馬明智

（青海省大通縣畜牧獸醫(yī)站，810100）

中草藥飼料添加劑，系指以畜禽飼料為載體，按照中獸醫(yī)“醫(yī)食同源”理論，將少量中草藥加入飼料中以改善畜禽機能營養(yǎng)代謝，改變動物適口性，增強機體免疫功能，提高畜禽生產性能，從而達到提高畜禽生產數量、改善畜禽產品品質、預防疾病、減少動物源性食品污染的目的。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對肉食品需求量的增大，傳統的育肥方式不能滿足當前的需要，隨之就出現了濫用化學藥物和抗生素添加劑的現象，嚴重影響了肉食品的安全。鑒此，筆者于2012年3月至8月期間在某養(yǎng)殖小區(qū)進行技術服務的同時做了如下的試驗，旨在總結出一套既可以達到育肥羊快速增重的目的，又可提高肉食品的品質和肉食品安全的實驗數據，并以此數據為依據，進行該添加劑的推廣與應用?，F報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗動物選擇8～10月齡，體重在22～25kg育肥羊100只，隨機分成5組，第一組為對照組，2、3、4、5組為試驗組。

1.2 中草藥添加劑（按1000g添加劑中各成分所占比例計） 黃芪100g、黨參80g、陳皮100g、白術80g、女貞子70g、故紙 80g、內金100g、大黃150g、山楂120g、神曲120g，研末經成分混合后備用。

1.3 飼喂飼料試驗組和對照組均用自配料，成分為玉米65.5%、麩皮12.0%、脫毒菜籽餅18.0%、骨粉3.0%、食鹽0.5%、微量元素添加劑1.0%組成。

表1 各組羊試驗結束后增重情況比較

表2 各組羊試驗結束后經濟效益分析

1.4 試驗方法將5組羊空腹稱重后記錄體重，然后在飼料中按下述劑量添加備用添加劑：對照組不添加，2組中每只羊日均添加20g，3組中每只羊日均添加30g，4組中每只均添加40g，5組中每只羊日均添加50g。待100天試驗結束后再空腹稱重后記錄體重。計算羊只均總增重和均增加的收入。

2 試驗結果 見表1、表2。

3 分析與討論

3.1 本試驗中所用的中草藥具有補血益氣、活血通絡、健脾消食、補腎壯骨之功，旨在提高消化吸收能力，增強新陳代謝功能，激發(fā)和調節(jié)內分泌系統，從而達到提高飼料轉化率，促進快速生長發(fā)育的目的。

3.2 從表1可見羊只日均增重各試驗組依次比對照的80g高25%、36.25%、37.5%、41.25%，日均添加量與日均增重量成正比，但從表2可看出經濟效益在5組中以第3組最佳。由此可見并非添加劑加的越多越好，合理的添加劑量既能節(jié)約資源和降低成本，又能實現經濟效益的最大化。

3.3 通過上述數據可以看出，每日添加30g中草藥添加劑增加收入最高，其產生的經濟效益最佳，所以應把30g作為重點推廣的添加劑量。

3.4 中草藥添加劑既具有化學藥和添加劑所具備的作用，又具有安全、綠色、無藥物殘留等優(yōu)點，值得在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中試驗研究及推廣應用。