■田 安 江蘇信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院

一、外貿(mào)英語(yǔ)函電課程與雙語(yǔ)教學(xué)

外貿(mào)英語(yǔ)函電課程是目前國(guó)際貿(mào)易相關(guān)專(zhuān)業(yè)廣泛開(kāi)設(shè)的一門(mén)課程，它也是專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)與外貿(mào)業(yè)務(wù)相結(jié)合的綜合性核心課程。該課程的主要目的是為了讓學(xué)生能系統(tǒng)的掌握與外國(guó)客戶的英語(yǔ)函電交流技能，提高在國(guó)際貿(mào)易工作中正確使用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行對(duì)外各項(xiàng)業(yè)務(wù)的能力，以適應(yīng)對(duì)外貿(mào)易溝通的需要。它既不同于普通英語(yǔ)課程，也不同于單純的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程，該課程的教學(xué)明顯屬于雙語(yǔ)教學(xué)的范疇，其雙語(yǔ)教學(xué)也相應(yīng)具備自身的特點(diǎn)和特有的教學(xué)方法。

二、高職高專(zhuān)外貿(mào)英語(yǔ)函電雙語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)及問(wèn)題

1.高職高專(zhuān)外貿(mào)英語(yǔ)函電雙語(yǔ)教學(xué)教材缺乏

對(duì)于多數(shù)實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的專(zhuān)業(yè)課程，為了幫助學(xué)生接觸原汁原味的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)，原則上建議使用英文原版教材。但是外貿(mào)英語(yǔ)函電教材由于自身的特殊性，使用英語(yǔ)作為母語(yǔ)的國(guó)家不需要專(zhuān)門(mén)教授《外貿(mào)英語(yǔ)函電》，因此國(guó)外沒(méi)有與之相對(duì)應(yīng)的英文原版教材。而市面上國(guó)內(nèi)編寫(xiě)的外貿(mào)函電教材內(nèi)容多數(shù)是中英文雙語(yǔ)編寫(xiě)。學(xué)生覺(jué)得教材里有了中文解釋?zhuān)筒幌朐倏从⑽牟糠?，并不能起到很好的雙語(yǔ)教學(xué)的效果?？紤]到高職高專(zhuān)學(xué)生理論基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，實(shí)踐技能需求更高，而真正側(cè)重實(shí)踐訓(xùn)練的外貿(mào)函電雙語(yǔ)教材則更為稀少。

2.教學(xué)方法和手段有待改革

目前高職高專(zhuān)外貿(mào)函電課程多數(shù)依然采用“三中心”教學(xué)制度：以教師為中心，以課堂為中心，以教材為中心。這種教學(xué)模式使得教學(xué)變成了一種單純的知識(shí)傳授。在這種教學(xué)方法下，教師照本宣科，要求學(xué)生背誦例句，分析語(yǔ)法，按照英語(yǔ)精讀的模式來(lái)教授外貿(mào)函電。由于教師普遍缺乏外貿(mào)實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，課程難以體現(xiàn)實(shí)踐性，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中通常會(huì)覺(jué)得枯燥，缺乏興趣，大大影響教學(xué)效果。

3.雙語(yǔ)師資力量有待提高

目前高職高專(zhuān)外貿(mào)英語(yǔ)函電課程師資主要有兩個(gè)來(lái)源：一是國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)背景的專(zhuān)業(yè)課教師；二是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)背景的基礎(chǔ)課教師。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)教師采取雙語(yǔ)教學(xué)的困難主要體現(xiàn)在英語(yǔ)授課和交流方面難以達(dá)到很高的要求，而英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)背景的老師雖然英語(yǔ)交流能力相對(duì)較好，但是國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)又有所欠缺。導(dǎo)致該門(mén)課程的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施難以達(dá)到理想的效果。

