周圓

現(xiàn)在的英語老師教學(xué)都非常重視學(xué)生聽說能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。因?yàn)檫@是語言學(xué)習(xí)最基本的體現(xiàn)：聽得懂，說得來。然而，能聽會(huì)說并不能滿足語言交際的需求。真正的交際能力除了聽說讀寫的能力外，還應(yīng)具備一種非常重要的能力，那就是社會(huì)能力，即語言中的文化教育。缺乏文化教育，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生不知道什么場(chǎng)合該說什么話。

在筆者近10年的英語教學(xué)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)東西方文化差異主

要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一、稱呼

在新目標(biāo)英語第一冊(cè)的教材中，第三單元就出現(xiàn)了家譜內(nèi)容的教學(xué)，里面涉及家庭成員的單詞。在英語國家，根據(jù)家庭成員關(guān)系的遠(yuǎn)近，涉及的單詞也出現(xiàn)了不一樣的變化。比如，爸爸媽媽既可以分開叫，也可以合在一起叫parent或parents，這一點(diǎn)和我們的還有點(diǎn)像。到了兄弟姐妹這里，就統(tǒng)一叫brother和sister了，不像我們，哥哥、弟弟、姐姐、妹妹分得很清楚。這里就體現(xiàn)出了一種平等意識(shí)。在他們看來，哥哥弟弟都是兄弟，姐姐妹妹都是姐妹，都是平等的，不必分出誰大誰小。而我們就不同了，這牽扯到在家里誰更有發(fā)言權(quán)以及今后的遺產(chǎn)繼承問題，不可小看。所以，在我的家鄉(xiāng)就有這樣的俗語：哥打弟，沒人理；弟打哥，滿庭院。到了關(guān)系遠(yuǎn)一點(diǎn)的，叔叔阿姨，伯伯嬸嬸，舅舅舅媽，姑姑姑父等，在我們看來很重要的關(guān)系，他們倆詞就解決了：uncle和aunt。到了更遠(yuǎn)一點(diǎn)的，如：表弟表妹、表哥表姐、堂弟堂妹、堂哥堂姐，就更簡(jiǎn)單了，不管男女，統(tǒng)稱為cousin。在這種觀念下，英語國家的人們更看重人與人之間的平等，大家一視同仁，就算你有親戚在政府部門做高官，也不能給你帶來什么好處。而在我們這里，卻是“一人得道，雞犬升天”?？纯船F(xiàn)在有關(guān)“富二代”“官二代”的新聞報(bào)道，就可想而知了。套用現(xiàn)在的流行語就是：我爸是李剛！

二、道歉和感謝

中國是禮儀之邦，一向注重禮義廉恥，十字禮貌用語中，“對(duì)不起”“謝謝”就占了其中的一半。然而，我們?cè)谟H戚、熟人之間一般不說“謝謝”，否則的話，就會(huì)有生分的感覺。而西方人則從早到晚“謝”不離口，就算是家人之間也是如此，這被看做是有禮貌、有教養(yǎng)的表現(xiàn)?！皩?duì)不起”也是如此。英語中有兩個(gè)對(duì)不起，一個(gè)用來表示打擾，另一個(gè)用來表示道歉。不管哪一個(gè)，都是時(shí)常掛在嘴邊。再看看我們現(xiàn)在的情況，改革開放30多年來，經(jīng)濟(jì)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展?？墒?，人們的口袋豐了，腦袋卻空了。大家為了爭(zhēng)面子，那是死要面子活受罪啊！即使犯了錯(cuò)，也要嘴硬到底，要他（她）說一聲“對(duì)不起”那是何其難?。∥覀兩钪械脑S多矛盾和沖突都是因此而起。看來，這方面我們需要向西方國家好好學(xué)習(xí)了！

三、稱贊

在英語國家，稱贊是很重要的一種社交習(xí)慣。贊美的內(nèi)容既可以是個(gè)人的著裝打扮、所擁有的物品，也可以是個(gè)人在某方面出色的表現(xiàn)。被他人稱贊時(shí)，要樂于接受并表示感謝，不能扭扭捏捏或表示拒絕。中國人喜歡謙虛，當(dāng)面對(duì)別人的贊美時(shí)，總會(huì)覺得不好意思，喜歡說：“哪里哪里，一般般啦?！保╓here？Where？Just so so.）英語國家的人們聽了后會(huì)以為你要他們說出好在哪里，甚至有的還會(huì)以為自己的眼光有問題，造成一些不必要的麻煩。

四、隱私

中國人初次見面通常會(huì)詢問對(duì)方的工作情況、婚姻狀況、收

入水平，以及平時(shí)的生活習(xí)慣，以此來打開話題，顯得親近。而英語國家的人們對(duì)此卻比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私，不能隨便打聽。如遇到好久未見的老朋友，我們通常會(huì)問：你最近在哪里高就啊？過得怎么樣？薪水如何？等等問題，在我們看來，這是很正常的問候，表示人家對(duì)你關(guān)心，應(yīng)該感到高興才對(duì)。但在英語國家中，這種問候會(huì)成為刺探別人隱私的話語而不受歡迎，甚至還會(huì)引起別人的反感。

五、服務(wù)

在英語國家，只要你進(jìn)入餐館、銀行、商店等服務(wù)場(chǎng)所，服務(wù)員馬上會(huì)上來詢問：“我能幫你嗎？”（Can I help you？）或“我能為你做點(diǎn)什么？”（What can I do for you？），他們把顧客看做是“上帝”，進(jìn)門便是客，為顧客服務(wù)是每一個(gè)服務(wù)人員必須牢記的首要原

則。他們與顧客是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。再看我們的商店和其他服務(wù)場(chǎng)所，進(jìn)去以后，服務(wù)人員的第一句話是：“你想買點(diǎn)什么？”或“你想吃點(diǎn)什么？”我們把商家與顧客的關(guān)系定位為買賣關(guān)系，是赤裸裸的金錢交易。大家可能都有這樣的經(jīng)歷：在我們買東西時(shí)，商家對(duì)我們是笑臉相迎，茶水相奉?？墒?，當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們想更換或退貨時(shí)，商家馬上就會(huì)擺出一張臭臉，對(duì)我們不冷不熱，把我們晾在一邊。正因?yàn)槿绱耍覀儾艜?huì)有這么多的假冒偽劣產(chǎn)品，才會(huì)有這么多的買賣糾紛。如果商家能為顧客多考慮一點(diǎn)，多一點(diǎn)服務(wù)意識(shí)，也就不至于出現(xiàn)這么多的矛盾了。

在英語教學(xué)中，我們不能只注重語言教學(xué)，而忽略了對(duì)文化的理解和滲透。我們應(yīng)該利用各種教學(xué)手段來培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語言文化學(xué)習(xí)的興趣，使他們能主動(dòng)、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境當(dāng)中。

（作者單位 江西省廣豐縣蘆林學(xué)校）