摘 要：小家電產品的設計開發(fā)作為改善家居生活質量的重要措施，對于推動我國制造業(yè)的發(fā)展也具有重要影響。本文以豆?jié){機的設計開發(fā)為例，詳細介紹了小家電產品的開發(fā)流程，并對行業(yè)發(fā)展趨勢進行了展望，可以為相關人員開展小家電產品的設計開發(fā)提供相應的指導。

關鍵詞：小家電 豆?jié){機 設計流程 發(fā)展趨勢

中圖分類號：J2 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）05（a）-0251-01

小家電的特點在于機身相對較小，耗電量相對較低，而且能夠較好的服務家居生活，因而已經成為家居生活的重要組成。隨著人們生活水平的不斷提高以及家居生活質量的不斷改善，對于小家電的類型以及功能多樣化也提出了更高的要求，強化小家電設計開發(fā)已經成為實現家電企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的重要手段。

1 豆?jié){機功能概述

豆?jié){由于富含植物蛋白、磷脂、礦物質以及煙酸等營養(yǎng)物質，因而是一種具有較高營養(yǎng)價值的飲品。中國人對豆?jié){的喜愛催生了家用豆?jié){機的研發(fā)生產，豆?jié){機作為小家電的一種，在人們的家居生活中使用也越來越廣。由于家用豆?jié){機可使人們在家中將豆類或者其他配料精細研磨制作飲品，因而得到了消費者的普遍歡迎，這對于豆?jié){機等小家電設計開發(fā)工作開展提供了重要的推動力，當前進一步完善類似豆?jié){機等小家電的設計開發(fā)工作，已經成為相關制造企業(yè)投資研發(fā)的重點，對實現家電制造企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展也具有重要意義。

2 豆?jié){機設計開發(fā)流程概述

本文以小型家用豆?jié){機的設計研發(fā)為例，系統(tǒng)的論述小家電產品的設計開發(fā)，流程如下。

2.1 市場調研

市場調研的目的是為了考察用戶對于豆?jié){機的潛在需求和分析競爭產品的優(yōu)劣。主要集中在消費者對于豆?jié){機的容量、配方、口感、外型、價格等各方面的需求，將調查結果匯總整理并形成市場調研報告，進而為豆?jié){機的設計研發(fā)提供第一手的信息資料。

2.2 豆?jié){機的造型設計以及機械結構設計

現階段對于豆?jié){機等小家電的造型設計通常是采用設計軟件pro/e構建豆?jié){機造型，從而滿足不同群體的消費者對于外觀、視覺美化的要求。在造型設計結果提出并評審通過后，對造型進行機械結構設計，內容主要包括以下幾個步驟。

（1）分件。為了便于實現豆?jié){機的批量生產，因此應該將整體造型分解成多個零部件，一般來說，分為：塑料件、五金件、電器件等。這些零部件可以通過螺釘、卡扣、焊接等方式組合在一起。在設計時，拆分的零部件組合安裝方式，以國標4706.1《家用和類似用途電器的安全第一部分通用要求》為指導，產品要符合安全技術規(guī)范、爬電距離、電氣間隙距離等要求。

（2）部件的結構設計。對部件進行結構設計主要是使得各個部件能通過螺釘、卡口等方式進行連接組裝，最終成為一個完整的具有功能性的產品。在部件的設計中需根據各個零部件的不同功用，選擇合適的材料，常用的塑料件材料有PP、ABS，加熱杯體使用不銹鋼304。

（3）設計部件的標注。這一步工作主要是針對設計完成的3D零部件以及二維圖紙進行尺寸標注、公差設定、表面處理方式等一系列工作，并撰寫完善技術要求說明。

（4）在上述設計工作完成后，將圖紙發(fā)供方進行開模，同時送至工程質檢部門編制相關的檢驗標準、制作工藝等技術文件，用以指導生產來料檢驗等相關工作。

2.3 模具制作

模具的制作主要是將設計好的零部件投放模具，從而實現后期該零部件的大批量生產。投模時，為了確保設計質量，應對模具結構、模具材質、水路、分型面、鑲件等設計進行細致的討論研究后再進行模具制作。前期設計問題較少，可以大幅度減少后期改模、修模的次數，從而保證模具壽命，一般塑料件模具壽命為幾十萬件，可保證產品從上市到下市整個產品生命周期內的零部件供應。

