鄭守治

（韓山師范學(xué)院潮學(xué)研究院，廣東潮州 521041）

在中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村，為了保護共有的作物、財產(chǎn)、建筑，保全風(fēng)水，或調(diào)整公共秩序，村落共同體經(jīng)常會締結(jié)規(guī)約。規(guī)約一般先由鄉(xiāng)社、宗族的鄉(xiāng)紳、族老出面協(xié)商、制定，內(nèi)容以立禁緣由、禁止事項和處罰條款為主。這些規(guī)約多數(shù)是“禁約”。禁約除了以口頭宣讀、張貼文告等形式公布外，還經(jīng)常被鄭重地鐫刻于石碑上，并豎立在廟宇、祠堂等公共場所。在禁約確立、宣布之日，往往配合以演戲活動，是為“申禁戲”。有時，違反禁約的鄉(xiāng)民、族眾按規(guī)定會被處以“罰戲”（即出錢演戲）。這兩種為禁約而設(shè)的演戲類型即是“禁約戲”。

禁約戲在明清至民國時期曾廣泛流行于中國南方各地。學(xué)者中，田仲一成利用碑記、族譜資料，描述、討論了清代江南“禁約演劇”（禁約戲）的形態(tài)和性質(zhì)。[1]葉明生考察了福建農(nóng)村“罰戲”的目的和功能。[2]他們的研究給予筆者有益的啟示。在粵東地區(qū)，禁約戲在清代、民國期間也十分盛行。筆者搜集的粵東清代、民國碑記資料中，有五十多通（塊）碑記記載了禁約連同禁約戲的相關(guān)內(nèi)容。這些碑記資料大多由筆者實地尋訪、拍攝并釋讀，也有部分出自潮學(xué)研究院收藏的拓片或由友人提供的照片、文字，還有一些是從《廣東碑刻集》、《南澳縣金石考略》等文獻摘錄的。[3-4]在田野調(diào)查中，筆者還搜集了有關(guān)禁約戲的口述資料。通過研讀、梳理這些資料，粵東禁約戲的歷史面貌已初步清晰，對禁約戲的形態(tài)和功能也可以作一些思考。

一、保護作物

鄉(xiāng)村中為保護各類作物而設(shè)的禁約及禁約戲最為常見。保護田園、水利設(shè)施或山地，根本上也是為了保護作物。舊時每年農(nóng)歷八月至冬至前后，陸豐東南部的大部分鄉(xiāng)村實施禁約，都要聘請皮影戲演“申禁戲”。①文中的“舊時”、“過去”一般指1949年中華人民共和國成立以前。陸豐皮影戲演“申禁戲”的情況，主要根據(jù)陸豐皮影戲老藝人陳忠堯的口述資料整理而成。同時還參考了陸豐皮影老藝人黃娘切、蔡娘仔的口述資料，以及陳榮宗、陳守繼的《古老而又新生的海陸豐影戲》一文（載《陸豐文史》（第五輯），陸豐政協(xié)文史委輯，1991年）。演出的區(qū)域基本為現(xiàn)在的陸豐甲子、甲東、甲西、博美、內(nèi)湖、碣石、橋沖、南塘、湖東各鎮(zhèn)及銅鑼湖農(nóng)場。這些地方過去也是陸豐皮影的主要流行區(qū)域。禁約的內(nèi)容，主要有“禁蔗”、“禁樹林”、“禁地龍”等。即是禁止私自偷折甘蔗，禁止在“地龍埔”上取土、取草皮等，禁止在樹林里砍柴禾。有時禁止鴨子、耕牛等糟蹋莊稼，也演申禁戲。各鄉(xiāng)村的申禁內(nèi)容各自有所不同，而以“禁蔗”一項最為常見。陸豐東南部主要屬丘陵、平原地帶，地勢相對較平坦，適宜種植甘蔗。八月之后甘蔗逐漸成熟，到年底收獲后用于榨糖。在甘蔗未完全成熟的某個時段內(nèi)封禁蔗林、不予砍折，等到適當時間才統(tǒng)一收獲，以保障收成。禁約在演皮影戲的當晚宣布，但宣讀者并不是當?shù)氐摹袄洗蟆保澥?、族老），而是一個叫“大頭坎”的影偶。在演正式劇目之前，“大頭坎”出場念幾句開場白（快板）：“一一二二三三兼四四，冥昏仔請阮個皮猴戲。皮猴是皮猴，單目單膊手頭，一日在囊底困，一冥上來棚頂猴?！雹龠@幾句是用當?shù)胤窖阅畹摹Ｚせ枳校航裢?。阮：我們。皮猴：皮影戲。囊底：戲箱里。困：睡覺。一冥：晚上。猴：翻騰或攀爬。接著高聲宣讀禁約，內(nèi)容包括今晚演戲是為了禁什么，對違禁者“罰皮猴一本（一晚）”等。這個“大頭坎”扮相奇特，額頭突出，鼻梁高高的，拖著一條辮子，穿著長衫、馬褂，動作、語氣都甚為滑稽。“大頭坎”的形象其實是紳士裝扮，他的表演模仿了現(xiàn)實中“老大”宣布禁約的樣子。禁約內(nèi)容事先由“老大”寫于一張紅紙上，交給皮影戲班主（演員），通過假借“大頭坎”代為宣讀。雖然各鄉(xiāng)村申禁的內(nèi)容每年都大同小異，但在“申禁戲”演出之后，禁約大多能得到有效的貫徹。如自宣布“禁蔗”的次日開始，偷折甘蔗的現(xiàn)象就幾乎絕跡了。“禁蔗”期間，禁止偷折他人甘蔗；在路上發(fā)現(xiàn)啃甘蔗者，也被視為違禁偷砍。違禁者會被嚴格地罰以皮影戲一本，一般在次日晚上演出。

