□ 李 兵 董立新
承德單棟節(jié)能型日光溫室在2013年初遭遇極寒天氣情況下,室內(nèi)最低溫度仍能保持8 ℃左右,雖然植株前期生長(zhǎng)緩慢,但后期緩苗迅速,大量產(chǎn)品進(jìn)入了高價(jià)市場(chǎng)。
承德市是河北省最北部的城市,位于北緯40°~42°。日光溫室蔬菜生產(chǎn)是承德市蔬菜產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分,現(xiàn)有日光溫室9.3萬多座,占地面積達(dá)1.6萬hm2(24萬畝),占全市蔬菜總占地面積的30%左右。承德市日光溫室蔬菜生產(chǎn)茬口以冬春一大茬為主,產(chǎn)品主要供應(yīng)北京、天津等周邊大中城市,因此對(duì)溫室性能具有較高要求,自2010年起,承德市農(nóng)牧局針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況及區(qū)域布局,設(shè)計(jì)了地方特色的單棟節(jié)能型日光溫室,經(jīng)多年使用,效果良好。
方位角是日光溫室建造成功與否的第一要素。一般日光溫室方位應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況設(shè)計(jì)方位角,可采光面正南設(shè)計(jì),亦可偏東或偏西5°,最大偏轉(zhuǎn)角度不大于10°。地塊選擇和方位確定一般還要考慮當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、盛行風(fēng)向等綜合因素,不應(yīng)盲目建造,造成損失。
1.1 日影法定位 在準(zhǔn)備建溫室的地塊上立一根垂直木桿,在上午10:00時(shí)左右開始記錄木桿影子長(zhǎng)度,至下午2:00時(shí)左右即可,每10 min(分)記錄1次,當(dāng)木桿影子最短時(shí)就是當(dāng)?shù)氐恼媳狈较?,采用勾股定理做此線的垂線可確定正東西方向。目前,我國(guó)計(jì)時(shí)參照為北京時(shí)間,根據(jù)緯度不同,正午時(shí)出現(xiàn)時(shí)間與北京時(shí)間有一定的時(shí)差,各地區(qū)測(cè)量方位時(shí)應(yīng)在各自正午時(shí)(12:00)出現(xiàn)時(shí)間段內(nèi)加強(qiáng)觀測(cè)(表1)。
表1 承德市單棟節(jié)能型日光溫室建造參數(shù)
1.2 羅盤定位 首先用羅盤儀定位磁南北線,再依據(jù)當(dāng)?shù)卮牌沁M(jìn)行修正,測(cè)出正南北線,做正南北線的垂線,得出正東西線。磁盤定位中需注意的是磁偏角的年變化,該參考數(shù)值需要定期更新,目前承德地區(qū)磁偏角參考值約為-7°,這里-7°是指磁北比正北偏西7°,按溫室面向則為磁南比正南偏東7°。
2.1 單體溫室結(jié)構(gòu) 以合理采光時(shí)段理論為基礎(chǔ),推薦承德緯度范圍各地區(qū)使用的采光屋面角度為34°,溫室內(nèi)跨 8 m,長(zhǎng)80~120 m,后屋面仰角 40°,后屋面長(zhǎng)2.1 m,后屋面水平投影1.6 m,后墻高2.96 m,屋脊最高處4.3 m,前屋面0.5 m處高1.07 m,主采光面應(yīng)用效果較好的半圓拱形設(shè)計(jì),弧面區(qū)間采光角度分配合理,前屋面0.5 m處圓拱形或拋物線形,拱架采用鋼管、鋼筋材質(zhì)的雙弦桁架式設(shè)計(jì),間距0.9~1.0 m,屋脊最高點(diǎn)處設(shè)立支柱,增強(qiáng)整體載荷能力(圖 1)。
