檸檬水一直是夏天各個奶茶店備受推崇的涼飲，既清爽解渴，還有不錯的美容效果。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，檸檬開始淡出了人們的視線，殊不知，檸檬不僅僅可以做夏季涼飲，還可以常常在日常烹飪、養(yǎng)生中用到，甚至可以做成甜品。接下來小編就將為諸位帶來不一樣的檸檬體驗。

多吃檸檬益處多

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮苷等，而其中檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

吸煙者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利于減少脂肪，也是減肥良藥。

檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。

我國中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能，且利尿，可調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的女士。

而沖泡剩余的檸檬，可敷在面部，可以很好地治療面斑，粉剌。

一杯檸檬水 清新小世界

每天一杯檸檬水，可以帶來不一樣的清新世界。當(dāng)然這里的檸檬水可不是每天讓諸位去奶茶店來一杯哦，這點小case，自己就可以搞定的哦！

* 清新一號——祛痰：檸檬更鮮為人知的是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以舒緩喉痛、減少喉嚨干涸不適；

* 清新二號——除異味，去口臭：每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內(nèi)毒素，還可以去除口腔異味。

* 清新三號——美容： 檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容。每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。

“百變”檸檬

1直接飲用： 將鮮檸檬洗凈，橫切成2mm厚的薄片，去掉種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖或者蜂蜜就可以喝了；

2糖漬檸檬：檸檬也是可以糖漬的哦，做法如下：將檸檬洗凈、切片、去籽后，按1kg檸檬片2～3kg砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中密封，一周后即可飲用（糖尿病患者也可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25%～30%） ；

3烹飪?nèi)バ任叮簷幟试谂腼冎幸彩且豢畈诲e的去味輔料，烹飪有膻腥味的食品時，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，即可去腥除膩；

4檸檬鮮果美容： 將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3～5min，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發(fā)如墨瀑、面如美玉、身如凝脂、光彩照人的效果；

5檸檬除臭保鮮：將1～1.5kg檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi)，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用，切片放于泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

編輯 / 高文艷