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        ESP視閾下高職院校大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)模式研究

        2013-08-15 00:44:55劉滿菇
        關(guān)鍵詞:英語(yǔ)課程英語(yǔ)教學(xué)院校

        劉滿菇

        (廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 外語(yǔ)系,廣東 廣州 510640)

        ESP(English for Specific Purposes,專門用途英語(yǔ))是和 EGP(English for General Purposes,通用英語(yǔ))相對(duì)應(yīng)的一個(gè)概念。英國(guó)文化委員會(huì)于1994-1995年在全球范圍內(nèi)進(jìn)行了一次名為“English 2000”的大型調(diào)研。劉潤(rùn)清(1996)分析這份調(diào)查報(bào)告指出:專門用途英語(yǔ)教學(xué)將成為21世紀(jì)英語(yǔ)教學(xué)的主流,大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)從EGP轉(zhuǎn)向ESP,英語(yǔ)教師隨之向ESP教學(xué)轉(zhuǎn)型是勢(shì)在必行的[1]。在我國(guó),本科院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)從2004年開始試點(diǎn)改革工作,至今已經(jīng)走過了9個(gè)年頭。但是俞理明(2012)認(rèn)為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的成果似乎依然沒有得到社會(huì)的認(rèn)可[2]。雖然大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的成果沒有得到很高的社會(huì)認(rèn)可度,但是把ESP理論應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的方向卻越來(lái)越清晰。以上海市高校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)為例,上海市教委(2013)制定了“上海市大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)參考框架”,以文件形式明確把EAP課程作為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的核心課程,其中EGAP(通用學(xué)術(shù)英語(yǔ))和ESAP(專門學(xué)術(shù)英語(yǔ))分別占大學(xué)英語(yǔ)課程學(xué)時(shí)數(shù)的60%和15%(滬教委高 {2013}2號(hào)文)。國(guó)內(nèi)以ESP為主要研究方向的中國(guó)教育語(yǔ)言學(xué)研究會(huì)自2010年成立至今,連續(xù)四年召開了年會(huì),許多語(yǔ)言教學(xué)專家、教師在年會(huì)上交流了ESP研究成果。其中以俞理明、蔡基剛和邵軍航 (2012)、蔡基剛(2010,2012)、俞理明和邵軍航(2013)等人的研究成果引領(lǐng)著我國(guó)本科院校大學(xué)英語(yǔ)ESP課程教學(xué)改革,這對(duì)高職院校的ESP課程教學(xué)有重要的啟示作用。

        一、ESP理論概況

        從目前我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)情況來(lái)看,EGP和ESP是英語(yǔ)教學(xué)與研究的兩大主流。EGP強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)語(yǔ)言的基本知識(shí)和基本技能,我國(guó)小學(xué)到高中的英語(yǔ)教學(xué)都屬于EGP教學(xué)范疇。EGP把英語(yǔ)作為普通學(xué)歷教育的一部分,以提高學(xué)生的受教育水平和素質(zhì)為目的。然而,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的也日趨多元化。學(xué)習(xí)英語(yǔ)不僅是獲得良好教育的需求,而且還有出國(guó)、經(jīng)商和就業(yè)等多種需求。這樣,ESP就應(yīng)運(yùn)而生了。ESP剛開始時(shí),是以EST(English for Science and Technology,科技英語(yǔ))的名稱問世的。早在1964年,Halliday等人 (Halliday et al,1964)就提出了ESP的概念。他們認(rèn)為ESP是與崗位相聯(lián)系的。不同崗位的人,如警察,法律工作者,護(hù)士,農(nóng)業(yè)專家,工程師等(專業(yè)人士)使用的英語(yǔ)可以稱為 ESP[3]。20 多年后,Hutchinson&Waters(1987)提出 ESP的定義為:ESP must be seen as an approach not as a product:understood properly,it is an approach to language learning which is based on the learner’s needs.這一定義把ESP作為一種以學(xué)習(xí)者為中心的語(yǔ)言教學(xué)方式或教學(xué)理念[4]。

