□ 本刊記者 鄭智維
奶粉的藥店歧路
□ 本刊記者 鄭智維
多數(shù)試點(diǎn)地區(qū)尚未明確規(guī)定什么標(biāo)準(zhǔn)的奶粉可以進(jìn)藥店銷售?,F(xiàn)實(shí)是企業(yè)與藥店協(xié)商決定,愿意讓利多者進(jìn),而不是靠奶粉質(zhì)量。
繼超市、母嬰店、網(wǎng)絡(luò)電商后,被稱為奶粉銷售“第四渠道”的藥店,近期在多地相繼進(jìn)入奶粉銷售實(shí)質(zhì)性的測(cè)試階段。
10月26日起,“奶粉進(jìn)藥店”試點(diǎn)在北京和江蘇兩地進(jìn)入全面公共測(cè)試階段。其中,北京市民在醫(yī)保全新、嘉事堂、金象和永安堂四家連鎖藥店的5個(gè)門店可以購(gòu)買嬰幼兒奶粉。
從明年開始,試點(diǎn)區(qū)域?qū)⒅鸩綌U(kuò)大。商務(wù)部方面表示,明年春節(jié)后,在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上選擇100個(gè)消費(fèi)能力強(qiáng)的城市擴(kuò)大試點(diǎn),完成10000家藥店的投放。到2015年,再投放10000家,擴(kuò)大到400個(gè)城市。
不過(guò),試點(diǎn)實(shí)施一月,銷售效果與先前預(yù)期相去甚遠(yuǎn),也引起一些爭(zhēng)議。先前政策支持者推崇的“藥品化管理”并不被消費(fèi)者接受,一些業(yè)內(nèi)人士、專家甚至將其視為“一場(chǎng)鬧劇”。
爭(zhēng)議之后,是補(bǔ)充細(xì)則后繼續(xù)全面推廣?還是放棄藥店整頓渠道秩序?“奶粉進(jìn)藥店”政策何去何從,目前已被打了個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。
作為北京市試點(diǎn)銷售奶粉的5個(gè)門店之一,北京永安堂朝內(nèi)藥房?jī)?nèi)開辟出了一個(gè)奶粉銷售專區(qū)。專區(qū)內(nèi)整齊的貨架上,擺放著11個(gè)被選作首批進(jìn)藥店的奶粉品牌。
其中,有伊利、蒙牛、飛鶴、三元、圣元、雅士利、貝因美7個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌,以及惠氏、雅培、多美滋、雀巢4個(gè)外資品牌的奶粉。
寬敞而整潔的店內(nèi),幾位前來(lái)購(gòu)藥的消費(fèi)者來(lái)去匆匆,似乎沒(méi)人注意到身旁陳列貨架上的奶粉。據(jù)《民生周刊》記者觀察,近兩個(gè)小時(shí)內(nèi),竟無(wú)一人咨詢購(gòu)買。
“銷量不好,前來(lái)咨詢的人不多。有時(shí)也能賣出幾罐,也許消費(fèi)者還沒(méi)有來(lái)藥店買奶粉的習(xí)慣?!钡陠T告訴《民生周刊》記者。
藥店的“闖入”對(duì)附近超市的奶粉銷售并沒(méi)產(chǎn)生什么影響。該藥店不足百米外就是一家物美超市,熙熙攘攘,擠滿購(gòu)物的居民。在嬰幼兒奶粉銷售區(qū),不斷有顧客咨詢、購(gòu)買,約半小時(shí)的時(shí)間就售出十余罐。
“一般顧客每次都買兩三罐,很少有買一罐的;有些顧客趕在促銷活動(dòng)時(shí),一次就購(gòu)買好幾罐?!变N售員說(shuō)。
“不僅要對(duì)奶粉企業(yè)設(shè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),對(duì)銷售奶粉的藥店也需要設(shè)置門檻。因?yàn)樗幍曜陨硪彩橇驾积R。不排除有些藥店環(huán)境臟亂差,奶粉在此銷售,安全根本無(wú)從保證?!?/p>
“孩子出生已半年多,都是來(lái)超市購(gòu)買奶粉。”初為人父的張林說(shuō),周圍的朋友也都是在超市購(gòu)買奶粉,很少選擇其它渠道。之前也去過(guò)母嬰店購(gòu)買,由于離家較遠(yuǎn),感覺(jué)比較麻煩?!安粫?huì)去藥店購(gòu)買,感覺(jué)不太習(xí)慣,也沒(méi)必要?!?/p>
談及藥店銷售情況,北京永安堂醫(yī)藥連鎖公司業(yè)務(wù)部經(jīng)理張達(dá)維告訴《民生周刊》記者,暫時(shí)還沒(méi)有確切的銷量統(tǒng)計(jì),但“銷量確實(shí)一般”。
