□文 高賓 郭淑珍 肖玲

▲密蒙花飲片

密蒙花，始載于《雷公炮炙論》，又名小錦花，在宋開(kāi)寶六年《開(kāi)寶本草》中，曾稱(chēng)為“蜜蒙花”。后《本草綱目》改稱(chēng)“密蒙花”。蘇頌曰：“密蒙花生益州川谷，今蜀中州郡皆有之，木高丈余。葉似冬青葉而厚，背白色有細(xì)毛，又似橘葉，花為紫色，二月、三月采花暴干用?！崩顣r(shí)珍曰：“其花繁密，密茸如簇錦，故名水錦花?！薄洞笥^本草》所附“簡(jiǎn)州密蒙花”藥圖與今用密蒙花原植物一致，綜上所述可知古書(shū)所載的密蒙花的植物分布、形態(tài)、生態(tài)、花期、顏色與今用密蒙花均相一致。

密蒙花的傳說(shuō)

在美麗的西雙版納，流傳著一個(gè)傣家人喜歡用密蒙花制黃色“毫楞”的傳說(shuō)。很久很久以前，有戶人家的院子里長(zhǎng)著一棵密蒙花。這家人在院子一側(cè)的石臺(tái)上淘米、洗菜。在密蒙花盛開(kāi)的一天，這家女主人把泡著糯米的瓦盆擺在密蒙花下的石臺(tái)上。夜里，刮了一陣大風(fēng)，密蒙花枝、花朵被風(fēng)吹落了不少，有的正好落在瓦盆里。次日凌晨，女主人淘米時(shí)，并沒(méi)有徹底將密蒙花淘干凈，就放在木屜上蒸。等到米蒸熟后，飄出一陣陣香氣。女主人揭開(kāi)木蓋，發(fā)現(xiàn)白米飯變成了黃米飯，而且氣味比平常清香多了。一家人喜出望外，吃過(guò)后，個(gè)個(gè)贊不絕口。

從此，這戶人家就用密蒙花泡米蒸制糯米飯。這件事一傳十、十傳百地傳開(kāi)了，當(dāng)?shù)厝司陀妹苊苫ㄗ鳛榕疵罪埖娜玖?。由于金黃色“毫楞”與佛院僧侶的袈裟同色，因此，每到清明時(shí)，傣家人就用密蒙花染成金黃色的糯米飯來(lái)祭奠祖先，以表對(duì)親人的尊敬與懷念之情。

密蒙花的功能及植物性狀

密蒙花味甘，性微寒。歸肝經(jīng)。具清熱瀉火，養(yǎng)肝明目，退翳之功效。常用于治療目赤腫痛，多淚羞明，目生翳膜，肝虛目暗，視物昏花等癥。密蒙花除作藥用外，其提取物在食品方面應(yīng)用廣泛，有廣闊的市場(chǎng)前景。

密蒙花為常用中藥。《中國(guó)藥典》收載為馬錢(qián)科植物密蒙花的干燥花蕾及其花序。為落葉灌木，高約3m。小枝略呈四棱形，密被灰白色茸毛。葉對(duì)生，矩圓狀披針形至條狀披針形，長(zhǎng)5 ～10cm，寬1 ～3cm，頂端漸尖，基部楔形，全緣或有小鋸齒，上面被細(xì)星狀毛，下面密被灰白色至黃色星狀茸毛。聚傘圓錐花序頂生，密被灰白色柔毛；花芳香，花萼4 裂，外面被毛，花冠淡紫色至白色，筒狀，長(zhǎng)1 ～1.2cm，徑2 ～3mm，筒內(nèi)面黃色，疏生茸毛，外面密被茸毛，雄蕊4，著生于花冠筒中部，子房頂端被茸毛。蒴果卵形，2 瓣裂。種子多數(shù)，具翅。花期2 ～3月，果期7 ～8月。

本品多為野 生， 生 于 海拔200 ～2800m的山坡、丘陵、河邊、村邊的灌木叢中。喜溫暖、濕潤(rùn)，溫度25℃時(shí)生長(zhǎng)最好。稍耐寒，忌積水。密蒙花分布于西南、中南及陜西、甘肅、貴州。主產(chǎn)于陜西旬陽(yáng)、紫陽(yáng)，甘肅武都、天水，湖北宜昌、襄陽(yáng)、荊州、巴東，四川金堂、廣漢、江油、廣元，河南商城，陜西安康，云南楚雄、大理及其周邊地區(qū)，貴州安順等地。此外，廣西、湖南等地亦產(chǎn)。銷(xiāo)往全國(guó)大部分地區(qū)。

密蒙花的采收貯藏與性狀鑒別

密蒙花的采收期在每年2 ～3 月間，在花未開(kāi)放時(shí)，采摘簇生的花蕾，除凈枝梗等雜質(zhì)，曬干，置通風(fēng)干燥處即可。密蒙花商品不分等級(jí)，均為統(tǒng)貨。本品以花蕾排列緊密，色灰褐，有細(xì)毛茸，質(zhì)柔軟者為佳。

本品多為花蕾密聚的花序小分枝，呈不規(guī)則圓錐狀，長(zhǎng)1.5 ～3cm。表面灰綠色或棕黃色，密被茸毛。花蕾呈短棒狀，上端略大，長(zhǎng)0.3 ～1cm, 直徑0.1 ～0.2cm；花萼鐘狀，先端4 齒裂；花冠筒狀，與萼等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)，先端4 裂，裂片卵形；雄蕊4，著生在花冠管中部。質(zhì)柔軟。氣微香，味微苦。

但少數(shù)地方曾有以瑞香科植物結(jié)香的干燥花蕾或花序充密蒙花用，此二者科屬不同，不宜以結(jié)香花當(dāng)密蒙花入藥。二者區(qū)別如附表。

密蒙花與結(jié)香花的鑒別品名 密蒙花 結(jié)香花科屬 馬錢(qián)科 瑞香科大小 長(zhǎng)3.5～7mm 長(zhǎng)6～8mm毛茸 密被黃色或灰白色短茸毛 密被黃色、淺黃色或灰白絹絲狀長(zhǎng)毛茸，長(zhǎng)達(dá)1mm以上單花無(wú)花瓣；花萼管狀，頂端4裂，呈花瓣?duì)?；花管?nèi)部黃色或黃棕色，但不顯紫紅棕色雄蕊 4枚，一輪 8枚，二輪花被 花萼鐘狀，花冠管狀，花管內(nèi)部紫紅棕色或棕色花序形狀 聚傘圓錐花序 頭狀花序大小 極不均勻，小者數(shù)朵花一簇，大者多至數(shù)百多，徑可至3.5cm 均勻，常數(shù)十朵一簇，徑約2cm左右花軸 多不直，絕不呈鉤狀彎曲 鉤狀彎曲