為保護田園、農(nóng)作物而演禁約戲在碑記中多有記載。要保護的主要是和人們?nèi)粘Ｉ嬘兄苯雨P(guān)系的作物。南澳1903年碑記（NA1903）載南澳云澳鎮(zhèn)山邊村“演戲設(shè)禁”，規(guī)定禁止盜取和損毀稼穡（莊稼）、蔬菜、稿草等，違者處以罰款或“罰影戲一臺”。②本文的各條碑記資料以“縣（區(qū)）+年代”編碼，如NA1903年表示“南澳縣1903年碑記”，“0000”表示年代不明。其余HF=海豐縣，LF=陸豐市，CQ=汕尾市城區(qū)，RC=榕城區(qū)，CH=澄海區(qū)，HJ=濠江區(qū)，JD=揭東縣，DB=大埔縣，JL=蕉嶺縣，CY=潮陽區(qū)，JX=揭西縣，PN=普寧市，F(xiàn)S=豐順縣，RP=饒平縣，CA=潮安縣，XQ=湘橋區(qū)。潮陽1885年碑記（CY1885）也規(guī)定：“一議本鄉(xiāng)盜鋤竹一枝罰影戲 一 臺 ?！?海 豐 碑 記 （HF1816、HF1763、HF1760）中，海豐臺沖鄉(xiāng)黎氏宗族規(guī)定“不許撈萍……如有違……罰戲乙臺”、“合鄉(xiāng)嚴禁飼白鴿……今演戲勒碑示禁”、“禁養(yǎng)群鴨……演戲示碑嚴禁”。防止養(yǎng)鴨子、鴿子損壞田園，從而在根本上保護作物。禁止在河道上撈萍可能是為了保護水利。陸豐1803年碑記（LF1803）規(guī)定禁止損壞田園“糧坣”（土筑的田園屏障），實際上也是保護田園、作物。澄海1762年碑記（CH1762）規(guī)定對破壞溝渠者罰戲，目的也是維護水利和農(nóng)田灌溉，確保作物的收成。

