物理新課程標(biāo)準(zhǔn)中指出：“教師要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活環(huán)境，從學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的物理情景……其實(shí)，物理源于生活實(shí)踐，教師如果能夠切實(shí)有效地把教材內(nèi)容轉(zhuǎn)化成貼近學(xué)生生活實(shí)際的內(nèi)容，并能夠從學(xué)生的生活中挖掘出一些具有探究價(jià)值的素材，讓學(xué)生自己去體驗(yàn)、去探究，學(xué)生自然會(huì)感到這些內(nèi)容對自己生活的意義，體會(huì)和領(lǐng)悟到物理就在身邊，會(huì)大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)物理興趣，從而利用物理知識(shí)，從新的角度（衣、食、住、行）去認(rèn)識(shí)我們的生活。

一、穿戴中的物理知識(shí)

人們穿著五顏六色的衣服，使我們的生活豐富多彩。為什么會(huì)有五顏六色的衣服呢？那是因?yàn)椴煌该魑矬w的顏色由它反射的色光決定的；舞臺(tái)上穿白色裙子的演員翩翩起舞，在霓虹燈下白色裙子變成了不同的顏色，那是因?yàn)榘咨矬w可以反射任何色光。照鏡子時(shí)會(huì)看到自己，是因?yàn)楣獾姆瓷湓矶傻溺R面成像。

二、廚房中的物理知識(shí)

在北方，天氣寒冷，冰凍的豬肉在水中比在同溫度的空氣中解凍得快。裝有滾燙開水的杯子浸入水中比在同溫度的空氣中冷卻得快。這些現(xiàn)象都表明：水的熱傳遞比空氣好。有時(shí)自來水管在鄰近的水龍頭放水時(shí)，偶爾發(fā)出陣陣響聲，這是由于水從水龍頭沖出時(shí)引起水管共振的緣故。下面介紹幾樣廚房用具。

1. 刀。刀的結(jié)構(gòu)是刀背厚，刀刃薄。在這里運(yùn)用了壓強(qiáng)的知識(shí)。根據(jù)p=F/S，當(dāng)壓力一定時(shí)，壓強(qiáng)與受力面積成反比，刀薄受力面積小、壓強(qiáng)大從而利于切肉。

2. 筷子?？曜邮侵袊吮貍涞某燥埞ぞ?。其實(shí)筷子是一個(gè)簡單的機(jī)械杠桿，由于動(dòng)力在中間阻力在一端，支點(diǎn)在另一端，所以它是一個(gè)費(fèi)力杠桿。

3. 高壓鍋。高壓鍋利用了液體沸點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān)的原理，壓強(qiáng)越大，液體的沸點(diǎn)越高，更易煮熟食物，這樣既節(jié)省時(shí)間又節(jié)省燃料；用電飯鍋煮飯時(shí)，是電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，當(dāng)稀飯沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣會(huì)把鍋蓋頂起，把它的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。電飯鍋是通過電流的熱效應(yīng)少，所以根據(jù)這一原理，還設(shè)置了保溫功能，這里的溫控開關(guān)是利用了磁鐵的性質(zhì)，在加熱的條件下失去磁。

4. 水是生命的源泉，每天都在喝水，是手與杯子之間的摩擦力。用吸管喝牛奶時(shí)，嘴會(huì)把吸管的空氣抽走，使嘴內(nèi)與吸管的壓強(qiáng)小于大氣壓強(qiáng)，牛奶在大氣壓的作用下由低處流向高處。夏天時(shí)洗澡，剛出水時(shí)會(huì)感到冷，是因?yàn)樗舭l(fā)吸熱；夏天吃冰棒解熱，是因?yàn)楸羧刍^程中吸熱，目的降溫，人的感覺是解熱。炒菜時(shí)會(huì)聞到菜香，咸菜腌制時(shí)間長會(huì)有咸味，是因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的，溫度越高分子的運(yùn)動(dòng)速度越快。在冬天用電量大，常會(huì)出現(xiàn)導(dǎo)線冒煙或保險(xiǎn)熔斷，是因?yàn)槎搪坊蛘唠娐分锌偣β蔬^大。

三、居住中的物理知識(shí)

掛在壁墻上的石英鐘，當(dāng)電池的電能耗盡而停止走動(dòng)時(shí)，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。這是由于秒針在“9”位置處受到重力的阻礙作用最大。

每天進(jìn)屋都要開門，為什么門把手不放在折頁的一端，這與力的三要素有關(guān)：力的大小、方向、作用點(diǎn)。力可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，進(jìn)而能夠開門、關(guān)門。

開窗戶時(shí)，會(huì)看到窗簾飄到窗外，是因?yàn)榱魉倥c壓強(qiáng)的關(guān)系。流速越快，壓強(qiáng)越小，由于屋內(nèi)壓強(qiáng)小于外界壓強(qiáng)，所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

通常家里裝潢會(huì)鑲一面鏡子。平面鏡成像可以成等大的虛像，這樣可以增強(qiáng)空間感，使屋子看起來更大。

四、出行中的物理知識(shí)

小汽車的擋風(fēng)玻璃不是豎的，坐在里面的乘客在擋風(fēng)玻璃所成的像在路上的正前方，容易造成交通事故。小汽車的擋風(fēng)玻璃如果是傾斜的，坐在里面的乘客在擋風(fēng)玻璃所成的像在司機(jī)的斜上方，可避免對司機(jī)的干擾。

對于大型汽車來說，由于輪胎直徑較大，車體很高，乘客離地面就很高，即擋風(fēng)玻璃是豎直的，所成的像與路人分開，也不易發(fā)生交通事故。

自行車的輪子做成圓形，滾動(dòng)摩擦力代替滑動(dòng)摩擦力，減小摩擦。磁懸浮列車的發(fā)明減少了摩擦力，是利用同名磁極相互排斥來減小輪子與軌道間的摩擦力。

利用流速越大壓強(qiáng)越小，飛機(jī)能夠升空。

在火車站候車時(shí)，要站在警戒線內(nèi)也是這個(gè)原理，安全乘車。

作者簡介：楊海榮，女，吉林省洮南市永茂中學(xué)，一級(jí)教師。