三、高職高專(zhuān)外貿(mào)英語(yǔ)函電雙語(yǔ)教學(xué)的建議

1.根據(jù)需求分析編寫(xiě)外貿(mào)函電雙語(yǔ)教材

教師應(yīng)首先做好用人單位和學(xué)生的需求分析。一要走訪校外實(shí)訓(xùn)基地，校企合作公司，了解公司對(duì)學(xué)生在外貿(mào)函電技能方面的具體需求和建議。例如經(jīng)過(guò)調(diào)研，校企合作公司認(rèn)為該門(mén)課程應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生在外貿(mào)客戶開(kāi)發(fā)與維護(hù)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，應(yīng)在教材中穿插相應(yīng)的實(shí)戰(zhàn)案例，并配套使用實(shí)踐教學(xué)軟件，讓學(xué)生模擬真實(shí)操作環(huán)境開(kāi)展業(yè)務(wù)流程，盡量縮短學(xué)生走上工作崗位的適應(yīng)期。二要在教材編寫(xiě)前調(diào)研學(xué)生的需求。例如該校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)水平如何；他們?cè)趯W(xué)習(xí)這門(mén)課程前專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握程度如何；學(xué)生對(duì)這門(mén)課程要要求和期望是什么；學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)方式的接受程度。

其次，結(jié)合用人單位和學(xué)生的需求分析，教師編寫(xiě)符合實(shí)際需求的雙語(yǔ)教材。例如：整套教材圍繞一個(gè)具體的公司和相關(guān)產(chǎn)品，將教學(xué)內(nèi)容模塊化，精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容。圍繞同一業(yè)務(wù)背景編排教材，這樣可以避免因?yàn)槊總€(gè)環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)背景不同，學(xué)生只能學(xué)到相對(duì)獨(dú)立，割裂的片段，而難以系統(tǒng)連貫的掌握全套業(yè)務(wù)流程。編寫(xiě)教材過(guò)程中，教師可以根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程：“建立業(yè)務(wù)關(guān)系—詢盤(pán)—發(fā)盤(pán)—還盤(pán)—確認(rèn)—簽訂合同—支付方式—包裝—裝運(yùn)—保險(xiǎn)—索賠”這一系列基本步驟，將教材設(shè)計(jì)為四個(gè)項(xiàng)目模塊，分別是：建立業(yè)務(wù)關(guān)系環(huán)節(jié)的函電寫(xiě)作；業(yè)務(wù)磋商環(huán)節(jié)的函電寫(xiě)作；合同簽訂環(huán)節(jié)的函電寫(xiě)作；合同執(zhí)行后售后環(huán)節(jié)的函電寫(xiě)作。每個(gè)項(xiàng)目模塊需要包含若干工作子任務(wù)，通過(guò)子任務(wù)引領(lǐng)課堂教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和訓(xùn)練操作方法。

2.改革教學(xué)方法和教學(xué)手段

首先，外貿(mào)英語(yǔ)函電的雙語(yǔ)教學(xué)應(yīng)更專(zhuān)注于教學(xué)內(nèi)容。教師在教授該門(mén)課程的過(guò)程中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生更多關(guān)注各個(gè)業(yè)務(wù)流程的內(nèi)容，而不是過(guò)分關(guān)注英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生把英語(yǔ)作為交流工具使用，特別是需要和客戶口頭交流的過(guò)程中，要敢于交流，敢于犯錯(cuò)。比如在講授詢盤(pán)跟進(jìn)的環(huán)節(jié)，應(yīng)側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生分析針對(duì)不同的詢盤(pán)，客戶的真實(shí)目的是什么，如何根據(jù)客戶詢盤(pán)的有效信息做好客戶分級(jí)，如何做好不同級(jí)別的客戶的詢盤(pán)跟進(jìn)和維護(hù)。而不是過(guò)分關(guān)注英語(yǔ)交流的語(yǔ)法句型，本末倒置。