過去粵東山區(qū)的鄉(xiāng)村常施行“禁山”?！敖健敝阜饨程幧搅?，不讓鄉(xiāng)民進入砍伐等。“禁山”的目的，一在于保護墓地、村落的風(fēng)水、龍脈（地龍）。其次是為了保護山林資源或保護水源。在特定時間內(nèi)禁止人們上山割草、砍柴、伐竹、采果、打獵等，可使各類資源不斷再生而避免枯竭。同時通過封山育林，避免水土流失，可以保護水源。這時的申禁、處罰活動中，也常配合以演戲。地處山區(qū)的普寧高埔鎮(zhèn)下營村的溫氏宗族有“禁山演戲”的傳統(tǒng)，屋背嶺和大窩肚山是該村的兩座“禁山”。據(jù)下營村民溫仲慶、溫演數(shù)等報道，屋背嶺是村落龍脈和風(fēng)水林之所在，全年封禁。大窩肚山出產(chǎn)木材、竹子、柴草、果子等，為村民提供賴以生存的基本資源。大窩肚山在秋收后的某個時段內(nèi)才讓砍伐、采摘，其余時間封禁。清代、民國時，每年秋冬之交由族老出面申禁并演提線木偶戲數(shù)本。木偶戲班來自鄰近的后溪、半徑等村。演申禁戲期間，每人分發(fā)兩顆糖果，以此為標志確認全體鄉(xiāng)民已知會了禁約并承諾守約。申禁之后有違反者，則罰款若干。20世紀50年代至80年代，山地收歸集體（生產(chǎn)隊）所有，仍繼續(xù)實行禁山制度并定期申禁。不同的是，演木偶逐漸改為放映電影，并專門指派禁山宣傳員和護林人員。20世紀80年代后，各片山地由私人承包，禁山之事也漸次消歇了。溫演數(shù)收藏的民國日用書抄本中，還保存了禁山演戲的一些相關(guān)文獻。其中有“木偶戲禁山”對聯(lián)五種，內(nèi)容都是描述木偶演出情景并勸人遵規(guī)守約。如“刻木像人形演出千年奇事業(yè)，傳聲作笑語遙通四境凜芳規(guī)”①該本其中一頁注明“溫兆喜親手訂錄”。又加蓋“下營永昌”方形印章。另該本有多處民國字樣。。對聯(lián)應(yīng)是貼在木偶戲臺上的?？梢娧菽九嫉哪康脑谟谙颉八木场钡泥l(xiāng)民廣泛傳達“凜芳規(guī)（嚴肅的禁約）”。村民溫建欽收藏另一種日用書舊抄本，也載“演戲禁山”對聯(lián)云：

旦旦無聞寶山中不憂濯濯，丁丁勿賦叢林里共慶欣欣。/多植多栽行見綠蒼資景運，勿戕勿伐旋觀苞茂壯規(guī)模。/歌成老嫩皆含笑，舞就高低盡振容。/欣聞白雪三冬白，喜見青山萬古青。②該本約為清末抄本，原藏溫子玉。

這幾副對聯(lián)沒有描述演戲情景，而是強調(diào)禁山之目的。一是禁止過渡采伐草木，一是提倡“多栽多植”，使山林保持長久的蒼翠、茂盛。此外，溫演數(shù)的日用書中還記載三種禁約范文。一種是關(guān)于禁止偷盜“禾、薯、梅、柿”的“禁條”，另外兩種是關(guān)于禁賭的“禁條文”。這些范文被文人抄錄、備用，說明禁約的頒布、實施是常見的。期間也應(yīng)該通過演木偶戲申禁，雖然范文中未涉及演戲?？图疑絽^(qū)陸河縣一帶的禁山也演提線木偶。清末陸豐縣吉康都螺溪秀才羅公度曾作“申禁山林做木偶戲”戲臺對聯(lián)：

禁為林示，擊鼓歌笙，囑咐親朋莫犯禁；松乃公木，敲金戛玉，叮嚀男女勿偷松。/做戲申禁，莫把柴頭看做戲;鄉(xiāng)規(guī)宜肅，休因線索亂鄉(xiāng)規(guī)。③陸河縣政協(xié)文史委：《陸河文史》（第三輯），1993年，第73、74頁。

羅公度把禁約內(nèi)容巧妙地轉(zhuǎn)化成工整的對聯(lián)?！安耦^”即木偶戲的偶人?！澳巡耦^看做戲”一句表明，禁約應(yīng)是假托偶人之口宣布。這與陸豐皮影中影人宣布禁約的情況類似。對聯(lián)的寓意，在于告誡鄉(xiāng)民，雖然偶人的表演形同戲耍，但所宣讀的禁約（“鄉(xiāng)規(guī)”）是真實、嚴肅的。另外，蕉嶺1765年碑記（JL1765）載蕉嶺縣鄉(xiāng)村禁山、護林、保水源的情況。此次設(shè)禁不僅請官府頒布禁令，所立禁止、處罰條款也繁多而詳細，且“演戲三日，申聞遠近”，可見其隆重。

