李 娟，于露斯

高血壓是腦卒中、冠心病及慢性腎衰竭的主要危險因素之一，隨著社會的發(fā)展及人民生活水平的提高，高血壓已成為一種常見病、多發(fā)病，鹽作為重要的環(huán)境因子與高血壓的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)［1］。已有研究證實，高鹽飲食可導致血壓升高，高血壓患病率與平均食鹽攝入近乎線性相關(guān)［2］。有調(diào)查表明，高血壓患者對每日食鹽攝入量的知曉率僅為22.75%，低鹽飲食者僅為27.95%［3］。本文通過對102例高血壓患者進行高血壓低鹽飲食相關(guān)知識的調(diào)查，了解其認知情況，現(xiàn)報道如下。

1 對象與方法

1.1 研究對象 選擇2010年12月—2011年12月在我院老年病科因高血壓住院的患者102例，均符合WHO高血壓診斷標準，血壓均在2級以上，意識清楚，認知功能良好。其中男67例，女35例;年齡46～72歲，平均 (54.2±5.5)歲;文化程度均為高中以上學歷;首次住院患者37例。

1.2 方法

1.2.1 問卷 采用問卷形式進行調(diào)查，問卷內(nèi)容主要包括高血壓相關(guān)危險因素、高血壓的飲食要求、低鹽飲食的意義、正常人每日食鹽攝入總量、高血壓患者每日食鹽攝入總量。設計為定項選擇，調(diào)查對象以了解和不了解進行作答，選擇了解需寫明具體內(nèi)容。

1.2.2 調(diào)查方法 患者入院后由護理人員進行一般情況的篩查，挑選出符合條件的調(diào)查對象，發(fā)放調(diào)查問卷，要求其即時作答，對問卷及時進行回收、整理、分析。共發(fā)放問卷110份，回收有效問卷102份，有效率為92.7%。

1.3 統(tǒng)計學方法 以百分率進行描述性統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果

高血壓患者對低鹽飲食的認知情況見表1。

3 討論

高血壓是人群中最為常見的疾病，針對高血壓鹽敏感性采取有效的預防和治療，可以大大降低高血壓的患病人數(shù)及提高血壓控制率，其中限鹽是達到此目的的關(guān)鍵［4］。雖然在高血壓的治療過程中，醫(yī)護人員通常會對患者進行飲食方面的指導及教育，但是本調(diào)查顯示，大部分高血壓患者對低鹽飲食的具體知識仍缺乏足夠的認知。因此，通過詳細了解高血壓患者對低鹽飲食的認知情況，對護理工作者實施健康教育和心理護理有著直接的指導意義。同時，護理人員本身也要強化健康教育意識，主動承擔起健康教育的重任，以滿足高血壓患者對低鹽飲食知識的需求，從而更有效地協(xié)助其藥物降壓治療。

表1 調(diào)查對象對低鹽飲食的認知情況〔n(%)〕Table 1 The cognition of investigation on low salt diet

1 石蕊，李玉明.鹽與高血壓研究進展［J］.心血管病學進展，2005，26(3):219－222.

2 周超，雷燕，楊春霞，等.飲酒、吸煙和嗜鹽等生活方式與高血壓發(fā)病關(guān)聯(lián)的Meta分析 ［J］.現(xiàn)代預防醫(yī)學，2006，33(4):488－490.

3 齊勇，趙德武.原發(fā)性高血壓患者針對控鹽、限油實施健康教育效果與評價 ［J］.醫(yī)學信息:中旬刊，2010，5(2):341－342.

4 勇琴歌，于建輝，杜彩霞.老年高血壓患者鹽敏感性認知的調(diào)查［J］.解放軍護理雜志，2010，27(4):508－509.