2.4 預研實驗調試

預研實驗調試工作的目的是為了保證豆?jié){機在各種電壓、水質情況下不會出現粉碎不良、噴濺、溢出（燙傷危險）、粘底（五谷功能大米結塊）等不良現象的發(fā)生。根據我國現狀，模擬電壓按照市電220 V±10%，即198 V～242 V進行調試，水質使用自來水、純凈水、地下水三種水質進行調試。對出現溢出、粉碎不良、粘底等不良現象，則應該分別采取用較低的加熱功率去碰防溢（針對溢出），增加打漿時間、加大每次打漿功率（針對粉碎不良）以及在前期工作時增加攪漿次數（針對粘底）等措施進行完善處理，具體情況需調試人具體分析原因進行解決。實驗調試工作完成后出具預研實驗報告，后方可開展下一步工作。

2.5 樣機試產以及設計產品的批量試產

模具制作完成后，應及時將生產出的零部件進行試產組裝。試產數量控制在幾十臺左右，將試產機型及時送交相關測試部門按照國家標準進行實驗，并總結設計中存在的問題，以便進行改正。對樣機階段試產、實驗問題整改完成后進行小批量試產，數量控制在2～300臺左右，同時針對樣機試產階段的缺陷問題進行重點驗證，如仍有問題，則需進一步的改正。在小批試產階段問題點整改完成后，可以中批量生產1000臺左右進行驗證，如沒有問題則轉入大批量生產。小家電產品設計前期工作趨于結束，后期則開展產品的市場反饋與改進工作。

3 小家電行業(yè)發(fā)展趨勢探析

（1）材料方面。材料設計是小家電設計的重要內容，在小家電的材料方面，材料利用正朝著優(yōu)質、環(huán)保等新型非復合材料的利用方面發(fā)展。通過完善小家電材料的開發(fā)，提高小家電尤其是豆?jié){機等與食品安全息息相關的小家電產品的安全性。

（2）功能及生產方面。在小家電的功能設計上，發(fā)展趨勢為：功能多樣化，口感好，營養(yǎng)高；操作方面更加的簡易；生產上，制作周期減短，生產成本更低；外觀方面，正朝著流線型、卡通型以及親和型的趨勢發(fā)展。

（3）新技術的應用。在小家電設計的發(fā)展上，更應該注重對新技術的開發(fā)利用，逐步引入類似于觸摸屏操作、預約功能等技術，實現小家電產品的智能化操作，提高小家電產品的科技感和帶給消費者的使用舒適感、便捷性。

4 結語

當前我國制造業(yè)領域科技水平不斷提高，推動了小家電產品的設計研發(fā)，這對提高我國居民的生活水平發(fā)揮了重要作用。隨著小家電應用市場的不斷擴張，更應該完善小家電的設計研發(fā)流程，通過總結小家電的發(fā)展狀況與技術水平，充分了解小家電產品存在的問題和不足，有針對性有重點的開展小家電產品的設計工作，并積極引進開發(fā)新技術，滿足消費者的實際需求，提升小家電的整體技術含量，以推動小家電產品應用開發(fā)的不斷發(fā)展。

參考文獻

[1] 張靜.飛速發(fā)展的廚衛(wèi)小家電—— 盤點2011年家電圈中的廚衛(wèi)小家電行業(yè)[J].家用電器，2012（1）.

[2] 溫志英，徐蓓蓓，鹿文軍，等.小家電產品常見不合格案例分析[J].家電科技，2012（9）.

[3] 胡雅麗.壓力增大 小家電成亮點—— 2008年家電行業(yè)上市公司發(fā)展狀況分析[J].電器，2009（2）.