二、保全風(fēng)水

粵東各地的居住、墓葬均講究風(fēng)水，村落、祖墓、祠堂后方的山丘、樹地、園地往往被視為龍脈（地龍）之所在。當?shù)厝藗冋J為，龍脈的興衰決定人的禍福、貧富、貴賤。龍脈強壯隆盛，才能使鄉(xiāng)社、宗族平安吉祥、財丁興旺、富貴顯達。龍脈之地禁止割草、砍柴、取土、取草皮以及栽種私人作物等。鄉(xiāng)社、宗族常為此設(shè)立禁約并演出禁約戲。陸豐東南區(qū)的“禁地龍”演戲，是要禁止在村落的“地龍埔”、“風(fēng)水林”取土、砍柴、割草、取草皮等?！暗佚埰摇奔词驱埫}所在的林地、園地。如濠江碑記（HJ1876）載：“一議此地是龍脈。若有偷挑塗者，被人拿獲罰影戲一臺?！饼埫}之地土層要厚實堅固，保護龍脈首重保護土層。又如揭東碑記（JD1834）載，揭東曲溪鎮(zhèn)上圍吳氏的六世祖仁叟公，在明代就已卜吉葬于上圍鄉(xiāng)之左。其墓地“墓埔平坦無欺，山青草綠”，是一塊完好的風(fēng)水寶地?！澳蛊摇奔词驱埫}之所在。后來有族人肆意在墓埔上取土，導(dǎo)致水土流失，使“祖墓損胎破腦”，也從根本上破壞了墓地的龍脈。正如碑文中族老指出的：“寸草皆龍穴，皮毛、尺土乃故墳山氣脈?！北Ｗo草皮、土層最終是要保全“龍穴”、“氣脈”。于是“演戲嚴禁勒碑”，規(guī)定對墓地“不許內(nèi)外損動一土一石”，違者“罰戲一臺”。類似的禁約見于潮陽與揭西碑記（CY1820、JX1824），也規(guī)定對盜取墓地沙土、草木者處以“罰戲”。

規(guī)模較大的祠堂后方也設(shè)“地龍埔”、“風(fēng)水林”，并立禁約加以保護。如澄海碑記（CH1863）杜氏重修祠堂，并規(guī)定：“一議風(fēng)圍外余地概歸誠祖種竹，培成祖祠、通鄉(xiāng)風(fēng)水，不許私種果菜等物。違者即將其物鋤毀，罰影戲一臺，以示儆飭。”海豐1819年碑記（HF1819）中蔡氏規(guī)定：“一祠后楓圍、竹木不許盜伐。前后左右埔皮不許盜鋤。如敢故違，罰戲壹臺?！?/p>

按照風(fēng)水理論，村落、居所、祖墓的“水勢”、“地形”和龍脈同樣重要。榕城1784年碑記（RC1784）記載揭陽仙滘鄉(xiāng)通過“開溪”（開鑿水渠）、“填墩”（填土加高地勢）來整治村容。原因是村落現(xiàn)有的“水向”、“地形”已出現(xiàn)了不吉利的傾向——“四應(yīng)堆塞，景物非舊，巽方有寒白之照，乾位多狹隘之嫌”。整治的依據(jù)完全出自堪輿理論，“四應(yīng)”、“巽方”、“乾位”都是堪輿術(shù)語。工程告成后還“演梨立禁”。這里的“演梨”是“演戲”的雅稱。“梨”是指“梨園”。碑文又列禁約五條，具體規(guī)定各處水渠、草木不可破壞、損傷，違者“罰戲一臺”。禁約不僅保護溝渠，更根本地是要保全整個村落的風(fēng)水格局。碑文中族老們指出的：“祖宅世居，全賴活水環(huán)繞，樹木叢茂，永庇厥后之昌……總祈保乎吾鄉(xiāng)?！绷己?、合理的風(fēng)水格局不僅帶來良好、優(yōu)美居住環(huán)境的保障，也從根本上保障全鄉(xiāng)世代平安、昌盛。

三、維護公共場所

鄉(xiāng)村的公共場所，有祠堂、廟宇、戲臺、戲場、寨門、水井、埕（戶外空地）等。為了維護公共場所，使其建筑、財物完好保存，并保持環(huán)境潔凈、秩序良好，鄉(xiāng)社、宗族也要立下禁約。這種禁約被刻碑立于該場所之中，也常規(guī)定對違者“罰戲”。

粵東鄉(xiāng)村祠堂林立，祠堂禁約極為常見。合族或多個宗族支派共建的、規(guī)模較大的叫“宗祠”或“祖祠”。少數(shù)或個別房派共建的、規(guī)模相對較小的一般叫“祖廳”或“公廳”。祠堂的首要功能是安置祖先靈位、祭祀祖先，是子孫對先祖表達孝思和誠敬之所，是一個嚴肅而神圣的地方。祠堂完好、潔凈、雅觀，秩序井然，才能讓先祖的在天之靈得以安息。祖靈（祖先靈魂）若被褻瀆、擾動，就可能給子孫帶來災(zāi)禍。為此，在祠堂創(chuàng)建、重修之后，族眾要立下禁約加以保護。禁約中的禁止事項主要包括：破壞、損壞祠堂的建筑構(gòu)件、裝飾，擠占祠內(nèi)空間；在祠內(nèi)、外放置私人雜物、堆積穢土或易燃物；損壞、轉(zhuǎn)移祠內(nèi)各類器物。有的還禁在祠內(nèi)勞作、賭博、吸鴉片、留宿等。處罰條例可謂五花八門，而“罰戲”最為常見。如榕城1780年碑記（RC1780）中載林氏祖祠立《重建祖祠示遠禁碑》：