2.2 溫室群體布局 單棟溫室多為因地制宜,隨地勢(shì)建造;但是溫室群設(shè)計(jì)上要進(jìn)行總體布局規(guī)劃,溫室布局中,前排溫室或其他遮光的物體,都會(huì)影響溫室的采光,因此日光溫室必須和這些物體保持足夠的距離。以太陽高度角最小,陰影最長(zhǎng)的冬至日午間4 h(小時(shí))溫室不被遮光來計(jì)算溫室的間距(圖2 )。生產(chǎn)中應(yīng)利用溫室的風(fēng)障效應(yīng),在前后溫室間建中小拱棚進(jìn)行提前或延后蔬菜生產(chǎn),提高土地利用率。前后排溫室的間距是保障溫室能夠長(zhǎng)時(shí)間接受太陽照射的重要條件,通用計(jì)算方法為:前排溫室最高點(diǎn)(屋脊最高點(diǎn)高度加覆蓋物折疊高度)與地面的垂直焦點(diǎn)到后排溫室前底角的距離不得小于前排溫室最高點(diǎn)高度的2.5倍,兩溫室的凈間距應(yīng)在此數(shù)值的基礎(chǔ)上減去溫室后坡投影長(zhǎng)度和后墻寬度而得。承德地區(qū)推薦溫室間距見表1。
圖1 單棟節(jié)能日光溫室建造示意圖
圖2 溫室間距示意圖
3.1 墻體 目前現(xiàn)有溫室依據(jù)被動(dòng)放熱原理,日間依靠地面和墻體吸收太陽輻射,夜間散熱保持溫度,因此墻體結(jié)構(gòu)非常關(guān)鍵。經(jīng)多年實(shí)踐證明,當(dāng)?shù)赝翂πЧ罴眩浯问鞘瘔?、磚墻。
3.1.1 土墻墻體 溫室內(nèi)側(cè)墻體上下削齊,稍有坡度(10°~ 12°);外側(cè)墻體坡度約 45°;承德市一般山墻和后墻頂部不小于1.8 m,底部4.5 m,春季建溫室,土壤解凍時(shí)即可開始筑墻施工;秋季建溫室確保在土壤上凍前墻體充分干透。
3.1.2 少土地區(qū)選用石墻或磚墻 石墻、磚墻都要求水泥砂漿砌筑,增強(qiáng)墻體穩(wěn)定性。石墻厚度不小于0.8 m,外墻培土,頂部1.5 m,底部3.5 m;磚墻厚1.3 m,內(nèi)外雙層24 cm磚墻,內(nèi)填充干土,后墻外貼12 cm厚的苯板,苯板密度不低于12 kg·m-3,內(nèi)、外墻之間每隔1.0~1.5 m設(shè)一個(gè)24 cm厚拉墻,拉墻可比內(nèi)墻低0.5 m,墻外培土,頂部厚度不小于1 m,底部不小于2 m。
3.2 后坡 后坡是日光溫室保溫阻寒的重要組成部分。傳統(tǒng)后坡,內(nèi)層5 cm水泥板,覆蓋25 cm壓縮秸稈包,覆蓋10 cm草泥密封,最外層覆蓋10 cm干土;也可選用50 cm壓縮稻草包。
3.3 覆蓋物
3.3.1 透明覆蓋物 使用防老化、防霧滴聚氯乙烯薄膜,在頂部距中脊1 m處設(shè)頂部通風(fēng)口,距前屋面底角圈梁處設(shè)前部通風(fēng)口(秋季育苗期和4月后使用),北面完全覆蓋后坡,增強(qiáng)后坡防水性能。
3.3.2 保溫覆蓋物 使用厚5~6 cm雙層草簾,或草簾加質(zhì)量為3 kg·m-2的EPE珍珠巖防寒防水保溫被。用稻草簾按“階梯”式或“品”字形排列,風(fēng)大的區(qū)域采用“階梯”式,保溫被或兩層草簾之間錯(cuò)茬“階梯”式覆蓋,東西兩邊要蓋到山墻上50 cm,北面完全覆蓋后坡,增強(qiáng)后坡保溫性能。
3.4 防寒溝 一般栽培床低于地面的可以不設(shè)防寒溝;栽培床與地面平行的需要挖設(shè)防寒溝,在溫室南沿外0.2 m處,挖一條與溫室等長(zhǎng)的防寒溝,東、西兩面包圍山墻,溝深1.0~1.5 m、寬0.4~0.5 m,溝內(nèi)填充玉米秸、爐渣或珍珠巖,溝頂覆土塌實(shí)。頂面北高南低,以免雨水流入溝內(nèi)。
