戚一嵐
(浙江經(jīng)濟職業(yè)技術學院 浙江 杭州310018)
隨著我國國際交流和對外貿易的發(fā)展,迫切需要既懂專業(yè)知識,又能熟練應用英語的人才。 教育部高等教育司(2000)頒布的《關于高職高專教育英語課程教學基本要求》對高職英語教學的目標、教學內容及教學要求等做出了明確規(guī)定,即:高職英語教學應以培養(yǎng)學生實際運用語言的能力為目標,突出教學內容的實用性和針對性,強調在教學中要遵循“實用為主,夠用為度”的方針。
然而,不少高職院校的公共英語教學還照搬普通本科的英語教學模式,輕能力培養(yǎng),重知識灌輸。 教學側重語法、詞匯、句型的講授,忽視實用性英語的教學。 這種教學方式不利于學生英語學習興趣的培養(yǎng),也不利于學生畢業(yè)后盡快適應工作崗位。 因此,高職院校應推行行業(yè)英語教學,從而既培養(yǎng)學生的基本英語技能,也提高學生實際應用英語的能力。
自上世紀80 年代以來, 行動導向教學逐步形成和發(fā)展為職業(yè)教育理念和教學模式及方法,成為德國職業(yè)教育教學領域改革的核心內容。 行動導向的職業(yè)教育是將認知過程與職業(yè)活動結合在一起,強調“為了行動而學習”和“通過行動來學習”,讓學生通過獨立地獲取信息、制定計劃、實施計劃、評估計劃,在自己動手的實踐中掌握職業(yè)技能、習得專業(yè)知識,從而構建屬于自己的經(jīng)驗和知識體系。
鼓勵英語教師到企業(yè)實踐,考取相關行業(yè)的資格證書,參加相關專業(yè)的進修培訓,使英語教師能一專多能,獲得“雙師”資格,既熟練掌握英語技能,又能了解所教專業(yè)的行業(yè)知識。
在確定以行動為導向的行業(yè)英語教學內容時,教師需要先了解學生未來工作崗位的典型工作流程和工作任務,熟悉不同工作崗位所需的行業(yè)英語知識和技能。 在收集了職業(yè)領域的工作任務和所需技能后,再融合學生在學習領域需要掌握的英語語言技能,并設置行業(yè)工作環(huán)境為學習語言的情境,按照語言技能的習得規(guī)律和行業(yè)的工作流程排序,形成適合課堂教學的行業(yè)英語教學內容。
行業(yè)英語教材可以挑選現(xiàn)成的、 已公開出版的,但現(xiàn)成的教材難度和內容往往不一定適合本校學生。所以英語教師可以自編合適的行業(yè)英語教材。 如浙江經(jīng)濟職業(yè)技術學院的國家精品課程《汽車英語》,采用的就是本校教師自編的三冊《汽車英語》教材,學生從一年級就開始使用。 浙江經(jīng)濟職業(yè)技術學院的其他專業(yè)學生,第一年使用公共英語教材,第二年使用教師自編的行業(yè)英語口語教材。
以行動為導向的高職行業(yè)英語教學體系中常用的教學方法有模擬教學法、項目教學法、案例教學法和現(xiàn)場教學法等(如圖1 所示)。
圖1 以行動為導向的教學法示意圖
模擬教學法 模擬教學法是在課堂教學中教師創(chuàng)設學生未來工作崗位的相關情境,要求學生在創(chuàng)設的情境中應用英語解決實際工作中可能會遇到的問題。 通過解決真實情境中的問題,既能提高學生的英語學習積極性,也能培養(yǎng)學生的綜合能力(步驟如圖2所示)。 以《汽車英語》教學為例,教師在講授汽車維修英語時,可以創(chuàng)設外國人去4S 店維修汽車的情境,讓學生思考在這種情境下,店內工作人員該如何詢問汽車故障、如何提供維修的報價單、如何開維修票據(jù)等。接著學生分組編對話并上臺表演,最后由教師對各組的表現(xiàn)做出反饋。
圖2 模擬教學法流程示意圖
項目教學法 項目教學法是把教學實踐內容項目化, 教師把教學內容劃分為一個個的學習項目,確定每個項目的具體任務,制定項目計劃,指導學生完成學習任務,并評價學生的項目成果(步驟如圖3 所示)。 例如,把《汽車英語》課程劃分成“汽車基礎、汽車流通流程、汽車基本構造和實踐實訓”四個模塊,每個模塊又分為若干個項目,如“汽車流通流程”這個模塊,可以細分為汽車展覽、汽車4S 店、汽車營銷、汽車購置稅、汽車保險、汽車售后服務、汽車評估、汽車美容、汽車租賃、汽車維修等項目。 針對每個項目,再設計不同的學習任務,如:在學習“汽車展覽”這個項目時,教師可以讓學生分組合作翻譯參展商手冊,完成任務后,學生互相評分,再由教師做出最后的成績評定。 通過用英語解決未來崗位中的實際問題,可以激發(fā)學生的學習興趣,訓練行業(yè)英語技能,提高學生的合作能力、解決問題的能力。
圖3 項目教學法流程示意圖