勒石示禁規(guī)列如左。計開：一議：祖先每逢初一十五日，系值年奉茶，箸并香燈。如不周者罰燭一。一議：兩旁祠堂房并祠前灰埕系輪值始祖者主稅以補香燈。一議：祠內(nèi)物件務(wù)須上手照簿點交下手，失落者系值人賠償。一議：祠內(nèi)止許冠婚喪祭、謝神、請客應(yīng)用，不許閑雜人等借宿。一議：祠堂前灰埕租與曬粟，不許堆草、積糞。一禁：祠內(nèi)并兩旁房內(nèi)不許貯積農(nóng)具、早晚冬曬粟、堆谷、磨米并工夫場及婦女拖布。一禁：祠內(nèi)不許賭博。一禁：祠內(nèi)物件不許私自許借。如許，借與借者同罰。一禁：祠堂前后左右墻基不許堆草、積糞，致?lián)p灰墻。一禁：祠前涂堀系輪值人主挖，四至不許堆塞。一禁：屋上不許曬物并小子上屋，致?lián)p瓦屋。已上規(guī)條違者其物件許拾者自得，仍再罰戲一臺。

這個禁約規(guī)定保護的范圍，不僅包括祠堂的主體建筑、祠內(nèi)空間，也包括祠堂前后、四周、屋頂及附屬建筑。透過RC1780可見，祠堂立禁的主旨首先是保護建筑（如“墻基”、“瓦屋”）和財產(chǎn)（如“祠內(nèi)物件”），避免其被擠占、損壞。除此之外，一般的禁約最強調(diào)“潔凈”，即所謂“祠妥先靈，理宜潔凈”（澄海1766年碑記）。要使祖靈安息，祠堂就必須“潔凈”?！皾崈簟笔紫仁侵刚麧?、衛(wèi)生，避免那些直觀、具體的污染。鄉(xiāng)村常見的糞土、稻草、農(nóng)具以及曬粟、堆谷、磨米等勞作的殘余物都是污染源頭，不能出現(xiàn)于祠堂之內(nèi)。這些在RC1780中羅列甚詳。其次是還要保持祠內(nèi)的安靜肅穆、秩序良好。如禁止在祠內(nèi)喧嘩、借宿、酗酒，更嚴禁聚賭、窩盜、斗毆、吸鴉片等不法行為。如榕城1895年碑記（RC1895）規(guī)定：“除忌祭公事外不得到祠喧雜?！庇秩绯魏?863年碑記（CH1863）載：“一議祠宗最宜清肅，嚴禁結(jié)黨、窩藏賊賭、包娼、滋事為非。如敢故違，即速逐出，罰影戲一臺?！?/p>

直觀的損壞、污穢及不法行為會造成祠堂不潔和對先靈的褻瀆。陸豐高田村佘氏《追遠堂規(guī)條》（木牌）規(guī)定：“一議祠內(nèi)不許借為書館、拳館、戲館、曲館，以致?lián)p壞龕閃、污穢墻壁，并小子拋球打寸，褻瀆先靈。”其實，更為嚴重的不潔及褻瀆來自抽象、超驗的禁忌對象和事項。犯了禁忌，都可能帶來污穢、不祥之氣，進而褻瀆祖靈、神明，最終遺禍子孫。人們認為“產(chǎn)”和“孝”是兩種極為嚴重的污穢?！爱a(chǎn)”是婦女產(chǎn)育帶來的。產(chǎn)婦不能接觸祠堂、廟宇或神明、祖宗，否則會造成不潔、不祥，以至沖犯祖先、神明。如澄海碑記（CH0000）陳氏報本堂規(guī)定“一祠內(nèi)拜亭、天井、兩廊凡婦人衣服毋得在等處曬曝”。把祠內(nèi)曬曝婦人衣服視為禁忌，是要防范衣服攜帶“產(chǎn)”而造成污穢。另外，喪葬屬兇事，也在不祥、不潔之列。一般來說，合族的宗祠、祖祠不許作為停尸、治喪之所，以免擾動祖靈。支系的祖廳、公廳雖可停尸、治喪，但也給予嚴格的限制。如潮安1877年碑記（CA1877）載，潮安鐵鋪鎮(zhèn)八角樓村建了一座供奉祖先的樓寨公廳，“由來清潔，先靈實賴以安”。該公廳的禁約規(guī)定：“一禁：后廳先靈安賴，百事不得進入。如有喪事來東廳，百日以滿棺柩移出外方，不許放他兩畔?！焙髲d是祖先靈位的所在地，規(guī)定“百事不得進入”。“百事”自然包括喪事。“東廳”雖然可以停柩，但嚴格規(guī)定了期限。這些規(guī)定都是要避免喪事造成的不潔、不祥。禁約還規(guī)定對污穢、損壞者“罰影戲一臺”。禁約的主旨是要使“先靈安賴”，而“先靈安而后昆盛矣”。潮安1791年碑記（CA1791）吳氏祠堂所設(shè)三項禁條中，也有兩項涉及“孝事”禁忌：