CO2緩釋富氧秸稈發(fā)酵技術(shù)是河北省重點(diǎn)推廣的綠色技術(shù),采用該技術(shù)可增加溫室CO2的濃度,促進(jìn)作物光合作用,同時(shí)秸稈在發(fā)酵過程中釋放大量熱量能提升地溫2~4 ℃,對(duì)老菜區(qū)發(fā)生嚴(yán)重的根結(jié)線蟲有抑制和殺滅作用,應(yīng)大力推廣。目前,行下內(nèi)置式操作簡(jiǎn)單,投入低,被廣泛應(yīng)用。在技術(shù)應(yīng)用過程中,有時(shí)因?yàn)槟承┉h(huán)節(jié)的被忽視而導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不成功。為充分發(fā)揮該技術(shù)的應(yīng)用效果,最大限度地實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收,因此生產(chǎn)操作中應(yīng)注意以下關(guān)鍵技術(shù)。
①菌種激活。充分混勻后的菌種混合物可堆成饅頭形,在25~30 ℃的環(huán)境下放置12~24 h( 小時(shí))將菌種激活,上覆麻袋片,保溫保濕,防陽光直射(紫外線殺菌)。處理好的菌種混合物要當(dāng)天用完,若當(dāng)天用不完,可在地上攤開晾曬,防止發(fā)酵過度。
②施肥。3 a(年)以上的棚區(qū),用量以常規(guī)數(shù)量為準(zhǔn),用法為集中施在內(nèi)置反應(yīng)堆的秸稈上,嚴(yán)禁施用雞糞、豬糞、鴨糞和人糞尿等非草食動(dòng)物糞便,防止線蟲和其他病害的傳播。
③密度。應(yīng)用反應(yīng)堆后,作物生長(zhǎng)較常規(guī)枝葉茂盛,一般每667 m2定植2 800~3 000株為宜。暖冬時(shí)可適當(dāng)稀植,冷冬可適當(dāng)密植,靈活掌握。
④用藥。不能用化學(xué)藥劑進(jìn)行土壤處理,在定植時(shí)也不可隨定植水往根部灌殺蟲、殺菌藥物。
除了以上幾點(diǎn),在應(yīng)用過程中還應(yīng)注意:秸稈用量要足;菌種用量要足;第1次澆水要足;內(nèi)置溝兩端秸稈要露出茬頭;開溝不宜過深;覆土不宜過厚,15~25 cm即可;第1次打孔不宜過晚,應(yīng)在定植后3~10 d(天)進(jìn)行。
目前在承德市北部北緯42°附近,海拔約1 060 m的圍場(chǎng)縣哈里哈鄉(xiāng)已連年成功種植越冬茬喜溫蔬菜,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。2013年初我國(guó)北方遭遇極寒天氣情況下,原有結(jié)構(gòu)溫室溫度降至3~5 ℃甚至更低,蔬菜凍害嚴(yán)重,部分溫室絕收,而該結(jié)構(gòu)溫室室內(nèi)最低溫度仍能保持在約8 ℃,雖然前期生長(zhǎng)緩慢,但后期緩苗迅速,大量產(chǎn)品進(jìn)入了高價(jià)市場(chǎng)。由于溫室跨度和舉架的增大,根據(jù)墻體和建材等的不同,依據(jù)此結(jié)構(gòu)建造的溫室80 m長(zhǎng)預(yù)算造價(jià)在7萬~15萬元,與原跨度6.5 m和7 m的結(jié)構(gòu)溫室相比較成本增加15%~20%。但因采光、保溫效果良好,勞作面積增加,穩(wěn)定性增強(qiáng),該結(jié)構(gòu)溫室在當(dāng)?shù)匾驯黄毡榻邮?,承德市新建、翻建、改建的日光溫室全部參照此結(jié)構(gòu)類型施工,總推廣面積約5 000 hm2(7.5萬畝),占到現(xiàn)有日光溫室總面積的30%以上,并已被周邊城市借鑒參考。