鄭 平

（北京師范大學珠海分校，519085）

0 引言

具有探究、創(chuàng)新和動手能力的復合型、應用型人才成為社會的新寵，這必然對人才培養(yǎng)模式提出新的要求。而實踐教學正是適應這種人才培養(yǎng)的有效途徑之一，為此教育部財政部等國家相關(guān)部門發(fā)布了一系列政策和文件，鼓勵和支持實踐教學改革。

1 物流綜合實驗架構(gòu)的改革

1.1 物流在供應鏈中的地位與作用分析

物流是服務業(yè)，屬第三產(chǎn)業(yè)，物流也是一門新興學科，且又是交叉學科，那么如何開展物流實驗教學，理論工作者和高校物流教師也正在努力探索著，經(jīng)過多年摸索，我們認為物流實驗教學，不應孤立考慮，應站在供應鏈的角度，以真實企業(yè)運行和操作為準，設計整體實驗架構(gòu)，細化實驗環(huán)節(jié)，必須明白實驗是源于生活的，只有讓學生更多的了解現(xiàn)實生活，才能讓走出校門的大學生在社會中真正有所作為。在教學中也要盡可能的將原汁原味的企業(yè)運行實際融入教學，才能起到物流實驗教學的作用。以家電行業(yè)（冰箱）為例來具體說明物流綜合實驗架構(gòu)的設計：根據(jù)拉動式按訂單生產(chǎn)模式，一臺冰箱從客戶提出需求，到企業(yè)生產(chǎn)完成冰箱，最后客戶簽收冰箱，流程如下：

圖1已將現(xiàn)實中的供應鏈簡化到不能再簡化，由圖1可以看出，客戶提出冰箱需求，市場做出反應，通過銷售商傳遞到冰箱制造企業(yè)，由冰箱制造企業(yè)組織原材料，進行生產(chǎn)，再通過銷售商將冰箱提供給客戶，在整個供應鏈中，供應商一般只與制造商進行交易，而制造商要同時和供應商和零售商交易，同理零售商要與制造商及客戶打交道，終端客戶在零售商處完成消費，物流公司與供應商、制造商、零售商、終端客戶都有密切的聯(lián)系，無論是信息流、還是物流，都經(jīng)過物流企業(yè)，因此在現(xiàn)代經(jīng)營活動中，物流占有突出的重要地位，是物流使其他四個角色能夠聯(lián)系起來才形成網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)?；诖?，物流綜合實驗整體架構(gòu)模型由供應商、制造商、零售商、終端客戶、物流公司五部分組成，物流的業(yè)務也就是與網(wǎng)鏈中其他企業(yè)的業(yè)務，那么，在課堂上、在實驗室內(nèi)，物流綜合實驗就應該使物流的業(yè)務與網(wǎng)鏈中其他企業(yè)的業(yè)務真實再現(xiàn)，操作流程與真實情況一致，不同點只是在實驗室環(huán)境下完成物流與其他企業(yè)的業(yè)務操作，也只有這樣才能達到物流綜合實驗的目的。

1.2 實驗架構(gòu)設計

1）在社會實踐中，這五個公司雖有密切業(yè)務聯(lián)系，但運營是相對獨立的，為了使學生能夠了解各企業(yè)的運行，為便于說明，我們將這五家企業(yè)分別稱作物流公司、銷售商、制造商、供應商和消費者五個角色（客戶可以是企業(yè)，也可以是個人，在這里統(tǒng)稱作消費者）。

圖1

2）每個角色的操作細節(jié)必須與真實企業(yè)相一致

為了保證實驗的真實性，系統(tǒng)整合采用了“拿來主義”，以“原汁原味”和真實的操作感，讓學生對供應鏈各個企業(yè)操作有個完整的認識。經(jīng)過多方面的考察，選取了具有代表性的制造、供應、銷售、物流企業(yè)真實使用的軟件，結(jié)合電子商務系統(tǒng)的程序接口，形成物流綜合實驗操作軟件。如圖2

圖2 物流公司界面

采用“拿來主義”的另一個優(yōu)勢就是讓學生在實驗中接觸大量真實的軟件，熟悉不同模式、不同界面下的操作，有助于他們在學校和企業(yè)間的無縫連接。現(xiàn)代大學生會說不會做的通病通常被企業(yè)所排斥，原因就是學生在校學習的知識過于理論化、理想化，不能很好的用所學在社會中盡其所用，而現(xiàn)實中眾多企業(yè)使用的很實用的技術(shù)往往又沒有接觸過，導致社會對大學生“眼高手低”的看法。試想讓學生在企業(yè)中運行在學校里早已熟悉的操作，必然會大大縮短剛剛走出大學的學生的磨合期，更快的融入工作中。