“與外界關(guān)注的角度不同,我們就將其視之為普通商品,和藥店銷售的其它產(chǎn)品一樣管理、銷售?!睆堖_(dá)維向《民生周刊》記者表達(dá)了對(duì)藥店銷售奶粉的看法。
許多奶企對(duì)藥店渠道的前景表示看好。北京三元奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航就明確表示:這是未來(lái)奶粉渠道發(fā)展的趨勢(shì)。
此前,合生元集團(tuán)主席兼行政總裁羅飛在公司中期業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上表示,在銷售渠道方面,下半年希望藥房銷售點(diǎn)增至1500個(gè),將響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,重點(diǎn)發(fā)展藥店銷售網(wǎng)絡(luò)。
還有一些奶企對(duì)此持懷疑態(tài)度?!拔沂煜さ膸准夷唐笤跒榇耸隆^疼’,感覺(jué)是進(jìn)退兩難?!北本┢仗焓⒌榔放茽I(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)雷永軍說(shuō),一方面,感覺(jué)在超市、母嬰店等渠道外,再開辟一個(gè)藥店渠道實(shí)在沒(méi)必要;另一方面又擔(dān)心錯(cuò)失搶占新渠道的機(jī)遇。
雷永軍認(rèn)為,超市、母嬰店、網(wǎng)絡(luò)電商,這幾個(gè)傳統(tǒng)渠道各有優(yōu)勢(shì)。而奶粉進(jìn)藥店,尚未發(fā)現(xiàn)有何優(yōu)勢(shì),恰恰相反,試點(diǎn)中暴露出的劣勢(shì)確實(shí)很多。
也有不少業(yè)內(nèi)外人士對(duì)“奶粉進(jìn)藥店”有著很高的期望,認(rèn)為能夠借此解決奶粉安全問(wèn)題。
目前試點(diǎn)進(jìn)藥店的奶粉究竟有何優(yōu)勢(shì)?幾位奶業(yè)人士坦言:與其它渠道相比,同品牌的奶粉并沒(méi)有任何質(zhì)量差別。此外,雖然有藥店標(biāo)榜自己所銷售的奶粉比超市便宜;但超市經(jīng)常開展促銷活動(dòng),價(jià)格比藥店要低很多。
據(jù)多方渠道了解,“奶粉進(jìn)藥店”的初衷是將奶粉納入《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(簡(jiǎn)稱“GMP”)管理之下,從而確保奶粉安全,提升消費(fèi)者對(duì)奶粉安全的信心。
國(guó)家食藥總局食監(jiān)一司副司長(zhǎng)馬純良曾談到,將對(duì)嬰幼兒奶粉參照藥品進(jìn)行管理,重點(diǎn)是對(duì)配方和原輔料都要進(jìn)行備案管理,如果配方或原輔料發(fā)生變化,需實(shí)行申報(bào);同時(shí),產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽要實(shí)行備案制度和要求企業(yè)全面實(shí)施食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
一位藥店的經(jīng)理說(shuō),雖然GMP也不能完全解決奶粉安全問(wèn)題,但如果嚴(yán)格執(zhí)行GMP要求,一些中小奶粉企業(yè)可能就無(wú)到達(dá)標(biāo),面臨被淘汰出局。
從目前試點(diǎn)的情況來(lái)看,“奶粉進(jìn)藥店”執(zhí)行的僅僅是《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》(簡(jiǎn)稱“GSP”)。有專家認(rèn)為,“奶粉進(jìn)藥店”政策可能要落空,這是主要原因。
此外,什么標(biāo)準(zhǔn)的奶粉能進(jìn)藥店銷售?目前多數(shù)試點(diǎn)地區(qū)尚未有明確的規(guī)定。“就是企業(yè)與藥店協(xié)商決定,愿意讓利多者進(jìn),而不是靠奶粉質(zhì)量。”一位不愿具名的奶企相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露。
藥店方面的說(shuō)法證實(shí)了這種“協(xié)商”。張達(dá)維告訴《民生周刊》記者,奶粉進(jìn)藥店不需要審批,至于哪個(gè)品牌能進(jìn),決定權(quán)并不完全在藥店,而是供貨商、奶企和藥店三方協(xié)商。