其次，外貿(mào)英語(yǔ)函電的雙語(yǔ)教學(xué)應(yīng)增強(qiáng)實(shí)踐性。外貿(mào)英語(yǔ)函電本身是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，如果只是照本宣科，講解書(shū)本內(nèi)容，學(xué)生很難掌握真實(shí)的技能。教師可以通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)具體的模擬案例環(huán)節(jié)，讓學(xué)生扮演進(jìn)口商，出口商，外貿(mào)公司，銀行，貨代公司等各種不同角色，運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)通過(guò)商務(wù)信函等形式進(jìn)行往來(lái)。學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐，會(huì)更深入的了解各個(gè)業(yè)務(wù)流程，把理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合到一起。除此之外，教師還可以利用現(xiàn)代化的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室達(dá)到這一實(shí)踐效果。目前很多高職院校設(shè)置有商務(wù)實(shí)驗(yàn)室，國(guó)貿(mào)實(shí)訓(xùn)室等配套實(shí)訓(xùn)室，教師在雙語(yǔ)教學(xué)中可以結(jié)合課堂和實(shí)訓(xùn)室共同使用，而且在選取教學(xué)軟件時(shí)可以選取全英文的教學(xué)軟件配合雙語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。教師還可以利用網(wǎng)絡(luò)資源輔助教學(xué)，例如指定一些相關(guān)網(wǎng)站，如“阿里巴巴論壇”，“福步外貿(mào)論壇”等網(wǎng)絡(luò)資源，培養(yǎng)學(xué)生閱讀，搜索英文材料的能力，克服學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的排斥心理，提高雙語(yǔ)教學(xué)的效果。

3.學(xué)企聯(lián)動(dòng)，完善校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)

雙語(yǔ)教學(xué)的效果如何，最終需要用人單位的檢驗(yàn)。學(xué)校企業(yè)聯(lián)動(dòng)，即學(xué)校在人才培養(yǎng)的整個(gè)過(guò)程中，邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)給予指導(dǎo)和建議，由企業(yè)根據(jù)真實(shí)工作需要提出崗位培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃，制定相關(guān)實(shí)踐課程方案，參與雙語(yǔ)教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的編制和規(guī)劃，并且由企業(yè)派人參與整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，由企業(yè)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的考核，并反饋給學(xué)校，以提高雙語(yǔ)實(shí)踐課程的效果。通過(guò)這種相對(duì)真實(shí)的工作環(huán)境的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加有效的鍛煉商務(wù)英語(yǔ)溝通能力，國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力，進(jìn)出口合同履行能力，辦理國(guó)際貨物通關(guān)和運(yùn)輸?shù)哪芰?，從而獲取使用的外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能。

4.提高外貿(mào)函電雙語(yǔ)教學(xué)師資力量

教師是教學(xué)的根本，雙語(yǔ)教學(xué)的模式對(duì)教師的要求也是很高的。教師不僅要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還需有流利的英語(yǔ)授課能力。高職高專(zhuān)院?？梢圆扇∫韵聝煞N主要方式提高師資力量：一是在現(xiàn)有國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)教師中選拔英語(yǔ)基礎(chǔ)較好者進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)，作為雙語(yǔ)教學(xué)的師資儲(chǔ)備；二是在現(xiàn)有英語(yǔ)教師中選拔具有一定國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)的老師，再進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的強(qiáng)化培訓(xùn)，使之勝任雙語(yǔ)教學(xué)的工作。這兩種方式選拔出的教師，如果缺乏外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)踐經(jīng)歷，都很難將書(shū)本上的外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)深入淺出的用英文講授出來(lái)。因此，一定時(shí)間的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將對(duì)外貿(mào)函電的雙語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生很大的幫助，這也是目前高職高專(zhuān)院校急需解決的問(wèn)題。

綜上所述，研究高職高專(zhuān)外貿(mào)函電的雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施方案，旨在設(shè)計(jì)一個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)和英語(yǔ)表達(dá)的互動(dòng)情境，使學(xué)生的理論知識(shí)在實(shí)際業(yè)務(wù)工作中得到鍛煉，職業(yè)能力得到提高，國(guó)際貿(mào)易的人才培養(yǎng)模式也得到了有效的創(chuàng)新。

[1]曹陽(yáng),付晶，趙明.Seminar教學(xué)法在外貿(mào)函電教學(xué)中的應(yīng)用[J].高師理科學(xué)刊.2012(1)

[2]池娟.外貿(mào)函電課程雙語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)和教學(xué)方法[J].科教導(dǎo)刊.2013(2)

[3]陳乃源.小議《外貿(mào)函電》雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施方案[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用.2013(1)

[4]梁慰.從《外貿(mào)函電》課程談國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的思考與建議[J].教育教學(xué)論壇.2010(9)