        ESP主要采取兩種分類方法,一種是Hutchinson和Waters(1987)以學(xué)科門類為主線的三分法,即把ESP分為科技英語(yǔ)、商貿(mào)英語(yǔ)和社科英語(yǔ)[4]。另外一種是Robinson(1991)的二分法。Robinson首先把英語(yǔ)分為普通用途英語(yǔ)和專門用途英語(yǔ)兩大類,再以學(xué)習(xí)者的最終語(yǔ)言使用的目的和語(yǔ)言環(huán)境為主線將ESP分為學(xué)術(shù)英語(yǔ) (EAP)和職業(yè)英語(yǔ)(EOP)。學(xué)術(shù)英語(yǔ)(EAP)又分為專業(yè)學(xué)術(shù)英語(yǔ)(ESAP)和一般學(xué)術(shù)英語(yǔ)(EGAP)[5]。

        Strevens(1988)Dudley-Evans&St John(1988)都把滿足不同專業(yè)學(xué)習(xí)者的不同需要和關(guān)注特定專業(yè)的專業(yè)詞匯、常用句式、文體風(fēng)格作為ESP的主要特征[6,7]??梢?,ESP 不僅是一種以學(xué)習(xí)者為中心的語(yǔ)言教學(xué)方式或教學(xué)理念,更是一種基于特定需求、針對(duì)性強(qiáng)的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),是語(yǔ)言技能訓(xùn)練與專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的融合。

        二、高職高專ESP教學(xué)與研究

        近十年來(lái),本科院校的知名學(xué)者極少關(guān)注ESP教學(xué)研究。學(xué)者何斌,莫國(guó)輝(2011)對(duì)2000年至2009年中國(guó)學(xué)者發(fā)表在外語(yǔ)類專業(yè)學(xué)術(shù)期刊論文進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)中國(guó)學(xué)者在外語(yǔ)類核心期刊發(fā)表的ESP研究文章只有30篇,平均每年只有三篇;從作者單位看,外語(yǔ)類院校教師和傳統(tǒng)的重點(diǎn)師范大學(xué)教師極少關(guān)注ESP研究領(lǐng)域;研究ESP的大多數(shù)是非外語(yǔ)類院校及非傳統(tǒng)意義上的、非重點(diǎn)(師范)大學(xué)教師[8]。作者也通過文獻(xiàn)檢索方法,但擴(kuò)大了檢索范圍,在中國(guó)知網(wǎng)通過輸入“專門用途英語(yǔ)”進(jìn)行高級(jí)檢索,發(fā)現(xiàn)發(fā)表在2000年至2009年來(lái)源于SCI、EI和 CSSCI的關(guān)于高職院校的ESP研究論文也只有30余篇(2013-05-28),而發(fā)表在外語(yǔ)類核心期刊只有一篇。而從2010年至2013年,來(lái)源于SCI、EI和 CSSCI的關(guān)于的ESP研究論文有20篇,而高職ESP研究論文也只有幾篇。這說(shuō)明ESP研究已經(jīng)引起越來(lái)越多學(xué)者的重視。

        據(jù)教育部官方網(wǎng)站顯示(2013-09-25),至2010年,全國(guó)有普通高校2 358所(含獨(dú)立學(xué)院323所);其中,本科院校1 112所,高職(??疲┰盒? 246所。在數(shù)量上,高職院校已經(jīng)占了中國(guó)高校的半壁江山。因此,高職院校的英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的好壞,也影響著我國(guó)高等學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量甚至是人才培養(yǎng)的質(zhì)量。但是,從外語(yǔ)界對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)特別是ESP教學(xué)的理論與實(shí)踐探討來(lái)看,無(wú)論是研究數(shù)量還是研究質(zhì)量,都使高職院校教師很難借鑒高職ESP研究成果,這也從中制約了高職院校ESP教學(xué)質(zhì)量與研究水平的提高。

        相對(duì)于本科院校對(duì)ESP教學(xué)研究理論探索與實(shí)踐成果而言,高職院校ESP教學(xué)起步研究比較晚。本科院校關(guān)于ESP教學(xué)的理論研究成果,逐漸地應(yīng)用于高職英語(yǔ)教學(xué),并且越來(lái)越多的高職教師認(rèn)同ESP教學(xué)是高職院校英語(yǔ)課程改革的有效途徑之一。從2009年至今,高職英語(yǔ)界從政策層面和實(shí)踐層面對(duì)ESP教學(xué)進(jìn)行了積極有效的探索。

