張菊連
1.教材分析
《DNA是主要的遺傳物質》是人教版普通高中新課程生物必修2《遺傳與進化》中第3章第1節(jié)的內容。本節(jié)是在學習了有關細胞學基礎(有絲分裂、減數分裂和受精作用)、闡明了染色體在親代和子代遺傳中所起的聯系作用,并且了解染色體的主要成分是DNA和蛋白質的基礎上來學習的。本節(jié)課以"問題探討"的形式呈現了曾經在科學界爭議了很長的問題:" DNA 和蛋白質究竟誰是遺傳物質?"然后通過兩個經典實驗證明了遺傳物質是DNA。最后教材通過煙草花葉病毒感染煙草的實驗,說明有些病毒體內的核酸只有RNA沒有DNA,其中的RNA就是它的遺傳物質,進一步歸納出"DNA是主要的遺傳物質"這一結論。
2.教學目標
知識目標
2.1 分析證明DNA是遺傳物質的實驗設計思路
2.2 理解DNA是主要的遺傳物質
能力目標
⑴ 通過分析證明DNA是遺傳物質的實驗設計思路,邏輯思維能力得以提高。
⑵ 探討實驗技術在證明DNA是主要遺傳物質中的作用。
情感目標
⑴ 通過總結DNA是遺傳物質的科學探索過程,學習科學家嚴謹求實的科學態(tài)度以及對真理追求不懈的科學精神。
⑵ 遺傳物質主要是DNA,也有RNA,強調了生命的物質性,樹立辯證唯物主義世界觀。
教學重點和難點
⑴重點:肺炎雙球菌轉化的實驗原理和過程;噬菌體侵染細菌的原理和過程;證明DNA是遺傳物質的實驗的關鍵設計思路。
⑵難點:證明DNA是遺傳物質的實驗的關鍵設計思路。
教學過程
導入新課
我們知道,親代與子代是以生殖細胞作為"橋梁",通過對細胞的有絲分裂、減數
分裂和受精作用的研究,人們了解到染色體在生物的傳種接代過程中能保持一定的穩(wěn)定性和連續(xù)性。故人們認為染色體在遺傳上有重要作用。
提問:
染色體主要由哪兩種物質組成呢?究竟哪一種是遺傳物質呢?
作為遺傳物質應具備哪些特點呢?
學生回顧所學知識,思考回答相關問題。
設計意圖:以"問題"引入新課,培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力,激發(fā)探究欲望。
對遺傳物質的早期推測
提問: 在20世紀早期人們普遍認為遺傳物質是DNA還是蛋白質?為什么?
學生回答:蛋白質。原因:組成DNA的脫氧核苷酸只有4種而組成蛋白質的氨基酸種類有20種,蛋白質的多樣性很容易和生物的多樣性相聯系。
設計意圖:進一步激發(fā)學生對遺傳物質的探究欲望。
科學家是如何證明DNA是遺傳物質的呢?
DNA是遺傳物質的的證據
3.肺炎雙球菌的體內轉化實驗
3.1 學生看書,比較R型、S型肺炎雙球菌
3.2 1928年,英國科學家格里菲思用肺炎雙球菌在小鼠身上進行轉化實驗。實驗步驟如下:(多媒體演示整個實驗的第一步至第四步)
提問:
實驗先進行第一、二步的目的是什么?可否直接進行第四步?
分析實驗第一、二步說明什么?第二、三步說明什么?第三、四步說明什么?
為什么加熱殺死的S菌和活的R菌混合可以導致小鼠死亡?小鼠死亡的直接原因是什么?
促進活的R菌轉變?yōu)镾菌的因素是什么?是否有可能是蛋白質?
本實驗運用了那些科學實驗方法?
該實驗是否證明了DNA是遺傳物質?結論是什么?
學生認真觀察實驗的演示過程,思考回答所提問題,得出以下結論:第一、二步起對照作用,證明R型細菌和S型細菌的作用,同時可排除使小鼠死亡的其他原因。因此,不能直接進行第四步。第一、二步說明了R型細菌不具有致死性,S型細菌具有致死性;第二、三步說明了死亡的S型細菌不具有致死性;第三、四步說明了R型活細菌與S型死細菌混合培養(yǎng)后產生了S型活細菌,并且這種轉化的性狀可以遺傳。加熱殺死的S菌能夠促使活的R菌轉變?yōu)榛畹腟菌,即加熱殺死的S菌中含有促使這一轉化的活性物質──轉化因子。這一轉化因子不可能是蛋白質,因為蛋白質經過高溫作用會變性失活。該實驗不能證明DNA是遺傳物質。其結論是S型細菌中有一種轉化因子能使R型活細菌轉化為S型活細菌。
提問 :
這種轉化因子究竟是什么物質呢?
S菌的化學成分很多,要找到轉化因子,最關鍵的思路是什么?
學生思考、討論得出結論:把DNA和蛋白質分開,單獨地直接地觀察這兩種物質的作用。
證明RNA是遺傳物質
病毒的重新構建和侵染的實驗
煙草花葉病毒,它的基本成分就是蛋白質和RNA。1957年,格勒和施拉姆的實驗:①用石炭酸處理這種病毒,把蛋白質去掉,只留下RNA,再將RNA接種到正常的煙草上,結果發(fā)生了花葉??;②如果用蛋白質部分侵染正常煙草,則不發(fā)生花葉病。此實驗的結論是什么?
學生得出此實驗的結論:RNA是遺傳物質。
提問:綜合上述所有實驗,分析不同生物的遺傳物質是什么?
為什么說DNA是主要的遺傳物質?
學生分析討論并進行交流。得出:具有DNA的生物體(包括真核細胞、原核細胞和只有DNA的病毒)以DNA為遺傳物質;對于只含RNA的病毒來說RNA是遺傳物質。所以說,絕大多數生物的遺傳物質是DNA,少數是RNA。所以說DNA是主要的遺傳物質。
教學反思
本節(jié)課通過學習實驗探究過程,不僅讓學生掌握了科學的研究方法,而且理解了"DNA是主要的遺傳物質",在教學中重點對學生進行了科學方法訓練;實驗內容較為抽象,上課時采用了多媒體輔助教學。有助于對實驗設計思路的理解。