作為全球知名的高端豪華連鎖酒店品牌，希爾頓有著與眾不同的品牌風(fēng)格，自上世紀(jì)40年代末成立以來，一直以超高水準(zhǔn)的會(huì)晤場(chǎng)所、風(fēng)格鮮明的餐廳酒吧、配套高檔的賓客套房以及享譽(yù)全球的貼心服務(wù)而聞名于世，如今在世界范圍內(nèi)的近80個(gè)國(guó)家已經(jīng)擁有超過530家酒店及度假村。

2010年7月，希爾頓酒店集團(tuán)旗下北京首都機(jī)場(chǎng)希爾頓酒店盛大開幕，首次將星級(jí)高端機(jī)場(chǎng)酒店的概念引入國(guó)內(nèi)，意在打造中國(guó)星級(jí)高端機(jī)場(chǎng)酒店新坐標(biāo)。希爾頓品牌全球負(fù)責(zé)人Dave Horton表示：“希爾頓酒店是創(chuàng)立機(jī)場(chǎng)酒店概念的先鋒。此次在中國(guó)開創(chuàng)首家星級(jí)高端機(jī)場(chǎng)酒店，具有里程碑意義。北京首都機(jī)場(chǎng)希爾頓酒店充分體現(xiàn)了希爾頓勇于創(chuàng)新、熱情好客和與時(shí)俱進(jìn)的精神，正是這種精神使希爾頓多年來一直為客人提供與眾不同的酒店舒適體驗(yàn)，使希爾頓在日益挑剔的全球客人眼中始終扮演酒店業(yè)先驅(qū)的角色。”

北京首都機(jī)場(chǎng)希爾頓酒店毗鄰北京首都機(jī)場(chǎng)3號(hào)航站樓，坐擁72000平米的寬大空間，搭乘酒店24小時(shí)免費(fèi)機(jī)場(chǎng)巴士，1分鐘即可到達(dá)機(jī)場(chǎng)。為了給旅客和機(jī)場(chǎng)商圈周邊的客人提供世界頂級(jí)水準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，使遠(yuǎn)道而來的客人無需舟車勞頓趕往市中心，一落地即可享用豐盛的環(huán)球美食，首都機(jī)場(chǎng)希爾頓酒店專門打造了4間風(fēng)格獨(dú)具的時(shí)尚餐廳，以滿足客人對(duì)東西方美食的專屬需求。首都機(jī)場(chǎng)希爾頓酒店美食掌門人，擁有20多年行政總廚經(jīng)驗(yàn)的鄭西河表示：“在餐廳的設(shè)置上我們致力于兩個(gè)方面：一是既要兼顧海外旅客和本地客人對(duì)東西方美食的不同口味需求，也要考慮開放與私密空間的布局以滿足不同的用餐環(huán)境需求；二是要盡力打造每個(gè)餐廳的與眾不同之處，為此專門聘請(qǐng)了資歷深厚的廚師長(zhǎng)獨(dú)立運(yùn)作餐廳并親自打造各自的招牌菜，以此確保每間餐廳都達(dá)到京城最高標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

騰香居中餐廳由來自四川、湖南和北京三地?fù)碛胸S富經(jīng)驗(yàn)和精湛技藝的大廚來執(zhí)掌，融合麻辣鮮香的川菜、風(fēng)味絕佳的湘菜、久負(fù)盛名的傳統(tǒng)北京菜，讓四海賓客品嘗最正宗地道的中式菜肴。騰香居不僅設(shè)有開放的用餐區(qū)，也配備了13間獨(dú)立包廂，滿足客人對(duì)用餐環(huán)境的多種需求。此外，餐廳的高標(biāo)準(zhǔn)也體現(xiàn)在點(diǎn)滴細(xì)節(jié)上，如考慮到外國(guó)旅客的飲食習(xí)慣，特意在菜品上進(jìn)行了精心改良，并為國(guó)外旅客提供專門訂制的菜單；為單人或情侶就餐提供小份菜肴，以方便其體驗(yàn)多種菜式；在保留川湘菜肴精髓的同時(shí)，也為不適應(yīng)過辣口味的顧客提供微辣的選擇。