3）實驗環(huán)境必須在網(wǎng)絡平臺下，以完成各企業(yè)間的業(yè)務往來，同時也有助于信息流的通暢與理解。

2 物流綜合實驗教學方法的改革與嘗試

2.1 自主學習與實驗指導相結(jié)合

在確定了整體實驗架構(gòu)和實現(xiàn)軟軟件整合后，如何進行實驗教學，也是值得探究的，我校學生培養(yǎng)定位是“應用型人才”，因而培養(yǎng)學生自主學習、培養(yǎng)動手能力就顯得尤為重要。經(jīng)過多方考慮和與學生的交流，在物流綜合實驗教學方法上最終確定自主學習的方式，在平時就加強思考的獨立性，并采用“胡蘿卜加大棒”的獎懲措施，對學習勁頭足，能夠自主找到并解決在實驗中所設難點的同學給予高分獎勵；對那些不能在規(guī)定時間內(nèi)完成實驗任務的落后同學進行減分的處罰。這一規(guī)則在實際使用中，起到了非常積極地作用，到課率和學生的積極性都前所未有的提高。下課打鈴，學生不再是一窩蜂的涌出教室，而是更加爭分奪秒的抓緊在實驗室的每一次機會。整個實驗過程，同學根據(jù)實驗指導書在自主進行，學生完成實驗后，將運行結(jié)果提交給老師，此時老師再根據(jù)同學在實驗中反映的問題進行解析，也就是說，學生自主學習為主，實驗指導為輔，極大的鍛煉了同學獨立思考和解決問題的能力，從多方面提高學生的綜合素質(zhì)。

2.2 團隊協(xié)作小組內(nèi)解決問題

在前兩輪的教學中，采用的是“先教后練”的典型模式：由任課老師在系統(tǒng)上演示，而后由學生實驗。在實踐中發(fā)現(xiàn)，許多剛剛強調(diào)過的注意事項，學生卻還不停地出現(xiàn)錯誤，原因是對未知的錯誤不能很好的重視；另外，由于只知道照貓畫虎的操作，只知其然而不知所以然，對于一些操作步驟不了解其深層意義和原因，不能達到教學目的。而一些自學能力強、實驗進度走在前面的學生在遇到問題時懂得尋找原因，當發(fā)現(xiàn)錯誤后就能從原理上理解錯誤原由，舉一反三。由此我們將個人獨立實驗改成小組實驗，團隊精神是中國大學生所缺乏的，但這并不與獨立思考相違背。實驗由學生自主分組進行，5人一組方便學生交流也方便導師管理。實驗準備前就說明：實驗指導書中已明確各種可能會出現(xiàn)的難題，遇到問題時應自主尋找原因或答案，可以向小組其他同學尋求幫助，發(fā)揮團隊精神，發(fā)揮集體力量；如果向?qū)熢儐?，導師會予以解答，但會扣除平時成績。這樣，學生在實驗中就剔除了依賴思想，每一步都細細研究，小心謹慎，組員之間自覺增強討論、互相檢查，避免在程序后部出現(xiàn)運行錯誤。在每個班，每個小組總會有一些綜合素質(zhì)高，領(lǐng)悟能力強的學生，有了好的帶頭作用，小組內(nèi)班級內(nèi)會形成你追我趕的勢頭，當其他同學遇到障礙或困難時，提前完成的學生也能用親身體驗和感受，提醒組員在哪里會由于什么原因發(fā)生錯誤。

2.3 分配角色小組完成

除了讓每個學生同時扮演五個角色，全面熟悉供應鏈上不同企業(yè)業(yè)務內(nèi)容與流程，從整體上了解供應鏈上各部門各環(huán)節(jié)的關(guān)系外。還可以分角色完成任務。一個小組內(nèi)的5名學生各自按消費者、供應商、制造商、零售商、物流公司五個不同角色分別操作，然后再輪換，這樣可以更細致的理解和掌握供應鏈每個企業(yè)作用和職責。加深對知識的理解。例如：“牛鞭效應”是供應鏈中的需求變異放大與庫存波動，這種現(xiàn)象是由寶潔公司在調(diào)查其產(chǎn)品“尿不濕”的定貨情況時發(fā)現(xiàn)的。該產(chǎn)品的零售數(shù)量較穩(wěn)定，波動不大，而分銷商向?qū)殱嵐径ㄘ洉r，其定單的波動程度比零售數(shù)量的波動要大得多，寶潔公司向其供應商定貨時，定單的變化量更大了。這種越往供應鏈上游走，需求波動程度越大的現(xiàn)象，稱為“牛鞭效應”。抽象的理解“牛鞭效應”對沒有社會經(jīng)驗的學生來說是一件復雜的事情。但如果將牛鞭效應問題藏于供應鏈各企業(yè)的操作中，各角色間的信息溝通已形成“牛鞭效應”的條件，在這種“信息黑幛”的情況下，同學通過不同角色轉(zhuǎn)換，很快就會自覺發(fā)現(xiàn)庫存需求被放大的現(xiàn)象，就很容易讓學生理解和掌握牛鞭相應。又如，在理解“推式生產(chǎn)”和“拉式生產(chǎn)”時，為什么“拉式”就比“推式”更能節(jié)省供應鏈上的成本？帶著這個問題可以讓學生按照“推式生產(chǎn)”模式做一遍，再用“拉式生產(chǎn)”做一遍，兩次實驗在各環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的庫存、運費、倉儲費用的比較中，學生就能很直觀的了解到兩種方式的優(yōu)缺點。

3 結(jié)語

水無常態(tài)，教無定法，我們只是對物流綜合實驗教學進行了改革和嘗試，就目前看教學效果不錯，但教學輪次少，很多問題沒有達到充分暴露，另外能否適用于其他學科的實驗教學，還不能肯定，這都有待于進一步研究，但教學改革是不可阻擋的潮流，實驗教學將在不斷的探索中不斷的完善，在不斷的改革中前行。

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