“不僅要對(duì)奶粉企業(yè)設(shè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),對(duì)銷售奶粉的藥店也需要設(shè)置門檻。因?yàn)樗幍曜陨硪彩橇驾积R。不排除有些藥店環(huán)境臟亂差,奶粉在此銷售,安全根本無(wú)從保證?!蹦虡I(yè)專家宋亮說(shuō)。
通過(guò)渠道把好奶粉質(zhì)量安全關(guān),這樣的預(yù)期恐難以實(shí)現(xiàn)。“在流通環(huán)節(jié)出問(wèn)題的可能性極小,幾乎可以忽略。”宋亮談到,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),奶粉的問(wèn)題主要是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、奶源環(huán)節(jié)。
上海、廣州、西安、青島、昆明等城市都先后加入了試點(diǎn)奶粉進(jìn)藥店的行列,有些地區(qū)已經(jīng)開始嘗試規(guī)?;耐茝V。
山西第一個(gè)在省級(jí)層面制定出臺(tái)《藥店專柜銷售嬰幼兒配方奶粉管理辦法(試行)》。山西省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)趙光國(guó)表示,山西省食品藥品監(jiān)督管理局將嬰幼兒配方奶粉納入藥店進(jìn)行銷售、納入藥品進(jìn)行監(jiān)管,在全省11個(gè)市確定70家醫(yī)保定點(diǎn)藥店開展試點(diǎn)。
也有人認(rèn)為,“奶粉進(jìn)藥店”方向沒(méi)錯(cuò),但要補(bǔ)充更多的細(xì)則?!拔覀円环矫嬲诜e極地開展前期準(zhǔn)備工作,另一方面,我們也密切關(guān)注有關(guān)細(xì)則的出臺(tái),以便將工作準(zhǔn)備落到實(shí)處?!泵膳R晃蝗耸空f(shuō)。
據(jù)尼爾森公司(nielsen)發(fā)布的《2012年全年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)報(bào)告》數(shù)據(jù):相較于2011年,母嬰渠道奶粉銷售量增長(zhǎng)13%,銷售額增長(zhǎng)23.8%;與此同時(shí),零售渠道銷售量下降了4%,銷售額增長(zhǎng)4.9%。
“專業(yè)化服務(wù)將是未來(lái)的奶粉銷售趨勢(shì),這也是母嬰店等渠道的優(yōu)勢(shì)所在?!彼瘟琳f(shuō),2009年以后,母嬰店等專業(yè)化的渠道增長(zhǎng)迅速,逐漸超過(guò)商超,目前已成為最主流的奶粉銷售渠道。
“開拓藥店新渠道,不如對(duì)現(xiàn)有渠道進(jìn)行門檻調(diào)整?!彼瘟琳f(shuō),原有渠道都很成熟,各有優(yōu)勢(shì),但社會(huì)資源有限,要講究效率。最好是能統(tǒng)一一個(gè)安全審查的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各渠道奶粉加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。
此外,對(duì)于奶企來(lái)說(shuō),多一個(gè)渠道并不能帶來(lái)市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)。一些奶企希望借著奶粉進(jìn)藥店帶來(lái)的渠道變化尋求轉(zhuǎn)身的愿望難以實(shí)現(xiàn)。
“不能將奶粉安全的希望都寄托于藥店,更應(yīng)加強(qiáng)對(duì)原有渠道的監(jiān)管?!崩子儡姳硎?,目前奶粉的零售市場(chǎng)比較混亂,存在一定程度上的失控。例如,母嬰店這個(gè)渠道最近幾年成長(zhǎng)很快,但也是問(wèn)題的高發(fā)區(qū),服務(wù)水平有待升級(jí)。
雷永軍認(rèn)為,“從奶業(yè)市場(chǎng)的實(shí)際情況判斷,奶粉進(jìn)藥店的政策難以推行下去。如果說(shuō)零銷售,那確實(shí)是過(guò)于絕對(duì)化,但絕不會(huì)成為一個(gè)主流渠道。既不會(huì)對(duì)奶粉市場(chǎng)產(chǎn)生什么實(shí)質(zhì)影響,也不會(huì)對(duì)其它渠道產(chǎn)生太大沖擊?!?/p>