劉抗倫 丁偉 向燕 徐培平
冰香散是國家自然科學基金課題(81072948)中運用中藥預防流感所研制的純中藥制劑。它是由廣藿香、野菊花、小茴香、冰片等中藥提取的揮發(fā)油制劑。廣藿香為唇形科植物廣藿香的干燥地上部分。辛,微溫。具有芳香化濁、和中止嘔、發(fā)表解暑作用。野菊花為菊科植物野菊的干燥頭狀花序??唷⑿痢⑽⒑>哂星鍩峤舛?、瀉火平肝作用。小茴香為傘形科植物茴香的干燥成熟果實。辛、溫。具有散寒止痛、理氣和胃作用。艾葉為菊科植物艾的干燥葉。辛、苦、溫,具有溫經(jīng)止血、散寒止痛作用。冰片辛、苦、微寒,具有開竅醒神、清熱止痛作用[1]。經(jīng)實驗表明,冰香散體外對甲Ⅰ型流感病毒有預防作用和直接抑制作用[2]。
課題組以冰香散揮發(fā)油得率為指標,采用共水蒸餾法,用L9(34)正交試驗優(yōu)選提取條件,選取冰香散的顆粒粒度、加水量、提取時間、提取次數(shù)4個因素,每個因素設(shè)3個水平,篩選冰香散的最佳提取工藝,為冰香散的藥物制備和質(zhì)量控制提供依據(jù)。
冰香散處方為廣藿香15 g、野菊花15 g、艾草10 g、茴香10 g、冰片1 g,購自廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院。
TC-15套式恒溫器(海寧市新華醫(yī)療器械廠);揮發(fā)油測定器(上海玻璃儀器廠);BS224S型電子分析天平(德國Sartorius公司);KQ5200E型超聲儀(昆山市超聲儀器有限公司)。
根據(jù)預試驗及冰香散中所含有中藥材的揮發(fā)油提取工藝研究文獻[3-5],綜合考慮影響揮發(fā)油的提取因素,選擇冰香散顆粒粒度(A)、加水倍量(B)、浸泡時間(C)、蒸餾時間(D)4項為考察因素,每個因素設(shè)3個水平,以揮發(fā)油提取率作為考察指標,設(shè)計L9(34)正交試驗。采用共水蒸餾法,所得揮發(fā)油收集在揮發(fā)油測定器中,精確讀取揮發(fā)油得油量。冰香散提取因素水平表見表1。
表1 冰香散提取工藝因素水平
以冰香散處方準確稱取50 g冰香散藥材,按照中國藥典2010版標準制成粗粉、中粉、細粉,放置于2000 ml圓底燒瓶中,采用L9(34)正交表安排實驗,按《中國藥典》2010年版一部附錄XD甲法揮發(fā)油測定法,提取揮發(fā)油,放置2小時,精確讀取揮發(fā)油量,平行實驗3次,計算揮發(fā)油得油率。公式為:得油率(%)=(得油量×揮發(fā)油密度/冰香散重量)× 100%[3]。
正交試驗結(jié)果見表2,各因素組合的極差分別為:顆粒粒度(RA)0.15,加水量(RB)0.18,浸泡時間(RC)0.12,蒸餾時間(RD)0.39,它們之間的關(guān)系是RD>RB>RA>RC,極差分析結(jié)果表明,4個因素的影響大小依次為:蒸餾時間(D)>加水量(B)>顆粒粒度(A)>浸泡時間(C),浸泡時間對得油率的影響最小,所以將此列作為誤差列進行方差分析。
表2 正交試驗結(jié)果
為進一步確定各因素對結(jié)果的影響大小,對試驗結(jié)果進行了方差分析。見表3。方差分析結(jié)果表明,顆粒粒度(A)、加水量(B)、浸泡時間(C)、蒸餾時間(D)四個影響因素的P值都大于0.05,即這4個因素對實驗結(jié)果均無顯著影響。根據(jù)正交試驗結(jié)果,得出的最佳提取工藝組合為A2B1C2D3,即將藥材粉碎成中粉,加10倍量水,浸泡1.5小時,提取6小時。
表3 方差分析表
采用正交試驗,運用方差分析,對影響共水蒸餾法提取冰香散揮發(fā)油的主要因素進行分析,本實驗以得油率為考察指標,對冰香散揮發(fā)油的最佳提取工藝進行了優(yōu)選。結(jié)果表明,冰香散揮發(fā)油的最佳提取工藝條件為選用冰香散藥材粉碎成中粉,加10倍量水,浸泡1.5小時,提取6小時。
本實驗中,由極差RD>RB>RA>RC,由此可知提取時間是影響揮發(fā)油得率的重要因素,提取時間越長,得油率越高,表明隨著提取時間的延長,提取越來越充分。提示提取冰香散揮發(fā)油時需要重視提取時間的選擇。一般認為,藥材顆粒粒度與有效成分提取率正相關(guān),但含揮發(fā)油類藥材要在一定的粒度下,才能提取出最多的油量。粉末過細,在蒸餾提取過程中容易吸附揮發(fā)油,使揮發(fā)油不能隨水蒸氣蒸出[6]。而且揮發(fā)油提取裝置中所用的圓底燒瓶的容積也影響揮發(fā)油的得率,燒瓶內(nèi)容物超過其容積的50% 以上,提取時容易爆沸,從而使藥材粗粉隨水流入收集裝置,這也是試驗中需要注意的問題[7]。
[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典(一部)[S].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2010.
[2]丁偉,趙昉,許秀妮,等.冰香散揮發(fā)油對甲Ⅰ型流感病毒體外作用研究[J].中藥材,35(8):1298-1300.
[3]魯爭,魯雨,左杰,等.艾葉揮發(fā)油提取工藝研究[J].時珍國醫(yī)國藥,2011,22(2):389-390.
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[5]王允忠,陳妍,烏莉婭·沙依提.正交試驗法優(yōu)選小茴香中揮發(fā)油的提取工藝[J].新疆中醫(yī)藥,2008,26(1):12-13.
[6]崔紅花,趙英日,沈志濱.砂仁中揮發(fā)油成分的多指標均勻設(shè)計提取工藝分析[J].時珍國醫(yī)國藥,2010,21(7):1816.
[7]魏運姣,趙熠.降香揮發(fā)油提取工藝的正交設(shè)計法優(yōu)選[J].時珍國醫(yī)國藥,2012,23(12):3155-3156.