□ 齊艷花 楊恩庶 徐 進(jìn) 王 維

在設(shè)施條件不好的土墻日光溫室種植越冬茬番茄，合理運用各項技術(shù)措施，配合使用番茄果柄防折夾、番茄振蕩授粉器輔助授粉等新產(chǎn)品和新技術(shù)，每667 m2產(chǎn)量達(dá)到14 970 kg，產(chǎn)值81 666元。

北京市大興區(qū)日光溫室面積2 134 hm2（3.2萬畝），而越冬日光溫室番茄種植面積多年來增長緩慢，僅為3%左右。究其原因，除部分溫室性能較差外，主要還是沒有合理運用各項綜合技術(shù)。據(jù)筆者調(diào)查，有的菜農(nóng)同樣在設(shè)施條件不好的土墻日光溫室連年種植越冬茬番茄，卻獲得了高產(chǎn)高效。北京市大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)東段家務(wù)村張月強(qiáng)種植的日光溫室越冬番茄就是其中一例，現(xiàn)將其高產(chǎn)高效典型經(jīng)驗介紹如下。

1 基本情況

圖1 張月強(qiáng)的日光溫室越冬番茄

張月強(qiáng)2011～2012年種植日光溫室越冬番茄667 m2（圖1），采用抗TYLCV優(yōu)良粉果番茄品種迪安娜，于2011年11月5日定植，2012年3月7日開始采收，到5月3日采收結(jié)束，每667 m2產(chǎn)量達(dá)到14 970 kg，產(chǎn)值81 666元。作為越冬番茄高產(chǎn)高效示范點，張月強(qiáng)獲2012年北京市日光溫室越冬番茄高產(chǎn)高效競賽一等獎。

2 品種選擇

日光溫室越冬茬番茄的播種期在9月22日，正值番茄黃化曲葉病毒?。═YLCV）的高發(fā)時期，因此選用抗TYLCV的番茄品種是取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。他選用的番茄品種是迪安娜（圖2），該品種是由以色列引進(jìn)的抗番茄黃化曲葉病毒病的早熟粉果番茄，無限生長，生長勢強(qiáng)，果實硬，耐貯運，萼片平展、美觀，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，平均單果質(zhì)量220～260 g，抗病能力強(qiáng)，適合秋延遲、越冬栽培。

圖2 番茄品種迪安娜

3 育苗方法

采用商品育苗基質(zhì)進(jìn)行穴盤無土育苗，培育壯苗。穴盤無土育苗的優(yōu)點：植株根系發(fā)達(dá)，苗齊、苗壯，減少病害的發(fā)生；省工、省時，便于搬運，減少勞動強(qiáng)度，提高勞動效率；定植后緩苗快，可增產(chǎn)10%以上。

4 田間管理

4.1 棚室消毒、施足底肥 定植前使用敵敵畏煙劑進(jìn)行棚室消毒，每667 m2用10包（每包100 g），對棚室進(jìn)行徹底消毒，減輕和避免了棚室蔬菜病害。棚室消毒后施用底肥，每667 m2用腐熟雞糞22 m3、商品雞糞肥500 kg、45%三元復(fù)合肥84 kg，旋耕2遍，深翻30 cm。

4.2 適期定植 11月5日番茄苗齡達(dá)到四葉一心，及時進(jìn)行定植。株距30 cm，行距70 cm，每667 m2種植3 176株。

4.3 水肥管理 定植1周后澆緩苗水，然后進(jìn)行蹲苗，促進(jìn)根系生長。追肥的原則是以每穗果坐齊后追1次肥，以速效性鉀肥為主。

① 12月13日當(dāng)?shù)?穗果長到核桃大小時進(jìn)入果實膨大期，果實膨大期是番茄生長旺盛時期，這一時期的生產(chǎn)管理要以促為主，及時進(jìn)行澆水追肥，每667 m2追51%復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O為15∶10∶20）40 kg，澆水 3 m3。

② 2012年1月2日，第2穗果膨大期每667 m2追施 25%復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O 為 10∶7∶8）25 kg，澆水 5 m3；1月 21日，第 3穗果膨大期每667 m2追施42%巴田復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O為15∶10∶20）50 kg，澆水 10 m3。

③ 2月14日，第4穗果膨大期天氣轉(zhuǎn)暖，番茄需水量增加，每667 m2追施開心果沖施肥（N∶P2O5∶K2O 為 20∶20∶20，下同）40 kg，澆水 25 m3。

④ 2月25日，第5穗果膨大期，每667 m2追施開心果沖施肥40 kg，澆水30 m3。

⑤ 3月12日，第6穗果膨大期，每667 m2追施史丹利沖施肥（N∶P2O5∶K2O為17∶17∶17，下同）40 kg，澆水 30 m3。

⑥ 3月26日，第7穗果膨大期，每667 m2追施史丹利沖施肥40 kg，澆水30 m3。

⑦ 4月3日，第8穗果膨大期，每667 m2追施開心果沖施肥10 kg，澆水30 m3；4月12日進(jìn)行最后一次澆水追肥，每667 m2追施開心果沖施肥20 kg，澆水30 m3。

5 使用多項高產(chǎn)新技術(shù)

5.1 采用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)提高地溫 秸稈反應(yīng)堆技術(shù)可提高地溫3～4 ℃，同時也能增加室內(nèi)二氧化碳濃度。每667 m2需要玉米秸稈4 000 kg、秸稈生物發(fā)酵溝專用菌曲8～10 kg。

5.2 二氧化碳施肥技術(shù) 進(jìn)入冬季開始補(bǔ)充二氧化碳，使用吊袋式二氧化碳肥，每30 d（天）更換1次，增施二氧化碳肥后植株的光合速率隨著二氧化碳濃度的增大而提高，有利于提高植株產(chǎn)量，增產(chǎn)效果明顯。

5.3 應(yīng)用物理防蟲技術(shù) 定植后時將風(fēng)口處覆蓋防蟲網(wǎng)，并在棚內(nèi)懸掛黃板，黃板規(guī)格為25 cm×40 cm，每667 m2懸掛30張左右。

5.4 使用透光性好的棚膜 冬季溫室蔬菜生產(chǎn)棚膜的選用很關(guān)鍵，近年來大興區(qū)推廣的日本PO膜，透光性好，升溫快，保證了低溫季節(jié)棚內(nèi)最低溫度在8～10 ℃，確保番茄不會出現(xiàn)冷害。

5.5 使用番茄果柄防折夾 果柄防折夾是北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站由荷蘭引進(jìn)的新技術(shù)，此夾專為番茄生產(chǎn)而設(shè)計，有效解決了番茄果柄彎折的問題。使用時將果柄防折夾夾在果穗柄上，既可起到加固果柄、防止彎折的作用，又保證營養(yǎng)和水分的順暢運輸。通過田間測產(chǎn)，使用果柄防折夾的番茄增產(chǎn)10%左右。

5.6 使用番茄振蕩授粉器輔助授粉 振蕩授粉器可顯著提高坐果率，果實圓整不起棱，空洞果少。利用振蕩授粉器授粉的工作效率是人工蘸花授粉的4倍，省工、省時，減輕了農(nóng)民的勞動強(qiáng)度。

6 病蟲害防治

由于采用多項配套新技術(shù)，從定植到采收按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針進(jìn)行管理，番茄全生育期沒有明顯病蟲害發(fā)生，長勢旺盛（圖3）。

圖3 番茄田間生長狀況