一議：中廳系迎神之所，理宜潔凈。約定元月初一日起至念十日止，倘有孝事不得鎮(zhèn)入，違者罰戲一臺。一議：中廳為子孫孝堂，期限三旬移出。如首七之外倘有繼者，即日自當櫬出。違者會眾押櫬并罰戲一臺。

正月初一至二十日是迎神賽會之期，如果神明被孝事褻瀆，喜氣被孝事沖犯，那是太不吉利的。在喜慶之期祠堂要杜絕孝事，其他時候也要限制孝事的期限。以上禁條都旨在防喪事帶來的不潔、不祥，對祠堂內(nèi)祖靈造成的擾動、褻瀆?？傊籼媒s的宗旨即如潮安1922年碑記（CA1922）所云：“非詬忌起見，實欲除穢氣、迎瑞氣，期獲福報無疆。”

保護廟宇的禁約，其主旨與祠堂禁約相似。也是要保持神圣場所的潔凈、肅穆，防止污染、損壞、侵占行為，維護良好秩序，避免褻瀆神明。即如湘橋1806年碑記（XQ1806）所指的：“是知欲薦馨香于肸饗，必先肅凈其堂階，豈可不共不虔，聽其污穢、雜踏、侵占、擺攤者哉？”這當然也表現(xiàn)了信眾對神明的虔誠奉敬，和對平安吉祥的祈求。其中潮陽碑記（CY0000）規(guī)定：

一議：凡有演戲，三山門官廳不許兒婦鎮(zhèn)疊高椅，以及登臺上屋、兒童損壞神物，執(zhí)事廟外墻埕堆積尿堀、穢土、瓦片，違者罰戲壹臺。

過去粵東各地看戲時男女分開，婦女攜帶兒童在后排坐高椅觀看。這里防止廟宇被擠占、損壞、污穢方面的內(nèi)容和祠堂禁約一致。祠堂可以進行“冠婚喪祭”等世俗活動。而廟宇只進行祭祀活動，是更為神圣的空間。廟宇禁約更注重保護各類祭祀用的神物、祭器，以防損壞、玷污。如以上潮陽碑記（CY0000）規(guī)定“不許……兒童損壞神物”。又如榕城1846年碑記（RC1846）規(guī)定：

神帳、幔天、火吊、彩眉四件乃是供奉大帝至尊之用，宜潔凈，不宜私許借用。違者罰戲一臺。污穢者新造還用，并演戲酬謝大帝。

陸豐1763年碑記（LF1763）也規(guī)定：“一禁：廟內(nèi)不許小子喧鬧、擅敲鐘鼓?！鄙駧ぁ⑨Ｌ?、火吊、彩眉、鐘鼓等神物、祭器作為神圣之物，寄寓了神明的威力，是神明施行法力、保佑信眾之所托，是人和神的溝通媒介。如果祭器被污損，使法力消退，也褻瀆了神明的威嚴，人們的祈禱也不靈了。同時，人們會被神明責(zé)罰，也帶來不祥和災(zāi)禍。戲臺連同戲場是較開闊的公共場所，和周邊民眾的生產(chǎn)、生活甚為密切。戲臺禁約的條款，主要是禁止鄉(xiāng)村常見的各類污染、損壞，這點和祠堂的禁約極為相似。如陸豐1883年碑記（LF1883）規(guī)定，“戲臺上不許曬豆谷、薯頭粉以及什物等項，臺腳周圍不許擺放尿桶、破缽”，違者“鳴官究責(zé)并罰油十斤”。此外，過去的戲班演員多被視為低賤、不潔的，也屬祠堂禁忌之列。所以，有的規(guī)定在演戲期間祠堂內(nèi)不許“宿尤”（澄海1766年碑記CH1766）、不許“宿戲”（普寧1883年碑記PN1883）、“不許戲班在祠內(nèi)住歇”（汕尾城區(qū)1779年碑記CQ1779）等。