        在政策層面上,2009年全國(guó)高職高專英語(yǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求(試行)》(討論稿)(以下簡(jiǎn)稱《基本要求》)明確提出高職英語(yǔ)教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)是180~220學(xué)時(shí);在教學(xué)目標(biāo)上,除了要求學(xué)生必須具有一定的聽、說(shuō)、讀、寫、譯的能力外,還強(qiáng)調(diào)學(xué)生需要具備一定的運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的涉外交際的能力[9]。從《基本要求》可以看出,高職英語(yǔ)教學(xué)不僅要繼續(xù)夯實(shí)學(xué)生在基礎(chǔ)教育階段培養(yǎng)的語(yǔ)言基礎(chǔ),更要培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。

        在實(shí)踐層面上,高職院校在ESP課程設(shè)置、教材研發(fā)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)等方面開展了一系列的改革。在課程設(shè)置方面,一些高職院校把大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)分為兩個(gè)階段,即基礎(chǔ)英語(yǔ)階段和行業(yè)英語(yǔ)階段,并為這兩個(gè)階段英語(yǔ)教學(xué)研發(fā)了相應(yīng)的教材。如點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)系列教材,開發(fā)了基礎(chǔ)英語(yǔ)模塊1-4級(jí)教材和職業(yè)英語(yǔ)模塊教材,包括文秘英語(yǔ)、IT英語(yǔ)、醫(yī)用英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)和藝術(shù)英語(yǔ)[10]。近年來(lái),高職英語(yǔ)教師積極參與ESP教材的研發(fā),國(guó)內(nèi)許多出版社開始關(guān)注行業(yè)英語(yǔ)教材的出版。作者在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上輸入“高職行業(yè)英語(yǔ)教材”幾個(gè)關(guān)鍵詞,共檢索出53本行業(yè)英語(yǔ)教材(2013-05-28),這些教材涉及汽車、會(huì)計(jì)、酒店管理、保險(xiǎn)、護(hù)理、計(jì)算機(jī)、園林管理、化工等幾十個(gè)行業(yè)。這些教材的研發(fā)對(duì)ESP英語(yǔ)教學(xué)起著積極的推動(dòng)作用,至于教材的質(zhì)量效果,則有待實(shí)踐驗(yàn)證。

        對(duì)于實(shí)施ESP教學(xué)的效果的檢測(cè),有些高職院校開展了實(shí)證研究。熊薇薇等(2008)在深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展了為期一年的ESP教學(xué)實(shí)驗(yàn)。他們采用對(duì)比研究的方式,把學(xué)生分為試點(diǎn)班級(jí)和非試點(diǎn)班級(jí)。前者采用ESP教學(xué)模式,后者采用傳統(tǒng)教學(xué)模式。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)效果的檢測(cè),發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課堂氣氛、英文流利程度與英語(yǔ)應(yīng)用能力等方面的表現(xiàn),試點(diǎn)班級(jí)均優(yōu)于非試點(diǎn)班級(jí)[11]。但是,學(xué)者胡軍,錢律偉(2013)認(rèn)為,關(guān)于ESP理論在我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用的實(shí)證研究成果相對(duì)較少;在已開發(fā)的ESP課程中,可操作性課程的數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求[12]。

        從以上分析可以看出,無(wú)論在理論研究還是在實(shí)踐層面上,高職院校都不具備全面開展ESP教學(xué)的條件,而且在操作上也面臨一些制約因素。

        三、高職ESP教學(xué)存在的問題

        雖然高職行業(yè)英語(yǔ)教材的開發(fā)具備一定的基礎(chǔ),但是高職ESP教學(xué)依然面對(duì)一系列問題。

        第一,學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊。在我國(guó)高等教育體系中,高職教育一直處于底層。相對(duì)于本科院校而言,高職院校的生源質(zhì)量較差。此外,高職院校的生源比較復(fù)雜,一部分是普通高中畢業(yè)生,另一部分是職業(yè)中學(xué)參加“3+X”考試入校的學(xué)生。由于普通高中采用的是EGP的英語(yǔ)教學(xué)模式,學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)好一些;而職業(yè)中學(xué)由于其強(qiáng)調(diào)職業(yè)性,對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的要求是比較低的,有些學(xué)校甚至沒有開設(shè)英語(yǔ)課。這就直接導(dǎo)致了高職學(xué)生之間英語(yǔ)水平的差異。

