法國藝術(shù)家用飲料畫出李小龍、奧巴馬

法國藝術(shù)家ViviMac使用各種飲料和食材，快速畫出著名的歷史人物或名人，如李小龍、奧巴馬、邁克杰克遜等。

她將液體倒在托盤上，然后用吸管和手，創(chuàng)作出名人肖像。到目前為止，她已經(jīng)用過烤肉醬、牛奶、焦糖醬、碎冰塊和鹽、酒等材料。

萌貓棉花糖

Yawahada 推出了一款可愛的貓式棉花糖，除了可愛的貓?jiān)煨屯猓€有迷死人的貓掌肉球，也有可可、奶茶和綠茶口味選擇。把它們放在咖啡里面，立刻令一杯咖啡變得舍不得喝，不忍心喝。

啤酒也有“速溶裝”

露營時(shí)想喝啤酒又不便攜帶？美國推出一款“速溶啤酒”，只需把水和特制“啤酒粉”放入特別的杯中，就可享用味道、香氣和酒精濃度都與傳統(tǒng)啤酒幾乎一模一樣的“速溶啤酒”了。

讓米飯變香的小方法

加醋蒸米飯法，若在蒸米飯時(shí)，按1.5千克米加2～3毫升醋的比例，不僅可使米飯易于存放，防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味，飯香更濃。若用茶水蒸米飯，可使其色、香、營養(yǎng)俱佳，去膩、化食。

芥末嗆鼻也健康

芥末辣味強(qiáng)烈，具有較強(qiáng)的刺激作用，可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌。它還可刺激血管擴(kuò)張，加速面部氣血運(yùn)行，使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，它不但可預(yù)防蛀牙，而且對預(yù)防癌癥、氣喘也有一定的輔助作用。

西瓜汁有助緩解運(yùn)動后肌肉酸痛

最新研究表明，西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸，能夠緩解因運(yùn)動引起的肌肉酸痛，這無疑給酷暑中的運(yùn)動愛好者帶來了一絲清涼。瓜氨酸能與人體中的酶產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成對人體循環(huán)和免疫系統(tǒng)有益的精氨酸，精氨酸能促進(jìn)生成一氧化氮，幫助放松血管。

沏咖啡訣竅

咖啡不要“煮”，而要“沏”，水溫92℃～96℃為宜。一般來說， 10克咖啡粉可以“沏”175毫升咖啡。當(dāng)然，咖啡粉的用量要根據(jù)每個(gè)人的口味。切記，只能往咖啡機(jī)中注入冷水，如果用熱水，會損壞咖啡機(jī)。覆盆子酒在韓國受熱捧

覆盆子酒一直為韓國百姓所熱衷。2005年借APEC會議召開，韓國總統(tǒng)盧武鉉為參加會議的各國元首、政要、巨商舉辦的國宴上，隆重推介了覆盆子酒。借助世界媒體的聚焦，韓國覆盆子酒一舉成名。

覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色、紫色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知。江西省德興市是覆盆子的主要產(chǎn)區(qū)，其地理環(huán)境和典型山區(qū)小氣候特點(diǎn)為德興覆盆子特色品質(zhì)的形成提供了基本條件。

2013年讀者有獎(jiǎng)?wù){(diào)查問卷

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說明：

我們將從參與有獎(jiǎng)?wù){(diào)查問卷的讀者中抽取100名幸運(yùn)讀者，并贈送精美獎(jiǎng)品1份。活動于2013年12月31日截止。

參與方式：

1.郵寄：填寫后請郵寄至上海市吳中東路513號《食品與生活》編輯部（郵編：200235）。本調(diào)查問卷自制（抄寫、復(fù)印等）有效。

2.郵件：可輸入網(wǎng)址http：//www.sfri.com.cn/a/foodandlife/下載調(diào)查問卷，填寫后將電子郵件發(fā)送至：sfdlf@vip.sina.com。