水井的清潔對人們的衛(wèi)生、健康最為緊要。保護水井，首先是直接避免污穢井水。榕城碑記（RC0000）規(guī)定：“不許男子落踏頭沐浴。不許婦人、小子踏頭洗衫。不許來往擔(dān)魚落踏頭。告知，違者罰戲一臺?！逼浯?，水井對產(chǎn)育、喪事帶來的污穢也特別忌諱。如汕尾城區(qū)1891年碑記（CQ1891）載：“不許：婦人生產(chǎn)無滿月不能到井頭。不許：婦人家有喪事、身有麻索不能到井?！绻蔬`不尊者公罰餅十斤，連炮十包，紅布乙尺，金花一對?！笨傊籼?、廟宇、水井等禁約所涉及的禁忌，和人們?nèi)粘Ｉ钪心切┡c祖先、神明相關(guān)的禁忌是一致的。只是在神圣、嚴肅的祠堂、廟宇里，禁忌更加嚴格，對人們的約束力也更強了。

四、調(diào)整公共秩序

如果鄉(xiāng)社、宗族內(nèi)近期發(fā)生某種弊端，擾亂了人們的生產(chǎn)、經(jīng)營、治安及生活的正常秩序，乃至侵犯了廣大鄉(xiāng)民、族眾的利益。這個時候有必要由紳士、耆老牽頭制定禁約，以調(diào)整秩序、消除弊端、維護安定。禁約的頒布、宣示，也常在演申禁戲期間進行，處罰手段有時也包括“罰戲”。整頓生產(chǎn)秩序的禁約目的在于保護財產(chǎn)、維護利益。如海豐1848年碑記（HF1848）載海豐聯(lián)安下埔村陳氏有多處“蚶町”，是先祖創(chuàng)立的族產(chǎn)?！膀李笔丘B(yǎng)殖貝殼的近海濕地，其收益是族眾生計的來源，也“上輸國課于朝廷”。但后來出現(xiàn)外姓人在“蚶町”“寄搭養(yǎng)蚶”的情況，侵害了陳氏宗族的利益，于是族老們制定禁約加以禁止。禁約頒布之日，全族“合在祠前演戲，勒石豎碑嚴禁”。禁約還對“蚶町”的流轉(zhuǎn)和蚶的養(yǎng)殖、采捕等方面定下了詳細的規(guī)則。又如海豐1845年碑記（HF1845）載海豐大液港為禁止外人借故偷盜牡蠣，“集眾公議演戲，特申嚴禁”，規(guī)定對盜竊者“罰演戲二臺”。以上禁約，既是要規(guī)范生產(chǎn)秩序，也在于保護公共產(chǎn)業(yè)。所以禁約中還包含了對產(chǎn)業(yè)權(quán)屬的確認、申明，避免他人侵占。類似例子還有不少，如海豐陸豐碑記（HF1782、LF1827）是對廟宇田產(chǎn)、牛墟地產(chǎn)進行確認、申明，產(chǎn)業(yè)詳情一并載于碑文，在豎碑中也演申禁戲。

調(diào)整經(jīng)營秩序、制定經(jīng)營守則的禁約中，汕尾市城區(qū)1758年碑記載（CQ1758）是為了禁止商戶攤檔阻塞道路并規(guī)定違者罰戲。大埔1753年碑記（DB1753）載大埔縣百侯為規(guī)范侯南墟的交易行為，設(shè)立公共的斗、升、秤為標準度量衡，還為豬肉買賣定下規(guī)則。這個規(guī)約也通過“通鄉(xiāng)紳耆公議，演戲通聞”并勒石，但未規(guī)定“罰戲”。整頓治安秩序的禁約常見的有禁乞丐、禁賭兩種。諸多資料顯示，清代乾隆后廣東的乞丐、游民問題非常突出，擾亂了地方的治安。這點在粵東地區(qū)也不例外，碑記中也有關(guān)于禁乞丐并演禁約戲者。如大埔、海豐有關(guān)碑記（DB0000、 HF1782、 HF1804） 載 演 戲 立 禁 約碑，禁止乞丐騷擾。大埔1771年碑記（DB1771）規(guī)定對接濟乞丐者罰戲一臺。聚眾賭博也給鄉(xiāng)社、宗族帶來危害。海豐、饒平有關(guān)碑記（HF1782、RP1725）載黎氏、詹氏以宗族的名義禁賭，前者“合族演戲申禁”，后者“演戲公禁”，立約主旨、程序大體相同。榕城1799年碑記（RC1799）規(guī)定禁止勒索船戶，并演戲豎碑，目的也是整頓治安。