        第二,高職ESP師資問題突出。高職英語(yǔ)教師存在純語(yǔ)言知識(shí)的傳授,學(xué)科知識(shí)和跨學(xué)科結(jié)構(gòu)單一、缺乏相關(guān)行業(yè)知識(shí)和能力等問題制約著高職ESP教學(xué)的開展。鑒于高職ESP教師發(fā)展模式還沒有建立,目前比較好的解決辦法是通過校本培訓(xùn)這種在職培養(yǎng)的模式,來(lái)促進(jìn)ESP教師的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的提高。

        第三,教學(xué)大綱的設(shè)計(jì)。《基本要求》作為高職英語(yǔ)教學(xué)的指導(dǎo)性文件,對(duì)EGP的教學(xué)要求比較明確。但是由于高職ESP英語(yǔ)涉及許多行業(yè),可以說(shuō)有多少個(gè)行業(yè)就有多少個(gè)行業(yè)英語(yǔ)。由于行業(yè)的多樣性,要制定行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的指導(dǎo)性文件——行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱就面臨更多的困難,而且教學(xué)大綱的適用范圍和推廣價(jià)值也受到影響。

        由于上述存在的問題,開展ESP教學(xué)改革應(yīng)該遵循先基礎(chǔ)后行業(yè)英語(yǔ)的規(guī)律。換而言之,EGP+ESP(基礎(chǔ)英語(yǔ)+行業(yè)英語(yǔ))是最佳結(jié)構(gòu)策略。

        四、高職ESP教學(xué)模式的實(shí)施

        為了更好地實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo),高職高專大學(xué)英語(yǔ)可以采用EGP+ESP的教學(xué)模式,這兩者可以相輔相成。構(gòu)建高職EGP+ESP教學(xué)模式,需要解決課程定位、課程設(shè)置、教材研發(fā)等方面的問題。

        (一)ESP 課程定位

        ESP課程是針對(duì)學(xué)生未來(lái)工作崗位的需要開設(shè)的,具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。也就是說(shuō),ESP教學(xué)把實(shí)用性作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和中心,其主要目的是培養(yǎng)與職業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的英語(yǔ)應(yīng)用能力。高職ESP課程應(yīng)結(jié)合職場(chǎng)環(huán)境的要求,把語(yǔ)言與專業(yè)知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái),切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)開展工作的交際能力。

        (二)課程設(shè)置

        關(guān)于如何開設(shè)ESP課程,學(xué)術(shù)界有兩種觀點(diǎn):一種是直接用ESP課程代替EGP課程,如有些高職院校開設(shè)的汽車英語(yǔ)課程,就把基礎(chǔ)英語(yǔ)的知識(shí)完全融合到ESP課程中。另外一種觀點(diǎn)則認(rèn)為應(yīng)該先開設(shè)EGP課程,再學(xué)習(xí)ESP課程。根據(jù)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的規(guī)律、高職教育的特點(diǎn)和高職院校學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ),筆者比較贊成第二種觀點(diǎn)。ESP課程設(shè)置具體要落實(shí)到教學(xué)計(jì)劃的安排,關(guān)于這一點(diǎn),高職院??梢愿鶕?jù)本校的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。以廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院為例,由于人才培養(yǎng)模式的改革需要,大學(xué)英語(yǔ)課程只有兩個(gè)學(xué)期,每個(gè)學(xué)期安排16周,每周的英語(yǔ)課時(shí)為4學(xué)時(shí),這樣大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)時(shí)數(shù)只有128個(gè)學(xué)時(shí),與教育部規(guī)定的課時(shí)數(shù)還有一段距離。如何在課時(shí)減少的情況下完成高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)的目標(biāo)?采用EGP+ESP的模式,以實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)與專業(yè)的融合,是一種比較理想的選擇。具體的課程安排是第一學(xué)期進(jìn)行EGP的教學(xué),針對(duì)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)——聽和說(shuō)的技能進(jìn)行強(qiáng)化,同時(shí)鞏固讀與寫的技能。第二學(xué)期對(duì)不同專業(yè)的學(xué)生實(shí)施不同的行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)。如對(duì)音樂、舞蹈系的學(xué)生開設(shè)藝術(shù)英語(yǔ) (音樂)課程,對(duì)美術(shù)系學(xué)生開設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)類的行業(yè)英語(yǔ)課程,對(duì)信息技術(shù)系的學(xué)生開設(shè)計(jì)算機(jī)英語(yǔ),對(duì)文秘學(xué)生開設(shè)秘書英語(yǔ)課程等。