東西風(fēng)燒烤餐廳供應(yīng)異域風(fēng)味十足的特色燒烤，餐廳內(nèi)設(shè)有兩個(gè)開放式廚房，牛排海鮮燒烤吧出品京城頂級(jí)牛肉料理，是京城為數(shù)不多提供現(xiàn)場(chǎng)牛排料理的餐廳之一，這也是鄭西河大廚的拿手菜式，特色印度燒烤吧則別有一番異域情調(diào)。餐廳的開放區(qū)域環(huán)繞著一間極具設(shè)計(jì)感的整體玻璃酒室，陳列著來自世界各地的美酒佳釀。包括酒室在內(nèi)，東西風(fēng)燒烤餐廳共有6間溫馨舒適的私密包廂。

粵尚餐廳以經(jīng)典粵菜聞名，每種菜式均由專長(zhǎng)于此的大廚親自設(shè)計(jì)和制作。從花色繁多的精美餐點(diǎn)，到傳承經(jīng)典的粵式盛宴，再到10間典雅韻致的中式風(fēng)格包廂，極致禮遇和私密空間的雙重享受可以滿足商務(wù)宴請(qǐng)到親朋小聚的各類需求。

360°餐廳特設(shè)有5個(gè)明檔廚房，全天候奉上世界各國(guó)的正宗菜系，讓食客的味蕾在暢享環(huán)球味覺之旅的同時(shí)，也能盡享一場(chǎng)由功力深厚的各方大廚精彩上演的視覺盛宴。有趣的是，在這幾家餐廳菜單上都能搜尋到北京烤鴨這道經(jīng)典菜式，然而，每間餐廳都賦予了這道菜不同的詮釋，實(shí)在值得前來一一品鑒。

饕餮過后，來到擁有北京最長(zhǎng)吧臺(tái)的龍吧開懷暢飲，50米長(zhǎng)的吧臺(tái)讓寬敞的空間呈現(xiàn)另類的個(gè)性，L形的絕妙設(shè)計(jì)猶若龍身游弋，將靜謐與動(dòng)感分隔成兩派天地，既有現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)的陪伴，也有一片安靜的區(qū)域?；蚴侵蒙砦挥谔舾?米、寬敞壯觀的大堂焦點(diǎn)吧內(nèi)，來幾份美味的小點(diǎn)，與三五好友或把盞言歡，或小憩片時(shí)，乏味的旅途頓生別樣的時(shí)尚。

希爾頓集團(tuán)在設(shè)計(jì)酒店時(shí)充分考慮了國(guó)際旅客和會(huì)議策劃者的各種需求，為各國(guó)的賓客提供豐盛的國(guó)際自助餐，并為徹夜旅行的客人提供24小時(shí)便捷餐飲服務(wù)，極大方便了深夜到港的旅客。酒店總經(jīng)理大衛(wèi)?普林斯先生表示：“我們希望營(yíng)造一個(gè)功能各異又各具特色的用餐環(huán)境，將其打造成為既滿足旅客需求同時(shí)又服務(wù)機(jī)場(chǎng)商圈的美食新地標(biāo)?！?/p>

為了讓全世界的旅客在長(zhǎng)途疲勞的飛行后，能夠在希爾頓得到舒適的休憩，然后再飛往最終的目的地，希爾頓酒店為希望在三號(hào)航站樓就近休息的旅客提供包括活動(dòng)、會(huì)議、食宿等在內(nèi)的一系列高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。322間寬敞舒適的客房，均配備高質(zhì)量雙層隔音落地窗，有效隔離機(jī)場(chǎng)噪音以及北京冬日干燥的空氣。另外，酒店還擁有總面積達(dá)3100平方米的宴會(huì)和會(huì)議場(chǎng)地，面積達(dá)820平方米和645平方米的唐宋宴會(huì)廳和秦漢多功能廳，可滿足近千人的會(huì)晤所需，21間高科技會(huì)議室精準(zhǔn)定位中小型峰會(huì)，無論是婚禮酒會(huì)、產(chǎn)品展示，還是晚宴慶祝，皆可提供全方位的活動(dòng)策劃與宴會(huì)支持。