重視學(xué)生的思維訓(xùn)練，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量外，還要倡導(dǎo)學(xué)生配合課內(nèi)學(xué)習(xí)，在課外日常生活中，聯(lián)系實(shí)際開展力所能及的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)和解釋社會(huì)生產(chǎn)、生活中的某些化學(xué)現(xiàn)象，例如凈水器制作；對(duì)一些工廠排放出來的廢氣、廢水成分的分析及它們對(duì)自然界污染情況、如何進(jìn)行防治的調(diào)查；對(duì)鋼鐵銹蝕的現(xiàn)象如何解釋及該怎樣進(jìn)行防護(hù)；合成材料的性能和應(yīng)用的了解；對(duì)市場(chǎng)上所賣的海產(chǎn)品是否含有福爾馬林的檢測(cè)。通過這些實(shí)驗(yàn)和調(diào)查活動(dòng)，運(yùn)用化學(xué)原理積極展開思維，逐步提高分析問題和解決問題的能力。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要盡量給學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的習(xí)慣，發(fā)展他們的創(chuàng)造能力，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能，是全面提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑。