陳方 辛復林 程鵬飛 孫雄軍

導讀：運用設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù)，可提高番茄坐果率、增加產(chǎn)量、降低畸形果率、提高產(chǎn)品安全性，該技術(shù)適宜武漢地區(qū)使用。生產(chǎn)中，選擇適宜的授粉熊蜂及設(shè)施番茄品種，1箱熊蜂可同時為2個大棚授粉。

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，設(shè)施蔬菜配套栽培技術(shù)也隨之迅速發(fā)展。近年來，武漢市東西湖區(qū)設(shè)施茄果類的種植面積在逐年增長，僅番茄的年種植面積就達到4 000 hm2。為了改進設(shè)施番茄授粉技術(shù)，武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所引進設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù)，與農(nóng)戶常規(guī)使用的激素點花技術(shù)進行對比，結(jié)果顯示，番茄667 m2產(chǎn)量可增加18%以上，畸形果率可降低15%以上，番茄坐果率可提高14%以上，同時不會改變番茄的品種特性，該技術(shù)適宜在武漢地區(qū)使用，且對提高番茄產(chǎn)量及產(chǎn)品安全性有較好的意義?，F(xiàn)將該技術(shù)要點介紹如下。

1 熊蜂的購置和價格

目前，我國設(shè)施作物授粉的熊蜂主要來源于科研院所和國內(nèi)外昆蟲授粉公司，農(nóng)戶自己飼養(yǎng)熊蜂還未能實現(xiàn)。因此，農(nóng)戶購買熊蜂可選擇科研院所，也可選擇信譽好的公司。

授粉熊蜂每箱的規(guī)格為50～80頭/群，價格在300～500元/箱。

2 設(shè)施番茄熊蜂授粉關(guān)鍵技術(shù)

2.1 適宜熊蜂授粉的番茄品種

采用熊蜂授粉技術(shù)要求種植的番茄品種抗病性好、產(chǎn)量高，且品種特征符合市場需求。武漢地區(qū)大番茄品種可選華番12號、華番13號、石頭番茄等，櫻桃番茄可選擇京丹系列。

2.2 種植前棚室準備

使用40目的防蟲網(wǎng)將大棚兩側(cè)和兩頭的棚門封住，棚門處宜將兩片防蟲網(wǎng)重疊，方便進出大棚進行調(diào)查和農(nóng)事操作。檢查大棚，確保棚膜和防蟲網(wǎng)無破損、無漏洞。蓋新膜的大棚應適當通風換氣，以減少棚膜氣味對熊蜂的影響。

番茄定植前20～30天采用滅蚜煙劑和百菌清煙劑對棚室和土壤進行消毒，每667 m2施腐熟有機肥4 000 kg作底肥。

2.3 番茄播種育苗

武漢地區(qū)大棚春季番茄可于1月中旬至2月上旬播種育苗，秋季可于8月上旬播種育苗，苗期應加強管理，培育壯苗，定植前5天可噴施1次肥水和進行1次病蟲害防治，不宜采用緩釋性殺蟲或殺菌劑。

2.4 熊蜂入棚時期

待5%番茄花開放時及時放置授粉熊蜂，每箱熊蜂的授粉壽命約為45天，過早放蜂會導致1箱熊蜂無法滿足整個花期授粉需求，過晚放蜂會推遲番茄上市，影響經(jīng)濟效益。

春季熊蜂授粉時期一般為4月上中旬至5月中下旬，秋季熊蜂授粉時期一般為9月中下旬至11月初。

授粉熊蜂需提前7～15天預定，因此種植農(nóng)戶在觀察大棚有一半植株已經(jīng)現(xiàn)蕾時就可以預定授粉熊蜂。

2.5 蜂箱的擺放

武漢地區(qū)農(nóng)戶鋼架大棚面積均在667 m2左右，1箱熊蜂能夠同時給2個大棚授粉，因此，選擇在大棚正中央處挖60 cm×60 cm×80 cm（長×寬×深）的坑，坑底及坑內(nèi)壁鋪塑料膜防潮，坑內(nèi)放置塑料小板凳，4個凳腳下放置裝水的小碟，坑上30～40 cm處采用硬紙板和遮陽網(wǎng)控溫防潮（圖1）。

深坑準備好后，就可將蜂箱放置于小板凳上，保持巢門朝南。

2.6 熊蜂管理

于噴藥前1天晚上打開蜂箱“進”巢門，關(guān)閉“進出”巢門，使熊蜂全部回巢。噴藥當天一早將蜂箱放置于另一授粉大棚，靜置1 h后，打開巢門讓熊蜂授粉。噴藥3天后可將蜂箱依同樣方法搬回之前的番茄棚。

定期觀察授粉花朵，如發(fā)現(xiàn)花朵整個柱頭上都呈現(xiàn)褐色授粉標記，表明此時花粉量不能滿足該熊蜂群，應在蜂箱上放置一個小碗，碗內(nèi)盛裝1∶1的新鮮糖水，同時在碗內(nèi)放置葉片、小樹枝等供熊蜂取食時攀附，以防其淹死（圖1）。

2.7 授粉期間棚室管理

授粉期間，應加強棚室內(nèi)的溫濕度管理，于晴好天氣打開裙膜和兩頭棚門（關(guān)好紗門），以通風換氣、降溫除濕。

定期檢查棚膜和防蟲網(wǎng)，及時修補破損和漏洞，防止熊蜂逃逸。

2.8 授粉期間病蟲害防治

病蟲害防治遵循以防為主、防治結(jié)合的原則。于定植后及時在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板，保持粘蟲板在植株以上10 cm。

春季病蟲害較少，可輪換噴施80%百菌清可濕性粉劑750倍液、69%安克·錳鋅可濕性粉劑800倍液、72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑600倍液、5%啶蟲脒乳油1 200倍液預防病蟲害，每15天噴施1次。秋季重點防治煙粉虱和病毒病，煙粉虱采用5%啶蟲脒乳油1 200倍液+1.8%阿維菌素乳油1 200倍液防治；病毒病防治，應加強施用磷鉀肥，采用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液防治，每10天噴施1次。

2.9 番茄采收銷售

在果實轉(zhuǎn)紅時及時采收，適當增加采收次數(shù)，減少養(yǎng)分消耗，以利上部果實膨大，增加產(chǎn)量。

果實上市期間，農(nóng)戶可積極依靠蔬菜合作社、村隊干部，加強與超市、大型蔬果門店的聯(lián)系，開拓銷售渠道，提高產(chǎn)品價格。

圖1