調(diào)整鄉(xiāng)民生活秩序，主要是為了端正風(fēng)氣、規(guī)范禮俗及排解糾紛。如澄海1901年碑記（CH1901）載“五社紳眾”為糾正往來饋贈和酬神中的奢侈行為立禁，并在雙忠公廟前演戲申禁。而南澳1868年碑記（NA1868）載山頂鄉(xiāng)、山邊鄉(xiāng)在神明面前抓鬮約定游神的先后日期，以防沖突，并規(guī)定“違者議罰大戲四臺”。此外，湘橋1870年碑記（XQ1870）載潮州府五班衙役約定，若有人員退役“應(yīng)由子孫接充”，并“演劇為信”。這里顯然是效法自鄉(xiāng)村禁約及禁約戲的做法。罰戲用于調(diào)解民事糾紛?！稁X東日報》載，某方“錯毆”某人，“罰以影戲息事”①光緒癸卯年六月十一日《嶺東日報·潮嘉新聞》。。這里演戲被視為隆重而有誠意的謝罪儀式。主持調(diào)解、處罰者主要仍是紳士、耆老，其目的在于息事寧人。又如《潮乘備采錄》載：“本道訪聞各鄉(xiāng)斗案，預(yù)先會鄉(xiāng)、派費、購藥、雇匪及事后罰戲、插標，皆有衿耆為之主謀?！雹陉惱ぃ骸敦?zé)成紳衿示》，見《潮乘備采錄》卷二，咸豐十一年潮城東府巷儒美齋刻本，第14頁?？梢?，在鄉(xiāng)村的械斗中罰戲也是隆重的議和、謝罪儀式，以罰戲解決糾紛是當時公認的慣例。

五、結(jié) 語

在上文所列舉、描述的幾種禁約及演戲類型中，特征各有差異。關(guān)于保護作物、維護公共場所、保全風(fēng)水的禁約、演戲，針對具體的“物”（事物）而設(shè)，有特定的保護對象。它更多地依常例、習(xí)俗進行定期重申，很少針對偶然事件。如特定季節(jié)為特定作物設(shè)禁，祠堂、廟宇修建竣工后設(shè)禁。禁約和人們生產(chǎn)、生活的周期密切聯(lián)系。設(shè)禁的時機、程序在不同地域、時期都表現(xiàn)出普遍的一致性。各地禁約的內(nèi)容結(jié)構(gòu)和文字格式也較類似，這是不斷遵循先例的結(jié)果。如普寧下營村的禁約范文也應(yīng)是普寧一帶山區(qū)通用的。所以這類演戲可以稱為“常例禁約戲”。在很多地方，禁約及禁約戲已成為鄉(xiāng)社、宗族內(nèi)部的一種“例規(guī)”或制度。如海豐臺沖黎氏關(guān)于禁養(yǎng)鴨、禁撈萍、禁養(yǎng)白鴿、禁賭及演禁約戲的規(guī)定，由宗族組織頒布，作為一種族規(guī)實施。而陸豐的禁約戲在每年秋冬上演。這兩處的禁約戲都有比較顯著的制度化、常例化特征。而調(diào)整公共秩序的禁約、演戲，則主要是針對“事”（事件）的，為偶發(fā)、特定的弊端而特別設(shè)立，更根本的是要調(diào)整人際關(guān)系、利益。相對“常例禁約戲”，這種演戲可叫“特殊禁約戲”，相關(guān)的立約活動更加嚴肅、隆重。特殊、臨時的申禁演戲，比一般常例申禁戲的影響更大，也就更受重視。此時在禁約程序中，更重視演申禁戲環(huán)節(jié)；“罰戲”雖然也是常用的處罰手段，但并不被強調(diào)。當然，少數(shù)禁約是由個別、偶然的破壞活動引發(fā)的，但其申禁對象、禁約內(nèi)容仍在常例之列，相關(guān)的禁約戲仍屬“常例禁約戲”。

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