        (三)教材選擇

        ESP課程在實(shí)施中要有效果,選擇或編寫合適的教材是一個(gè)關(guān)鍵的因素。Hutchinson&Waters(1987)指出:ESP課程分類不宜過細(xì),盡量照顧不同專業(yè)學(xué)生的需要,盡量拓寬所選擇話題的范圍[5]。Ellis和Johnson(1994)認(rèn)為ESP教材有以下幾個(gè)原則:(1)包含必須包含學(xué)習(xí)者的學(xué)科專業(yè)中常見的詞匯、句法結(jié)構(gòu)和語(yǔ)篇功能;(2)內(nèi)容必須和他們學(xué)科有關(guān)聯(lián),但選擇的主題和設(shè)計(jì)的任務(wù)的目的是促進(jìn)學(xué)科專業(yè)所需要的語(yǔ)言能力的訓(xùn)練[13]。Lewis和Hill(1993)提出對(duì) ESP 教材的衡量標(biāo)準(zhǔn)是:(1)教材能否激發(fā)學(xué)習(xí)者的好奇心和學(xué)習(xí)興趣;(2)教材是否與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)有關(guān);(3)教材是否包含學(xué)生想要做的任務(wù)和活動(dòng)。不同學(xué)者對(duì)教材編寫原則的闡述,為ESP教材的編寫和選擇提供了參考標(biāo)準(zhǔn)[14]。

        以藝術(shù)英語(yǔ)(音樂舞蹈篇)為例,該教材以音樂、舞蹈學(xué)科內(nèi)容為依托,選擇與音樂、舞蹈學(xué)科相關(guān)的詞匯、句法結(jié)構(gòu)和語(yǔ)篇功能,涉及的話題有音樂類型、音樂獎(jiǎng)項(xiàng)、樂器、舞蹈類型、音樂劇等多方面。在活動(dòng)的選擇上,該教材設(shè)計(jì)聽歌填詞、情景對(duì)話、音樂劇表演、設(shè)計(jì)音樂會(huì)海報(bào)、音樂家檔案、撰寫參加藝術(shù)活動(dòng)的邀請(qǐng)信等活動(dòng)。筆者通過一個(gè)學(xué)期的教學(xué)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)由于藝術(shù)英語(yǔ)適合學(xué)生的專業(yè)需求,活動(dòng)或任務(wù)的設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心,學(xué)習(xí)效率也提高了。

        可見,教材是影響ESP實(shí)施效果的一個(gè)關(guān)鍵因素。但是ESP教材不是專業(yè)英語(yǔ)教材,教材中的學(xué)科內(nèi)容只是一個(gè)媒介和一種手段,目的是通過呈現(xiàn)與專業(yè)相關(guān)的主題所特有的語(yǔ)言現(xiàn)象,最終達(dá)到提高學(xué)生在一定環(huán)境中用英語(yǔ)開展工作的交際能力。

        大學(xué)英語(yǔ)作為高職教育的一門基礎(chǔ)素質(zhì)課或者通識(shí)必修課,英語(yǔ)的學(xué)習(xí)將越來(lái)越多地與某一個(gè)方面的專業(yè)知識(shí)結(jié)合起來(lái)學(xué),或者說(shuō)與另外一個(gè)學(xué)科的知識(shí)相結(jié)合。實(shí)施ESP教學(xué)模式,可以培養(yǎng)高職學(xué)生的職場(chǎng)交際能力,提高學(xué)生的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過學(xué)習(xí)ESP課程,獲取各類ESP證書,更能顯示高職學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力,為求職增添籌碼??偠灾?,ESP課程具有很強(qiáng)的職業(yè)性和實(shí)用性,具有“用中學(xué),學(xué)中用,學(xué)用統(tǒng)一”的特點(diǎn),能夠很好地為高職高專的英語(yǔ)教學(xué)改革和人才培養(yǎng)服務(wù),從而為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展輸送人才。

        [1]劉潤(rùn)清.21世紀(jì)的英語(yǔ)教學(xué)——記英國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查[J].外語(yǔ)教學(xué)與研究,1996(2):1-8.

        [2]俞理明,韓建俠.內(nèi)容驅(qū)動(dòng)還是語(yǔ)言驅(qū)動(dòng)——對(duì)我國(guó)高校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的一點(diǎn)思考[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué),2012(1):1-4.

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