案例教學法 案例教學法是教師向學生呈現(xiàn)工作崗位中真實發(fā)生的案例,啟發(fā)引導學生用所學知識技能解決實際問題,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神,提高學生的實踐能力(步驟如圖4 所示)。 (1)呈現(xiàn)案例。 教師收集的案例應來自實際工作的真實案例,真實的案例更能引起學生的學習興趣,案例的呈現(xiàn)可以采用多種方式,如PPT、視頻、音頻等。 在設計案例問題時,宜采用開放型問題,能更有效地啟發(fā)學生的思維。 (2)討論案例。 教師鼓勵學生用英語討論案例,找出解決問題的辦法。 討論可以采用多種形式,如分組活動、全班辯論、個人發(fā)言等。 分組討論時最好能形成統(tǒng)一意見,然后派代表上臺發(fā)言,和其他小組交流。 (3)教師評價。 學生討論結束后,由教師作總結發(fā)言,評價學生的表現(xiàn),歸納案例討論中應用的理論、解決問題的方法。(4)學生提交案例報告。 案例教學結束后,可以要求學生提交英文的案例報告,總結案例中出現(xiàn)問題的解決方法,從而提高學生的英語書面表達能力、并促使學生對案例作更深入的分析和思考。 如在講授《汽車英語》課程的《汽車保險》這個環(huán)節(jié)時,教師提供幾個保險理賠產生糾紛的案例,讓學生思考處理辦法,并用英語發(fā)表意見,最后由教師總結解決問題的方法以及避免糾紛的注意事項。
圖4 案例教學法示意圖
現(xiàn)場教學法 現(xiàn)場教學法是教師帶領學生到工作崗位現(xiàn)場,安排合適的工作崗位,經(jīng)過崗位培訓后頂崗工作。 教師在一旁指導,并記錄學生在工作中出現(xiàn)的問題,工作結束后,教師總結并評價學生的表現(xiàn),指導學生改進工作中存在的問題(步驟如圖5 所示)。現(xiàn)場教學法最能體現(xiàn)行動導向教學法的 “做中學”教學理念,學生進入了完全的職業(yè)狀態(tài),在實踐操作中學習技能和知識,有利于掌握新知識,也有利于學到最新的、切實有用的知識。
圖5 現(xiàn)場教學法流程示意圖
實踐環(huán)節(jié)主要分為校內實踐和校外實踐兩個部分。
校內實踐 一般通過營造仿真的工作環(huán)境來實現(xiàn)校內實踐。 行業(yè)英語教學可以在各個專業(yè)建立的專業(yè)實訓室中進行。 如《汽車英語》的教學可以在發(fā)動機構造實訓室、底盤構造實訓室、汽車電器與電子實訓室等實訓室進行。 實踐環(huán)節(jié)的教學方式可以采用英語教師和專業(yè)課教師合作授課的形式,從而實現(xiàn)基礎課教師和專業(yè)課教師的取長補短。
校外實踐 學生到真實的工作崗位參加培訓并進行實習,運用在學校學到的語言知識和技能,培養(yǎng)實踐操作能力。 實踐教學條件包括以下幾個方面:(1)校內實訓基地。 建設并充分利用校內實訓設施,如英語村、專業(yè)實訓室等,為學生創(chuàng)造未來職業(yè)的仿真工作環(huán)境。 (2)校外實訓基地。 建立多方的校企合作聯(lián)系, 如汽車專業(yè), 可以與銷售進口車的4S 店建立合作,學生通過到4S 店觀摩實踐來提高職業(yè)素養(yǎng),增強交際能力和自信心。(3)舉辦模擬展會。 根據(jù)專業(yè)的不同,舉辦相應的模擬展會。 如針對汽車專業(yè)的學生,舉辦模擬車展;對于商貿專業(yè)的學生,則舉辦模擬廣交會。(4)聘請企業(yè)專家來校講座。 可以聘請企業(yè)專家定期為學生知識講座,如果能請到本校畢業(yè)已在企業(yè)成為骨干的校友,則更能對學生起到激勵啟發(fā)作用。
行業(yè)英語的考核采用口試與筆試結合,過程與結果結合,模擬崗位環(huán)境與真實職業(yè)環(huán)境結合的原則。 教師建立各個專業(yè)相對應的行業(yè)英語題庫,題目及素材選自真實的崗位情境中的英語對話。 考核方式多樣化,除了期末筆試,還可以采用寫實習報告、行業(yè)英語對話口試、作品考核、頂崗實習公司考核、平時成績考核等方式。
建立行業(yè)英語的課程網(wǎng)站,網(wǎng)站上應包括課程大綱、能力標準、實施綱要、電子課件等課程的各種有關信息資源以及師生交流平臺。 學生可以通過該網(wǎng)站參閱和提高行業(yè)英語知識,并進行師生之間的交流和互動。 課堂教學與網(wǎng)絡教學的結合,能培養(yǎng)學生自主學習能力、激發(fā)學生學習興趣、提高學習效果和效率。
以行動為導向的高職行業(yè)英語教學體系的構建可以提升高職院校的英語教學質量,提高學生在未來工作崗位的英語應用能力。 但這個新型的教學模式對高職院校的英語教師是一大挑戰(zhàn),還需要充分考慮學生的特點和未來職業(yè)需求,注重教材建設、教學方法、實踐教學等方面的革新和探索。
[1]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學基本要求(試行)[Z].北京:高等教育出版社,2000.
[2]袁三梅,周堅.論行動導向教學與職業(yè)能力的培養(yǎng)[J].中國成人教育,(12).
[3]郁璐.行業(yè)英語教學方法研究[J].語文學刊(外語教育教學),2012(7).